饭店的打工心得体会6篇

饭店的打工心得体会6篇饭店的打工心得体会篇1

“长大是很快的事情”，准时在来到了高校我仍旧感到自己有许多不够成熟的地方。但此次，仅仅只是经过了在社会一角的努力工作后，我却在思想上发生了巨大的转变！

此次在xx饭店打工的社会实践让我经受了许多不曾体会的事情。如今的我对于生活和社会有了全新的熟悉和感觉。相信这会给我今后的人生道路也带来很多的转变。

此次走出校内的社会实践让我遇上了许多人许多事，这些都让我对社会的环境熟悉慢慢变得完善起来。回顾这段时间，尤其是在于自己公司地点的领导和同事们的更为亲密。从和xx饭店的大家的接触中，我体会到了在团队之间的暖和，已经对于工作的规章和要求。这些对我都是特别生疏的感受。

先来说说工作的环境吧，作为一名临时的员工，我并没有什么特殊的固定岗位，几乎在工作时间里有什么做什么，因此在饭店的各个区域都有我的身影。但在工作中，无论是洗菜洗盘子还是为客人上菜，在这些工作中并没有能称得上是简洁的工作。无论是什么工作，总会有自己的要求和规定。就像打扫时要求洁净清洁、上菜时要求有礼又准时，仅仅是一个饭店中的各个基础岗位都有各种各样的要求，更别说其我还不了解的岗位，想必会比现在更加简单和困难。

但同时，面对这些困难的时候我也并不是一个人！在我身边的领导和同事们都对我这个新人特别的热忱！身边的前辈们虽然年纪并不大我多少，但在工作的阅历上却是非常丰富的，而且他们都特别照看我这个后辈，总是交给我一些工作的技巧和方法，关心我有效的完成自己的工作。更好的体验到团队的热忱！

此次在社会的打工经受，让我对原本生疏的社会有了全新的熟悉。尽管在社会中还有许多我不了解的事情，但在我进行社会实践的这一路上，却受到了许多人的关心，这让社会在我的感觉中也不再那么可怕和生疏了！但同样，在工作中的辛苦体验也教会了我社会的工作生活的并不轻松的道理。

为此，在今后的高校生活中，我会更加乐观的督促自己，在学习和生活中多多的熬炼自己，为自己今后正式走入社会的环境做好预备！相信当我再次进入社会的时候，肯定能收获比现在更多的体会！

这次暑假，我利用了这两个月进行实践了，在这次实践当中，我体会到了生活的辛酸，也体会到了学问的力气。所以在这次实践结束之后，我想就此谈谈此次打工的一些所感所想。

这次在打工的过程中，我熟悉到了在社会上生存是比我们想象中更难的。有许多事情我们都无法去掌控，也没有那个力量去解决。所以只有不断的积累阅历，我们才有可能真的去成长，真的成为一个大人。这一次实践的确告知了我许多的道理，也让我渐渐明白了作为一名新时代的青年，我应当具备怎样的素养，这些都是我今后在学习当中也要去思索的问题。

和几个同学一起，我们进入了一家饭店做服务员，一开头我也是和大家一起做服务员的工作，到时候来饭店的一个前台走了，加上他们知道我做过收银工作，所以让我去做前台了。这两个岗位的经受，也让我清晰了自己的力量。在做服务员的时候，我的优点是热忱开朗，对待顾客态度很好，并且做事细心周全，很少消失一些服务不周的问题，顾客对我也是表示确定的。

后来在做前台的时候，我消失过几点错误，一是在收银的时候不够细心，有时候总是漏掉了一些东西，然后只能从自己的工资里扣。虽然平常我比较的严谨，但是我发觉在收银这份工作上，是要保持肯定的警惕的。假如我有什么大的失误，是我自己担当不了的。

在这两个岗位上，我认为自己还是收获了不少的，至少我觉得现在的我比之前更好了，这也是实践的最终意义吧。这次在服务员这份工作上，我熟悉到其实自己还是很擅长去做服务工作的，这份工作首先可以熬炼我们的心态，也可以熬炼我们应对力量，对我们的成长是特别重要的。尤其是作为一名高校生，首先就是要有这样的觉悟，突破自己，适应社会的觉悟。

不管什么层次的工作，体验过了，就会明白，不管是一个什么岗位，我们所要面对的压力，都是我们可能无法担当的，我们唯一可以转变的，就是变得更强，让自己有足够的力量去反抗这样的难关，战胜它，然后成为一个新的自己。这次打工的经受让我明白了学问的重要性，想要实现自己更多的价值，首先就多去提升自己吧，好好学习，成为一个更强大的人！

饭店的打工心得体会篇2

这是我至今为止度过最长的一次假期，同时，也是我收获最大的一次经受！

此次寒假期间，为能充分利用自己高校生的身份，我在假期中为自己找到了一份“简洁轻松”的服务员兼职工作。并在寒假里，在工作的环境中充分的熬炼了自己。

现在自我回顾一下，假期的兼职工作中，我将自己临时转换身份为一名社会基层的工，通过亲身的体会和尝试，经受了社会的工作和生活。现将自身此次活动的心得和体会记录如下：

一、进入社会的体会

作为一名高校生，即使在如今校内的生活中已经加入了许多的社交元素。但不得不说，当我真正走上社会的时候，心中还是止不住的感到生疏、可怕。走上社会不难，走出校门就是，但真正的融入社会，并独立自身的在社会中表达自己却着实是一个大跨越。

在平常的生活中，我也算是一个比较开朗的人，但在这次活动的求职工作中，我照旧花费了一些时间去预备和适应，才让自己能顺当的在工作中与能与人沟通。

但虽然开头的第一步有些难，可当迈出了第一步后，一切却又如水到渠成似的自然而然的进展了起来。这也让我感到自己在高校这些年来的熬炼的确为我储备了不少的力气和力量。

二、工作的感受

作为一名高校生，虽说不是体育专长，但平常我对自身的体力也是有肯定自信的。为此，在看到这份工作的要求后，我才选择了它。但此次的工作，却充分让熟悉到自身的社会阅历以及推断力量是多么的浅薄。

作为一名服务员，虽说看起来是很简洁的工作。但我却只考虑到了“幕前”，在客人用餐的时候，服务员只用负责点单、端菜、整理。但当客人离开后，我们却还有其他的工作需要完成！如：“打扫、预备、处理垃圾”等等。这都是我没有充分考虑到的地方。

虽说工作的辛苦的确有些超出了我的估计，但在这样的体验下也同样给我带来了新的学问和进步。并让我更加充分的体会到了工作的辛苦。

三、自我收获

体会这次工作，最大的感受还是工作的辛苦。虽说是简洁的工作，但一天下来能休息的时间也很少，并且还可能会由于犯错受到批判和教训。虽说这次打工店里的老板人很好，但也让我充分熟悉到了社会工作的严格。

其次，通过这次的经受我也感受到自己在社会生活中有很多阅历的不足。虽说现在在学校还没有太大的影响，但在走上社会中却会造成不少的麻烦，为此，我也乐观学习的并熬炼了自己的这些力量。

总的来说，这次的实践体会给我带来了很大的收获，尤其是在我的独立力量上，更是得到了很大的成长。在今后的高校生活中，我也会更加严格的要求自己，让自己在下次能以更加乐观、优秀的状况去面对社会的道路！

饭店的打工心得体会篇3

今年暑假，我乐观参与到社会实践中往。由于我看看我能否在卑劣的环境中有力量依托自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才华，培育自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的力量能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

那末，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希看与渴看，开头了我的找工作的征程。一开头，对自己手工艺期看很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，许多的地方的聘请都要有工作阅历的优先，一听说我没有阅历就跟我说这样吧，你回往等消息吧，假如需要的详，我会通知你的。

经过两次口试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本本身素养没有到达肯定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

总结了之前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。因而我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强健，就让我来做传菜员。其次天，我便开头了我的暑期社会实践生活。刚开头的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那末多的钱把我培育长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎样着在学校里也是个同学会干部，多少也有点社会力量，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个学校文化的，还对我指手画脚，准确心理上很不舒适。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开头就干不下往了，不行，我肯定要坚持下往。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系弄好。因此我只好临时避其锋铓。尽快地熟习自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。

厨房是厨师的战场，由其是是生意特别的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具和厨房的任何摆设和物品（包括调味品和原材料）都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为声望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装潢。

蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来特地负责菜品的烹制，点心间的师傅特地负责面食点心的制作，凉菜间在另外一间房里，负责冷菜的制作和水果的制作，我们传菜间的工人很简洁，只要反台上做好的菜将盘子边上过剩的菜汁擦洁净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且留意菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台和声望之间的住地方以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。

休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心肠向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：我知道你是高校生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小视做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本事也是由做小事的本事不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞千里。

他为我指出了工作中的许多错误和缺点，我也始终很虚心肠请都领班还对我说，我看一个人怎样样其实不是看他学历、文凭怎样样，关键是看这人做事是不是勤劳踏实，然后他也跟我说：你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗？你能看行出他们有甚么区分吗和联系吗？我说：看不出。

那我来告拆你，领班说，做切配的做打盒的徒弟经太长期的踏实的努力就可以成为灶上的师傅就可以掌勺就可以独当一面，这就是他们之间的联系和区分。领班还对我说：你跟我们的一些同事不一样，你是受太高等训练的，应当多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗？

准确，听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想熟识有了更深一层的进步，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指导，他说：一个人在他的同学时代最重要的是学习东本，增长见识，熬炼力量，特殊在高校学习时候，选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，赚钱不是主要的，作为同学，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲特别剧烈，千方百计地想多学点东本，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。

饭店的打工心得体会篇4

时间荏苒，岁月穿梭，转瞬间xx年就要在紧急和劳碌中过去了，回顾这一年来，我作为公司质检部一名检验员，有许多进步，但是也存在一些不足之处。

半年来，在领导的关怀指导下，在同事的支持关心下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺当完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结阅历，吸取教训，下面就是本人的年终工作总结:

一、工作收获

1、首件检验

我严格根据掌握方案要求，做到不漏检，不少检。

2、巡??

巡检是一项细致的工作。“细节打算成败”，在巡检的过程中，对工序流转的产品，必需按产品流转掌握程序办理相关手续后方可放行，并执行上道工序对下道工序负责，下道工序复验上道工序的制度，做到层层把关

3、特别反馈

在生产中常常会由于设备或员工的缘由，消失各种各样的特别，小则损坏单个组件，大则损坏成批的组件，消失特别，我会第一时间通知上级领导，准时的处理问题。

二、感想及体会

1、态度打算一切

工作时肯定要一丝不苟，认真仔细。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要常常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作阅历。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的批判，但是我并不认为这是一件可耻的事，由于我认为这些错误和批判可以让我在以后的工作中避开类似错误，而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、仔细的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了许多自己缺少的东西。

2、勤于思索

岗位的日常工作比较繁琐，这就需要我们肯定要勤于思索，改进工作方法，提高工作效率，削减工作时间。

3、不断学习

要不断的丰富自己的专业学问和技能，这会使我的工作更加得心应手。

一个人要在自己的职位上有所作为，就必需要对职位的专业学问熟知，并在不断的学习中拓宽自己的学问面。

三、自身的不足

1、工作中偶有由于马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度认真完成本职工作。

2、要进一步加强组件检验工作的系统性、科学性，提高综合分析、解决问题的力量。

3、在完成领导交办的任务的基础上，发挥自身优势，连续加强专业学问的学习，进一步提高各项组件的检验技能。

四、xx年的工作规划

在新的一年里，我决心仔细提高工作水平，为公司的进展贡献自己的一份力气。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的阅历，借鉴好的工作方法不断提高自身的素养，使自己的全面素养再有一个新的提高，以适应公司的进展和社会的需要。要进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准。

饭店的打工心得体会篇5

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中查找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开头工作，深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。

工作第一天，领班把任务安排了一下，大家便开头了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，好像大家都认为是商定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，终于是洁净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。

虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事许多，但他们中都隐含着各自的规章，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获很多，成长更多。

刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简洁的工作，为了让我们熟识饭店的基本工作流程和熟识菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证明白女生也可以干的一样好。

开头练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊！工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最终还是咬牙挺过来了！

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人供应对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满意来宾的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃得满足。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的学问，也顺当的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今日的工作日程，还有今日客人订好的包间，哪几个传菜员