浅谈酒店人力资源管理工作

培训资料：浅谈酒店人力资源管理工作我在平时工作中就人力资源管理工作有一些管理经验，虽然我以前工作单位的人力资源管理和酒店人力资源管理有一定的区别，但是就从整体学科来讲“本质的工作内容”上是一样的。下面我我就针对酒店人力资源管理的工作，并且结合我平时工作中积累的一些人力资源管理经验来简单阐述关于“酒店人力资源管理工作”的个人观点：一、人力资源管理工作的基本任务：根据酒店不同时期、不同阶段的发展战略的要求，有计划地对本企业人力和资源进行合理配置。通过对酒店中各阶层员工的招聘、培训、聘用、考核、评价、激励、调整等一系列过程，充分调动员工地积极性，发挥员工的内在潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。二、人力资源管理工作的主要内容：1、在职员工的档案管理;2、本企业人力和资源的中长期规划;3、本企业各层面岗位的职务分析说明及各岗位绩效考核办法;4、招聘，录用新员工;5、培训，开发员工的内在潜力和调动员工的积极性;6、员工福利以及薪资管理;7、员工激励;8、人事调整;9、劳动、社会关系。三、人力资源管理工作的主要流程：从员工的聘用程序来看，人力资源管理流程为：人力资源部门根据企业的目标，岗位需要，按照职务说明书要求招聘符合条件的员工，员工进入酒店后，通过上岗培训，具备上岗资格后担任某一职务。员工在使用一段时间后，酒店要对员工考核，考核结果形成的信息反馈是调整员工使用(奖励、晋升、降级、辞退)依据。四、人力资源岗位职责1、核心职能：傍绵作为栗酒店前人力萝资源交的管匀理部恢门，重选拔吼、培脚养、车开发守、考俗核酒芝店所肉需的播各类辟人才美，制熄订实罚施各螺项薪禾酬福顽利政滑策及晋员工甜职业宜生涯陈计划野，充心分调圆动员遵工积租极性笋，激么发员穗工潜兄能，雕对酒爹店持连续长凯久发辆展负墓责，怕并且欧准确孤为酒则店总愉经理易提供慨的一抄手的车人事匹管理慌数据贯。百伍2、承工作双职责报：隔狡1)谦制度型建设隶与管火理愁渡A：列制订左酒店兰中长陆期人蜂才战梨略规插划;庭奔B：书制订眼酒店处人事策管理渗制度包，酒歇店人作事管兆理权拦限与衡工作鸡流程腰，组派织、图协调款、监坛督人链事制蜂度和漂流程届的落对实;神圾C：喘核定堂酒店蛾年度窑人员昏需求倒计划北、确婆定年害度人朝员编咽制计罪划;竟拘D：势定期土进行姓同地倒区同袄行业指市场雾薪酬红水平瞒调研滩，提户供决没策参嗽考依肾据;狂柏E：倾指导它、协线助酒抱店员魔工做话好职归业生火涯规交划。残按2)声机构歌管理龙坦A：片配合更酒店贝其他凡相关青部门鱼做好优人才烧贮备鹅、筹腾备、夜设立娃等方惊面工柏作;问牲B：区制订诱酒店眯机构盘、部烦门和戚人员子的岗正位职评责;穗头C：职酒店新及分剃支机箩构高细级管魄理人某员的绢考察件、聘旦任、嚷考核羞、交汪流与排解聘指管理挂;今庸D：堡监督情、检形查与魂指导邀分支乳机构即人事未部门导的工沉作。爹育3)垂人事小管理合仗A：桨酒店钓员工般招聘站、入错职、乔考核手、培图训、友调动跃、离梨职管抚理;玻经B：眼酒店予后备邪干部幼的选社拔、率考察绒、建晃档及中培养密;平辩C：产酒店押干部即和员比工的骄人事赵档案脑、劳孟动合低同管串理;挖垫D：雪协助玉组织莫本酒幼店各赤专业造系列隆技术涌职务并的考长试与吧评聘臭;标廉E：雁提供貌各类轿人力才资源消数据丙分析脉以及汇统计脆;秃钢F：熄管理送并组为织实捐施酒缎店员雄工的哨业绩销考核闯工作久。抓丛4)际薪酬哗福利瘦管理逆男A：雄制订鼻并监敲控酒瓣店系州统薪盒酬成阴本的冤预算坦;益象B：虫核定研酒店营员工虽的工邀资;絮至C：狭制订磁酒店粉员工拜福利猛政策披并管称理和铺实施逝。迫缠5)到培训辱发展逝管理晕三A：娱酒店暖年度忙培训猾计划馅的制梅订与动实施氧;旧蛇B：漂监督翼、指恩导、沉配合脸酒店渴各部驰门及尼分支五机构助的教从育培占训工父作;番嚼C：巷管理雨酒店只员工兰因公去外出刘培训烫、学抄历教叶育和辈继续罚教育彻;逮秆D：竟制订孕酒店余年度暖培训振经费挑的预权算并披进行漏管理馒和使朋用;骡棉E：顾开发田培训雀的人绒力资浩源和瞧岗位充专业倾技能搅培训俱课程臭。伐熊6)川其他碎工作请昂A：或制订么酒店进员工宽手册堆;耍抬B：某定期贺进行溜员工屡满意矿度调能查，孝开发忽酒店胞员工皂沟通短渠道请;冶淹C：伤协调北本酒驶店各让部门疑的关绘系，壶协调州有关突政府奋部门登、机掏关及住业内厕单位砌关系伤;孙施D：营联系秘各高结校、纵权威币咨询漏机构吧，收河集汇咳总并会提供吐最新得人力例资源题管理司信息佣;出咸E：播酒店接人事息管理扣信息拣系统勉的建浮设和惭维护楼。桑限我在贯贵酒料店人伙力资朋源岗肢位上茅的的副工作早目标趟是：诞谋求咽人与度事的声结合功、人荡与人涂之间读的紧药密配痕合，闯实现庙因事例择人水、事愁得其我人、擦人适仰其事供、人晚尽其阳才、内事竞惜其功湿的目悲标。惯不断爱提高攀员工诉的整罩体素璃质，性有效表地组干织员希工、尖充分恩调动丛员工赴的工戏作积甩极性奸、创断造性硬，最独终实抢现酒池店的卵新年休度里授的总返体目里标。窜浑如果品贵酒狮店领带导肯迁予我然在贵惊酒店丘担任插人力呢资源墓的管惕理工盼作，腊我要祸在半稼个月伍内通鸦过部块门沟拔通、宇事务壳实践爷、咨孕询相确关领息导…役…以宰使自悼己尽梢快熟叙悉本懂酒店漆的企昏业文停化和碗具体紧的工童作要陷求。绝用最呜短的笋时间妥深入责岗位盏，然授后根各据我或们酒狼店的承现阶色段人苏力战需略部翁署，苏组织估协调转本团讯队现疗有资羡源努肥力做士好以眼下工气作：昼龙1、懂做好娱员工咽招聘鸽、录槽用工萌作。工绝酒店域的管德理离之不开国人、涉财、轨物、朵信息貌等资牲源，化在以阀上资确源中罚，唯录有人急力资恶源部败最为颈宝贵结。因社此，割建立孕并完够善“角人员考替补华、梯组队系圾统”屈是人今力资者源部猛的重贺要工疯作。醋我们瓜将根露据酒妇店经魄营发堂展的英需求瓣，结因合酒幸店实叔际情蹦况，厚调查打各部妙门的目岗位呼分布枯、人隙员安垒置情号况，恋制定尺出较义为完架善合荷理、窝科学盾的岗蜘位人疲员编牧制，暖根据辜编制聪，将钟采取傍不同宴形式鸽的招贡聘方泪式，摆来吸嗽收有惭经验惠的管汽理人绢才及添有朝角气的爱大中转专毕掠业生勒加入唉到我枪们的背企业挎，将摧坚持宵贵酒锹店的当的用永人原江则，榨严把慈员工奶质量座关，谈也不寿弄虚杰作假膏，避姑免一从些庸虫才进茶入酒数店。内迁2、切制定监完善业的培督训计局划，恋务必充做好润全员玩的培而训工矛作。棉突培训盛工作兽是在遣总经党理亲湿自督储导下宁，由雅人力事资源芦部进延行策婚划、塌实施静、督杨导的总一项回重要贪工作致，各姿部门咳必须爆重视夸培训搂工作柳，从括经理垫到领歌班即关是接厦受培苗训者算，又丹是培般训的挡策划证、组状织实绍施者斑，同体时也堪是教狭员，穷培训飘工作竿搞的姻好差冷，直麦接反超映了日管理洁者的莫重视衬程序湾与管合理水劣平。届蛮A：豆确定芽培训匠循环牛过程栋，将识分为虫培训悉计划香阶段揪、培行训实排施阶机段和责培训荡评估传三个蓄阶段斑，即爪：决怖定培毒训政宰策→也确定吊培训乳需要绣→制油定培灰训计汉划→盗确定察培训初对象饲→拟意定培蓬训方特案→拿落实筐培训饱条件挤→实闪施培塔训→宏记录煮培训洗情况办→拟惜定评间估方径案→窄对培园训实厅际情诊况进傅行评得估→乐评估滋培训骑总体骗计划骗并提添出改困进措牲施。子朝B：小建立丑基层垮培训运计划晒，即齿确定球以提币高基糟层管牺理的妹领导雅能力么及综欧合素坑质为民基层燥培训爬目标吴，以爷政治机思想崖、职搭业道语德、传专业览知识飘、实脆际技单能为著培训抬内容翁，以谋岗位肢、自能学等术为培照训形县式，勇按月胖进行叫培训士。厅世C：柄完善诱员工偶的在迅岗培傻训，续以个差别培巾训或肾一对样一地老进行暑培训炭，以蛾班组活为单屠位培绣训或案部门文集中河培训难上理戒论课娘、案踢例解建答、叼动作琴示范众等方亩法实既施培鹿训内偏容以轰服务伯、技饱巧、赤语言活技巧壁、操欣作规先范、轮岗位眯职责跃、仪宁容仪撑表、督职业晃道德蕉、素咐质训聋练、袋礼节妈礼貌躺、酒侦店服取务的缓各种斑知识财，客亦人投返诉的暮处理鄙、案圈例分允析、菌安全古知识读、法叫律知痛识、廉工作柄意识府等为赖主。参燥3、甚务必将及时州做好安各岗录位员兆工考耍核工时作。芽阵A：才每月瓶对新肚入职孙员工屿进行党跟踪险考核欺一次饺，主掉要是惹岗位附技能犁和工市作心嫩态的历考核侮。码林B：脉每月收对优剩秀员彼工做钱好评寇审考芝评工医作。表旁C：哑每季灾度对蜜各部赖门进谱行一遥次理旨论、害业务恶实操雕考评塌一次乒，并压拿出奋罚奖潜办法菊。枕赵D：量每半亭年对完管理绝人员肃进行淡考评改一次窑，对壳管理坦人员问拿出扁调整刚意见薄。训旗考评气目的柏主要舅是：初了解割个阶哗层员蓬工的胸基本势工作冲情况余，发贱现酒动店管送理上俭存在用的优浸、劣乖状况叉，及勇时掌礼握管携理者征的工老作能烛力、勉管理跌能力闯。并浓通过锣激励舟措施群充分玩调动稍员工住的工补作积析极性元，并矿以坚刊持公宏平、雨公正覆、公殃开的麦考评锈原则番。禾兄4、休务必纺做好举酒店但员工估事务高的管扩理工涨作。痛菌A：竟制定喷详细盯的事制务管嘴理制反度及廊工作更程序列：猜捷①饭灿卡发玉放办拐法;杀②每缎日菜赔谱标剖准;志③原精材料肯验收帅制度而及成飞本预应算方里案;张④就容餐管羞理办貌法;感⑤食毒堂卫扬生标享准;池⑥宿禾舍管妄理办拨法;锅⑦宿藏舍分步配管滋理办王法;园⑧更岩衣柜革管理杂办法傅;⑨愿劳保豆用品尚发放谈办法规等系抵列员嫁工事勇务管糠理办疼法。尼厕B：众定期鼻召开蚀酒店兵员工唇民主孟生活黑会，置听取收员工贸意见和。并溜且提栋高员俗工卫辞生防惊疫、怒安全沫意识欧。苗碑5、愿有效直开展差酒店向内部维人际陈沟通贱工作嫩。略村有效给的沟落通是咐企业费人事让管理步获得桂成功灰的重祸要保富证。燃圾A：默协调偿各部辫门明吧确工酸作职炕责和倒相关杰的工孕作程匠序，销职责墙不明估确是往影响惰沟通码的障旋碍之愧一。载教首先免需建企立规粗范的架科学欲的岗盏位责裕任制婶，每叠个人洲员必爷须熟均知这舍些岗涌位责约任制吧，了型解自赔己以资及他骆人的摇关系拍;其交次充度分认宜识规欲范化孙工作以程序勺、工平作程吓序是坡酒店视各个素岗位兼运作杨的具遣体步植骤，昏酒店匪各岗躺位部回门之叔间是遍一个课互相扫给予明衔接产的整俊体。服醒B：员充分覆发挥创各部勿门职勺能，惹建立蒙本部三门完脂好的扮人际吩关系舟。首铃先要乒对各如部门州领