高考二轮生物专题复习训练：专题三酶和ATP

金太阳新课标资源网第6页共8页金太阳新课标资源网2013年高考二轮生物专题复习训练：专题三酶和ATP1、（河北省正定中学2013届高三第一次月考19）有人做实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响，结果如图所示。下列分析错误的是A．反应温度升高A点上移B．实验中应保持pH不变C．曲线1代表对照组的实验结果D．化合物P对淀粉酶有抑制作用答案：A解析：由图可知，P对酶有抑制作用，无P时酶促反应速率快，加P后，酶促反应速率变慢，由图无法判断温度升高对酶促反应的影响，所以答案A错误。2、（2012海南4）下列操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是A.淀粉酶溶液中加入强酸B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液D.淀粉酶经高温烘干制成粉剂3、（河北省唐山一中2013届高三第一次月考47）将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品—姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表：温度(℃)20406080100结果15min后仍未有凝固迹象14min内完全凝固1min内完全凝固1min内完全凝固15min后仍未有凝固迹象注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态B．20℃和100C．将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度D．60℃和804、（湖南省凤凰县华鑫中学2013届高三第一次月考19）如图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是()A．蛋白酶能使抗体失活，说明抗体的化学本质是蛋白质B．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶只能在特定部位打开肽键C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质均是蛋白质D．胃蛋白酶使抗体分解断裂的肽键数目多与木瓜蛋白酶5、（四川成都外国语学校2013高三10月月考）一透析袋（其膜为半透膜）中装有物质M和分解它的酶，此袋放在盛有蒸馏水的容器中。第二天检查时，在蒸馏水中发现有物质X，根据这一观察，下列哪项是正确的①酶分解了物质X②M被分解③X是物质M的组成成分④X能透过透析袋A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②④6、（全国100所名校2013高三上期期初考试11）下列活动不会增加ADP的是（）①质壁分离后的植物细胞复原②葡萄糖在小肠中被吸收③根尖分生区细胞有丝分裂④丙酮酸在线粒体内氧化分解A、②③B、①④C、①②③D、①③7、（浙江萧山中学2013高三阶段测试）下图中，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是8、（2012年上海9）酶在大规模产业化应用中的核心问题是固定化技术，而酶固定化所依据的基本原理在于酶具有A．热稳定性B．催化高效性C．催化特异性D．可反复使用性(1)神经细胞中的ATP主要来自________(生理过程)，该过程的场所是________。研究发现正常成年人安静状态下24小时有40kgATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10mmol/L。为满足能量需要，解决这一矛盾的合理途径是______________。(2)由图可知，细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是________。(3)一些神经细胞不仅能释放典型的神经递质，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，科学家当初推测ATP作为神经细胞间传递信息的信号分子的证据之一是科学家寻找到靶细胞膜上有________。(4)ATP的含量可作为细胞活性的指标，为了研究不同浓度的X物质对动物细胞活性的影响，以细胞内ATP浓度为观测指标，请根据以下提供的实验材料和用具，设计实验思路，绘制用于呈现实验数据的坐标系，并预测实验结果。材料和用具：肝细胞悬浮液、细胞培养液、培养瓶等。(要求：答题时ATP含量的检测不做具体要求)①实验思路：________________________________________________________________________。②绘制一个用于呈现实验数据的坐标系，并注明坐标轴的名称。③预测实验结果：________________________________________________________________________。答案：(1)需氧呼吸(或细胞呼吸)细胞溶胶和线粒体ATP—ADP循环迅速(或ATP与ADP相互迅速转化)(2)腺苷(3)ATP的受体(4)①将等量的肝细胞悬浮液分别培养于添加了不同浓度的X物质的细胞培养液和不含X物质的细胞培养液中(或者以不添加X物质的细胞培养液为对照)，一定时间后检测各组细胞中的ATP的含量②③若随着X物质浓度的增加细胞中ATP的含量逐渐增加，则X物质能促进细胞活性；若随着X物质浓度的增加细胞中ATP的含量逐渐减少，则X物质能抑制细胞活性；若添加不同浓度X物质的细胞中ATP含量与对照组相似，则X物质对细胞活性没有影响解析：本题考查动物激素的作用及实验设计原则、步骤、设计能力，难度中等。(1)神经细胞的细胞呼吸能产生ATP，ATP来自细胞溶胶和线粒体。ATP转化快、供能高效。(2)ATP在水解酶催化下，脱去三个磷酸基团后成为腺嘌呤和核糖组成的腺苷。(3)细胞膜表面含有ATP受体，能与ATP结合从而发生信息传递过程。(4)实验自变量为X物质的浓度，因变量为动物细胞活性的大小。16、（2012年福建26）回答下列Ⅰ.Ⅱ题Ⅰ.大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是_________________（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15—18℃之间。学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15—18℃间。他们设置①探究试验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是__________,可用______________试剂鉴定。②胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在_________________。③为了控制实验温度，装有酶和底物的试管应置于_____________中以保持恒温。单位时间内______________可以表示蛋白酶催化效率高低。④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？___________。理由是：________________________________________________________。（3）研究还发现大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低的比例，以减少对海洋的污染。真题演练1、(2011·高考海南卷)关于酶的叙述，正确的是()A．酶提供了反应过程所必需的活化能B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸2、(2011·高考天津卷)下列有关酶的叙述正确的是()A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞D．DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸3、(2011·高考福建卷)正常人体内的激素、酶和神经递质均有特定的生物活性，这三类物质都是()A．在细胞内发挥作用B．由活细胞产生的蛋白质C．与特定分子结合后起作用D．在发挥作用后还能保持活性4、(2011·高考海南卷)某一不可逆化学反应(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。右图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是()A．甲 B．乙C．丙 D．丁5、(2011·高考新课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是()A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC．乙酶的化学本质为蛋白质D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变6、(2011·高考上海卷)下图为酶催化反应的过程示意图，以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素，其中表示酶的图形编号是()A．① B．②C．③ D．④答案：A解析：从图中可以看出图形①参与酶催化的反应，并在反应后能保持结构和性质不变，故图形①应为酶。7、(2011·高考大纲全国卷)某同学