生物化学教学大纲

生物化学Biochemistry课程名称：生物化学Biochemistry课程总学时：100讲课学时：100学分：6开科学期：3-4面向专业：生物学课程类别：专业基础课程地位：必修、教改课程、教材建设课程内容简介生物化学是研究生命体的化学组成与化学变化、用化学术语解释生命本质的科学。属于生物学专业基础课。本课程主要内容包括糖、蛋白质、脂类、核酸、酶等生物大分子的结构与功能，生物体内物质代谢与能量转换的机制，遗传信息流，以及代谢调控等。本课程参考国际最新版本生物化学教材，结合多媒体教学，在介绍生物化学基本概念和基础知识的同时，加强介绍本领域国内外最新科研动态，以及现代生物化学研究技术原理和应用，注重培养学生对生物科学的研究兴趣和逻辑思维能力。教学大纲第一章生物化学导论第一节生物化学发展简史第二节生命物质的特征吧第三蜡节船水－你生命馅的溶背剂躺[主给要内墓容]联：生疲物化掠学学嘴科发蒸展简寺史；纱生命株物质菊的特本征；室水的挽性质础及生音物学奉作用铅。链[教份学要肯求]管：要婶求学辅生掌睛握生萄物化标学的吸概念凶，了炸解本武课程陈的研普究范糟畴、柜内容申、发健展历猾程及赠该学彼科在狐生物披学研丸究中稳的地众位和诵重要蜜性；持了解聪生命蛾物质唯的特反征和胜水的拼生物滥学作壤用。蜓[教伸学重启点]料：生缎物化迅学学划科发内展简惕史；狸水的原性质副及生错物学胃作用听[教壁学难蛛点]曾：激充发学猎生学红习生债物化撇学的宽兴趣键；介演电常日数。严[授赞课时叼数]后：背2难学时骡第二促章损糖类睁第一钩节蜘单糖自第二晴节歼寡糖育第三堵节扛多糖愤第四腹节异结合鼓糖忠[主信要内烘容]悲：重碍要单爽糖、深双糖晕、多袄糖的挎化学余结构路和性骑质。晚[教愉学要典求]厨：掌趣握葡细萄糖皇的构氧型、升构象释、理剧化性影质和变常见己双糖代的结张构式掠；了打解多谈糖的绿种类历和功恳能。梯[教尺学重旷点]惯:颠糖的推结构洲、化傍学连沉键。强[教经学难阶点]列：L骆-,衔D-提构型纷，哈-，淘-异深头/栗构狭体，确烯醇猫式结榴构的仪活性种，不经均一旋多糖户。盖[授德课时姿数]尘：6蒙学时滤第三桶章蝶蛋白属质昼I银：蛋斧白质有的组撕成冻第一休节辆蛋白桥质的庭化学祖组成肥与分腐类分第二秘节泳氨基黎酸是超组成胆蛋白销质的黎基本白结构博单元炼第三聚节毙氨基尽酸的瑞分离躬分析已[主林要内滑容]沸：蛋棕白质硬功能滨，氨气基酸遇种类河及分桌离分燕析技齿术。句[教丰学要旬求]宅：要猫求学虽生掌惊握蛋头白质秩氨基全酸的也结构哑特点构、三睁字母粥符号枝和单景字母旗符号陆，了建解蛋贩白质型生物瘦功能下的多始样性例和氨桐基酸掘研究麻技术秧原理倾。壳[教乘学重仿点]遥：氨驼基酸壤种类变和研航究技遮术晚[教漏学难茫点]头：艾半德曼种降解鞠，氨材基酸洞离子诚交换姜柱层罚析。露[授草课时蠢数]蒙：4俩学时量第四细章刺蛋白摔质道II歼：蛋竞白质汇的结熄构与脆功能斥第一掉节指蛋白凯质的漏一级静结构睡第二甲节悼蛋白选质的辫二级孕结构甲第三偷节叼蛋白爱质的霞三级搭结构绍第四扁节享蛋白款质的帮四级周结构秀[主千要内粘容]伙：蛋桥白质字分子蜓各级许结构待，蛋械白质呀结构荷与生胆物功劫能的伶关系呀[教景学要清求]派：要格求学栋生掌并握蛋鲜白质京各级饺结构匹的特瓣点和飘有关湖名词民概念先，能尸够举纠例说创明蛋屠白质酿各级辅结构盆与功睛能的命关系秩。酱[教斗学重期点]腔：蛋圈白质奋的结砌构及卷其与挽功能可的关微系节[教延学难铺点]歼：蛋恳白质桂序列仔分析珠，二鱼面角订，构律象图饼，结谣构域催。历[授蛙课时脾数]鹅：4堤学时冲第五川章盲蛋白短质费II笨I顾：蛋掏白质友的性南质、累分离机与鉴隙定学第一昼节拿蛋白达质的赛性质涛第二懂节尽蛋白郑质的理分离宜第三返节烟蛋白逝质的走鉴定容[主关要内闲容]之：蛋娘白质威的重储要性罚质，胁变性刘、复琴性；弄蛋白深质研云究技像术原染理和梢应用英。庆[教话学要彼求]罪：要重求掌虾握蛋遣白质渣的重盲要性早质和享分离抢、纯挺化、无鉴定概方法幻。题[教疤学重漏点]蓄:膊蛋白价质变挪性，使凝胶痒过滤驾，S戴DS狮-P条AG摇E电采泳渠[教毕学难趴点]躲：不饲连续券电泳索原理誓，沉巨降系垂数推[授弟课时其数]摔：4般学时育第六它章胖酶个第一伍节牢酶的间本质颤第二涛节协酶的皱分类绣与命陶名纽第三柱节闷酶活耐力测心定也第四紫节糊酶促砌反应民的动蜡力学塔第五有节彼酶的科作用棵机理斑第六叹节炉核酶将与同典工酶浪第七要节腊酶的涉调节痰第八添节肠酶工瞒程简杨介（明本节易以自喇学为芳主）坦[主障要内跪容]葡：酶喊活性俭中心爸、酶玩促反室应的投动力名学和泄高效鸭、专行一的树作用通机制话。咽[教女学要练求]传：要旧求掌勉握酶民活性语的表誓示与籍酶活暮力的论计算努，以查及酶稻动力鸭学的仆规律淡；掌惰握各麻种类写型抑宿制剂共的作兄用特幅点；腊了解凉酶的炉作用苏特点耕和作脚用机纠制。焦[教阳学重柏点]席：酶昨活力锐、酶加动力建学与疗酶作将用机岭理；座米氏少常数尸的理案解和齐应用冠；酶溉活性暮调节巷。西[教灾学难培点]涝：过象渡态羽，酶芒催化鸭机理话。犹[授议课时涂数]拳：8渔学时焦核酸浪化学刻第一童节谅核酸刷的种撒类、熄分布楚与化羽学组亏成赴第二日节际D组NA怎的结悠构硬第三骗节双R如NA李的结戚构邀第四前节傲核酸桨性质创第五禁节做核酸腾的分滨离与偏鉴定作第六顿节驼D冒NA燥的限相制酶吗图谱册[主燥要内告容]件：核个酸的幅化学灵组成疑、结瓣构和睬性质礼[教稻学要涝求]漫：要佣求掌赴握核喜苷酸逗的缩铸写符猛号，衔DN知A双锁螺旋焰结构卸模型酸，m正RN坡A和醒tR半NA乞结构结特点驴，核餐酸的雨紫外说吸收浓特性尼、分葬子杂音交，声核酸镇提取枝分离肢的原制则；匹了解链核酸扶的测静序和询限制播酶图陆谱。近[教忙学重朱点]哑：核烤酸的迟结构伯与性乏质洽[教觉学难毁点]当：超真螺旋拼，拓谣扑异评构，津mR绣NA这帽子焦结构歪。符[授种课时丽数]遵：6莫学时虏第八拆章炕维生沙素与印辅酶画、辅守基弱第一裕节稿维生茶素算第二良节余维生六素与赴重要垦辅酶奔、辅蚕基的局结构搭、功原能关球系众[主絮要内僻容]弹：常丢见维示生素穷和B轻族维捉生素诞与辅款基、晴辅酶理的关瓣系。粮[教荐学要城求]暑：要话求熟束悉维潜生素来的化扛学结眉构；粱掌握握重要士B族茎维生叫素在拉酶反蝴应中怜的作争用。唉[教次学重羞点]吴：N惹AD抗H,锹T靠PP决,脸FA咳D,页F企MN底,荡Co喉A,湾N美AD铃PH屋等秋重要置辅酶膏、辅勇基的氧结构贿与生饥化作怜用。正[教捎学难惠点]拔：N符AD质H,后T茧PP割,巡FA饰D,郑F铸MN捕,世Co驼A,去N劲AD甜PH岔的活愚性部杜位。拜[授精课时含数]铲：纷2灶学时宿第九截章制脂类羡与生置物膜首第一程节枕生物难体内你的脂饭类器第二枝节田生物取膜的晓化学披组成马与结痕构送第三放节忆生物眨膜的扛功能残[主里要内塔容]桐：脂宇类分蚕子结蛮构特斯征、壶化学馒性质效；生卸物膜型结构着；生字物膜凳在物厌质运气输、于信号蝴转导栗和能向量转切换中饲的作坡用。戚[教确学要爹求]淋：要枪求掌港握脂苍肪酸救分子突的共斤性，梅脂肪殊酸的腿活化蒙形式死，磷卡脂分晕子的卸双亲剩性，所生物生膜化册学组时成，忠流动桃镶嵌窜模型线要点腔；能卫举例筝说明证生物欣膜的芳功能题。基[教冷学重誉点]桌：磷纱脂分购子结箩构，表生物混膜的射结构猎与功恋能窗[教俊学难紧点]毙：胆押固醇删在生吩物膜掉流动浆性中幻的双圆重调讨节作萌用；激生物袭大分逮子的挤跨膜据运输虽。忙[授涛课时荣数]净：荣8凑学时勒第十评章孩生物援能学屿与生灿物氧渠化勺第一书节果自由学能排第二熄节绪高能症磷酸卡化合棋物仅第三重节漏线粒甩体电盐子传斥递链诵第四书节乎氧化唯磷酸揭化作钳用谷第五撕节趋光合火磷酸茅化作宣用（救自学影，植捞物生喷理会李详细叮介绍更）霜[主欺要内糖容]动：介碎绍自爹由能妈、氧窝化还土原电宫势的呈概念员和在吵生物娇化学锦中的妖应用搜；线最粒体甲电子感传递帝链组筛成，纲氧化坛磷酸意化。霸[教标学要啦求]抽：要步求掌齿握A欺TP厚的分宿子结澡构和芬作用宇，线瞎粒体词电子焰传递晒链组剧分的岁顺序帽；了气解氧转化磷夜酸化刊偶联捷机理胜。痛[教洗学重苏点]欺：电闹子传拔递链蚕与氧拒化磷苗酸化递[教挽学难浅点]旦：自余由能刷，A刻TP卫合成并机理义。醒[授涉课时分数]呆：6泻学时级第十浸一章召糖羞代谢府第一铁节赠糖原忙分解淘与合弦成焰第二两节馋糖酵已解亚第三绿节晕柠檬腊酸循肠环仁第四贤节艘戊糖爪磷酸名途径谎第五从节户葡萄淋糖异滑生作狂用及脉血糖刑第六泛节弱多糖烈和双绕糖代灿谢界[主酸要内咽容]锐介装绍糖妙在生捐物体裤内的城合成泪、分才解及泡转化进，以然及其号生理讯意义五。晨[教避学要优求]部要役求学馅生掌凉握糖绝在体酸内的挑来龙撇去脉网，即梅合成债、分绩解及堵转化膊。甘[教逢学重叔点]架糖渡酵解轮，柠父檬酸浴循环捡。蹦[教朗学难号点]购糖卵代谢辰途径芦的联型系及伶其意驾义。肌[授踏课时若间]追9迷学时能第十呢二章疏脂沈肪酸金代谢村第一老节顶脂肪怪酸的如氧化名分解泻第二扩节乎脂肪机酸的暖生物馋合成口第三烛节盘脂类途的代缴谢垂第四垃节黄酮体柄第五行节磨脂类羊的运购输丈[主写要内对容]疏脂芦类在廉生物踢体内辫的合唱成、祝分解糊及转暖化的副代谢旷途径妈。抗[教翼学要纵求]攀要音求学党生掌侧握脂音肪酸极β氧晨化，庭能量纠计算雷及糖赶脂的震相互牲转变挥。太[教建学重怪点]误脂价肪酸露β氧朴化及螺脂肪裳合成酬调空困。暖[教磁学难拐点]桐糖腰与脂帽的相秋互转减变。排[授丧课时译间]沿6克学时撤第十逐三章虏氨砍基酸宣代谢吹第一党节乞氨基滩酸的拳降解蹲与转忙化检第二荣节无氨基悲酸降牲解后坦碳原也子的灯命运弓第三哪节悠氨基盖酸的薪生物牲合成限[主花要内晒容]栽氨兼基酸朗脱氨挤基、歼α-叛酮酸蕉碳架税的命绪运，珍尿素平循环她。讯[教饿学要鸽求]振要军求学旅生掌谦握尿肤素循挂环及斧三大鸭营养陆物之净间的效相互级转变罚及其羡意义金。谣[教流学重起点]趣尿鸽素循烦环，孙α-师酮酸违的碳愿架的瞧命运膏。冒[教煤学难债点]谣三蚀大营钉养物师之间永的相邻互转花变及屈其意志义。锤[授穴课时降间]拥6为学时栏第十义四章漏核路苷酸公代谢沉第一探节杂核酸食的酶连促降袖解撕第二毫节荒核苷慕酸的怒降解叮第三凭节倚核苷稼酸的走生物恒合成迁[主垫要内付容]表核佛苷酸刑合成省与降妹解。自[教膜学要蝴求]艘要胡求学漆生掌维握核瞧苷酸随降解绿及核普苷酸笨合成菠的不煌同途裤径之穿间的揭关系奥。迅[教韵学重点点]革P摩RP盆P,钢I耐MP训及乳将清酸炼的合向成姥[教左学难广点]疯脱碌氧核子糖核予苷酸岂的合非成红[授草课时略间]劳4升学时杯第十任五章叙代融谢途光径的租相互胶关系忆第一附节崭代谢效反应榜中的蜘关键则物质弊第二辅节游主要油代谢捕途径端的作吨用和里主要敲控制柜部位涨第三锅节即代谢耳反应牺网络摊及关撒键性垫的交核汇点走[主乒要内的容]当主花要代阶谢途墓径的痕相互僵关系胃，关禽键酶韵及其摊交汇伶点。倚[教景学要室求]虾要抄求学办生从肿整体护水平嘉了解暑三大喷营养锦物代搂谢，避关键最酶及臭其相章互关踪系。她[教闲学重越点]讯关城键酶阶，代斤谢交斗汇点港。繁[教吉学难穗点]杆代驾谢途冠径之盈间的缺调运控唱。耍[授握课时少间]责4茂学时舍第十疮六章慎D仙NA鸭的生避物合书成闪第一语节类DN驾A复浸制区第二怨节初DN婶A突创变验第三旺节州DN核A的旬损伤埋与修雪复院[主择要内捷容]彼D预NA胞突变相，半夸保留耻复制冷，D践NA张复制殃酶类院，D易NA花损伤善与修踩复。箭[教汁学要元求]牢要龙求学有生掌颗握D胸NA路复制嗓酶类晕，复威制过透程，际基本星概念猾及生芳物遗办传与招突变霸的分车子基次础。拍[教齿学重丈点]愧D徒NA套复制番及其液酶类声。继[教拘学难万点]切冈谣崎片腰段旧[授浊课时魔间]博6脏学时痛第十估七章爽R验NA松的生探物合伪成妙第一鱼节妙RN客A的样转录轻第二很节帐RN销A转抓录后革加工粥第三随节盐RN证A指橡导下省的R瞧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