溶液形成第一课时

溶液形成第一课时第一页，共三十九页，编辑于2023年，星期三一定喝过这个喝过糖水吗？啥味道？吃过这个吗？生活中的液体多数是混合物、不是纯净物。下面我们再现两个生活中的实验。第二页，共三十九页，编辑于2023年，星期三【实验探究1】食盐、蔗糖溶于水的情况。步骤食盐加入水中蔗糖加入水中现象结论质量关系食盐消失在水中蔗糖消失在水中蔗糖、食盐都可以溶解在水中形成混合物m（食盐）+m（水）=m(食盐水)m(蔗糖)+m（水）=m(蔗糖水)第三页，共三十九页，编辑于2023年，星期三蔗糖溶于水微观示意图第四页，共三十九页，编辑于2023年，星期三氯化钠溶于水微观示意图第五页，共三十九页，编辑于2023年，星期三蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系？

区别：蔗糖在水中是以分子形式存在，而氯化钠则是以离子形式存在。联系：蔗糖和氯化钠溶解后，只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。思考第六页，共三十九页，编辑于2023年，星期三思考：我们得到的液体都是混合物。每种液体各部分的性质都一样；只要条件不改变，无论放置多长时间，每种液体都没有沉淀析出。

如此，你能给溶液一个定义？第七页，共三十九页，编辑于2023年，星期三一、溶液1.定义：

。2.特征：

。一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物均一、稳定稳定：指外界条件不变时(温度、溶剂量、压强等)，溶质不会从溶剂中分离出来。均一：指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同

（指密度、浓度、性质等）。第八页，共三十九页，编辑于2023年，星期三思考：1.溶液都是无色透明的吗？2.溶液都是液态的吗？3.均一、稳定的液体就一定是溶液吗？第九页，共三十九页，编辑于2023年，星期三（1）溶质：

。如食盐、蔗糖等。（2）溶剂：

。如水（水是较好的溶剂，许多物质能溶解在其中）。溶质、溶剂、溶液三者之间的质量关系：被溶解的物质能溶解其它物质的物质m（溶质）+m（溶剂）=m（溶液）被分散的物质就是溶质思考：体积关系呢？3.组成（≥1种）（1种）第十页，共三十九页，编辑于2023年，星期三体系溶质溶剂气+液固+液液+液无水有水气体固体量少非水物液体液体量多水4.溶液中溶质和溶剂的确定1.若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。

2.不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。注意：第十一页，共三十九页，编辑于2023年，星期三

5.命名：1.全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如氯化钠的水溶液2.简称：若溶剂为水可直接读（溶质）溶液。如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。3.俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸

第十二页，共三十九页，编辑于2023年，星期三判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？溶液生理盐水碘酒盐酸白酒硫酸铜溶液溶质溶剂氯化钠水碘酒精氯化氢水酒精水硫酸铜水思考：想一想,当衣服上沾上油漆时，用水很难冼去,怎么办？第十三页，共三十九页，编辑于2023年，星期三【实验探究2】溶质与溶剂的关系

1234第十四页，共三十九页，编辑于2023年，星期三【步骤及形象】

编号溶剂溶质现象1水碘2汽油碘3水高锰酸钾4汽油高锰酸钾结论：碘难溶于水，易溶于汽油；高锰酸钾易溶于水，难溶于汽油；这说明：

.

。难溶于水溶解溶解难溶于汽油

同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同，不同种溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同第十五页，共三十九页，编辑于2023年，星期三看来衣服上的油漆用汽油洗效果更好；因为油在水中溶解能力弱、在汽油中溶解能力强。

第十六页，共三十九页，编辑于2023年，星期三【实验探究3】水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后形象静置后现象水乙醇振荡前分层说明乙醇密度小于水，最后不分层说明乙醇能与水互溶。分层不分层不分层结论：第十七页，共三十九页，编辑于2023年，星期三A．许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。6.溶液的用途B．溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。第十八页，共三十九页，编辑于2023年，星期三生长在营养液中的无土栽培的植物第十九页，共三十九页，编辑于2023年，星期三粉末状的药品注射到人体需溶解到溶剂中第二十页，共三十九页，编辑于2023年，星期三化学需要的溶液第二十一页，共三十九页，编辑于2023年，星期三溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液能溶解其它物质的物质课堂小结一、溶液第二十二页，共三十九页，编辑于2023年，星期三①溶液都是无色透明的液体。

②溶液中的溶质，只可以是一种。③均一稳定的液体不一定是溶液。④溶剂就是水。⑤溶液中的溶质，可以是分子扩散,也可是离子.⑥溶液都是液态的

1.判断下列说法是否正确，并说说为什么？练习第二十三页，共三十九页，编辑于2023年，星期三3.某一杯长期放置的食盐水，若上部的密度为ag/cm3，则下部的密度为（）A、大于ag/cm3B、等于ag/cm3

C、小于ag/cm3D、无法判断B2.下列液体属于溶液的是___________。（填序号）①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤盐酸①④⑤第二十四页，共三十九页，编辑于2023年，星期三4.判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水NaOHH2OCa(OH)2NaClH2OH2OC2H5OHH2OI2H2OC2H5OHHCl气体H2SO4H2O汽油植物油酒精水第二十五页，共三十九页，编辑于2023年，星期三[能力提高]1.将过量的锌粒投入稀盐酸中，充分反应后过滤掉固体残渣，最终得到的溶液中溶质是________，溶剂是_______。2.将少量的氯化钠固体投入水中,形成的溶液中溶质是

;将少量氧化钙投入水中,形成无色透明的溶液中,溶质是

.ZnCl2H2ONaClCa(OH)2第二十六页，共三十九页，编辑于2023年，星期三第二课时第二十七页，共三十九页，编辑于2023年，星期三1．在蔗糖溶液中，溶质是________，溶剂是________，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_________形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是__________，溶剂是_______，在氯化钠溶液中，氯化钠以________形式存在。2．溶质的原状态可以是________或_________，也可以是__________；如果二种液体互相溶解时，一般把量________的一种叫溶剂，量少的的一种叫___________；如果其中有一种是水，一般把水叫做___________。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_________。知识回顾3.判断下列说法是否正确，并说明判断理由。(1)凡是均一、稳定的液体就是溶液。(2)盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。(3)溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。蔗糖水分子氯化钠水离子固体液体气体量多溶质溶剂错错错水第二十八页，共三十九页，编辑于2023年，星期三【思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂洗去，是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污，道理何在？

第二十九页，共三十九页，编辑于2023年，星期三[实验9-4]

水和油的小实验现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层形成乳状浑浊液体液体分层液体分层形成乳状浑浊液体液体不分层试管不干净试管较干净第三十页，共三十九页，编辑于2023年，星期三二、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物2、特征：3、洗涤剂的乳化功能不均一、不稳定4.洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。1、乳浊液：第三十一页，共三十九页，编辑于2023年，星期三修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?区别:汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。第三十二页，共三十九页，编辑于2023年，星期三三、溶解时的吸热和放热

【活动与探究】NH4NO3

、NaCl、NaOH分别溶于水时，用温度计测量温度的变化。实验步骤：1.将温度计插入水中插入盛水的烧杯中，观察并记录水的温度；

2.向烧杯中分别加入NaCl、NH4NO3、NaOH

用玻璃棒迅速搅拌，读出温度计的刻度并记录。溶质加溶质前水的温度/℃加溶质后水的温度/℃NaCl24NH4NO324NaOH24实验现象：241456第三十三页，共三十九页，编辑于2023年，星期三实验结论：

NaCl溶于水没有明显的吸热或放热象；

NH4NO3

溶于水时吸热；

NaOH溶于水时放热。第三十四页，共三十九页，编辑于2023年，星期三三、溶解时的吸热或放热现象1、溶解过程的两种变化:扩散过程:水合过程:吸收热量放出热量2、几种表现:(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:表现为放热,温度升高.(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:表现为吸热,温度降低.[小结]（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高；（2）NaCl等溶于水温度不变；（3）NH4NO3等溶于水温度降低。(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:表现为温度不变.第三十五页，共三十九页，编辑于2023年，星期三NaOH固体涂有石蜡的木板NH4NO3固体上面有水的玻璃片（1）装置A产生的现象是

，原因是

.

.。（2）装置B产生的现象是

..，原因是

.1.某班化学兴趣小组设计了如下图所示实验装置，用来研究物质溶于水后温度的变化。试猜想：B木板掉落、烧杯外壁发烫玻璃片与烧杯固定在一起、烧杯外冰凉A现象：

石蜡融化NaOH溶于