元素和无机物、物质检测【核心素养提升+备课精讲精研】 高考生物一轮复习 课件

第一单元

物质基础

1.2.1细胞中的无机物内容要求——明考向近年考情——知规律(1)说出细胞的主要元素组成及以碳链为骨架形成复杂的生物大分子；(2)指出水在细胞中的含量、存在形式及作用；(3)举例说出无机盐的含量和作用；(4)概述糖类、脂质的种类和作用；(5)检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质(活动)。2021·全国卷乙(3)、2021·全国卷甲(1)、2020·山东卷(16)、2019·海南卷(2、8)与旧教材对比增：①水的特性；②几丁质的分布及应用；③脂肪、磷脂的组成；④糖类和脂肪的转化。删：①苏丹Ⅳ检测试剂和脂肪匀浆的检测；②3种二糖组成；③脂肪和胆固醇摄入过量引起的危害。C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgCC、H、O、N1.元素的来源、分类和存在形式元素判断：微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成，也参与细胞的代谢调节（）√新铁臂阿童木猛Zn/Fe/B/Cu/Mo/Mn2.生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系元素统一差异物质循环：组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程，这就是生态系统的物质循环。

P选二63化合物无机盐糖类蛋白质核酸脂质鲜重最多干重最多1.细胞中的化合物①据特征元素推测化合物的种类化合物②从化合物的元素组成分析代谢终产物：糖类→

脂肪→蛋白质→③从化合物的元素组成分析氧化分解放能情况：脂肪：糖类：CO2和H2OCO2和H2OCO2、H2O、尿素H多O少→耗氧多→产能多H：O=2:1→耗氧少于脂肪→产能少于脂肪【典例1】如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，请分析：(1)若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是

。(2)若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是

。水、蛋白质O、C、H(3)若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素是

。(4)生物界和非生物界既然在元素组成上具有统一性，那么为什么会出现元素含量的差异性？因为组成细胞的元素是细胞有选择地从无机自然界中吸收获得C、H、O、N化合物【典例1】如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，请分析：化合物(5)请给不同状态的细胞(鲜重、干重)前四种元素的含量排序，并尝试分析两种状态下O元素排序差异的原因。细胞鲜重时元素含量：O＞C＞H＞N。细胞干重时元素含量：C＞O＞N＞H。原因：鲜重中水是细胞中含量最多的化合物，而水分子中O的含量远大于H，因此组成生物体的元素中，O元素占细胞鲜重百分比最多。化合物【典例2】（2022年广州一模）以下四组物质中，元素组成相同的一组是（

）磷脂和磷酸 B.ATP和cDNAC.丙酮酸与丙氨酸 D.糖蛋白与肌糖原【典例3】（2022年湛江二模）下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是（

）组成纤维素、糖原、丙酮酸、脂肪酸的化学元素的种类相同碳循环是指碳元素在生物群落与无机环境之间的往返过程DNA双链均被32P标记的细菌在含31P的培养基中繁殖，子一代细菌都含放射性DNA双链均被15N标记的细菌在含14N的培养基中繁殖，子一代细菌只含14NBD【典例4】苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（

）A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大B．采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素C．采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质化合物C【典例5】(2021·佛山一模)玉米从外界吸收的硝酸盐，可以用于细胞内合成(

)A．核糖B．淀粉酶C．甘油D．固醇B【典例6】下图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲一丙及结构丁的示意图。下列相关叙述不正确的是（

）A．若图中物质甲能与碘液发生蓝色反应，则单体3为葡萄糖B．若图中丁是一种细胞器，则单体1为氨基酸，单体2为核糖核苷酸C．若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成D．若图中物质丙在细胞增殖过程中出现加倍现象，则丁也会同时加倍D化合物NC、H、ON、P物质甲←单体3←→单体1→物质乙→单体2→物质丙→结构丁【典例7】苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（

）A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大B．采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素C．采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质化合物C①含量活细胞中含量最多化合物在不同情况下细胞含水量的高低(填“>”或“<”)：①生物种类：水生生物含水量________陆生生物含水量。②生长发育阶段：幼儿_________成年；幼嫩部分_______成熟部分。③组织器官种类与代谢程度：牙齿_______骨骼________血液。>>><<化合物2.无机物→水②结构极性分子→良好溶剂氢键→不稳定→具有流动性→温度不易改变→较高的比热容③存在形式：

和

。功能细胞结构的重要组成成分结合水自由水细胞内的良好溶剂参与许多化学反应

为细胞提供液体环境运送营养物质和代谢废物自由水结合水④化合物⑤水的转化及其与代谢的关系

自由水和结合水相互转化：自由水

结合水

自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系

温度

温度降低升高⑥水的产生、利用、吸收及其调节化合物核酸合成核酸水解气孔的开闭植物根系肾小管集合管消化道吸水【典例8】（2019年全国Ⅱ卷4）当人体失水过多时，不会发生的生理变化是()A.血浆渗透压升高B.产生渴感C.血液中的抗利尿激素含量升高D.肾小管对水的重吸收降低D化合物【典例9】秋冬季节，大叶黄杨在受到低温侵袭时，细胞呼吸速率先升高后降低，细胞内含水量下降，可溶性糖含量增加，下列说法错误的是（

）A．冷害初期细胞呼吸增强，释放能量多，有利于抵御寒冷B．低温会使细胞内自由水的比例升高，从而降低新陈代谢水平，提高抗寒能力C．低温导致小麦细胞中的细胞液浓度升高，防止细胞结冰D．同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水含量低B【典例10】生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的有几项①在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式；②由氨基酸形成多肽时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基；③有氧呼吸时，生成物中H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸分解④H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）；⑤贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态；⑥缺水时，动物体通过调节能使机体减少水的散失A.一项 B.二项 C.三项 D.四项D二.细胞中的无机物√√√√化合物【典例11】水分胁迫是指由于植物水分散失超过水分吸收，使植物组织含水量下降、正常代谢失调的现象。植物发生水分胁迫时细胞中的合成过程减弱而水解过程加强。干旱、淹水等均能起水分胁迫。下列叙述不正确的是（

）A．水分胁迫可引起植物气孔开放程度下降，光合速率降低B．水分胁迫可造成植物细胞内的自由水减少，引起代谢降低C．水分胁迫时，植物细胞中水解过程加强，导致植物细胞渗透压下降D．长时间淹水，植物根细胞无氧呼吸积累酒精使根细胞受损，吸水减少化合物C【典例12】水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引电子对的能力，使氧的一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，水分子间也可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断梨，水分子的上述结构特点决定了它具有多种多样的功能。下列相关叙述正确的是（多选）（

）A．带有正电荷负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此，水是良好的溶剂B．氢键使水具有较高的比热容，因此，水有助于维持生命系统的稳定性C．结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合，失去流动性，无法参与生化反应D．自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化化合物ABD【典例13】在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析正确的是（

）A．该抗逆反应导致细胞中自由水与结合水比值增大B．该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰C．该抗逆反应引起细胞代谢增强、酶活性升高D．抗逆反应体现了植物对低温环境的适应BD化合物【典例14】互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，其分布区域每天平均水淹时间接近3h。研究人员将互花米草幼苗置于塑料桶中进行不同时长的“没顶水淹”实验，处理50天后，互花米草叶片中的自由水/结合水比值的变化如下图、植株生长状况如下表所示。下列叙述错误的是（）A．0h·d-1水淹处理，该植物细胞代谢旺盛、植株生长快B．3h·d-1水淹处理，该植物的抗逆性较强C．实验表明，“没顶水淹”可抑制互花米草叶面积扩展，从而影响其生长D．实验所用海水的盐度应与采样地点相同，实验期间不用更换海水水淹处理（h·d-1）观测项目0361224单株株高增长率（%）27.52716.813.56.9单株叶面积增长率（%）110.014.8-20.0-40.0-70.0光合速率（umolCO2m-2s-1）31.427.526.524.519.2化合物DA.种子萌发时，吸收水分，自由水增多，代谢增强B.晒干的种子，自由水减少，代谢减弱，利于储存。C.晒干的种子，经过加热，失去结合水，细胞的结构被破坏，不能萌发。化合物3.种子专题水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题：（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段I吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。结合水自由水化合物3.种子专题水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题：化合物3.种子专题（2）在阶段II，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段I。小于大于种子萌发过程干燥种子吸水到种胚突破种皮的过程叫做萌发。化合物3.种子专题种子萌发过程：A.吸水过程吸胀吸水吸水缓慢渗透性吸水吸胀吸水未形成液泡的细胞靠吸胀作用为动力的吸水过程。分生组织细胞主要靠吸胀作用吸水。吸胀作用是亲水胶体吸水并使其膨胀的现象。化合物3.种子专题种子萌发过程：A.吸水过程吸胀吸水吸水缓慢渗透性吸水化合物3.种子专题渗透吸水渗透作用是（水、乙醇等）溶剂分子通过半透膜的扩散作用。具有中央大液泡的细胞主要靠渗透作用吸水。化合物【典例14】图为油菜种子萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析不正确的是（

）A．干重相等的脂肪和可溶性糖贮存的能量大致相同B．种子萌发过程中自由水/结合水的比值增加C．种子萌发初期干重增加与O元素的含量增加有关D．种子萌发过程中，转化成的可溶性糖一部分用于氧化分解供能A化合物【典例15】某干种子萌发过程中鲜重（种子正常生活状态下的重量）的变化曲线如图所示:(1)阶段Ⅰ和Ⅲ种子的鲜重增加明显，增加的物质主要是___，阶段Ⅲ中，种子胚细胞内水的主要存在形式是______，此阶段种子代谢较旺盛的原因是_____________________________，说明了水对细胞和生物体的主要生理作用是_____________________。(2)若为了观察种子中的脂肪，常用_______________染液对种子胚切片染色，然后在显微镜下观察，可见___________色的脂肪颗粒.若等质量花生种子与等质量小麦种子被氧化分解时，释放能量较多的是____种子。水自由水自由水与结合水的比值较高

一切生命活动都离不开水；自由水是良好的溶剂，运输物质；细胞内的生化反应需要在有水的环境中进行等苏丹III（IV）橘黄（红）

花生种子萌发过程：B.细胞呼吸过程第Ⅰ阶段和第Ⅱ阶段CO2释放量大大超过O2吸收量，以无氧呼吸为主。第Ⅲ阶段O2的吸收量大大增加，此时进行的主要是有氧呼吸。化合物3.种子专题种子萌发过程：C.有机物变化过程淀粉+H2O→可溶性糖脂肪+H2O→甘油+脂肪酸脂肪+H2O→糖类蛋白质+H2O→氨基酸氧化分解CO2+H2O+尿素等+能量总结：大分子小分子有机物CO2+H2O等+能量水解氧化分解有机物质量增加有机物种类增加有机物质量减少化合物3.种子专题【典例16】花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如图）。请回答下列问题：(1)油料种子细胞中含量最多的化合物是_____，花生种子中促进脂肪水解成脂肪酸和甘油的酶是_____。(2)油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加、后减少，导致种子干重增加的主要元素是___。真叶长出之后，干重增加，原因是_________________________________。与萌发前相比，萌发中的花生种子细胞内，有机物种类数量的变化是_____。化合物水脂肪酶O真叶通过光合作用制造了有机物有机物种类增多【典例16】花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如图）。请回答下列问题：(3)为了观察花生种子中的脂肪，需使用苏丹Ⅲ染液对种子的切片进行染色，用其染色时，要用体积分数为50%的酒精溶液而不是蒸馏水洗去浮色，这是因为_____________________，然后在____________下找到花生子叶的最薄处，移到视野中央；换高倍显微镜观察，视野中被染成_____色的脂肪颗粒清晰可见。化合物苏丹Ⅲ能溶于酒精中

低倍显微镜

橘黄【典例16】花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如图）。请回答下列问题：(4)实验证明，相同质量的脂肪彻底氧化分解所释放的能量比糖类多。在有氧呼吸过程中，释放能量最多的阶段是第三阶段。因此，相同质量的脂肪和糖类在化学元素含量上最主要的不同点是_________。化合物相同质量的脂肪中所含的碳、氢元素比糖类多【典例16】花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油，其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如图）。请回答下列问题：(5)在脂肪储存和转变成蔗糖的过程中，先后依赖于油体、乙醛酸循环体（植物细胞的一种细胞器）、线粒体等多种细胞器。该实例可以说明，多种细胞器之间作用的特点是_____。化合物分工合作（或协调配合）【典例17】蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图所示。回答下列问题。(1)用________对蓖麻种子切片进行染色，种子中的脂肪可被染成__________色。(2)向萌发第8天的种子匀浆中滴加适量碘液匀浆变蓝，说明有______生成。该物质在植物体内具有__________作用。(3)据甲图分析，蓖麻种子萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解为____________，并转变为____________________作为胚生长和呼吸消耗的原料。苏丹Ⅲ

橘黄色淀粉

储存能量甘油和脂肪酸

糖类（葡萄糖和蔗糖）化合物【典例17】蓖麻种子的胚乳呈白色，脂肪含量占种子总质量的70%。为探究该植物种子萌发过程中的物质变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件均适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪、蔗糖、葡萄糖的含量和干重变化，结果如下图所示。回答下列问题。(4)据乙图可知，导致种子萌发初期干重增加的主要元素是______。(5)据乙图可知，第7天至第10天萌发种子（含幼苗）的干重变化有下降趋势，原因是幼苗此时还不能进行________，而__________消耗的有机物超过脂肪转化增加的有机物。O光合作用呼吸作用化合物【典例18】萌发的种子中酶有两个来源，一是由干燥种子中的酶活化而来，二是萌发时重新合成。研究发现，种子萌发时新的RNA在吸水后12h开始合成，而蛋白质合成在种子吸水后15～20min便可开始。下列叙述错误的是（）A．有些酶、RNA可以在干种子中长期保存B．种子吸水萌发过程中干重可能增加C．种子吸水后便开始合成的新蛋白，需要种子新合成的RNA参与D．种子萌发时消耗的有机物根本上来源于母体的光合作用化合物【典例19】种子萌发的过程中,在赤霉素的诱导下，胚乳的糊粉层中会大量合成α-淀粉酶,此过程会受到脱落酸的抑制。下列相关叙述正确的是（

）A．在种子萌发的过程中这两种激素是拮抗关系B．赤霉素与生长素作用机理相同，可以互相代替C．赤霉素能够直接催化胚乳中淀粉的水解D．在保存种子的过程中应尽量降低脱落酸含量AC【典例20】下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。（1）油菜种子在成熟过程中，_____含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明_________________。（2）图2中曲线③表示________________的变化。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将增加。脂肪糖类（或可溶性糖和淀粉）转化成了脂肪淀粉磷酸化酶

化合物【典例20】下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。（3）将小麦开花后第10d和第40d的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的斐林试剂，适温水浴加热后，A试管出现砖红色沉淀并且比B试管颜色更___，两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线___表示。深

①化合物【典例21】根据不同农作物种子化学成分的差别，可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子，下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子，表中数据为三种种子的化学成分及含量，请回答下列相关问题：（1）播种时，表中三种种子种植深度相对较浅的应为_________，这是因为__________________。（2）实验表明，三类种子浸入水中后，大豆的体积变化大于小麦，远胜于油菜，这说明表中前三种物质中，亲水性的大小依次为____________________________。化合物蛋白质淀粉及可溶性糖脂肪纤维素小麦11.068.51.91.9大豆36.026.017.54.5油菜23.025.048.0-油菜种子

油菜种子脂肪多，耗氧多蛋白质、淀粉、脂肪

【典例21】根据不同农作物种子化学成分的差别，可将种子分为淀粉类种子、蛋白质类种子、油脂类种子，下表中的三种作物种子分别属于上面三类种子，表中数据为三种种子的化学成分及含量，请回答下列相关问题：（3）如图为油脂类种子成熟过程中有机物相对含量的变化趋势，图中可溶性糖逐渐减少，其主要原因是_____________，另外，________________________也是原因之一，若想鉴定种子中的可溶性还原糖和脂肪，所用的检测试剂分别为_______、____________。化合物苏丹Ⅲ可溶性糖转化成脂肪

种子呼吸消耗部分糖类

斐林试剂

复杂化合物生命活动主动绝大多数离子①存在形式和功能缓冲对:H2CO3/HCO3-4.无机物-无机盐化合物-无机盐②无机盐离子进出细胞的方式:大多数无机盐离子进出细胞的方式是主动运输。少数情况下无机盐离子进出细胞的方式是协助扩散如：静息电位形成时：神经细胞中的K+外流动作电位形式时：神经细胞外的Na+内流肌肉收缩时肌细胞外的Ca2+内流如：人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收血液中的碘离子。植物根部细胞从土壤中吸收无机盐(逆浓度)。4.无机物-无机盐化合物-无机盐Na+、K+

维持神经细胞、肌肉细胞的兴奋性Ca2+：与神经细胞的兴奋性、肌肉细胞兴奋及肌肉细胞的收缩有关。

缺钙：抽搐钙过多：肌无力4.无机物-无机盐化合物-无机盐4.无机物-无机盐缺碘：地方性甲状腺肿缺铁：贫血缺锌：挑食厌食化合物-无机盐4.无机物-无机盐缺B：花粉管不萌发叶绿素化合物-无机盐【典例22】人体甲状旁腺分泌甲状旁腺激素，当人体血钙浓度下降时，甲状旁腺激素分泌增加，作用于骨和肾脏使血钙浓度上升。甲状腺C细胞分泌降钙素，当血钙浓度上升时，降钙素分泌增加，作用于骨等使血钙浓度下降。下列说法错误的是（）A．血钙浓度降低可引起肌肉抽搐B．人体血钙浓度在体液调节下处于动态平衡C．降钙素能够促进肾小管对钙离子的重吸收过程D．血钙水平受甲状旁腺激素、降钙素等激素的调节C【典例23】研究发现生物体内有七十多种酶的活性与锌离子相关，这说明无机盐（

）A．对维持酸碱平衡有重要作用 B．对维持细胞形态有重要作用C．对维持生命体的活动有重要作用

D．对维持调节细胞内溶液的浓度有重要作用C化合物-无机盐【典例24】如表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系：表中数据可以说明（）A．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B．肌肉收缩力量随时间不断增强C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输D．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放时间（ms）0306090120150180钙含量（mmol/mL）07.82.20.5000肌肉收缩力量（N）02.053.52.10.50D化合物-无机盐【典例5】甲状腺激素的合成需要碘，甲状腺滤泡上皮细胞内I-浓度是血浆中I-浓度的30倍。血浆中I-进入该细胞的过程是由钠碘同向转运体（NIS）介导的，其过程如下图所示。钠钾泵能够将细胞内多余的钠离子逆浓度运到细胞外。下列相关叙述中正确的是（）A．钠碘同向转运体运输I-的方式与其运输Na+的方式不一样B．钠钾泵在同时运输Na+和K+时，其空间结构不会发生改变C．垂体分泌的促甲状腺激素可能会抑制钠碘同向转运体的功能D．当人体处于寒冷环境中时，体内的甲状腺激素分泌量减少A化合物-无机盐【典例26】科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响，结果如图所示。下列结论与结果不相符的是（

）A．钙或硼对花粉萌发和花粉管生长都有同样的影响B．适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长C．钙对花粉管生长有明显影响，而一定浓度范围内几乎不影响花粉粒萌发D．硼对花粉粒萌发有明显影响，而一定浓度范围内几乎不影响花粉管生长A化合物-无机盐【典例27】图1表示甲、乙两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系；图2表示不同浓度的钙对某种植物花粉萌发和花粉管生长的影响。下列相关描述错误的是()A.同一种作物对甲、乙两种无机盐离子的需求量不同B.乙的浓度为d时，对提高产量最有利C.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长D.在一定范围内，钙的浓度对花粉萌发率无影响B化合物-无机盐判断①自由水主要存在于血浆、组织液、淋巴。（）②水影响光合作用强度的主要原因是水影响气孔的开闭。（）③秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对提高有利于植物抗寒提高。（）④细胞内自由水∕结合水比例升高，则代谢旺盛，反之，则代谢缓慢，如衰老细胞与癌细胞相比，前者该比例下降，后者该比例升高。（）⑤小麦种子中水分减少的主要原因是植物吸收的水分减少（）×√√√×细胞内的化合物-无机盐【典例28】某科研小组将选自同一海滩的长势相同、生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，每天分别以0h、3h、6h、12h和24h进行水淹处理。处理50d后，测定植株自由水与结合水含量，并计算二者的比值(曲线甲)，测定K＋吸收速率(曲线乙)。下列有关分析判断中，错误的是（）A.实验中应该用互花米草采样地点的海水进行水淹处理B.互花米草在水淹时间为3h/d的环境下抗逆性最强C.互花米草在水淹时间为6h/d的环境下，代谢活动最旺盛D.互花米草以主动运输方式吸收K＋C化合物-无机盐③(科学探究)无机盐生理功能的验证完全培养液：满足植物生长发育必需营养素的培养液。缺素培养液：缺乏植物生长发育所必需的某种或几种营养素的培养液。化合物-无机盐【典例29】科学家用水培法培养甜瓜幼苗，每天K＋和Mg2+初始状态均为500mg/L，定时测定培养液中K＋和Mg2＋的剩余量，如图所示。请分析回答：(1)Mg2+是植物生存所必需的，因为_________________，最终会影响有机物的合成。(2)该实验的自变量有____________________________。甜瓜对Mg2+的吸收量_____对K＋的吸收量，甜瓜对K＋和Mg2+的吸收速率差异最可能与_________________________________有关。(3)实验说明，通常情况下，甜瓜对K＋和Mg2+的吸收速率在______________期最大，因此要注意____________施肥。化合物-无机盐

缺Mg2＋时，叶绿素无法合成，进而导致光合作用减弱离子种类和甜瓜生长发育时期

小于细胞膜上的K＋和Mg2＋载体数量坐果期的前适时适量【典例29】科学家用水培法培养甜瓜幼苗，每天K＋和Mg2+初始状态均为500mg/L，定时测定培养液中K＋和Mg2＋的剩余量，如图所示。请分析回答：(4)锌是植物必需的元素之一，缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。①材料准备：足量正常黄瓜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等，可根据需要选择或补充实验材料。(注：黄瓜的完全培养液中不含有镍，且本实验浓度范围内的镍对植物无毒副作用)。②实验思路：______________________。③预期结果：______________________。化合物-无机盐①将足量正常黄瓜幼苗均分为A、B两组，相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养。②一段时间后A组正常生长，B组出现锌元素缺乏症。③将B均分为B1、B2两组，分别补充等量含锌溶液、含镍溶液，相同且适宜条件下培养一段时间后，观察各组幼苗生长状况

只有B1组锌元素缺乏症减轻或消失1．(2021·河北卷)植物细胞中自由水的生理作用包括__________等。是细胞内良好的溶剂、能够参与生化反应、能为细胞提供液体环境、能运送营养物质和代谢废物2．(2020·全国卷Ⅰ)农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是_______________________________________________________。肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收【长句表达】化合物-无机物3．(2021·珠海二模)适当施氮肥可促进小麦叶肉细胞中_______等物质的合成，从而可提高植物的光合作用速率。但施肥过多反而会降低小麦的光合速率，其原因是____________________________。叶绿素、酶、NADPH、ATP

施肥增加土壤中溶液的浓度，导致植物失水过多而抑制气孔开放，CO2吸收量减少，暗反应速率下降，从而降低小麦光合作用速率4．将种子晒干的目的是__________________________________________。为了蒸发掉种子里的自由水，降低种子的代谢作用，有利于保存种子化合物-无机物5．北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，而结合水的比例会逐渐升高，原因是__________________________________。避免气温下降时自由水过多导致结冰而损害自身6．如果Ca2＋的含量太低，动物会出现________等症状，可见无机盐对于维持__________________都有重要作用。抽搐细胞和生物体的生命活动【长句表达】原理①糖类的检测

还原糖＋

。

淀粉＋碘液―→

。②蛋白质的检测：蛋白质＋

―→紫色。③脂肪的检测：脂肪＋斐林试剂砖红色沉淀蓝色橘黄色红色双缩脲试剂5.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质化合物-检测甲液NaOH和乙液CuSO4混合后才可使用，反应原理是Cu（OH）2被还原糖还原成Cu2O还原糖：单糖、麦芽糖、乳糖先加A液，再滴加B液，反应原理是具有两个或以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成络合物①还原糖的检测与观察【实验结果】②蛋白质的检测与观察化合物-检测原理：双缩脲试剂最初是用来检测双缩脲的。双缩脲试剂可以检测含有两个及两个以上肽键的化合物。由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此,蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。斐林试剂双缩脲试剂不同点使用方法甲液和乙液_______均匀后方可使用，且现配现用使用时先加A液，再加B液反应条件_______加热不需要加热反应原理还原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被还原为Cu2O具有两个或以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu2+反应生成络合物试剂实质新制的_______________________性环境下的_______颜色______________浓度斐林试剂的乙液CuSO4溶液浓度为0.05g/mL双缩脲试剂的B液CuSO4溶液浓度为0.01g/mL相同点都含有NaOH、CuSO4两种成分，且所用的NaOH溶液浓度都是0.1g/mL混合水浴Cu（OH）2砖红色碱Cu2+紫色化合物-检测【比较】③脂肪的检测方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色方法二：【典例30】水是实验中经常使用的试剂之一。下列叙述不正确的是A.检测生物组织中的还原糖实验中可以设计清水作为对照实验B.经苏丹Ⅲ染色后的花生子叶切片不能用清水洗去浮色C.用斐林试剂检测尿糖，应该设计蒸馏水作为对照D.观察植物细胞有丝分裂实验中解离后的根尖需用清水漂洗尿糖检测对照组实验组正常人尿液+斐林试剂待测尿液+斐林试剂水浴加热观察颜色变化水浴加热观察颜色变化C化合物-检测【典例31】下列关于有关淀粉和淀粉酶的实验，叙述合理的是A.淀粉酶是否能催化淀粉水解，可用碘液检验，也可以用斐林试剂检验B.口腔中的唾液淀粉酶经过食道、胃进入小肠后可以继续水解淀粉C.将淀粉和淀粉酶混合后置于不同温度下水浴可探究温度对酶活性的影响D.若利用淀粉、蔗糖和淀粉酶证明酶的专一性，可以用碘液检验A化合物-检测思考：某同学在鉴定还原糖和蛋白质时,只配制了斐林试剂甲液和乙液,忘记配制双缩脲试剂了,如果鉴定完还原糖后仍想鉴定蛋白质,该如何做才最快捷?斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液完全相同,将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释5倍后便成为双缩脲试剂B液,可用于蛋白质的鉴定。化合物-检测实验中的三个注意点①三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的颜色变化。②脂肪鉴定的过程中滴加1～2滴体积分数为50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液易溶于酒精。③物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。【典例32】在生物组织中还原糖