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文档简介

万佳店长培训教材顾客管理2.7.1顾客需求的调查、理解与管理2.7.2万佳百货股份服务公约2.7.3接待顾客的服务要求以及售货服务2.7.4万佳商品售后服务管理规定2.7.5顾客投诉处理工作的重要作用2.7.6顾客投诉意见的主要类型和投诉方式2.7.7处理投诉人员的操作流程与职责要求2.7.8处理投诉的程序与解决途径典型案例小结复习思考题气顾客置管理诉作为爆一个沉大型锐综合购超市赚,用沙什么素来吸过引顾慨客?崖用什粱么来晴提升宜顾客锄的购李买欲殃?用式什么夺来满乌足顾旨客的葬需求胳?用狭什么包来确夺保顾番客需龄求的旱实现岗?这译就对事我们怖提出脉了一淋个新猫的管兽理:煮即顾歌客管脖理厚实行谷顾客呀管理凳是我枝们经辽营定收位的诊基础倦。磁如果币一个弱商场扒没有倡自己罩明确格的目级标顾累客,午就不番可能帮有自绿己正融确的陶经营屡定位冶,只创要市政场上购什么腰好卖玩,就杯卖什挪么(锯这是幻一种毫没有狮主题骆的市挎场调确查的红结果珠),崖那么欢,就威会完遮全失渠去了倘自己激的经念营特碰色,丙甚至牵还会渠偏离煎自己司的业促态定螺位,捧变成唤一个您“宋四不热象后”老的杂待货铺贼,市程场也歼就变想成慰“左千店葵一面俊”蚕的格直局,暖购买尝力分宴散,姜初级简的价腥格竞毫争激谱烈,户相互珍混战割、在为混战梦中被张淹没顿、就咽象风恋雨交坑加时宏的海插天一煌色,桃消费娱者找执不到柳任何胳一个狭亮点移,找招不到蜘登陆胜点。妙这样跌,还础能形泽成自令己的背忠诚玩的顾猾客群夕体吗劝?销映售业惕绩肯喊定是拿不能末达到政预期惭目标挨的。搭一、胃顾客母需求伙的调敲查、生理解及与管南理习提升篮销售随额的再两个社主要门途径乏:机1撑、增克加有硬效消失费的研顾客挪人数觉;筝2挺、增摄加每锻张发明票的猛消费惊金额金。著从上告面两桃个途峰径来肌看,或顾客蚕是提芬升销樱售额障的唯类一客隶体,笛因此寿,现阵代商脸业的式管理还就引旺进了旺“奏顾客京管理穷”欺。案顾客声管理低的表稼象是朱商场溜综合接经营速水平世的写小照声;辽顾客穷管理羞的实毅质是培反映引与顾烘客沟是通的僚渠道眯。顾手客被军作为抚一种免宝贵贸的资典源纳权入到敬企业谣的经摆营发晚展中杆来,专开展夏全方呼位的矿顾客违关系污管理读,充室分利帜用以慌顾客疤为中收心的唉资源聚,拓眉展全绩新的织销售决方式野、销锦售渠胆道。海一)板顾客魂管理色的内冻容扇:直顾客券总流讽量的胶管理鹿要了忙解本砖商场络销售才的辐菠射范休围内辣有多敏少消焰费人罢数,鹅考虑透到消略费分厉流的膊因素岔,预桑测日辰平均葡客流腥量是茶多少析,这切是停“喇绝对识客流递量比长率侧”摩;还增要了纲解我固们的相竞争挺对手军的客揉流量登是多咱少,式与我馅们的趣客流饰量相涨比,则是恒“讽相对秩客流悄量比遗率其”蹈。帖消费毛顾客元数的币管理登要对符实现吸消费赶的顾优客数掌(发哭票张适数)宁进行烫统计而,得厕出日俭平均渠有效情客流季(实佣现消须费)肌比例园;与画上期寒实绩秋同比户,是徐“线消费断顾客煎增长僵比率倘”承。谦购买环水平防分类谜管理叠要对为顾客龟一次播购买证商品削数量蚀进行趋统计苍,得梦出一阁个消君费者蹈购买堡商品她数量认的平曾均值某,与集上期令同比扭,是期“糖消费爬水平愚增长税比率讯”驳。从购买桥商品翼分类葬管理算大型必综合稳超市迹是实病现品晶类管占理的另,我待们就材很容昼易得猜到各茂商品秆大类兰的销箭售数先据,娱与上凡期同驻比,固是罗“寺分类督商品歉销售佣增长樱比率家”塘。极平均半帐单挤率的碗管理挠平均仓帐单热率教=兆销售鞠总额迈/喇发票盾张数林;与雾上期苹同比炊,是姐“丹消费架能力员增长府比率蹄”炊。桐集团揪购买室顾客虎管理周集团味消费毙不仅轰大幅欣度提新高我狐们的咬销售逢额,遮还提令高了筐我们红的平献均帐锡单率宾,集废团消宋费还盯具有演一定赛的稳欣定性窗,所穷占总兽销售赤的比危例越善高,老我们验销售揉淡季扛的跌野幅越穗小,惕与上挠期同嫁比,蹈是怎“玻销售么曲线缩变化衫比率躬”竹。熊以上繁这些贴数据桶和比店率,愧是我况们进挂行顾疼客管今理的窗最基五本内痰容。棵通过躲对这结些数呀据的栗分析妇,可尽以了右解顾下客消什费变棒化,楚我们窝商场姥在市乖场上阀的地担位、秆占有喘率和艳发展砖状况嚼。薯市场烛调查秒表昂卖历卸预商胃场:再商场多所在兽地区苍地理赠位置汤本地少区主嘴要经端济特卵点飞商业碑;2稿、工仔业;标3、晶居住椅小区疫;4绒、机誓关;聪5、胁学校向;6府、娱庸乐;娇7、俗餐饮迹;8谈、其撇他捐本地借区主伶要经湿济结她构孟国营辅;2当、合辟资(耗合作傲);垂3、乱股份舞制;诵4、彼社队鸟(集少体)挪;咸5、安私营淘(民扒营)求商圈掩范围宜(商唉圈面拢积:踪身扯递)树东:蜂信筝诵夸溜霞蚁距离哑:塔西:出忌吐盒好龄求距离迈:求南:蝇斧恭使凡智织斥距离潮:容北:普像葵胞骡书师距离揭:签周边毙环境揪特点锹东:宇西:汪南:丹北:稳商圈日内常稍住人芽口强家庭稿人口甘结构高年龄费结构效老人青游%诞;中帖年人完业%拔;青议年役腿%;后少年架炸%默;儿谈童仆势%;伞就业卧率里高收合入比史例靠平均阀收入转支配提消费曲者米1、纯老人狱2、识主妇短3、似男主嚷人抄习惯百购物塌商场孝(市盖场)新日用焦品厨—采己团喊;迁服装除—径很者;密食品代--透挥旗;生融鲜食遵品-目-悄翻艰;井消费尿支出包比例敢日用西品辈—钞泼叠麻;拖服装扶—蹈娇自;勉食品代--粗扬逃;生咸鲜食借品-理-庆激班;愧今年左大额嫩消费尤意向彼1、筋装修穷2、眨结婚端3、肚入学震4、沾生育趟5、落开店柔6、冬添置敌更新姐7、惧其他瓶本地研风俗疲特色旬民族历节庆夏纪念留日瞧主要叼消费殃特点等喜欢职:经从不克:臭潜在语可发商展推吸广商劫品樱购物翼的主机要交救通工逮具纳1、乳公交证车;选2、泼自备剧车;刑3、贯摩托景车;风4、秀自行莫车;铃5、念步行鹅借住咽人口稿就业壶状况符经商颜2、雹打工辽3、迷保姆谊4、鼻娱乐收5、考餐饮脸6、颠其他狮家庭捷人口孔结构营经济削收入懒消费吵习惯模流动挪人口眉主要沃消费定目的姐购物替;就敲餐;翠旅游焦;娱至乐;捕其他盗本地刘区企筐业的刊性质嗓(户蚊数)扁1、宾国营呢(保允户)勒;2禽、合糕资(猪合作积)(某盆户鸭);貌3、炸股份钳制(腿诚户电);破4、缠社队撒(集错体)勤(楼揭户)昌;5喷、私匹营(煌民营然)(尾骄户连)道企业秤规模壶50攀0人础以上葵(担岸户)军;2亭00带—泰50知0人轧(讯稼户)禾;1逆00寺—反20接0人钟(肿窜户)仙;扔50毯—译10衣0人将(院尺户)迎;2姿0泊—劳50业人(杆左户棵);凑20夏人以部下(尊捏户痒)序企业控类型喷1、炸生产券(摇暮户)浩;2伴、加句工(来道户删);祝3、谎经营岭(沾灵户)炒;幅4、锐事业百(呈鲜户)乒;5列、其籍他(遣微户阻)良企业晃效益救好的师(倦私户)纹;一燥般(呀蝶户叛);尤差的物(关厕户)姐;极宋差的分(脉关户)鬼主要浙团购边意向趣职工苏食堂省;2旋、办倍公用考品;趴3、师劳防彻福利闲;4短、社齐交礼须品岭5、饭生产妹原料奋;6尺、再姐销售徐经营贿;7密、其截他同常用惯付款磁方式距1、戏现金华;2千、支励票;若3、球汇票辈;4鞋、信掘用卡民;5鞭、转俯帐;陶6、属其他己本地钟区主厨要公泊交线足路弓主要追竞争刻店店爪名岔经营亮状况劳主要平竞争妨店店认名微经营答状况信其他帽业态诉的商式业服洪务植预测爹客流胸量杏预测竹客单序价役预测债日均物销售刷额产预测症旺季摇销售蚂集团原购买则顾客杜管理喷--到--隆团购庆曲线聋变化拔比率拘二)靠“恰消费捕信息找”俘?迹现在致是信以息时凤代,补与顾似客的挤沟通笼就是们信息兄的交捧流。贸就大德型综疤合超雹市来岔说,渔顾客料都是归有明汉确的顾购物挤意向阶,专殃程前充来理假智性话购物觉的,搞完全正不同姜于商瘦业中卷心区删的商宰业街眯,顾炸客是成逛街嫁、休猫闲、钥娱乐萌、购轰物集准一体家的,耻因此扛,我伐们的荣顾客黄就需掌要我嗽们向页他们庙提供妈大量滩的消骄费信崭息。剂提供净给顾粘客用摘以解温决、脸满足剂、实她现他攀的需鼻求、步并能搬取得闭最高所利益职的一苦揽子统工具唉就是傍消费毯信息忆。伯消费涝信息受的来句源:滔消费挂需求寻。喝我们瓦要想付提供篮给顾吼客一男个有笨效的蜂信息愈,就纯必须尘了解湾顾客但的需备求。损那么货,顾偷客的樱需求笨是什眨么呢茎?在躁计划饼经济熊的时欺候,高顾客主的需寻求只巧是商誉品,堡因为蜓当时移是卖前方市月场,中生产忙企业土生产懂什么嘱,商幻场就块卖什胆么,提顾客以也只穴能买业到这赤些按糊计划翼生产狱的商还品,脑甚至疲因为喜生产秃技术毒落后今,生晌产力唱低下逐,产蝶品极用不丰荣富,外往往如是供钢不应分求,流只能宫计划知配给杠供应字,顾垄客能奶买到头商品帐就已飘经不赢错了迫。改态革开营放以则后,任进入明了市蔑场经三济时观期,损商品晨极大挽的丰娇富,杨是一优个买妙方市争场,拨消费绩者只停要有欠钱就响可以居买到墙任何动想要肉的商零品,丢但由脑于当遍时消奔费者稻手中义的钱晌还不湾是很零丰厚煌,就有相当居注重址商品储的价员格,劈那时临侯,班顾客宴的需疯求就饥发展厕为邀“瞒商品某”找+熟“唇服务拒”址+破“灶价格桐”捏。现廊在,听商品旬市场斤发生岔了翻励天覆灭地的枝变化俊,消闲费者过的需散求也餐随之控有了离彻底梢的改座变,侵“炉便利鹿”挠成了躲消费错者的弓第一股需求劳,尤吼其是能针对伞我们供大型决综合住超市如来说兴,消叙费者愈希望扇能在讨一个扔卖场巧里买乱到他室所想村要的鹊全部额商品滋,即挺我们扮所说余的采“样实现搁一站诱式购椅物颈”步;其邪次再愧考虑岁“构价格陈”苦问题跪;由盗于大贞卖场鸟都是秧由顾房客自谨我服嫌务为帅主的志自选饮商场橡,因疮此,她顾客权对大乡卖场塌的服恒务需匪求就架退居小第三分位了训,当拆然,岸这里等不是峰说不泥需要遇服务淋,而取是对厕商家女提出握了更清高的岩服务蜂要求腊,更侧恰当及、更搅及时角、更艰到位梦的服印务,静甚至致发展贩到现浙在提歉出了真“蚂后营捷销理顶念头”倘的服外务,乡不再蜻是简穗单的姐售后验服务衣,要胜把服歌务做佳到售蒸前去孕,进素一步朝了解踢顾客春的需女求;听最后遣才是尼“袖质量巡”卖需求灶。其三)邪顾客爸管理懂的控封制伴实行产顾客甜管理瘦是我燥们经滚营定糕位的陶基础拉。设偏想,歪如果虑一个笼商场踢没有浅自己许明确创的目长标顾楚客,朵就不卡可能攀有自抄己正施确的治经营疲定位疗,只匹要市泛场上宵什么咏好卖创,就钟卖什典么,化完全遗失去偏了自贞己的屯经营刚特色祝,甚烧至还映会偏猪离自递己的膏业态企定位原,变掏成一虑个蜜“从四不责象盘”兔的杂附货铺辩,这奏样,轧还能夫形成方自己逆的忠拥诚的蛙顾客带群体辽吗?剃那么愁,销诵售业们绩肯殖定是奶不能叫达到庆预期韵目标殃的。灵市场导也就踪变成钥了宴“范千店怠一面特”咸的格税局,忘好卖女的商县品,翅家家腰都有独卖,针只是纠价格其上略政有差对异而搅已;锻一些铁新的建商品粪,销锹售没助有把麦握,单真是勤“紧踏破粗铁鞋恋无觅韵处督”趣。反消费猫是有日层次短的,蚁有日烧常生迫活用氏品的秩低层杯次需疲求,蛇也有遥10部%叼的高京层次炮需求劈,这覆就要沉求市凭场必捉须有咽高中饺低不朽同层疤次的炮区别纽,以流满足驳消费这者不教同层吐次的束需求比。茎对目业标顾汗客要旁实施惧有效锣管理遥控制果,重敏点是歉:贼顾客主需求谦的控弄制:旗包罗贿万象梳的商慧品按父马斯春洛需态求层服次来亦划分惑,可并以分僵为三籍个大租类:甲以食脊品和捎生活封日用总品为惧主的虽基本坦必需仆商品错;挡以提怨高生怎活水织准与侨体现等自我栋的选赴择性畜商品烘;纲以精弃神需唇要为浪主的除自我男欣赏舰的享弯受性涛商品斑。济很显键然,咏大型仆综合全超市捉是以丛A脚为主之的,内以妙B距为必当要的州补充慧。洞潜在裹需求盗的控尘制:阶社会村生产梦力的送增长劳必然创会带伙动消羊费故量租的变允化;鸣高新散科技则的发廊展必俗然会砖带动夸新披产品忧需求嫂的变睬化;盒工作傲节奏宁的加付快必逢然会怀带动船消费饮频寨率的底变化悬;科消费抽生活勉水平轧的提洲高必辩然会士带动怎消费桶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