吃货的小厨房

咸蛋黄焗香芋，咋一个香字了得材料：荔浦芋头一个约600克，咸蛋黄5枚，白砂糖一勺约15克，玉米油500克（实耗约40克）制作：1、荔浦芋头去皮切块，隔水蒸至8、9成熟。2、热锅，倒入玉米油，油温六成，倒入蒸好控干水分的芋头炸制表面金黄。3、咸蛋黄蒸熟，或用微波炉高火叮1分钟，取出用调羹碾压成细末。4、炸好的芋头捞起，另起一锅，少许油炒咸蛋黄，加一勺白砂糖调味。5、咸蛋黄炒至冒细泡就可以倒入芋头翻炒起锅。TIPS:1、芋头可以先用水汆烫熟，再裹上面粉，下油锅炸，如果不喜欢厚糊的就直接蒸熟了再直接炸。2、咸蛋黄本身含有盐分，此道菜不需要加盐，加一勺白砂糖倒更加的惹味。3、芋头含有一种黏液会令接触的皮肤发痒，所以削皮的时候最好戴上手套哦。圣老成预都的离鱼香船茄子公脆贵皮不余油腻寇新造霸型洒具体即做法猾如下游：援1哪茄子壮（不个要买伶又光河滑又沈硬的其茄子絮，那还种茄与子太欢老了岁)崭2凉主要粒调料秒：泡略海椒河、泡蛾姜、槐大蒜质（三季种都阀切碎夏）、第白糖狼、小责葱（滚葱花周）迈批、醋乐（不攻用放夹味精疑鸡精关一类昏的调武料）铅3副滚刀米给茄适子脱吩衣服沿（我饭卖弄翻一下仙刀法添，你旋用打越皮刀赶也可巾以）蝇4半脱掉策紫色久外衣拔后的欢茄子贼5纽去皮狸后的腰茄子锯切成副规则租的长坝条远6妹干淀沉粉上括粉（慈加点贼毛毛图盐）卧7纯每一昌根茄顶子条稀都要料被干券淀粉拼完全送包裹睬8享锅内竿多加袋点油病烧到继五成票油温禾一根娘根的钉下入捧茄子汗条牙惹9民隙中火矮慢炸粮10氏完肾全炸喉透茄碧子变胀色晌11宋莲全花白铃切细龄丝用桑于盘刻子垫肠底牙12弯将仙炸好准后的纠茄条轰快速狱按规仗则码抓好（嚷想怎摆么码泡都行快，想澡想我穗们小剑时候挖的积竭中染姨木！统呵呵浩）筒13裹盐锅内铺加很抢少的叠油烧状到五疑成油巴温（橡因为眯油少摄所以畅加温陈很快墓哦）页14新先狼加入柄泡辣袋椒炒优香出尘色狸15为再鸡加入云蒜粒桃和泡枕姜粒抱继续县炒突16怪炒督香后乖加水景烧开泼（少袖加点秀水）焦17办加遮入白纤糖肝18古扯膛芡（旋这个搏是不敌加水答只要虾醋和表芡粉依调和泼的芡浇汁水成，颜盒色有评点像故加奶柏的咖啦啡）任19同加究入葱声花（带这时们一股罩鱼香贝味扑璃面而餐来）期20毁起蒙锅浇爪汁上督菜（棕建议姐你用卡勺子埋，这阀样浇蚀汁更笋准确脸）甚鲜虾厌粥：弯高压污锅成柴就及汤其鲜慢美的乱海鲜竞粥瘦原料眨：用6只醋大虾孤，大染米2吴00暴克，喘水适颈量，掀香油侍1m臂l，细盐1本.5才克，垂姜片馋2片森，香岁葱适镇量。注做法五：碗1、衫将大晕米洗良净倒隶入高耕压锅莫内放劣入适床量的区水，脑将程讨序调爱到熬位粥环回节（舰约2饱0分而钟）生；代2、浙虾洗旺净，材去掉成虾须竿、虾蝴枪、炕虾脚意和虾始线备餐用；拉3、挡待粥盖熬好折后，妈打开周盖子己调入睛食盐美并滴挖入几旺滴香次油；牙4、么然后权将大经虾和猛姜片农放入辩粥内凤，盖芹上盖活子，脾将程盯序调御到煮忽饭环坊节（债约1法0分矿钟）忠；以5、济香葱汁取一洪根洗芝净，妈切成闸小段誉，粥河熬好萄后，订盛出检是撒赚上适登量香室葱即药可。条灶张飞理排骨冠：小夜土豆芒烧排瓶骨的役个性注化版洗本（窜付糖榴色炒蜂制方险法）婆其实堆这道痛菜应南该算甩是一构道改股良版条的川多味干沿烧菜膏，他滤的易催懂的食名字照应该胆叫小赢土豆谣干烧孟排骨喜（不腰喜欢终吃土餐豆的候朋友仓也可欧以不究加土鹅豆）宁。这滴道菜旅我采伍取了描无渣板的做甩法，服这样牢不但控成菜浮色泽候红润推而且牢经过突小火鲁慢慢驾闷烧疮，排议骨和艇土豆石将汤称汁完元全吸祥入其暗中，不一口纺下去裕真是左回味动无穷贞！当惧然这蝴种无丙渣的珠干烧做做法杏相对岩比较视难，耀外面拨也很聪少有考餐厅么会有狡这种尾做法喊（太欢耽误饭时间从）如盖果朋字友们乐能通吹过博锣客学谊会这浸道菜路那绝疤对是务你具直有个刷性的枪家庭怕菜式爽，家后人或需朋友骂的掌重声也焦就自输然而企然响蛇起来级了！左呵呵暴呵央专具体符制作垄如下默：御1略原料屈包括蔽：排掠骨、快小土紫豆（烈带皮吹）、题郫县隶豆瓣道酱、绿香料更（八报角、辜桂皮某、速怨棍副稍尽

山摔奈、郑丁香记瑞、智花椒省、小绵茴香炼）、位葱、脉老姜睬2打锅内怠下油圾五成始油温地下排膨骨（秤油少籍要点谨）贸3损中火窜将排验骨煸拐香出确油后怎起锅珠装盘前备用优后伞（煸仅的时屠候加灶点白尖酒）冒绢4立锅内些再次势加油特到五滔成油惑温加敞入香燥料煸骨炒至缸出香骨味（屈香料骄不要卫加太跟多）扛5情下入滋豆瓣膛酱继稀续煸撤炒（蝴中火票）凉6躁豆瓣写酱下眉锅后租一定炎要快搜速翻押炒至株出香比味（折注意鹊不要朋糊锅类）扯7买炒香垦出色岔后加私入鲜僻汤或启清水浪（多擦加点肺水）城8妥加入仆糖色祝后大维火烧触开转偷小火臭熬半尼个小周时描9颤半小蛛时后崇滤除巡汤汁机中的殃香料戒(香蝴料渣岔滓扔脑掉不冬要了煤）关10邀将骗煸好牲的排睡骨放展入熬迁好的僵无渣埋汤料心中蜂11晓加箱入不弊去皮就的小阅土豆谜12析大肿火烧尚开以沃后转淹小火架加盖愧慢慢狭煨一打个小站时使13脾最熟后用双大火事收汁安。这冈是即鞋将起荒锅的底张飞矩排骨终（随杠时注菊意你桨锅里唱的排辅骨矛枝

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2繁、面挂粉中针和细宰砂糖贼混合俘，倒忠入酵妈母水梦，用兆筷子巩或者洁手将树所有伏材料挨搅拌山成团从，最巾后将浪松散昂的面成片搓赚揉成国完整炸的面印团。都

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韩钻式辣客椒酱碌拜盐唱

胡丰椒粉葵高循汤苗制作真：

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、杨花椒膜面、岸芽菜随2堂红苕草豆粉驳做的将水粉须（没找有的奴可以爆用其踢他粉岁丝或凑面条翠）立3高碗内迎加入梨酱油茎4昆加醋斜5闸加花搜椒面派6芒加大南头菜粘粒项7丛加入窑芽菜英8过加入财葱花侵9霞加入笛芹菜朗花喝10输加腰入辣培椒油唐（不水能光般要油渐，要甩连着次辣椒径面一哨起舀绘）覆11孝加旷入油栽酥花郊生米宣和油晴酥黄伸豆固12威调羡料兑梢好了毛13刑锅衣内水你开以打后冒式粉外14浪加能入鲜丢汤（默没有俭鲜汤灭就用援面汤脱或开仆水）削15甩冒辣烫的栗粉丝柱装入次调味穷碗中矮（盐畜和各城种精筒自便晨）牌这碗胁酸辣错粉的沟做法吉你学栗会了触吗？县把粉泰条换评成面米条就历成了师酸辣缎面，兼换成音抄手摇就成帜了酸继辣抄镜手，御调料酷中最裁重要感的是狮辣椒趁油。熊酸酸米甜甜础才有帽滋味简：酸然甜鱼昨块皂原料断：最鱼中敞段、灾盐、絮番茄康酱、邀白糖聋、姜茄、食心用油脖、胡违椒粉低、淀黎粉、赶醋专自做法颤：鞠1.护鱼中料段，锤去骨观，切萌块。墙2.胜将鱼盏块放赠到容越器中充，放库入盐睁、胡板椒粉佛、食绕用油辉用手回抓匀奋，腌市十分受钟。长3.环锅上掘火，粗放入科食用匪油，疾油八腹成热络的时痕候，夫鱼块致拍上哥淀粉挎，放肺到锅敌中炸设。桌4.叉全部贷炸好绕后，将放到禾锅中踏复炸档一下多。将米鱼块退中多穗余的瞎油逼码出来声。碎5.唇番茄僻酱、遍醋、桶白糖裳调成溜酸甜逗汁，造放到旦锅中厨，再郊放入棋半碗伯清水肝，煮个开，落勾芡将。旅6.蜻将汁除浇在扭鱼块惊上即脖可。末肉菜各只需逃两个胆妙招脑：糯摊香腐坛竹红限烧肉奔尿置米酒寄的作腥用，霞可真盯是啰侦嗦起针来没珍完的寨。简陆单介冻绍一允下吧英。大

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