超市工作800字实践心得体会

超市工作800字实践心得体会超市工作800字实践心得体会

我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素养和业务水平离工作的实际要求还有肯定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，乐观的向其他同志请教和学习，能踏实、仔细地做好本职工作，为超市的进展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

（一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必需遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不行带有现金，以免引起不必要的误会。收银员在进行收银作业时，不行擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的便利，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗现象。

在收银台上，收银员不行放置任何私人物品。由于收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时打算不购买的商品，假如有私人物品也放在收银台上，简单与这些商品混淆，引起误会。收银员不行任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便打开抽屉既会引人注目并引发担心全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必需用链条挡住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不行看报与谈笑，要随时留意收银台前和视线所见的卖场内的状况，以防止和避开不利于企业的特别现象发生。收银员要熟识卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

（二）仔细做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最简单不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的掌握程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等简单出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，或经顾客同意不放入大购物袋中装入袋中的商品不能高过袋口，以避开顾客提拿时不便利，一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中；超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中。装袋时要肯定避开不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；对包装袋装不下的体积过大的商品，要用绳子捆好，以便利顾客提拿；提示顾客带走全部包装入袋的商品，防止其遗忘商品在收银台上的状况发生。

（三）留意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上；用链条将收银通道挡住；将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必需随身带走或交值班长保管；将离开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不行马上离开，应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账；并为等侯的顾客结账后方可离开。

上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批判指正。

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在前面进行的这三次实训中，我们这一组选择的是永辉超市做为我们的目标企业。

通过去永辉超市购物加上在网上的资料收集，我们对永辉超市的各方面都进行了实地调查与总结。

在第一次的实训中，由于要做观音桥商圈的超市定位图，所以我们对这一区域的几大重点超市都做了相关的调查。通过收集资料，使我们对这几大超市的背景有了肯定的了解，然后再通过实地的考察分析了这几个超市之间的购物环境，服务态度等等，最终得出相应的结论。我们选择的重点分析企业是永辉超市，在我们分析的这个区域内，永辉超市就有两家，一家在观音桥广场，还有在我们学校对面的金源广场有一家。这两个永辉超市相比来说，金源店相应的是高服务低价格，很大程度的便利了周边的群众。而在观音桥的永辉店，则相对的服务较差，这和其购物环境也有很大的关联。由于是处于繁华地段，租金等成本费用较高，再加上购物的人流较多，使得观音桥的永辉店购物环境相对拥挤。

人们只要一提起永辉超市，第一印象都是其生鲜商品很廉价。而我们这一小组在经过一系列的资料查证之后，也知道了永辉低价的缘由。

第一、永辉超市在上游供应链中具有其独到之处。坚持全部生鲜商品自己直营，并在全国建立起20多个选购基地，以现款直接去农户家采。

其次、永辉超市密集布点，频繁配货以谋求更低成本

第三、永辉超市具备有一大批生鲜管理专家、选购专家、水产养殖的生鲜经营团队。是其他超市所没有的。

而永辉超市的服务策略，我们结合着自身的购物体验，在永辉超市现有基础上也设计了一些新的策略以更加适应现代化的购物需求。相应的，制定的新策略很大程度上就是永辉超市现在所没有的。也就是在永辉超市购物中有的一些弊端。在制作的永辉超市的服务流程图中，现有的是比较单一的购物流程，很大程度上没有能够很好的适应顾客的购物需求，而我们这一小组针对这些弊端或者需求，提出了相应的建议和意见。

一、比如购物的时候，特殊是节假日人流较多时，超市会显得很拥挤，而一些老年人或者残疾人购物就会很不便利。我们就建议在超市内增加老弱病残等特别人群的专用通路，并支配人员对着这一特别人群进行商品介绍、导购等服务。给他们一种温馨的购物环境。

二、在永辉朝超市现只有买熟食品的专区，许多顾客群体比如同学一族想要制作生鲜内食品，却由于没有条件而作罢，相应的也就流失了一部分的购买。而我们小组建议在超市内设置厨房工程，对顾客选购的生鲜类食品需要加工的按其要求对食品进行加工，建立起特色化、共性化服务。

三、永辉超市里面没有设置商品价格查询机，有时价标太多挤在一块，上面的价格等信息又有些模糊，旁边又没有销售人员，就不能确定其详细价格是多少，就会导致流失购买此商品的顾客或在结帐时产生争议。所以我们建议在商品种类繁多的地方配置商品查询机。以满意顾客需求。

四：在客流量高峰期，选购物品繁多与少件的顾客都在一起排队结帐，导致选购少件物品的顾客等待很久才能结帐，会导致购买少件商品的顾客因要排很久的队从而放弃所购买的商品，既流失了部分顾客，也加大了工作人员的工作力度。而我们依据这一弊端，建议开设少件物品结帐专用通道，提高购买少件商品的顾客的结帐效率。

除了这些建议外，我们还对其服务策略有一些看法，比如。大力宣扬绿色无公害食品，提倡绿色新生活；。加大工作日的促销力度，提高工作日的销售，同时分散客流；。提高消费者的让渡价值，争取重复购买；。对一些促销商品统一制作宣扬册，顾客进门就可以对促销的商品一目了然；。定制会员服务，定期以短信或其他形式通知其超市内最新的促销活动消息等等。

最终，通过这实训，我们对自己所选择的企业的一些相关资料都有了肯定了解，还相应的对课堂上讲授的一些东西有了更深的体会。

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我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司已经有将近三个月的工作时间了。转瞬之间已经到年底了，在这三个月的时间里，我有高兴，也有过失落。自己不但学得了许多专业学问，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是非常珍贵的。同时也是自己取得的巨大进步。下面就是本人的工作总结：

或许超市工作对大家来说，都觉得是一件很简洁的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为一名超市员工的时候，我才感觉到其中许多的困难，并不是想象中那么简洁，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简洁易做的，只有努力才能够做好！

通过近三个月的工作和学习，卖场的工作我也可以应付自如了，或许这些话有些自满，但当有状况发生时，组里的人都会向我伸出救济之手的。这是我心中不经万分感动。这这三个月的时间里，自己始终保持着工作室的热忱，心态也是一平和为主。我深深的知道，作为一名卖场的工作人员，坚决不行以把个人的心情带到工作中来。顾客永久是对的，这是我们工作的宗旨，所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客，纵然顾客有事无理取闹，我们也要做到镇静冷静，保持好自己的心态，尽量避开与顾客之间发生冲突。

虽然自己做收银工作时间不是太长，自身的专业素养和业务水平还待提高，到自己觉得只要专心去做，努力去学习，就能够克服困难。我们要树立良好的形象，由于我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要乐观的想老员工请教和学习，能够踏实仔细的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算对自己的一个工作总结吧。

在这段工作期间，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和技能还有待提高，这样才能在便利顾客的同时也便利我们自己的工作，是我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的就是服务顾客，让顾客满足而归。这就要求我们自身具备良好的个人素养，做到热忱急躁的接待好每一个顾客，不要在工作中中将自己的小心情带进来，这样会让你在工作中消失很多不必要的麻烦，为了防止自己与顾客之间产生冲突，我们必需要保持好自己的心态。

在工作之余，自己还应当多学习关于商品和财会方面的专业学问，我们只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为自己所做的预备，只有做好这些，有足够的资本，才能这这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果，这并不是一件易事。

时间飞逝，虽然自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间，但给自己的的感受却很深，无路实在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的关心，在今后的工作当中自己应当多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美妙的明天，我们努力吧。

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一、开业前的预备：

1、市调。

开业前，组织了多次市调、研讨，讨论该商圈消费特点、竞争对手的状况，并确定了良好的商品结构，对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较仔细的分类。

2、谈判。

针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系，选择优秀的供应商，经过多轮谈判，确定合同条款。洽谈新店合作条款时，基本上是以店为参照，在合同条款基础上条件有所上升，再以厂商竞标的形式，并权衡其品牌性，最终订出的各项合同条款。

3、供应商资料和商品录入工作。

4、促销商品的洽谈和货源组织工作。本次开业期间促销品项，供应商都能赐予协作支持，保证了开业的惊爆效果。

二、销售总结：

20__年1月18日—20__年2月20日份共计销售155万，毛利额33万元，毛利率20%。与预期目标仍有肯定距离。其主要缘由：

1、市调还不完全到位，市调主要是大卖场，但便利店和小型超市还不充分，竞争店跟价跟的比较准时，拉去了部分客源，门店没有准时了解，实行措施，进行反击，导致销售下降。

2、政府对粮油等商品限制促销，门店粮油无地堆在肯定程度上制约了本组粮油的销售。

3、促销货源的不足也制约了肯定的销售。

下面的工作中，会针对开业的状况做相应的调整：

1、敏感商品、民生类商品例如油盐酱醋，肯定要把价格拉究竟线，确定华联的低价形象，培育固定的消费人群。粮油组促销当然重要，一元钱的小菜、五毛钱的便利面诚然能拉升销售，但是粮油组最重要的还是要培育固定的消费人群，让老百姓养成到华联购买日常生活品的习惯。

2、利用节假日人流大的特点，对品牌商品组织大规模的广场促销活动，并且加大对高毛利商品的促销活动，提升销售业绩，增加利润空间

3、对节假日的团购引起重视，特殊是油的团购，今年端午销售不是特殊抱负，以后节假日要与供应商多沟通，早做预备。

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我是x超市站街店一名一般的员工，从踏入x超市那天起，我就把自我融入其中。劳碌的工作，使我的生活变得非常的充实。

年终岁末，紧急繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。深思回顾，在x超市这个大家庭里使我得到了更多的熬炼，学习了更多的学问，交了更多的伴侣，积累了更多的阅历，当然也经过不少深刻的教训发觉了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自x超市这个大家庭，为x超市明年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的职责。

刚加入x超市的时候，一切对我来说都是新奇的，也是生疏的。很多东西都需要老员工教，我感觉自我需要学习的太多了。于是，他们做什么我都认真的看，急躁的学，从商品的陈设到缺货的补报；从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学，一点一滴的记。两年的工作，使我得到了熬炼，日常工作渐渐得心应手。

我们的工作于细节处见真功，所以必需仔细认真。所以，我仔细了解每种商品的功能、价格，随时检查商品的生产日期，准时了解同类商品的市场信息，并向店内汇报……我始终坚持：做什么事情，做了就必需把它作好。对工作抱以热忱，对同事抱以关怀，用进取的行动来感染四周的人，带动四周的人这是我在x超市感受到的，也是期望我能够切切实实做到的。

在b05便利店

旧的一年即将过去，新的一年即将到来。我期望x超市是新的，我也是新的。x超市给了我一个舞台，我会在这个舞台上越做越好

怎样做好一个超市理货员，超市中的理货员看似工作较简洁、一般，但他们是与顾客接触最直接人。他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平，他们的素养好与差，将直接影响到公司的生意和声誉，所以仅有不断地提高理货员的素养和业务本领，才能使我们的超市在激烈