脑卒中患者饮食的护理课件整理

脑卒中患者饮食的护理服从真理，就能征服一切事物脑卒中患者饮食的护理脑卒中患者饮食的护理服从真理，就能征服一切事物脑卒中饮食指导什么是脑卒中?脑卒中又称脑血管病,俗称“脑中风,是一种由各种诱发因素引起的颅内外动脉狭窄,闭塞或破裂,而造成的一过性或永久·性脑功能障碍。把中等职业学校护理专业学生（以下简称：护生）培养成为实用型护理人才，适应现代医学发展的需要是我们的最终目标。为了达到这一目标，我们致力于培养护生的素质，特别是专业素质的培养，努力提高护生洞察力，分析、解决问题的能力，而其中我们不容忽视是护生思维能力的培养。思维是指人脑对客观事物的本质特征的规律性的、间接的和概括的反映[1]。但人们发现问题、研究问题、解决问题往往受到原有思维定势的影响，要想提高思维能力，就要突破原来的思维定势[1]。在教学中发现护生通过两年多的理论学习后，思维常常固着于书本知识，缺乏灵活性，因此，笔者尝试在护生实习前的护理实训教学中培养独有的思维能力，突破书本定势对思维的影响。现将笔者在教学的体会总结如下：一、引领护生认识思维定势1.何为思维定势思维定势是指对某特定活动的准备状态，他使人以一种已有的固定看法为根据去认知一个新事物。2.思维定势的作用（1）思维定势的积极作用定势效应能使人在客观事物、客观环境相对不变的情况下，对人和事物的知觉更迅速、更有效。护生在学校的理论学习阶段就是一个医学知识积累的过程，凭借这些知识使护生在今后的护理工作中，遇到需要解决的护理问题时能迅速而有效的做出判断，无需长时间思索，节约了工作时间，提高了工作效率。比如当护士发现一名正在进行静脉输液治疗的患者，突然咯出大量的粉红色泡沫痰，护士凭借其思维的定势效应判断患者发生了急性左心衰，随即采取相应的急救措施，诸如此类充分体现了定势效应的积极作用。护生把学校学习到的护理理论、各项护理操作流程和注意事项，以及老师传授的经验等牢固的记忆在脑海中，从而养成标准化、制度化、程序化的良好行为习惯，当到临床工作中遇到类似的问题或操作时，就能迅速地按这一思路去决解，因此，思维定势对临床护理工作有积极的一面。（2）思维定势的消极作用客观事物千差万别，特别是患者的病情因为其诸多因素，常常在其临床表现、药物疗效等方面表现各异，因此仅仅凭借已有的经验、知识、认识去认知新事物，往往容易使护士在认识上出现偏差，做出错误的判断，比如：某医院产科一名产妇分娩后阴道出血，家属多次告知值班护士该情况，未引起值班护士的重视，该护士凭借其思维定势判断分娩后阴道出血为正常现象，未及时到床边观察和处理，只采取口头安慰来应付家属的再三询问，最终造成产妇因产后宫缩乏力引起“失血性休克”的严重后果。综上所述，思维定势在一定程度上使护理人员在工作中产生惰性，在临床操作中把操作程序、注意事项淡化，工作中按照已有经验和思维定势去简化操作流程，甚至违规操作，这是工作中发生的差错事故的思想根源。护理实训教学中让护生认识到思维定势消极作用所带来的危害，引以为戒。二、引导护生领悟并冲破思维定势1.应用多媒体现代化教学手段，通过视觉、听觉的刺激激发护生学习兴趣，引导护生初步认识思维定势的存在。展示图片与语言引导结合，观看一组图片，第一张图片为一支笔的画面，教师引导语：同学们，笔的用途是什么？同学们回答：写字，教师展示第二张图片为用笔写字的画面，因为有之前经验，大部分护生回答后还在努力思考笔的用途，但还是没有回答出其他的答案。教师给予大家充足的时间，让同学们分组展示开讨论，稍后一位同学发言，他曾经用笔尖打开过透明胶带固定的纸盒，紧接着另一位同学发言，她还用钥匙打开过透明胶带固定的纸盒，教师展示第三张图片果然是用笔打开透明胶带固定盒子画面，顿时激发了同学们的兴趣。教师引导语：是的，其实在生活中我们可以用身边的锐器切断透明胶带。同时，教师提出问题：那么，同学们，再想一想笔还可以做什么呢？同学们思前想后，没有得出理想的答案，接着教师展示第四张图片为把笔作为发簪将头发盘起的画面。同学们突然恍然大悟，通过图片与教师引导相结合的形式，拓宽护生的思维，增加思维的灵活性，近一步让护生认识到思维存在定势，引导护生学会冲破思维定势。2.近一步引导护生深入认识思维定势对临床工作的影响。在护理实训教学中讲到“三查七对”时，在PPT增加一个页面向护生展示“氯化钠注射液”和“氯化钾注射液”的图片，两种药物的外观、颜色不易区别，而药名只是一字之错，但是两种药物的药理作用和用药途径完成不同，而在临床工作中，护士时常凭借个人经验和感觉，查看医嘱走马观花，导致医嘱误执行，从而让护生深刻的认识到“三查七对”的重要性，强化护生“查对”意识。当讲到导尿术留置病人妥当安置集尿袋时，引导学生思考固定的方法，并向护生展示“一次性筷子”在临床中可以作为悬挂集尿袋的挂钩，再比如讲到静脉输液时，为了确保输液患儿治疗顺利进行，临床中常常用药盒固定患儿静脉输液的手臂等等。类似实例在护理实训教学的应用，近一步激发了护生的思维，从而让护生认识到不良思维定势所带来的负面影响，促使护生加强严格遵守操作规程的意识，以便于在今后的临床实习、工作中减少护理差错事故和护理纠纷的发生。结语随着时代的发展，医学的进步，护理学也从医学辅助学科发展为现代独立的一门科学，人们赋予当代护士多元化的角色，同时也对当代护士提出了更高的要求，有资料显示，现代护理的独立功能占70%左右，而依?性功能只有30%左右[2]。由此可见，当代护士要独立完成护理操作，就必须具备独立的思维能力，而护生思维能力的培养就显得尤为重要。在护理实训教学中，将临床案例与各科专业知识结合，应用现代教学手段，让护生认识思维定势的存在，冲破不良的思维定势对护理工作的影响，在一定程度上是培养实用型护理人才奠定的思维基础。随着新课程改革的深入，初中语文教育教学工作可说是发生了翻天覆地的变化，到处呈现出一派生机勃勃的景象，同时语文教学改革也存在不少的问题，曾几何时，那课堂上朗朗的读书声不在拥有，取而代之的是一味的分析讲解，使学生再也没有时间和精力去品味文章中美好情感，我认为从文章中去体味作者所赋予的情感是课堂教学中必不可少的环节，语文教学是以人为本的教育教学活动，作为语文教学主干的阅读教学，更需要也能够充分发挥它自身的特点，“唤醒”学生，从而提高学生对自然美、社会美、语文美的感受能力，让学生在美的教育中得到人格完善，个性的发展。因此，在语文教育教学中，教师不仅要注意培养学生的智力因素，也要注意调动和培养学生的非智力因素。一、情感调动在初中语文阅读中的重要性首先，从阅读的本质特点来看，阅读除了复杂的心智活动和语言技能活动外，更是一种复杂的情感活动，现代教育心理学研究表明，学习过程是理解、思考、记忆和情感等共同参与的过程。情感是阅读教学中的源泉。在阅读教学中充分利用情感在认识过程中的特殊功能，利用情感驱动，激活学习动机、陶冶性情，对于提高阅读效率，进行审美教育都具有重要作用。其次，从语文教材方面看，初中语文课文是情感信息的载体，具有掩饰不住的情思，它会给人以美感、理智感、道德感等感情熏陶。阅读诗歌、散文、小说等文学作品，凭借文中形象的感知和想象，可获得感情情感信息；阅读议论文，通过分析，概括等逻辑思维方式，从中获得理性情感信息。最后，从初中学生方面看，初中生正处于由具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的时期，所以，初中学生情感丰富却不易外露，有时情感偏激，或振奋而洋洋得意，或沮丧怄气而消极。这就要求老师在教学中用直观形象的、充满情趣的语言动作，巧妙地调动学生的情感，使之稳定在最有利于课堂教学的状态上。这样，就能创设和谐愉快的课堂气氛和学生“乐学”的情境，使他们在课文那种节奏明快、舒缓、急骤、轻柔相间的旋律所创造的情境气氛中，情不自禁地和它一同升降沉浮，而进入一种新的境界和天地，从中学生获得深切的情感体验，并且通过这种情境的长期感化和熏陶，逐步形成稳定的情感特征。二、如何调动阅读教学中的情感首先，转换教师角色，发挥教师主导作用。而现在的许多教师似乎只在冷眼旁观“别人的世界”，在讲“别人的故事”，对作品没什么感触，在教学过程中缺乏情与理的思考，他们只把文章作为传授知识的例子，只知道把里面的“知识点”灌输给学生，想尽一切办法让学生提高“解题能力”，在考试中能得高分，根本无法对文章进行感性思维，也使得语文阅读教学偏离了方向。所以在语文教学的过程中，教师的情感也同样能感染学生，引出学生的情。那么就要求教师首先在备课的过程中必须有充分的准备，深入挖掘，理解教材，细心揣摩和体会作者在文字中流露出来的真情实感，被课文的人情美、言辞美所感动，没有这种情感的积聚也就不可能倾情，这就对语文教师的教研能力提出了更高的要求。其次，情感调动要准确地把握教材的感情基调和实质内容。语文教材为我们创设课堂阅读，教学情境提供了丰富的内容和依据。只有挖掘教材中的感情、趣味、智慧，使之成为老师和学生的共同感情、共同趣味和共同智慧，才能形成课堂教学的感情基调。或轻快、或深沉、或幽默、或豪放等。在共同的课堂基调上，师生的情感和作者的情感统一、共鸣，便于调动兴趣、陶冶情感、培养个性和创造力。这样才能使学生的学习变得轻松愉快，才能调动学生的内在精神因素，使之集中在教学的实质内容上，使学生在认知、情感、意志等方面得到训练和提高。在教学中要以读入情，以读入境，以读会心，让学生去意会文章不可言传的入微之处，唤起激情，进入意境，就是凭借朗读来加强情感体验的。其中教师的范读至关重要。教师的范读要融之以情，读出感情，才能激起学生的感情。语文教材中有不少内容优美、语言生动的美文佳作，教学这样的文章，不宜把知识过于割裂，而可通过有感情朗读来完成教学任务，教学时可让学生从正确的语音、语调、节奏方面直接感受作品的内容，引起学生情感的共鸣，这样美读使学生“耳醉其音”“心醉其情”，从而在师生双方共同努力下，达到事半功倍之功效。总之，要想调动学生的情感参与，教师必须先“动情”，要用自己的激情来感染学生，调动学生，要善于通过自身丰富的富于变化的表情和情真意切的语言等，将自己的内心真情向每一位学生进行“辐射”，以情激情，以情带情。最后，张扬学生的主体性，激活学生的情感。阅读教学的前提与关键是学生自己的阅读是学生个性情感的体验，这就要求教师在教学中注意使学生的情感稳定在一定的心理状态上，使激发培养的情感处于最有利于课堂教学的状态。情感具有极大感染力，良好的情绪和情感能使人点燃智慧的火花。在阅读教学中，教师要善于调动学生的情感，引导学生以正确的观点和健康的情感去认识和感知世界，并在情感力量的推动下形成积极的联想的想象能力。这样，不仅能提高课堂情绪的兴奋性和对教学内容的接受性，而且能借助课文强烈感染力，去陶冶学生的性格，升华他们的感情，潜移默化地培养了他们良好的道德和高尚的情操。总之，在初中语文阅读教学中，我们教师要巧妙的去营造情感氛围和审美空间，充分调动中学生的阅读情感，使他们置身于一个有血有肉的世界之中，去领略作品的艺术情感，提高鉴赏能力，提高语文阅读水平。脑卒中饮食指导什么是脑卒中?脑卒中又称脑血管病,俗称“脑中风,是一种由各种诱发因素引起的颅内外动脉狭窄,闭塞或破裂,而造成的一过性或永久·性脑功能障碍。如何预防卒中呢?·一级预防:疾病发生以前的预防,80%以上的卒中可以通过危脸因素的控制进行早期预防。二级预防:卒中发生后通过药物控制或其它治疗手段避免再次发作。级预防:控制脑卒中危险因素选择健康的生活方式合理饮食4适量运动戒烟限酒AA心理平衡》级预防:继续控制危险因素还需合理应用药物。控制血压4抗动脉粥样硬化抗血栓AA抗凝合理饮食低盐饮食中国营养学会推荐健康成人每日食盐摄入量不宜超过6g,高血压患者不超过39·避免高盐摄入的措施苹果汁等各种·每人每天盐的摄入量<6g周味汁来增添食物味辶·采用低钠盐代替普通食盐,但对于伴有肾功能不全的患者应慎用3q盐¨影的量在给量院乳,块4m见方便食品虽然量的食F合理饮食低脂饮食油脂分为饱和脂肪和不饱和脂肪,分别含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸能降低胆固醇,对身体有益。而饱和脂肪酸是有害的,摄λ过多会造成肥胖不超过和血脂异常。25-30克避免油脂摄入过多的措施减少动物食品和动物油摄入:饱和脂肪酸主要存在于肥肉和动物內脏中熹5影A食量除表裂类发个请果d包子类四式提倡楂物油交替食用尤其是橄榄油。不喝菜汤目悉合理饮食-提倡地中海饮食也中海饮食Mediterraneandiet),是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。研究发现地中海饮食可以减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。现也用地中海式饮食"代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养合理膳食之“10个网球、4个—”原则不超过1个网球的肉类·一个鸡蛋相当于2个网球的主食·一斤牛奶保证3个网球的水果一小把坚果·不少于