1.3《庖丁解牛》课件(共26张PPT) 2021-2022学年统编版高中语文必修下册

庖丁解牛《庄子》屠龙之技原文：姓朱者学屠龙于支离益，单千金之家，三年技成，而无所用其巧。译文：有一个姓朱的人，一心要学会一种别人都没有的技术，于是，就到支离益那里去学习宰杀龙的本领。他花尽了家里资产，用了整整三年时间，终于把宰杀龙的技术学到手了。姓朱的得意洋洋地回到家里。可是，世间哪有龙可杀呢?结果，他学的技术一点也用不上。寓意：学习必须从实际出发，讲求实效。如果脱离了实际，再大的本领也没有用。邯郸学步原文：寿陵余子之学行于邯郸，未得国能，又失其故行矣，直匍匐而归耳。《庄子·秋水》赵国都城邯郸的人，擅长行走，不仅步子轻快，而且姿态也非常优美。译文：燕国寿陵有个少年，千里迢迢来到邯郸，打算学习邯郸人走路的姿式。结果，他不但没有学到赵国人走路的样子，而且把自己原来走路的步子也忘记了，最后只好爬着回去。寓意：全盘否定自己的传统，生搬硬套别人的经验。不仅学不到别人的优点，反而会丢掉自己的长处。

东施效颦原文：西施病心而膑，其里之丑人见而美之，归亦捧心而膑。其里之富人见之，坚闭门而不出；贫人见之，挈妻子而去之走。彼知膑美，而不知膑之所以美。译文：西施长得很美丽，即使是心口痛的时候，紧锁着双眉，附近的一个丑女见了，仍感到她的样子很漂亮。

丑女回去以后，也学着西施的样子，捧着心口，皱着眉头，想让别人夸她漂亮。谁知道乡里的富人看她这个样子，赶紧关闭大门不出来；穷人见了，也拉着自己的妻子儿女远远地躲开。这个丑女只知道皱着眉头的样子美，却不知道为什么皱眉的样子美。寓意：做事情，如果不考虑自己的条件，盲目地模仿别人，很容易弄巧成拙，适得其反。

《庖丁解牛》题意：

庖：厨师。如：越俎代庖丁：厨师的名字。解牛：指剖开，分割牛的肢体。节选自《庄子•养生主》

养生主：指养生的要领、关键。解题

庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。《庄子》今存三十三篇，一般认为内篇七是庄子自撰的，外篇十五、杂篇十一，出于庄子门人及后学之手。庄子其人精神上，追求逍遥游，即绝对的精神自由。他认为，人生的最高境界是逍遥自得，是无条件的精神自由，而不是物质享受与虚伪的名誉。生活上，主张一切顺应自然，安时处顺。政治上，他主张无为而治。庄子思想

庄子的散文，具有浪漫主义的艺术风格，鲁迅先生说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”首先，大量使用寓言。通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学”“哲学的文学”。庄子散文膝之所踦（yǐ），砉（xū）然向（xiǎng）然，奏刀騞（huō）然，莫不中（zhòng）音。技盖（hé）至此乎？依乎天理，批大郤（xì），导大窾（kuǎn），因其固然；技（zhī应为“枝”）经肯綮（qìng）之未尝，而况大軱（gū）乎！而刀刃若新发于硎（xíng）。彼节者有间（jiàn），而刀刃者无厚。怵（chù）然为戒謋（huò）然己解踌躇（chóuchú）满志字词正音翻译字词庖丁解牛时，手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。第一段解析第二段：

本段在文章中的用处？

侧面烘托：庖丁技艺的精湛。

引出下文：从现象描述转入本质追索，从旁人的所见所感转入庖丁的个人体验。阅读探究指出“庖丁解牛”的三个境界。第一层境界：三年内，目有全牛。

不知规律的阶段。第二层境界：三年后，目无全牛。掌握规律的阶段。第三层境界：十九年，目止神运。

运用规律的境界。翻译字词庖丁是怎么成长为一代名厨的？臣之所好者，道也;进乎技矣——臣以神遇不以目视——依乎天理...因其固然——技经肯綮之未尝——以无厚入有间——每至于族..行为迟，动刀甚微——善刀而藏之——了解规律，掌握规律抓住本质，用心处事顺其自然，不强求避开锋芒，从长计议以己之利，攻彼之弊谨慎行事收敛锋芒，低调做人庖丁解牛：

目无全牛：游刃有余：

踌躇满志：

成语积累：庖丁解牛：技艺高超熟练，运用起来得心应手。目无全牛：形容技艺十分纯熟。游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。踌躇满志：对自己的现状或取得的成就非常得意。切中肯綮：正中事物的要害。对照检测1、加划线的词解释有误的一项依次是:

(1)

A、奏刀驤然，莫不中音(合乎)

B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会(会合)

C、庖丁释刀对曰(放下)

D、臣以神遇而不以目视(接触)

(2)

A、官知止而神欲行(器官感觉)

B、批大卻，导大竅(批判)

C、因其固然(依照)

D、良庖岁更刀，族庖月更刀(换)

BB1、加划线的词解释有误的一项是

(3)

A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎(出)

B、虽然，每至于族(即使这样)

C、吾见其难为，怵然为戒(警惕)D、视为止，行为迟(阻止)

D2、

解释下列多义词

(1)为:

A、庖丁为文惠君解牛B、吾见其难为C、提刀而立，为之四顾D、怵然为戒(2)族A、族庖月更刀B、虽然，每至于族替，给动词，动刀，解剖介词，因为动词，作为众(筋骨)交错聚结的地方

文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生之道”。所谓“养生之道”指什么？除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通意义的启示？

主题探究：

牛体的复杂结构→刀→社会人

明确：所谓“养生之道”是指，面对社会错综复杂的矛盾，要把握其内在规律（顺应自然规律），借以自我保护。像庖丁解牛那样，把握社会的肌理，小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、尽年的目的。

庖下解牛之道给人的更具普通意义的启示：

首先，一切事物都有它的客观规律，只有“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，才能够逐渐掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”；然后，即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎态度，才能够把事情做好。顺应自然谨慎行事“我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率。”——于丹《庄子心得》

阅读延伸：《庄子·养生主》

吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。【译文】

我们的生命是有限度的，而知识是没