节日民俗与中药文化演示文稿

节日民俗与中药文化演示文稿当前第1页\共有30页\编于星期一\14点（优选）节日民俗与中药文化当前第2页\共有30页\编于星期一\14点我国的传统节日：正月初一——春节三月三——踏青五月五——端午七月七——七夕九月九——重阳当前第3页\共有30页\编于星期一\14点1.正月初一：

饮屠苏，挂桃符，燃爆竹农历正月初一，古称元旦(今改阳历元月1日为元旦，正月初一为春节，始于辛亥革命后)。

宋王安石《元日》诗：

“爆竹声中一岁除，

春风送暖入屠苏；

千门万户瞳瞳日，

总把新桃换旧符。”

当前第4页\共有30页\编于星期一\14点桃符与爆竹桃符系两块桃木板，上书神荼、郁垒二神之名，悬门之左右，以驱百鬼。古代过年时人们以火烧竹，爆裂发声，用以驱鬼，“爆竹”一名由此而来。两大变化：

1、发明火药——炮仗——编（鞭）炮———花炮、烟花。

2、功能：由避邪驱鬼——节日的吉祥、热闹、喜庆和欢乐。当前第5页\共有30页\编于星期一\14点屠苏饮屠苏酒也是过年的一种风俗。饮屠苏酒，意为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病，以后便将春节喝的酒统称“屠苏酒”。据唐朝人韩鄂所著《岁华纪丽》的记载，屠苏是一间草庵（茅舍）的名称。按梁朝人宗懔的《荆楚岁时记》记载，北魏的议郎董勋说过，屠苏酒里面放的的是花椒焙成的药末。所谓屠苏酒，其实是一种椒酒。。

当前第6页\共有30页\编于星期一\14点饮“屠苏酒”的习俗一家人中年纪最小的先喝，以次挨下来，年纪越大的越后喝。原因：因为小孩过年增加了一岁，所以大家要祝贺他；而老年人过年则是生命又少了一岁，拖一点时间后喝，含有祝他们长寿的意思。这种先少后长喝屠苏酒的风俗一直传到后代。唐代诗人顾祝《岁日作》诗说：“不觉老将春共至，更悲携手几人全。还将寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”宋代文学家苏辙的《除日》诗：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”当前第7页\共有30页\编于星期一\14点“屠苏酒”的配方

孙思邈《备急千金要方》卷九伤寒上有：“辟疫气，令人不染温病及伤寒，岁旦屠苏酒方：

大黄十五铢，白术十八铢，桔梗、蜀椒各十五铢，桂心十八铢，乌头六铢，菝葜十二铢，(一方有防风一两)，此七味咀碎，袋盛，以十二月晦日日中悬沉井中，令至泥，正月朔日平晓出药，置酒中煎数沸，于东向户中饮之。”当前第8页\共有30页\编于星期一\14点“屠苏酒”的药用1、大黄（西大黄、将军、锦军）为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。原植物为多年生高大草本。味苦，性寒。具有泻热通便、解毒消痈、行瘀通经、清热除湿、凉血止血功效。现代临床可用于治疗流行性脑膜炎、大叶性肺炎、急性胆道感染、急性腮腺炎、急性阑尾炎、急性传染性黄疸型肝炎、急性肠炎、细菌性痢疾、消化道出血、咽喉炎、牙龈脓肿、皮炎、湿疹、淋病、带状疱疹等。大黄生用泻下力猛，蒸熟泻下力缓和，酒制善清上部火热，炒炭可化瘀止血。用于泻下时不宜久煎。

当前第9页\共有30页\编于星期一\14点2、白术（zhu）（于术、冬术）菊科植物，以根茎入药有健脾益气、化湿利水、安胎、止汗等功能，白术煎剂能使免疫力增强，具较好的免疫调节作用，促进细胞免疫功能，同时具保肝利胆，加强消化系统的作用。

3、桔（jie）梗

桔梗性味与功用为：苦、辛、平。宣肺、利咽、祛痰、排脓。

现代药理发现其还有降血糖、抗炎、抗溃疡、抗肿瘤、抑菌作用。当前第10页\共有30页\编于星期一\14点4、花椒（蜀椒、红椒、川椒）芸香科植物花椒及青椒的果皮。温中散寒、驱虫、止痒。治脘腹冷痛，哎吐、腹泻、蛔虫病；外治皮肤瘙痒5、肉桂（玉桂、牡桂）

樟科植物肉桂的干皮及枝皮。辛、甘、热；有补火助阳，散寒止痛，温通经脉之功能。用于治疗阳痿、尿频，肝硬化腹水，哮喘、支气管肺炎，口疮，小儿腹泻、小儿疝气，桂枝的醇提取物及水煎剂具有较强的抗菌、抗病毒作用。当前第11页\共有30页\编于星期一\14点6、乌头毛茛科植物的块根，因“春时茎初生有脑头，形如乌鸟之头”而得名乌头。味辛、苦、性大热，有大毒。有很强的祛风除湿、温经散寒止痛功效。7、菝葜（qia）（金刚刺、金刚藤、乌鱼刺、白茯苓）百合科植物菝葜的根茎。性平，味甘、酸。祛风利湿，解毒散瘀。用于关节疼痛、肌肉麻木、泄泻、痢疾、水肿、淋病、肿毒、痔疮。

当前第12页\共有30页\编于星期一\14点2.三月三：踏青游春、食青团、

乌饭、荠菜迎春饼汉族传统节日，旧称“上巳日”，时在夏历三月初三日。古时以三月第一个巳日为“上巳”，汉代定为节日。“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，为大絜”(《后汉书·礼仪志上》)。后又增加了临水宴宾、踏青的内容。台湾、福建地区——三月节当前第13页\共有30页\编于星期一\14点少数民族风俗壮族——歌仙节。侗族——花炮节。黎族——孚念孚。瑶族——干巴节。布依族——祭祀当前第14页\共有30页\编于星期一\14点青团青团、乌饭是南方稻米文化的产物。青团，是由鼠曲草汁染着糯米粉，搓揉蒸煮而成。鼠曲草为菊科植物，别名清明菜、田艾、佛耳草性甘味平。有止咳平喘，降血压，祛风湿作用。用于感冒咳嗽，支气管炎，哮喘，高血压，蚕豆病，风湿腰腿痛；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤。当前第15页\共有30页\编于星期一\14点乌饭乌饭，又称青精饭。林洪《山家清供》：“青精饭者，按本草，南烛木，今黑饭草即青精也，采枝叶捣汁浸米蒸饭，曝干，坚而碧也，久服益颜延寿。陈藏器《本草拾遗》载：“南烛生高山，经冬不凋，取汁渍米作乌饭，食之健如牛筋，故曰牛筋。止泄、除睡，强筋益气，久服轻身长年，令人不饥，变白祛老。”浸米的南烛枝叶的基原为杜鹃花种植物乌饭树，性平味苦，无毒，助阳补阴，明目壮肾。当前第16页\共有30页\编于星期一\14点荠菜迎春饼（始于北方）荠菜又名野菜、护生草、菱角菜。性味甘、平，无毒，主要功用健胃消食、和脾、利水、止血、明目，可治痢疾、水肿、杀诸毒、降血压，可用于痢疾、高血压、肾炎及各种出血症。现今，安徽一带仍有三月三妇女小孩头插荠菜花的风俗，谓可免头痛头晕江苏有“三月三，荠菜赛仙丹”之说，是日，釆挖荠菜花全株，洗净与鸡蛋同煮，吃蛋喝汤，可防头晕，平安无恙。当前第17页\共有30页\编于星期一\14点3.五月五：食粽，饮菖蒲，挂艾蒲，

（端午节）驱五毒又称之为端阳节，天中节。五月五日的端午节俗，主要表现的是龙舟竞渡，避瘟保健这两大主要内容。龙舟竞渡最早主要是吴越民族图腾祭祀的古朴的传统水神祭祀仪式，后又融入了悼念屈原，崇尚爱国精神的内容，飞舟竞渡、饭食投江，食粽充分表达了人们祭神禳灾祈福的美好愿望。当前第18页\共有30页\编于星期一\14点五月驱五毒五月，素有恶五月之说，《礼记·月令》有：“是月也，日长至，阴阳争，死生分。君子斋戒，处必掩身。”此时，阴阳二气争锋，蛇虫出没，暑毒盛行，人们宜戒身自律，小心为之。悬挂艾蒲于门首，有驱除灾疫，避瘟保健之意。食粽、悬挂艾蒲，体现了端午习俗的真实意义。端午节处于春夏之交，南方多梅雨天气，在此季节人们常会因为淋雨涉水或居住工作环境潮湿而感受外湿。湿邪入内，易伤脾胃，脾胃失调，即生内湿。内外湿邪交困而生湿病。

当前第19页\共有30页\编于星期一\14点粽最早记述见于东汉《说文解字》：“粽，芦叶裹米也。”现在南方多用粽叶。芦叶，《本草纲目》有：“主治霍乱、呕逆、肺痈、烦热、痈疽。”当前第20页\共有30页\编于星期一\14点菖蒲为天南星科植物石菖蒲菖蒲是能化湿的中草药，菖蒲气味芳香、性偏温燥，有辟秽去浊、化湿燥湿、强健脾胃的功效。菖蒲的根、茎、叶均含挥发油。有较好的平喘、镇咳和祛痰作用；石菖蒲提取物有提神醒脑，改善记忆力作用；石菖蒲煎剂同样也有杀死寄生虫，对致病性真菌有较强的抑制作用。当前第21页\共有30页\编于星期一\14点艾菊科植物艾的药用在我国至少有3000多年的历史。孟子曾说：七年之病，求三年之艾。意思是患了7年的慢性病，用艾3年就可治好。由于艾在燃烧时产生的烟剂对人畜无害，气味芬芳，又能达到消毒杀菌、除害防病的目的，所以民间至今一直在使用。艾叶提取液对多种病菌及致病性真菌有不同程度的抑制作用，艾叶油具镇咳、平喘、祛痰作用。当前第22页\共有30页\编于星期一\14点艾的应用进展用艾的浸制液可以治疗慢性支气管

炎，其总有效率达81.88％；艾制剂内服外用，可使痔疮迅速止痛消肿；用它医治慢性肝炎，总有效率可达90％；用艾的气雾剂治哮喘效果也十分理想，且无毒副作用。用艾治疗乳腺小叶增生，疗效达80％。此外，艾还能防止动脉硬化、扁桃腺炎和治疗刀伤，还可防止肿瘤病人因化疗引起的血尿。当前第23页\共有30页\编于星期一\14点4.七月七：七夕，牛郎织女相会，

釆药，沐浴，食乞巧果七月七日，又称为七巧节、乞巧节、七夕，是牛郎织女相聚的日子。据《荆楚岁时记》：“七月七日，为牵牛、织女聚会之夜。七夕妇人结彩楼，穿七孔针，陈瓜果于庭中以乞巧。”

民间习俗:是日采制药物，沐发，除秽，

防疫，食乞巧果。当前第24页\共有30页\编于星期一\14点乞巧人们耳熟能详的戏曲《天仙配》叙述的是牛郎织女委婉动人的故事。牛郎织女，本是人间男耕女织的劳动者形象在星空的反映。巧手编织云锦天衣的织女，受到人们、特别是妇女们的崇拜，纷纷向之乞巧。民间的“乞巧歌”云：“乞手巧，乞貌巧；乞心通，乞颜容；乞我爹娘千百岁，乞我姊妹千万年。”富贵人家更借此夜祈福娱乐，多结彩楼于庭，妇女们焚香列拜，宫廷府内，更为奢华。当前第25页\共有30页\编于星期一\14点釆药，沐浴《本草纲目》“七月七日，取紫背浮萍，

日干为末，半升，入好消风散五两，每

服五钱，水煎频饮，仍以煎汤洗浴之。”

浴的历史久远，据史料记载远自周朝就流行香汤浴。屈原《云中君》：“浴兰汤兮沐芳华。”兰汤，就是兰草亦即佩兰，煎汤浸浴，气味芬芳馥郁，有解暑祛湿、醒神爽脑的功效。药浴可使药物作用于全身肌表、局部、患处，并经吸收，循环经络血脉，由表及里，因而产生效应。可起到疏通经络、活血化瘀、驱风散塞、清热解毒、消肌痛、调整阴阳、协调脏腑、通行气血、濡养全身等功效。当前第26页\共有30页\编于星期一\14点洗浴中常用到的中药桃花桃枝含山奈酚、香豆精等活性成分，柚皮素、香橙素、桃苷元等。山奈酚有强烈的抗菌作用，山奈酚及其苷均能清除氧自由基，同时抑制酪氨酸活性，可用于增白型化妆品。蒺藜平肝解郁，活血祛风，明目，止痒。木槿其叶、茎皮富含黏液质、多糖

类成分，有保湿和调理作用。当前第27页\共有30页\编于星期一\14点柏叶含侧柏烯、蒎烯、石竹烯等挥发性成分，以及槲皮素、香橙素、杨梅黄素。美容方中用于生发、乌须发、去屑。水萍紫背浮萍和浮萍具抑菌抗炎作用，改善循环作用，可促进毛发的再生长，能抑制和消除皮肤色斑的形成。当前第28页\共有30页\编于星期一\14点枸杞子、地骨皮、枸杞叶被广泛由用于补肝益肾、延缓衰老中。《本草纲目》枸杞附方“澡浴除病，正月一日、二月二日、三月三日、四月四日以至十二月十二日，皆用枸杞叶煎汤洗澡，令人光泽，百病不生。”七夕，风和日丽，气温适宜。植物生长茂盛，是人们采集枝叶、花瓣