新型肥料学课件第三章有机肥料

第三章有机肥料

教学要求：了解有机肥种类及发展趋势掌握有机肥、有机-无机肥料配料计算的原则与方法掌握有机肥生产工艺了解有机（类）肥技术指标俗称农家肥，包括各种动植物残体或代谢物组成如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。主要是以供应有机物质为手段，通过改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。第一节有机肥料概述一、有机肥的概念二、商品有机肥料和农家肥的差异1、有机肥料的养分均一商品有机肥料的生产是按照标准生产的，其营养成分含量统一，有害成分控制到无害化程度；而传统有机肥养分含量差异很大，重金属和大肠杆菌、蛔虫卵等未作要求，一旦处理不当，使用后容易造成污染或根系灼伤。2、有机肥料是发酵肥料商品有机肥料经过微生物高温发酵处理，除了养分转化彻底外，营养成分多种多样，除了含有氮磷钾等大量元素，还含有腐殖质和有益微生物。而不少传统有机肥，如烘干鸡粪等，使用后，还需要在土壤中进行发酵，产生的生物热和瓦斯气等，容易对作物根系造成危害，发生烧苗现象。3、商品有机肥料具有显著的微生物增值作用。有机肥料所含的有效微生物群补充了土壤微生物的不足，强化了土壤活性，调节了温度、养分、氧气、水分平衡，从而提高了土壤肥力。而传统有机肥中携带的病原菌、杂草种子等容易带入田间，引起不必要的麻烦。4、商品有机肥料用量少、效果好。5、商品有机肥料使用卫生、方便。2009年三、我国有机肥料资源利用现状原料来源有机肥作物秸秆绿肥畜禽粪便有机肥资源数量与利用现状1、秸秆资源的数量及利用方式（1）秸秆资源量（2008年）目前，我国秸秆资源总量为80061万t，主要品种有水稻秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、杂粮秸秆、薯类秸秆、豆类秸秆、棉花秸秆、油菜秸秆和花生秸秆。其中，水稻秸秆占25.6％，小麦秸秆占18.1％，玉米秸秆占31.3％，3大作物秸秆占秸秆总量的75.0％，其它作物秸秆占25％。（2）秸秆利用现状

以直接还田、过腹还田两种还田方式计,2008年全国秸秆还田总量为43725万t，占秸秆资源总量的54.6％。

其中，秸秆直接还田量25328万t，占还田总量的57.9％。还田方式有机械翻压还田、覆盖还田和留高茬还田。田间直接焚烧量12009万t，占资源总量的15．0％。另外，还有24328万t的秸秆以其它方式利用或未利用，占资源总量的30．4％。2、绿肥资源的数量及利用方式

2008年度我国绿肥播种面积为437万hm2，绿肥总量9339万t。种类主要包括冬绿肥、春夏绿肥和多年生绿肥。其中，冬绿肥资源所占的比重最大，播种面积为209万hm2，资源量5422万t，主要种植品种有紫云英、苜蓿等；春夏绿肥的播种面积为118万hm2，资源量2288万t，主要品种有蚕豆、豌豆等豆科作物及油菜和红绿萍等。多年生绿肥的播种面积为103万hm2，资源量1588万t，主要品种有三叶草、红萍等。三叶草苜蓿紫云英3、规模化养殖畜禽粪便利用现状

规模化养殖场对畜禽粪便的处理方式主要包括传统堆沤方式、工厂化处理和沼气发酵处理，这3种方式处理的畜禽粪便共56117万t，占规模化养殖场畜禽粪便总量的72.4％。其中,用传统堆沤方式处理的养殖场占养殖场总数的37.8％，粪便处理量占总量的49.9％。

在未采取任何方式处理的养殖场中，粪便未利用的猪场比例最高，占总猪场数的23.9％；羊场粪便的利用比例最高，未利用数只占总羊场数的9.7％；未利用的鸡场、牛场和马场分别占总鸡场、牛场和马场的17.3％、16.7％和15.2％。4、商品有机肥我国商品有机肥的生产原料主要来源于养殖场的畜禽粪便，2008年全国共有商品有机肥企业3021家，年设计总能力4742万t，年实际生产总量2488万t，分别占规模化养殖畜禽粪便总量的6.11％和3.2l％。其中，年产量大于10万t的企业81家，2万t---10万t的企业478家，共占企业总数的18.5％，绝大多数企业的年产量在2万t以下。四、有机肥料的发展趋势1.传统有机肥料的使用呈萎缩的趋势!!原因：2.商品化，即将有机肥料加工转化为商品有机肥特点:

价格相对于化肥（等效养分）便宜

施用较为方便

有机肥在培肥土壤方面有优势3.绿肥、沼气池肥在未来农业生产中具有发展潜力，

是值得进一步发展、推广的有机肥养分含量低肥效缓慢制作和使用有机肥料需要消耗较多的人力、物力等传统的有机肥料利用方式落后，存在“三低三大”问题：1.养分含量低，体积大2.劳动效率低，强度大3.无害化程度低，污染大改革办法：逐步发展有机肥商品化1975年25kg谷粒/kg化肥15kg油料/kg化肥10kg棉花/kg化肥1、我国化肥报酬急剧递减2005年10kg谷粒/kg化肥7kg油料/kg化肥5kg棉花/kg化肥五、发展有机肥料的必要性2、我国有机肥和无机肥投入变化GreenagricultureVariationoftheratioofnutrientsfromorganicandinorganicfertilizersinChinaFromorganicfertilizers(%)Fromchemicalfertilizers(%)years我国有机肥与化肥比例的变化

年份 养分总用量(万吨)

总量 N P2O5 K2O有机肥％1949 428.5 99.9 99.6 100 100 1957 694.8 91.0 88.7 96.0 100 1965 912.9 80.7 70.8 71.5 99.9 1975 1603.366.4 53.0 54.6 97.3 1980 2400.347.1 30.6 41.8 92.8 1983 2861.7 42.0 26.2 35.5 88.5 1990 4146.937.5 24.5 31.1 77.6 根据农业部农技推广中心的数据，中国有机肥施用量占肥料总施用量的比例，从1949年的99.9%降至1990年的37.4%、2000年的30.6%、2003年的25%，而我国适宜的有机肥与化肥施用比例是：一般田50%比50%，高产田40%比60%，低产田60%比40%。2009年，有机肥和有机无机复混肥产品登记证数量占复混肥产品登记证数量的比例分别仅为9.9%和4.8%。相比发达国家45-60%的有机肥施用比例。我国有机肥的施用比例明显偏低。有机肥施用量偏低破坏了我国土壤的理化和生物性状、降低了土壤的保肥供肥能力、加剧了土壤污染。3、有机无机复混肥兼具化肥和有机肥的特点提高农产品风味和质量优质有机（类）肥改善水富营养化低肥力高肥力营养元素的平衡与再利用施用有机（类）肥的作用饭更香、瓜更甜、菜更嫩，土更肥、水更（变）清、山更绿，创造一个鸟语花香的农业

不管施用多少化肥，土壤基础地力对作物产量的贡献率总是大于60%，因此，土壤基础地力是实现作物产量潜力的关键因子。一个国家或地区经济发达情况与该国家或地区的土壤有机质含量成极显著相关。施用有机肥是提高土壤肥力的主要途径之一

4、土壤是一个国家最重要的自然资源我国有机肥料发展前景分析有机肥料富含有机物质和作物生长所需的营养物质，不仅能提供作物生长所需养分，改良土壤，还可以改善作物品质，提高作物产量，正越来越受到市场的青睐。同时，随着我国有机肥料在农村地区的逐步推广，这一市场的潜力慢慢被激发出来。当前，随着对环境安全的日益重视和农民要求增收的切实要求，发展有机肥料既是人们要求提高食品质量的需要，也是农业可持续发展战略的需要。目前我国正逐步通过加大对有机肥料的研制和开发力度，用来控制以往的掠夺式生产模式，将恶性循环转化为良性循环，确保农业持续高效发展。我国也出台了相关政策，扶持有机肥的发展，目前我国生物有机肥产品完全免税，各地方也因地制宜，鼓励有机肥的推广应用。2013年行业利润总额超过70亿元，但由于多种因素影响，我国有机肥料的使用率占化肥比重偏低。有机肥料可分为：

粪尿类：人粪尿、家畜粪尿、禽类、海鸟类、蚕沙等。堆沤肥类：堆肥、沤肥、和秸杆直接还田利用等。饼肥类：包括各种饼肥和糟渣肥等。海肥类：动物性海肥、植物性海肥、矿物性海肥。绿肥类：冬、夏、水生、多年生、草炭类：草炭、褐煤、腐殖酸肥料。杂肥类：熏土、炕土、硝土、垃圾、烟筒灰、泥肥、草木灰、屠宰场废弃物等。三废类：生活污水、工业污水、肥水、工业废渣等。

第二节、有机肥种类一、人粪尿

（一）人类尿的组成和性质

人粪：是食物不消化的部分，混有各种消化液、半消化液和少量腐败生成物。70-80%水分，20%左右的有机物质和少量无机物质。

主要成分是纤维素、半纤维素、脂肪和脂肪酸、蛋白质、肽、氨基酸、各种酶、胆质和各种无机化合物，同是还含有大量已死的和活着的微生物。具有臭味物质如吲哚、丁酸、硫化氢等。一般呈中性反应，但肉食者，呈碱性，混食者呈中性。

人类尿的成分：人粪尿的平均肥料成分含量，含氮量均较高，而磷、钾较少，所以常把人粪尿当作氮肥使用。

人尿：含水量95%，以及可溶性氮化物和无机盐类。如尿素1-2%、NaCl1%左右、氨基酸等，不含任何微生物，人尿属酸性反应。（二）人粪尿的合理贮存

减少养分渗漏、挥发和消灭病菌传播。

主要原则是：1、人粪尿在贮存中的变化

是一个腐熟过程，它是在微生物的作用下，通过酶促作用，将复杂的有机物质分解为简单的化合物。

水解脱氨基作用蛋白质────氨基酸──────有机酸＋NH3(蛋白酶)（酶）NH2尿酶尿素CO+H2O--------(NH4)2CO3---2NH3＋CO2＋H2ONH2故腐熟的人粪尿呈暗绿色，可作为特征。夏天腐熟时间6-7天，春秋15-20天。粪胆汁（褐色）C32H36N4O6

氧气C32H36N4O8胆绿素（绿色）2、人粪尿合理贮存

保存养分：

A、粪坑、粪池、四周及底部防尿液渗漏B、上部遮荫加盖，防日晒雨淋。C、还须加保氮物质：

物理性保氮物质：泥炭、干土、秸杆、落叶。

化学性保氮物质：过磷酸钙、石膏、硫酸亚铁。D、粪、尿分存。

消灭病菌：

A、三格式化粪池灭菌，B、杀虫药物：石灰氮、敌百虫、氨水等。

（三）人粪尿的合理施用

人粪尿适用于各种土壤，盐碱土注意。人粪尿可作基肥、追肥。人尿浸种等。

人粪尿适用于一般作物，特别是叶菜类作物：白菜、甘蓝。禾谷类作物：水稻、小麦、玉米、纤维作物麻类等。忌氯作物不要施用过多。二、家畜粪尿

（一）成分：粪是饲料经家禽消化器官消化后，没有被吸收利用而排出体外的物质。主要有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、氨基酸、有机酸、酶和各种无机盐类。

尿是饲料中的营养成分被消化吸收，进入血液，经过新陈代谢后，以液体排出体外的部分。尿的成分都是水溶性物质，主要有尿素、尿酸、马尿酸以及钾、钠、钙、镁等无机盐类。新鲜家禽粪尿中养分的平均含量见P189页表8-15。

畜粪中有机质较多，约为15-30%，羊粪尿中氮磷钾含量最高，猪、马次之，牛最差。以排泄量论，牛最多，马次之，猪又次之，羊最少。

（二）家畜粪尿的贮存

垫圈法：畜舍内垫上大量的秸杆、杂草、泥炭、干细土等。牛、马圈天天垫，天天起，羊圈天天垫，数天起。起出的牛圈粪和马圈粪可混合起来，掺些人粪尿加1-2%过磷酸钙和少量泥土，进行圈外混合堆积，可造出大量优质粪肥。垫圈积肥的优点是养分损失少，缺点是对牲畜卫生条件不如冲圈。

冲圈法：（三）家禽类

鸡、鸭、鹅类家禽，由于其饲料组成远较牲畜、猪的养分为高，因此，其排泄物富含氮磷钾养分也就相应高些。种类

有机质％N％P2O5％K2O％年排泄量kg 鸡粪

22.51.631.540.85 5-7.5 鸭粪

26.21.101.400.627.5-10 鹅粪

23.40.551.500.95 12.5-15

我国家禽可达30亿只之多，总排泄量年产可达1500万吨以上，按总养分3%计，相当于年产氮磷钾养分为45万吨，折合标准化肥可达到225万吨，这是一项可观的肥源。凡是施用家禽粪的其农产品品质均好于一般有机肥区。

各种家禽肥料成分含量（四）家禽粪尿的施用及效果

在有机肥的构成中，主要是牲畜粪尿，据报道1983年框算约占56%，其中猪粪尿又占牲畜粪尿的将近一半。其次是秸秆和草灰分别占18.5%和11.1%，人类尿素占9.8%。

家畜尿比家畜粪容易分解，如粪尿分别贮存，尿宜作追肥，而粪宜作基肥。但猪粪尿混合贮存，因C/N比较小，分解较快，可作追肥也可作基肥。羊粪、马粪属热性肥料，易引起烧苗，宜先腐熟或制成厩肥后施用。三、厩肥

指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。（一）厩肥的成分和性质

厩肥是家禽粪尿和各种垫圈材料混合积制的肥料。北方多用土垫圈称土粪，南方多用秸秆，统称厩肥。

厩肥平均有机质25%，N约占0.5%，P2O5约占0.25%，K2O约占0.6%，每吨厩肥平均含氮5Kg、P2O525Kg、K2O6Kg

新鲜厩肥中的养分主要为有机态，植物多不能利用，所以一般不宜直接施用，必须经过一段时间堆制，待腐熟后才能施用。厩肥当季利用率，氮在10%以下，高的在30%以上。磷的利用率可达30-40%，超过化学磷肥，钾的利用率约为60-70%。

（二）厩肥的积制：

圈内积肥法

深坑圈：2-3尺，是有机物嫌气分解过程（北方主要）

优点：时间较短，基本腐熟，肥分损失少。

缺点：起圈不易，化工较大，不卫生，影响家畜健康。

平底圈：取出后在外腐熟，较卫生，对于牛、马、驴、骡适于每日垫圈，每日清除。对于猪适于每日垫圈，隔数日或十日清除一次。平底圈特别适在底下水位较高，雨量大，不宜采用深坑圈的地区。

浅坑圈：深度4－5寸，在圈内积制到一定数量后，须经过圈外堆积，以利腐熟。

（三）厩肥的施用及其效果土壤状况：质地粘、选用腐熟程度高的厩肥，翻的浅一些，质地轻，可选用腐熟程度轻的厩肥。对冷性田，阴坡地，可以施用热性肥料。

作物种类：生育期较长的作物，玉米、马铃薯、油菜、萝卜、麻、甘薯等，可施用半腐熟的厩肥，生育期短的作物，用熟读较高顶厩肥。水稻必须施用腐熟的厩肥。

气候条件：降雨量较少的旱季，施用腐熟的厩肥，翻耕深些，温暖湿润的地区，雨季，施用半腐熟的厩肥，翻耕浅些。厩肥一般作基肥施用，全面撒施或集中施用，施用厩肥还必须与化肥配合施用，不仅可收到养分供给缓急相济。互保肥效之利，而且还有逐步提高土壤肥力之益。

四、堆肥

利用植物、动物性有机废弃物在好气条件下经微生物腐解转化而成的有机肥料统称为堆肥。

（一）堆肥材料

不易分解物质：稻草、落叶、杂草甚至幼嫩树枝，是堆肥原料的主体。C/N比为60～100：1

促进分解物质：人畜粪尿和少量化学氮肥以及石灰、草木灰、磷矿粉、钙镁磷肥等。吸收性较强的物质：如泥炭和粘土、吸附释放出的可溶性养料。（二）堆肥的成分和性质：

堆肥可分为普通堆肥和高温堆肥料两类，普通堆肥一般混土较多，堆腐时，温度较低且变化不大，所需堆制时间较长，适于常年积造。高温堆肥以纤维素多的有机物料为主，加入一定量的人畜粪尿等物质，以调节C/N比，堆腐时有明显的高温阶段，堆制时间较短，但能加速堆制物质的腐解及杀灭其中的病菌、虫卵和杂草种子，高温堆肥往往适合于集中处理大量农作物秸杆物料或生活垃圾，使之在短期内迅速成肥。

（三）堆肥的腐熟原理

包括堆制材料的矿质化和腐殖质化过程，初期以矿质化为主。后期则为腐殖质化占优势。

发热阶段：常温---50℃左右，6-7天，一些菌类等中温性微生物，分解蛋白质和纤维素、半纤维素，同时放出氨、CO2和热量。

高温阶段：堆温升至今50-60℃主要分解半纤维素、纤维素等。复杂物质同时也开始腐殖质的合成。

降温阶段：堆温由50℃进入下降阶段，主要分界残留的半纤维素、纤维素、木质素，并进行腐殖化过程。

后熟保肥阶段：此阶段堆肥中C/N比减少，腐殖质数量逐渐增加，如做不好保肥工作，易造成氨的挥发。（四）影响堆肥腐熟的因素

水分：适宜的含水量为堆肥材料最大持水量的60-70%左右。

通气：前期适当通气，后期嫌气。温度：前低、中高、后降。不能太高，高时50-60℃。

养分：C/N25：1是微生物生命活动所需的比率。即菌体同化1份氮时，需消耗25份碳，其中5份碳与1份左右的氮构成菌体，约20份碳用于呼吸作用的能量消耗。当C/N>25时，氮不足，分解慢，C/N<25时，氨损失。pH值：适于中性至微碱性，PH>8.5<5.3都不利。（五）堆肥的施用与效果

堆肥的施用与厩肥相似，一般用作基肥。砂质土或施用期高温多湿或作物生长期长宜用半腐熟的堆肥，施用堆肥不仅提供给作物多种养分，而且能大量增加土壤有机质，补充土壤大量的微生物类群，因而施用堆肥提高土壤肥力，N、P、K养分增加，保水性提高，土壤容重减少，空隙度增加，透水性提高。

五、秸杆还田

秸杆不经过堆沤处理，科学地实行就地直接还田，既能有效地促进土壤肥力逐步提高，又能节约运输力和劳动力。这是农业现代化进程中在有机肥料积制--施用方面的必然趋势。

作物秸秆

作物秸秆含有作物所必需的营养元素，在适宜条件下通过土壤微生物的作用，这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。（一）秸杆还田的作用

改善土壤物理性质

能使土壤水稳性团粒显著增加，保水通气性能明显改善，主要是秸杆物质能使土壤有机碳和腐殖酸碳增加。

固定和保存氮素养分

新鲜秸杆施入土壤后，一方面为好气和嫌气性的自生固氮菌提供碳源，从而促进了土壤的固氮作用，另一方面由于丰富的碳源使各种微生物活动旺盛，较多地吸收土壤中的速效氮素，以构成微生物细胞体，从而有利于保存氮素。（但分解初期可与作物争氮）

由于加强了微生物活动，改善了土壤酶活性，所引起土壤中养分的转化也是多方面的。在增加土壤有效磷，活化微量元素的有效性方面秸杆有机物料（有机酸）表现优为突出。

促进土壤中养分的转化（二）秸杆直接还用的方法

秸杆预处理和配施氮磷化肥

耕翻之前，宜将秸杆切断压碎，以利和土壤混匀，并有利其吸水，吸肥和腐解。由于秸杆的C/N大多在60-100：1施入土壤后的初期，常易发生土壤微生物与作物幼苗争夺速效养分，特别是氮素更为突出。为此应配施适量氮肥或氮磷肥。

耕翻时期与方法：

收获后立即翻压，特别是玉米秸杆，及时翻压有利腐解。

秸杆用量：

一般亩施200-400Kg，瘦地氮肥不足或离下茬种植较近时，用量不宜多，反之用量可多些。

秸杆还田注意事项防止有机酸危害：分解时产生有机酸，可加石灰中和。避免有病植株还田：如水稻纹枯病，小麦黑粉病，玉米大斑病和黑粉病，棉花黄枯萎病，油菜病核病等。六、沤肥

沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在厌氧条件下进行发酵而成。沤肥的成分与性质

沤肥的成分，随沤制材料的种类及物料配比不同而异。P239页。(NH4+占优势)

影响沤肥腐熟的因素

保持浅水层沤制：保持4-6cm的浅水层，造成嫌气发酵条件，提高坑内温度12-20℃。

原料合理配合：沤制肥料宜选用C/N小的有机物料以利腐解，C/N值大的可加入一定量速效氮肥，也可添加一定量的石灰，以中和有机酸。

定期翻堆：使上下物料受热一致，调整底层和角落部位过强的还原条件，有利于微生物充分繁殖活动。沤肥的积制方法

草塘泥：1、预备稻草、河泥，2、挖塘沤制备3、翻塘精制

凼肥：1、常年凼（家凼）2、季节凼（田凼）

坑沤肥

一般用作基肥，每亩80担左右，亦可施用于旱地。（1担100斤）

沤肥施用与效果七、沼气池肥

在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼液和沼渣。

沼气发酵是有机物料在隔绝空气并在一定的温度、湿度条件下，经微生物的嫌气发酵产生沼气的过程。可分为分解阶段和产生沼气阶段：由嫌气性分解菌，将纤维素、半纤维素、蛋白质、脂肪分解为醋酸、乳酸丁酸、甲醇、丁醇等结构简单的有机化合物及CO2H2SNH3等无机化合物。然后由酸和醇的甲基形成甲烷，利用氢使二氧化碳还原成甲烷。

（一）沼气发酵的原理

（二）沼气发酵的条件及管理

沼气发酵的条件

严保嫌气：甲烷细菌属厌氧细菌，在空气中几分钟就死亡。

接种沼气细菌：初次投料要进行人工接种沼气细菌。菌种来源（1）产好气的老沼气池渣，（2）老粪池池渣，（3）酒厂或屠宰场附近多年阴沟泥，

适当配料。C/N比应调节到达30-40：1较好。沼气池的管理

一提高（池温）；

二保持（pH值6.6-7.6及气箱容积）；

三结合（厕所、猪圈、沼气池建在一起）；

四勤（勤出料、加料、搅拌、检查）；

五配套（沼气炉、灶、灯、开关、气压表齐备）秸杆预先堆沤够入池。沼气肥的养分特点

沼气池肥包括沼渣和沼液两部分沼渣的养分含量表10-11，P244页沼液的养分含量表10-12P244页沼气池肥的施用与肥效

沼液可以直接用于各种作物，特别是旱地作物的追肥，开沟6-8cm深施或沟灌，而后覆土，沼液追肥的用量亩施肥2吨左右，沼渣可直接做基肥，不论是沼渣和沼液，增产效果较为明显，我国农村能源紧张，三料矛盾十分突出，发展沼气是农村有机物料或城市生活垃圾综合利用的良好方式，是今后我国农村值得注意的问题。

八、泥炭与腐殖酸类肥料

泥炭又叫草炭、草煤、泥煤、草筏子等，蕴藏量颇为丰富，这是一个重要的有机肥源，也是制造腐殖酸类肥料的主要原料。

（一）泥炭的形成条件和类型

泥炭是各种植物残体在水分过多，通气不良，温度较低的情况下，未能充分分解，经过长期的累积，形成一种较稳定的有机物堆积层，并有泥沙等矿物掺入，一般称这些堆积层为泥炭。主要有三部分物质组成（1）未完全分解的植物残体，（2）腐殖质（3）矿物质。

按泥炭存在的形态可分为现代泥炭和埋藏泥炭

根据泥炭形成条件和植物群落特性又可分为三种类型泥炭

1、低位泥炭：分布于地势低洼，排水不良并常年积水地区，一般分解程度较高，氮素和灰分元素含量较高，而酸度较低，持水量小，稍风干后即可使用。2、高位泥炭：多分布在高寒地区，分解程度差，氮素和灰分元素含量低，呈酸性或强酸性反应，吸水和气体能力较强宜作垫圈材料。3、中位泥炭：介于上述两类间的过渡类型

（二）泥炭的成分和性质

自然状态下泥炭含水量在50%以上，干物质中主要含纤维素、半纤维素、木质素、树脂、蜡质、脂肪酸、沥青和腐殖质酸等有机物，也含有磷、钾、钙、等灰分元素。1、富含有机质和腐殖酸：一般有机质在40-70%，腐殖酸20-40%2、泥碳中的养分量：

氮：高位：0.7-1.5%低位：2-3.5%

磷：高位：0.05-0.15%低位：0.20-0.60%3、酸度较大：高位：4.0-5.5低位:4.4-6.64、具有强力烈的吸水性和吸氨力：吸水300-600%，高可达1000%以上、吸氨量0.5-3.0%5、分解程度较差：低位C/N16-22:1分解较易

高位C/N20-25:1稍难分解（三）泥炭在农业上的应用

1、泥炭垫圈2、泥炭堆肥（粪肥泥炭堆肥、粪水泥炭堆肥）3、制得混合肥料4、泥炭营养钵（低位泥炭是育苗营养钵的理想材料）5、菌肥的栽菌体。

九、腐殖类肥料

腐殖酸类肥料是以腐殖酸较多的泥炭、褐煤、风化煤等为主要原料加入一定量的氮、磷、钾和某些微量元素所制成的肥料。如腐殖酸钠、腐殖酸钾等，简称腐肥。

（一）腐殖酸的性质和组成

腐殖酸是高分子的有机化合物，为黑色或棕色的无定型胶体物质，是以芳香核为主体，含有多种官能团结构、组成、性质的酸性物质的聚合体，由碳、氢、氧、氮、硫和少量磷等元素组成。溶解于碱和有机溶剂，难溶于水。

（二）腐殖酸类肥料的制造

1、硝基腐殖酸铵：是一种质量较优的腐肥，采用硝酸氧化法和节约硝酸用量的综合氧化法（硫酸）进行消化反应，引入硝基，产生硝基腐殖酸，再进行氨化，产生硝基腐殖酸铵。黑色粒状固体，能溶于水，溶液呈褐色，含腐殖酸45％以上，全氮（干基）2－3.5％，灰分<10%。pH3-3.5。

2、腐殖酸复合肥料：原料主要采用硝基腐殖酸、硫铵、磷铵、氯化钾和尿素等。日产的腐殖酸复肥特8号，腐殖酸10-15％N、P、K各占8％，适于果树、蔬菜。复肥30号，腐殖酸9％，N、P、k各占10％，适于水稻、蔬菜。硝基腐铵腐肥，三要素各占12％，适用于旱田作物。

（三）腐殖酸肥料的作用

腐殖酸肥料是一类多功能的有机无机复合肥

1、改良土壤：腐肥中的腐殖酸有机胶体和土壤中钙离子结合为紧状凝胶。这是很好的胶结物质，促进土壤水稳性团粒的形成，协调了土壤水、肥、气、热的状况。2、腐肥对化肥的增效作用：特别是对磷的有效性增加3、刺激作物生长：表现在促进作物种子萌发，提高种子出苗率，促进根系的生长等。主要原因在于其结构中的多酚化合物，在多酚氧化酶的作用下，产生过氧化物，并经过氧化物酶作用，能放出活化态氧来氧化吸收基质中的氢。4、增强作物抗旱能力：有缓和缺磷并能抗干旱的作用。

（四）腐肥的施用：

1、有效施用腐肥的条件：①、腐殖酸性质：腐殖质必须是可溶性的腐殖酸盐，而且只有在一定浓度范围内（万分之几或十万分之几）才能产生刺激作用，浓度较高反而起抑制作用。②、作物种类和生育期：对菠菜、芹菜、萝卜、番茄等蔬菜作物肥效最明显，其次是块根、块茎作物，对禾谷类作物有一定的效果。就作物生育期说，在苗期和生长旺盛期效果显著。③、土壤条件：肥力较低的土壤上施用。④、水分与温度：水田较旱田效果好，适合温度18-28℃.

⑤、肥料配合：应与氮磷或钾肥配合施用。

2、腐肥施用方法

①腐铵及硝基腐铵：基肥、追肥均可，但宜早施。②腐殖酸复合肥：宜做基肥、种肥以条施或穴施均可。③腐殖酸钠：浸种、根外喷施、追施。

十、饼肥和蚕沙

（一）饼肥

各种含油分较多的种子经过压榨去油后，剩下的残渣用作肥料的，统称为饼肥。浸出发去油的渣粕也可归宿词类。

我国的饼肥种类很多，主要有大豆饼、菜籽饼、芝麻饼、花生饼、棉籽饼、茶子饼等。

将油饼先作饲料，而后以粪尿肥田才是经济利用油饼的方法。但有些饼不能用作饲料，如茶子饼、棉籽饼、蓖麻饼等。

1、饼肥的成分和性质

有机质75－85％，N2－7％，P2O51－3％，K2O1－2％。

主要饼肥中氮磷钾的平均含量见P256页表10－20。

饼肥中的氮磷多呈有机态，氮以蛋白质形态为主，磷以植素、卵磷脂为主，钾大多是水溶性的。这些有机态氮磷必须经过微生物分解后才能被作物吸收利用。

饼肥

菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。2、饼肥的施用

饼肥是优质的有机肥料，养分完全，肥效持久，适于各类土壤和多种作物，尤其对瓜果、烟草、棉花等作物能显著提高产量并改善品质。

饼肥可做基肥、追肥，作基肥只要将饼肥碾碎即可施用一般宜在播种前2－3周施入，不宜在播种时施用，因为宜产生高温和生成甲酸、乙酸、乳酸等有机酸，对种子发芽及幼苗生长均有不利的影响。饼肥用作追肥时，必须经过腐熟。（二）蚕沙

蚕沙是蚕粪、幼蚕脱的皮和桑叶残屑的混合物，含有机质85－88％，灰分在11％以上，N2－3％，P2O50.5-0.8%,K2O2.5-3.5%,一般蚕沙用作追肥，也可作鱼的饲料。

十一、泥杂肥

（一）泥肥

泥肥：沟、湖、河、塘里的肥沃的淤泥称为泥肥。其养分来源是由雨水夹带地面肥沃的细土、无机盐、污物、枯枝落叶等汇流到沟、湖、河、塘沉积下来，加上水生植物、动物遗体和排泄物等，逐渐腐烂分解而成。含有机质，N、P、K等多种养分，由于它有较多的有机和无机胶体，能提高土壤的保肥能力，调节土壤的养分供应，加厚耕层，改良土壤的理化性状。

泥肥是迟效性的，肥效稳而长，宜配合人畜粪尿绿肥等用作基肥，也可作改良砂质土的客土施用效果较好。

未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。（二）熏土（焦泥土）

熏土是把革皮土或田中泥土风干后堆积熏制而成。

1、熏土作用：

增加有效氮素；增加有效磷钾；

改良土壤物理性状；消灭杂草和病虫害2、熏制方法：

利用外加燃料燃烧时产生的热量来处理土块。3、熏土的施用。

可作基肥、种肥或前期追肥。

（三）炕土

炕土是北方农村的大宗土肥，实质上是熏土的一种，土胚受到长期烟熏后，物理和化学性质有所改善，变成有用的土肥，有机质减少，速效氮增加，可作基肥、种肥和前期追肥。

1、垃圾成分

由于城市性质、地理位置、生活习惯等变化很大，垃圾成分颇为复杂。含N0.4-0.6%P2O50.1-0.4%K2O0.2-4.6%。

（二）垃圾的应用与效果

（四）城市垃圾

1、其它杂物的混入。玻璃、塑料、陶瓷、金属、木片等。2、恶臭及病源微生物。腐熟不够会产生恶臭，要强制通风。3、腐熟度C/N比大，施用时如不腐熟造成N饥饿。4、有害成分：主要是金属元素如：Pb、Hg、Cd、Ni、Cr、F。施用方法可作基肥和盖种肥，长期连年施用时，须防止重金属离子的积累。最好间歇使用。

影响垃圾堆肥施用的因素如下：

我国海岸线（包括岛屿岸线）。长达32000公里，地处热带和温带。海生生物十分繁茂，有动物性，植物性和矿物性。前者种类最多，数量大，后两者种类较少，但其蕴藏量也很丰富。

十二、海肥

（一）动物性海肥

鱼杂肥：是水产加工的副产品或下脚料，种类较多，如鱼杂、鱼鳞、鱼骨、鱼渣、鱼肠等，含P较高，N大多为蛋白质态，磷为有机态和磷酸三钙为主，经沤制腐解后，肥效很快，适宜作追肥。虾蟹类：虾皮、虾头及小虾、泥蟹子等都可作肥料。含N、P较多，K较少。贝壳类：蛏子、海螺、海蛤、牡蛎、马牙等压碎可沤制成海肥，除含N、P、K外富含CaCO3。海星类：海五星、海风车、海钱等，富含N、P、K肥分。动物性海肥可作基肥、追肥。（二）植物性海肥

种类很多，以苔藻类为主，含N、K较高，P较低，含盐分较多，不宜大量直接施用，与其它土粪、污泥混用。

十三、绿肥

利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。

第三节有机肥料生产一、利用秸秆等有机物料加工有机肥（一）加工有机肥料的方式

直接还田

秸秆养畜、过腹还田

秸秆氨化（用液氨或尿素）秸秆青贮秸秆堆肥(切碎)堆腐还田

1、堆腐原理（堆肥、沤肥）：略2、工厂化堆制A:堆肥的原料：主料、辅料，微生物腐熟发酵菌剂

B:各堆制条件的调节：调节水分、pH、C/N及通透性调理剂C:堆肥配料计算原料选择的一般原则：

原料来源广泛、供应稳定；原料水分尽量低；氮、磷、钾及有机质养分适宜；容易腐熟；成本或价格低牲畜粪便水藻和其他水生植物市政污泥木炭家禽粪便淤泥和污泥造纸污泥石灰牛粪厨余垃圾、木屑甘蔗和甜菜滤泥屠宰场废弃物羊粪制药业培养基废渣肥料和尿素堆肥产物米糠和稻壳马粪中药渣水果和蔬菜废弃物麦麸作物秸秆和残渣粉煤灰食品加工肥料花生壳饼粕树皮泥炭海肥堆肥常用原料常见秸秆腐熟菌剂腐秆灵(分解纤维素、木质素等）CM菌（亿安神力）催腐剂酵素菌腐熟发酵菌种的作用：

堆肥最佳菌群启动剂，这些微生物分别发酵生产，然后拌入特定有机载体中，做成堆肥“起爆剂”，再接种到堆肥中，能将堆肥传统的时间（3个月左右）缩短到15-20天，使堆肥产业化真正成为可能。堆肥24小时达到60℃以上，48小时达到75℃左右，3天后翻堆，连续三次高温周期，然后持续一周，就基本腐熟。条件合理范围最佳范围碳氮比(C/N)水分含量颗粒直径/cmpH(20:1)~(40:1)40%~65%0.32~1.275.5~9.0(25:1)~(30:1)50%~60%可变6.8~8.0快速腐熟堆肥的推荐条件调理剂的类型：

石灰或草木灰

粘土和草炭（吸附）

秸秆、锯末、畜禽粪便，平衡养分和含水率

木屑、颗粒垃圾、花生壳、树木的修剪枝（维持基质的结构和通气性）二、堆肥配料计算：

水分是重要指标，因为高水分会引起厌氧发酵、臭气和低分解率，因此，通常的计算是根据水分来设计一个初始配方，然后再逐步调整，获得一个适宜的C/N.例如：堆肥厂以鸡粪为原料，鸡粪水分为70％，为获得良好堆肥效果，需要用35％水分含量的锯末进行调节。测得鸡粪的C/N为10：1，氮含量为6％；锯末的C/N比为500：1，氮含量为0.11％。试确定合适的堆肥配方。

计算过程如下：第一步：根据确定的混合物料水分含量，求物料的搭配比例，若设定混合物料的水分不超过60％，搭配鸡粪堆肥需要锯末为Xkg，则解得：x=0.4kg。即每千克即鸡粪至少需要用0.4kg水分含量为35％的锯末进行搭配，才能保证混合物料的水分含量步超过60％第二步：根据上述搭配比列，检验混合物料的C/N是否合适.首先依据下列公式计算两种物料的碳量和氮量：水质量＝总质量×水分含量干重＝总质量－水分质量氮量＝干重×N％碳量＝C/N×氮量每千克鸡粪含：水＝1kg×0.7＝0.7kg干物质＝1kg-0.7kg=0.3kg氮＝0.3×0.06＝0.018kg碳＝0.018×10＝0.18kg每千克锯末含：水＝1kg×0.35＝0.35kg干物质＝1kg-0.35kg=0.65kg氮＝0.65×0.0011＝0.00072kg碳＝0.00072×500＝0.36kg然后，计算混合物料的C/N混合物料的C/N:计算结果表明，混合物料C/N过低，必须调整物料比例，增加C含量，即锯末的使用量。第三步：不断调整锯末比例，每调整一次，都按上述步骤重新计算混合物料水分含量和C/N，直到都符合堆肥基本要求为止。经过反复计算，本例优化结果是每千克鸡粪添加0.6kg锯末，混合物料水分含量为57％，C/N为21。作业一堆肥厂以牛粪为原料，牛粪经过一级水分处理后含水量为75%，用含水量为30%的稻壳进行调节。假设牛粪的C/N为20：1，氮含量为1.1%，稻壳的C/N为100：1，氮含量为0.14%，试确定合适的堆肥配方。（如果其中N不够可以添加适当的其它畜禽粪便调理或添加少量氮肥）三、堆肥工艺（一）好气堆肥：A:前处理：调整水分和C/N，或添加微生物发酵菌剂，降低水分，增加透气性。调整C/N比的方法是添加有机调理剂和膨胀剂。B:一次发酵（露天或发酵装置均可），大部分有机物质分解，有害微生物死亡的过程。

特点：温度高C:二次发酵，有助于有机物质腐熟。

特点：温度低，氧气吸收率低，臭味潜力低。二次发酵可以可持续降解难分解的有机物，有助于堆肥腐熟，减少植物毒性物质和抑制病原菌。D:后处理：直接施用、造粒或用于生产有机无机复混肥料。E：脱臭：物理、化学、生物等方法除去氨、硫化氢、甲基硫醇和胺类等臭气D:贮存常见好氧堆肥发酵工艺好氧静态堆肥工艺采用静态通风垛形式，批次发酵，中间不添加新料和翻倒间歇式好氧动态堆肥工艺原料分批发酵，间歇翻堆或间歇进出料连续式好氧动态堆肥连续进料和连续出料好氧静态堆肥工艺：露天通风垛，或用密闭的发酵池、发酵箱进行，不进行翻堆，直到堆肥腐熟后运出，一般周期在20－30天左右。(1)条垛式发酵设备将物料铺开排成行，在露天或棚架下堆放。(2)箱式堆肥发酵池(3)反应器发酵系统多层立式堆肥发酵塔间歇式好氧动态堆肥工艺

需要采用间歇翻堆的强制通风跺或进行间接出料的发酵仓。发酵周期5-10天。

连续式好氧动态堆肥工艺

指整个堆肥生产的过程是连续的，一边进料、一边出产品。

牛粪堆肥后料无机原料冷却成品打包有机粉碎自动配料自动配料无机粉碎烘干筛分

自动配料回料粉碎添加剂混合制粒图1牛粪生产有机肥工艺流程图条垛式翻堆堆肥法露天堆腐添加辅料送入发酵棚有机肥料的腐解过筛后为成品有机肥造粒有机肥料的技术指标

项目指标有机质含量(以干基计)%≥30总养分(N+P2O5+K2O)%≥4.0水分%≤20酸碱度pH5.5～8.0四、有机肥制作案例（一）、EM发酵鸡粪制作有机肥技术方案1吨鸡粪的制作方法

鸡粪1000kg，秸秆粉或稻壳、木屑100kg，与鸡粪混合均匀；EM生态菌1-2kg，糖蜜1-2kg，水20-30％（视干湿度增减水量），将EM生态菌与糖蜜溶于水，均匀喷洒在牛粪混合料上，边喷边翻，堆成高40CM、宽约100CM的粪堆后，覆盖上塑料膜，用草帘等适当遮光，中间适当翻堆一两次，等粪堆表面出现白色菌丝并有酒曲香味，即发酵成功。7、注意事项：水分

：发酵物料的水分应控制在60～65%。水分判断：手抓一把物料，见水不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味；温度：

启动温度应在15℃以上较好，发酵升温控制在70℃以下为宜，温度太高对养分有影响；厌氧发酵工艺

利用厌氧或兼性微生物以粪料中的原糖和氨基酸为原料生长繁殖，进行乳酸发酵和乙醇发酵或沼气发酵，粪料水分低（60%~70%）的以乳酸发酵为主，粪料水分高(>80%)的以沼气发酵为主.

EM微生物最佳发酵条件

含水量：鸡粪含水量较高（90％）或较低（30％）均影响EM微生物的发酵效果，使鸡粪臭味难以祛除；鸡粪含水量50％左右较适宜EM微生物发酵，鸡粪臭味祛除效果好，酸度适中，有利于减少氨挥发和提高肥效。

EM微生物用量:

EM微生物不同用量对鸡粪发酵效果有着一定的影响，用5％EM微生物量的发酵效果最好，鸡粪臭味基本祛除，以糖酸味出现；过低用量（2％）将影响EM微生物的发酵效果；从经济效果的角度，似以3.5％的用量较好。（二）、菜籽饼发酵有机肥方案菜籽饼发酵方法1.备料：菜籽饼要进行粉碎（不要太细以接近锯末或砻糠细度为宜），锯末或秸秆粉，肥料发酵剂。2.物料配方：可适量加入辅料锯末（没有锯末可以用秸秆粉、砻糠、蘑菇渣等替代），菜籽饼和锯末的比例为9:1。3.操作步骤：①1kg肥料发酵剂可发酵菜籽饼1~1.5吨。先将菌种和5~10kg玉米粉或麸皮、米糠等不加水均匀干拌稀释，等待备用。②混合：首先要将锯末和菜籽饼混合均匀。一边拌菜籽饼一边撒拌好的发酵菌种，调节适合的水分，干的话可以适当撒些水。注意原料的水分务必控制在60%-65%，判断水分的方法：手抓一把物料，看到水印但是不滴水，落地能散开即可（如果需要发酵时间较快，可以在建堆时撒进2%~5%尿素水）。③建堆：做发酵堆一般要1.5米高，宽2米，总体积不低于3立方。建好之后在堆上加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。④维护：发酵处理开始后，约1~3天温度可升至60度或以上，需要翻动一次，累计2-3次就可以发酵完成。发酵过程中要视具体情况适当补水。发酵好后的物料全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有香味或发酵味，凉干即可使用五、堆肥腐熟的判断及产品质量堆肥腐熟度及产品质量堆肥腐熟度的评价方法腐熟度指堆肥化中的有机质经过矿化、腐殖化过程最后达到稳定的程度堆肥的产品达到稳定化、无害化堆肥产品的使用不影响作物的成长和土壤耕作能力腐熟度评价指标物理学指标色度成熟的堆肥应呈棕色或暗灰色气味：无臭味，检测不到低分子脂肪酸，具有潮湿泥土的气息温度：与环境温度一致化学指标pH值，中性偏碱性氮试验法

研究表明，完全腐熟的堆肥含有硝酸氮和少量氨氮，未腐熟的堆肥则只含氨氮而不含硝酸氮。根据这一特性，可利用特定的显色反应来测试堆肥样品中是否含有氨氮和亚硝酸氮，从而判定堆肥是否腐熟及腐熟度程度。C/N比随着堆肥化过程，C/N逐渐下降，当降到(10~15):1时，可认为堆肥达到腐熟腐殖酸含量

在堆肥化过程中，腐殖酸的含量上升，当达到稳定时可以认为堆肥达到腐熟有机质变化指标：

包括COD、BOD等，它们均随堆肥的进行而逐渐下降；通常认为腐熟的堆肥检测不出淀粉生物学指标比耗氧速率耗氧速率反映了微生物的活动强度。当耗氧速率下降至0.5g-O2/(gVS·h)时堆肥达到腐熟，或CO2释放速率＜2mg/g原料时堆肥达到腐熟植物毒性指标种子发芽率大于80~85%.堆肥化产品的质量要求和标准CJ/T3059-1996《城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标》，质量标准：粒度：农用堆肥产品粒度不大于12mm，山林果园用堆肥产品粒度不大于50mm含水率：≦35%pH值：6.5-8.5.全氮(以N计：≧0.5%全磷(以P2O5计)：≧0.3%全钾(以K2O计)：≧1.0%有机质(以全C计)：≧10%重金属含量总镉(以Cd计)≦3mg/kg总汞(以Hg计)≦5mg/kg总铅(以Pb计)≦100mg/kg总铬(以Cr计)≦300mg/kg总砷(以As计)≦30mg/kg无害化卫生指标堆肥温度(静态堆肥工艺)：>55℃持续5天以上蛔虫卵死亡率：95%-100%粪大肠菌值：10-1~10-2堆肥化产品的应用第四节有机－无机复混肥料一、定义

指利用经过无害化处理的有机物（包括高温堆肥）和无机化肥（氮、磷、钾肥）作为主要原料，根据土壤和作物的养分特性以及培肥土壤目为的配制的具有养分平衡，经机械加工而成的固体肥料。二、配方设计有机无机复混肥的配方指有机肥中氮、磷、钾含量比例以及其它元素加入量。有机无机复混肥多数用来作基肥，所以实际上也就是基肥中有机质和氮、磷、钾肥的比例。有机复混肥和无机复混肥在表示上没有区别。在配方时要把土壤中有效养分扣出，另外在确定无机肥的比例和数量时，也要将有机物中所含的养分扣除后再确定。一般要采用两步，第一步是确定有机物与无机物的比例，第二步是确定无机肥中各种化肥的比例。（一）配方确定的步骤1、养分配方的确定（农艺配方）（1）参照欲推广地区养分状况和作物需肥特点，从已有的养分配方中选取。（2）根据土壤养分供应量、作物单位需肥量及氮、磷钾肥的配比自行设计配方。2、根据有机物料的有机质含量确定有机物料的用量和无机化肥的用量（有机无机的比例）。（1）有机无机的比例一般是1：1（中等肥力土壤）若有机物中碳为可溶性碳（味精厂的废液）则控制C/N在10左右，以蔗渣、塘泥、污泥等以木质素为主的有机碳则加大碳氮比至30左右，若以改良土壤为目的则适当放宽碳氮比；由于有机质可增加肥料中磷的有效性，磷的比例一般比无机复混肥低.（2）高肥力土壤上有机无机比例可以达到1：2（3）低肥力土壤以培肥地力为主以2：1为适宜。注：具体的比例和配方要根据当地土壤、气候、作物、耕作方式等确定，在生产中通常以比较成功的配比为参照，然后逐步探索出适宜本地区生产条件的最佳比例关系3、确定有机肥的比例后，根据原料有机物料中的养分含量及养分利用率，计算有机物料提供的氮磷钾的量。4、用各养分的总需求量减去有机物料可提供的各养分的数量，即为需要加入的无机肥的用量。常见有机肥的养分含量及养分当季利用率名称

养分含量/%当季利用率/%NP2O5K2ONP2O5K2O人粪尿牛粪猪粪羊粪猪厩肥牛厩肥马厩肥羊厩肥0.5～0.80.320.560.560.450.340.580.830.2～0.40.250.40.470.190.160.280.230.2～0.30.160.440.230.600.400.530.67552512232520251825～3020～305～1015～2020～4015～252015～206050～6050～6050～6055～70605560（二）配方计算实例

用含有机质45％、N2.0％、P2O51.0%、K2O2.0％的有机物料和含N46％的尿素、含P2O514％的过磷酸钙、含K2O60％的氯化钾配制有机质含量为20％、N:P2O5:K2O等于2：1：1的有机－无机复混肥料，求该有机物料与基础肥料的配合比例及其所提供的氮、磷、钾的数量。1、求100kg复混肥中需加入的有机物料的量及其所能提供的氮、磷、钾的数量

设100kg有机质含量为20％的有机－无机复混肥中有机物料的加入量为M,基础化肥的加入量为Q，则有以下两个平衡：M+Q=100(M×45％）/(M+Q)=20%计算得出有机物料（M)和无机物料(Q)的加入量分别是44.4kg和55.6kg.2、计算100kg有机－无机复混肥中有机物料提供的氮、磷、钾养分量N:44.4％×2.0％＝0.88kg;P2O5:44.4×1.0％＝0.44kg;K2O:44.4×2.0％＝0.88kg;3、基础化肥中各肥料的比例设100kg复混肥料中尿素、过磷酸钙和氯化钾的加入量分别为A、B、C，则各养分的总含量为：N:A×46％＋0.88P2O5：B×14％＋0.44K2O：C×60％＋0.88已知肥料中N:P2O5:K2O=2:1:2,则有以下平衡(A×46％＋0.88)/(B×14％＋0.44)=2(1)(B×14％＋0.44)/(C×60％＋0.88)=0.5(2)(A×46％＋0.88)/(C×60％＋0.88)=1(3)又知道A+B+C=55.6（4）由（1）式和（3）式得B=1.643;C=0.767A，将这两个式代入（4），求出：A=16.3,B=26.7,C=12.5即配制100kg有机质含量为20％、N:

P2O5:K2O养分比例为2：1：2的有机－无机复混肥，需加入有机质含量为45％，含氮2.0％、含P2O51.0％、含K2O2.0％的有机物料44.4kg，尿素16.3kg，过磷酸钙26.7kg,氯化钾12.5kg，其养分总含量约为21％三、一些有机无机复混肥的参考配方作物种类所需养分比例和数量堆肥数量/t1t复混肥所用化肥数量/t堆肥含水量/%NP2O5K2O尿素普钙氯化钾总量向日葵油菜花生辣椒番茄大白菜萝卜土豆玉米水稻小麦1111113.32.52.422.310.671.21.20.480.3111111.20.221.22.51.20.33.75.3232.330.2930.2250.250.3650.4330.3980.4880.5130.4190.450.430.1360.230.1280.0930.1620.2720.1810.1240.1930.1450.1760.4460.5060.5040.3650.2560.2680.1790.1620.2650.2380.2550.1250.0390.1180.1770.1490.0630.1530.2010.1230.1670.1390.7070.7750.7500.6340.5670.6020.5120.4870.5810.5500.5723.126.323.721.621.823.221.520.922.221.521.9四、生产关键技术与无机复混肥相同：有机无机物料混合均匀后，用粘结剂、调理剂进行造粒。有机-无机复混肥料的国家标准GB18877-2002

项目指标W(N+P2O5+K2O)%≥25W(H2O)%≤10W(有机质)%≥20粒度(1mm～4.75mm)≥70pH5.5～8.0蛔虫死亡率≥95W：表示质量分数第五节有机肥优劣的判断及有机肥施用

优良堆肥劣质堆肥

腐熟度完全腐熟未完全腐熟

微生物好气性菌类繁殖嫌气性菌类繁殖分分解氧化还原

气体产生二氧化碳产生甲烷及氨气杂草种子无法发芽会发芽

pH值微酸性或中性酸性或碱性

温度和缓上升冷涼或高温

气味芳香、甘甜味恶臭、腐酸味

顏色茶褐色