2023年某商场管理制度(篇)

2023年某商场管理制度(篇)

书目

某商场保安部日常管理

商场保安部日常管理

一.安排管理

保安部帮助商场总经理制定本商场的平安安排。商场平安安排应是一个完整的安排,包括明确的政策及细心设计的程序、过程和活动,以确保客户的人身和财物的平安、员工人身和财物的平安以及商场财产的平安。制定商场平安安排,首先应对构成在商场内的犯罪活动、事故及引起对客户、员工、商场损害及损害的各种因素进行全面的调查探讨,然后结合本商场的实际状况,制定出各个部门、各个场所以及各项服务工作的平安标准,提出实际解决问题和处理问题的方法,并对实际解决方法作系统的阐述,从而形成切实可行的安排。商场平安安排是指导开展商场保安工作及管理的总体性的基本安排。

保安部应依据实施中所发觉的问题以及各种改变的因素,向商场总经理提出修改或完善有关保安工作的政策、程序、标准等方面的建议。在得到总经理认可后,负责对商场平安安排的修订。

依据商场经营管理的总体目标,保安部要制定部门的年度、月度工作安排,除有安排地支配好基本的各项保安工作外,应依据经营环境的改变及商场阶段性的经营目标,有安排地支配阶段性的工作重点。

保安部还应依据商场支配的对全局有影响的、临时性的特地工作或公安机关布置的专项工作制定专题安排,报请总经理后,在商场内按安排实施。

二.组织管理

依据商场的规模、等级以及管理体制,调整和完善保安部内的机构和岗位设置及其职责和任职要求,建立和健全商场治安委员会、消防委员会等专项性的协调组织,加强与当地公安机关、消防机关的联系,形成一个完整的商场保安工作网络。此外,还必需制定或不断完善有关保安工作的各项规章制度。

三.人员管理

选拔和聘用合适的人员上岗工作,加强员工对保安工作的责任心,通过培训使他们驾驭本岗位工作应有的职业看法、学问、技能。

四.物资设备管理

管理好商场中的各种平安设备及机具,使它们始终处于良好的运用状态。通过定期或常常的检查,刚好提出修理、更换或添置的要求和安排。

五.协调管理

商场保安工作涉及到商场各部门、各部位及商场外各有关机构和部门。保安部在日常运行和管理中应加强与他们的沟通与联络,取得他们对商场保安工作的支持和合作。

某商场保安部管理范围

商场保安部管理范围

保安部的主要职能是负责商场的平安保卫工作,其管理范围,依据公安机关治安管理的范围、基层保卫组织的职责和社会治安防范责任条例的有关规定,主要包括商场保卫、商场内部治安秩序管理、商场内部违法犯罪案件的查处、商场事故的预防和查处、商场消防管理、商场平安监控室的管理六个方面。

一.商场保卫

商场保卫,是指保安部组建并运用特地力气,对内部的重要目标、场所、出入口进行守护或巡逻,以维护公共秩序,预防违法犯罪和治安灾难事故发生的特地工作。

商场保卫的范围,主要在商场内部及商场四周通道部分。保卫的主要目标通常有商场的出入口、社区道路、库房、停车场、商业、消遣场所等。

商场保卫的主要特点是公开性、预防性和服务性。商场保卫人员应统一着装,佩带标记,以公开的身份进行保卫工作。其工作主要是驾驭人员、车辆进出的状况,限制违章物品,发觉事故苗子,制止违法犯罪现象。商场保卫的最大特点,是既要保卫商场平安,又要兼顾服务,如有礼貌回答客人的询问,为客人指路,介绍状况,处理某些简洁事务,与有关人员取得联系等。

商场的保卫工作分为定点保卫和巡逻两大类。定点保卫指岗位固定的保卫工作,如门卫、停车场及车道管理等。巡逻指保安人员在指定区域内巡察,以便刚好发觉和处理各种担心全因素和违法犯罪行为。巡逻的路途应与固定保卫岗位协作,依据商场的设备设施及白天、夜间的不怜悯况分别制定。在保卫工作中发觉问题,应弄清状况,防止事态发展,并刚好报告保安部或其他有关部门。

二.商场内部治安秩序管理

商场的内部治安管理,是指保安部在总经理的领导和公安机关的指导下对商场内部的公共秩序进行管理,以爱护客户、员工和商场的人身及财产平安。

商场内部治安秩序管理还包括商场内危急物品、易燃和易爆化学品的管理、商场内车辆交通及停放的秩序管理和商场内治安动态信息的收集和处置。

三.商场内部违法犯罪案件的查处

保安部负责对商场内部发生的违法犯罪案件的查处工作并提出处理看法,报请公安机关审批。作为公安机关的基层组织,保安部还应完成公安和平安机关交办的各项任务,帮助公安机关侦破案件。

保安部在查处商场内部违法犯罪案件的职责权限为:

(一)负责刑事治安案件和调查取证工作,填写'治安案件处理报告表',并

提出处理看法,连同案件全部材料,报请公安机关审批;

(二)组织犯罪嫌疑线索的调查;

(三)查处商场内部的破坏事故和治安灾难事故;

(四)查处商场内部的非正常死亡事务。

四.商场事故的预防和查处

事故指意外的损失或灾祸。商场事故,主要是指在商场内部意外发生的/造成物质损失和人身伤亡的变故和灾祸.

事故具有两个显著特征:①造成了肯定的物质损失或人身伤亡。相比较而言后果

较为严峻,未造成后果的不算事故。②事故的发生超出人们的正常设想,一般都

是意外发生的。

保安部在预防和追查事故中的职责:

(一)同总经理行政部和工程部等部门,建立平安操作制度。开展平安检查,进行平安教化,防止各类事故的发生。

(二)协同有关部门调查治安灾难事故,属责任事故的由有关部门处理,属破坏或破坏嫌疑事故的,由保安部负责追查处理。

(三)负责追查破坏或破坏嫌疑事故,处理制造破坏事故的犯罪分子。

(四)在商场总经理的领导下,主动参与自然灾难事故的抢险救灾,维护秩序,刚好打击和处理乘机作乱的违法犯罪分子。

五.商场消防管理

保安部在消防管理机关的指导、监督下,仔细贯彻'预防为主'的工作原则,详细做好商场火情、火警、火灾的预防及日常一切防火平安管理工作。

(一)保安部门应系统安排商场的整体防火平安管理,依据消防部门的有关'软、硬'件设施要求,仔细加以逐项落实,对重要的给水系统(如:竖管、消火栓、消防泵等)、自动报警系统(如:烟感、温感等)、自动灭火系统(如:喷淋等),要坚持定时定期检查,确保这些系统始终处于临战好用完好有效的状态。

(二)根据消防平安管理制度的一切要求,仔细制定、不断完善、健全商场内部消防管理制度和消防设备、器材的落实状况,定期检查商场及各部门执行落实状况。对检查中发觉的问题,要刚好予以改进,对有关部门在消防管理工作中存在的问题,隐患、漏洞应发给平安防范整改通知书,责成进行改进并对整改状况进行复查,直至落实为止。

(三)健全商场消防组织机构,明确特地管理人员,仔细开展对商场内部员工消防业务学问的教化。刚好记录消防活动的内容、防火平安检查、火情、火警、火灾发生的状况并设有商场要害部门、消防设施、器材等位置的商场平面图,对商场的全部消防设施、设备、器材都应逐个登记、存档。

(四)对外来施工单位进行工程动火施工的申请,要严格三级审批制度,按动火作业平安管理规定,仔细审核,逐级报批并在动火作业期间加强现场的检查管理,同时对外来施工人员加强防火、动火方面的平安宣扬,以保证平安。

六.商场平安监控室的管理

目前高档商场的监控室一般由消防限制系统、电视监控系统、防盗报警系统、通信联络和广播系统、时钟和其他限制系统等5个系统并联组成。商场平安监控室集合了现代化的平安设施,可以有效地预防、发觉限制和打击违法犯罪活动和灾难事务的发生,对突发事务可以作出快速反应。

保安部在加强平安监控室的管理方面,主要任务是:

(一)提出平安监控设施的配置方案;

(二)组建平安监控设施的配置方案;

(三)制定、健全平安监控室的管理制度和平安监控的岗位责任制度。

某某商场防火平安管理制度

商场超市防火一般可分为:营业厅防火,生鲜熟食防火,电气机械防火,周转、办公室、财务部、宿舍防火。营业厅的火险,一般来自于顾客携入火种,电气短路和违章电气作业;生鲜熟食火险,主要来自于电气、燃气和违章安装、操作(如油炸、烘烤)及意外造成;电气火险,主要是由短路、过负荷、接触电阻热、电火花和电弧、照明灯具、电热元件、电热工具的表面热、过电压和涡流热造成;周转仓、财务室、办公室、宿舍火险,主要来自于电气方面的缘由,人员吸烟和违章动火等因素造成。

针对以上状况,结合本商场实际,特制定如下规定:

一、营业厅防火:

禁止任何人在卖场内吸烟;

禁止在营业厅运用一切电加热产品(特别状况上报审批);

禁止在营业厅进行电焊、风焊、切割等电气作业;

禁止在化妆品区存放过多危急物品(如摩丝、发胶、指甲油等);

禁止在杂货区存放过量易燃、易爆物品(如乒乓球、火机、小瓶汽油、洒精、蜡纸、丁烷气等);

禁止无证人员私拉乱接电线;

不得在商场内存放垃圾,封好柜台下侧同地面缝隙;

随时检查电气线路,消防设施,保证一切设备正常运行;

禁止伪装、遮挡,挪动消防设施;

二、生鲜/熟食防火:

非授权状况下,禁止任何人私自动火,进行相关操作;

电气线路同燃具保持相应的平安距离;

燃具同气罐距离保证在1.5米以上;

仓库不得存放过多易燃物品(饭盒、纸、燃气等);

禁止在操作时离开岗位,坚持先点火后开气原则;

煤气罐不得过多罐装(不超容器85%)过多存放;

禁止将液化石油气倒置,卧放;

禁止以任何方式给液化气石油气加热;

勤作检查,刚好整改,保证一切设备正常工作;

禁止明火试漏,禁止挪动、伪装、遮挡消防设施,保证在无人时做到:火熄、灯灭、水断、气关;

三、电气防火:

禁止违章搭设电路,安装时必需运用符合国标的材料;

禁止超负荷,强行运作电气设备;

禁止违章运用切割机,电焊、风焊和打磨机械;

禁止过量存放动力燃料,在该处吸烟和进行其它担心全的电气作业;

禁止闲人进入配电房;

禁止运用除保险丝外任何材料代替保险丝;

保证电气线路正常,接头坚固,完全包扎;

禁止移动,遮挡,伪装消防设施。

四、周转仓防火:

禁止违章安装、运用灯具,配电线路运用金属管或难燃管材包装;

禁止在仓库内吸烟、动火;

禁止在仓库内进行切割,风/电焊和打磨作业;

禁止超高存放货物,禁止在灯具下存放易燃、易爆物品;所放物品离灯具保证在50公分以上;

保证已接电源线路接头坚固,完全包扎;

禁止私拉私接电线,在仓库内运用一切加热产品‘

禁止将易燃品、危急品混存;

禁止挪动、遮挡、伪装消防设备设施,所配消防器材合理;

保证消防设施正常工作,做到人走灯灭。

五、办公、财务、宿舍防火

禁止在上述区域违章运用电加热产品;

禁止吸烟,私自动火,用电烧水;

禁止在该区域进行风/电焊、切割、打磨作业;

禁止在该区域私拉乱接电线,将烟头(宿舍)或其它火种扔进垃圾箱;

禁止将人事档案、资料乱摆放,应设专人管理保存;

禁止在财务室存放大量现金;

禁止挪动、伪装、遮挡、私自改建消防设施。

某商场消防平安管理制度

防火平安制度

第一章总则

第一条本制度依据《中华人民共和国国消防条例》及公安消防机关颁布的有关消防法规,结合本公司详细状况制定。

其次条本制度旨在加强本公司的防火平安工作,爱护通信设备、企业财产及工作人员生命平安,保障各项工作的顺当进行。

第三条本公司的防火平安工作,实行'预防为主,防消结合'的方针,由防火平安领导小组负责实施。

其次章防火平安的组织与机构

第四条公司、分公司及各部门均实行防火平安责任制,设防火责任人。本公司的防火责任人由总经理担当,分公司防火责任人按有关要求由各部门行政主要领导担当。

第五条为确保各项防火平安措施的落实,公司成立防火平安领导小组,负责本公司的防火平安工作,各分公司设立相应的防火平安领导小组。此外,各生产班组和要害工作部位设负责抓消防工作的兼职防火平安员。

第六条各分公司要建立义务消防队,以防在万一发生火灾而专业消防队未到达前,能起到限制火势扩散或把火扑灭在初起阶段的作用。

第三章防火平安职责

第七条公司全体员工都应增加消防意识并平安防火的责任和义务。

第八条公司防火责任人和各分公司的防火责任人分别对本公司和本部门的防火平安负责。

第九条各级防火平安责任人的职责。

1.贯彻上级的消防工作指示,严格执行消防法规。

2.将消防工作列入议事日程,做到与生产经营同安排、同布置、同检查、同总结、同评比。

3.执行防火平安制度,依法订正违章行为。

4.帮助公安机关调查火灾缘由,提出处理看法。

第十条防火平安领导小组的职责。

1.处理本公司防火平安工作。

2.制定公司的防火平安制度。

3.组织防火平安检查,主持整改火险与事故隐患。

4.组织沟通阅历,评比表彰先进。

第十一条各施工生产班组和要害工作部位的兼职防火平安员在防火平安领导小组领导下,落实本工作部门的防火平安措施。

第十二条义务消防队接受防火平安领导小组的指挥调动,仔细履行消防职责。

第四章防火平安措施

第十三条公司的防火平安工作,要本着以'预防为主,防消结合'原则,防患于未然。

第十四条各部门在生产和工作中,均须严格执行国家和市消防机关颁布的有关防火规定,并依据自己的实际状况,实行详细措施。

第十五条防火平安领导小组应常常对全体员工进行防火平安教化,并组织义务消防队进行消防训练;

第十六条各施工生产班组、要害部位的兼职防火平安员,应在每日下班和交接班前,对本工作部位进行一次防火平安检查;其他各部门每星期做一次检查;各分公司的防火责任人应每月对本单位的防火平安工作做一次检查;本公司防火平安领导小组每半年进行一次检查,每季度迸行一次抽查;完善逐级检查制度以便刚好发觉和消退火险隐患。

第十七条各办公大楼原设计安装的消防设施,如消防龙头、水管、烟感报警器,以及其他消防器材要保证有效,此外,还应给各施工和要害部门及本部门其他工作地点配置相应的足够油消防器材。上述消防设备及器材不得借故移作他用。

第十八条对从事电工、烧焊工、易燃易爆等特别工种的人员,要按规定进行防火平安技术考核,取得合格证后方可操作。

第十九条施工作业中需用明火的,事前按规定由动火单位填写《临时动火作业申请表》并按不同级别进行审批。一级动火作业指可能发生一般性火灾事故,由平安技术和保卫人员提出看法,经本单位的防火责任人审批;二级动火作业指可能发生重大火灾事故,由保卫室提出看法,经防火由责任人审核,报总公司保卫部主管审批;三级动火责任人提出看法,经总公司保卫部审核,报公安消防监督机关审批。要严格办理审批手续,待批准后发给《临时动火许可证》方可进行动火作业,并要在动火前做到“八不”,动火中做到“四严”,动火后做到“一清”和下班前严格执行检查制度,确认平安后方可离开。全体员工不论在宿舍或工作区,一律不许运用电炉等电器。

其次十条仓库的库存物资和器材,要按公安部公布的《仓库防火平安管理规则》要求堆放和管理,对易燃易爆等有害物品,要按规定妥当管理。

其次十一条任何人发觉火险,都要刚好、精确地向保卫部门或消防机关报警(火警电话119),并主动投入参与扑救。单位接到火灾报警后,应刚好组织力气协作消防机关进行扑救。

第五章嘉奖与惩处

其次十二条防火平安工作定期检查评比,对取得下列成果的单位或个人,赐予

适当的表彰和嘉奖。

1.进行消防技术革新,改善防火平安条件,促进平安生产的。

2.坚持执行防火平安规章制度,敢于同违章行为作斗争,保障生产平安的。

3.不怕危急,勇于解除隐患,制止火灾爆炸事故发生的。

4.刚好扑灭火灾,削减损失的。

5.其他对消防工作有贡献的。

其次十三条对无视防火平安工作,违反有关消防法规,经指出拒不执行的单位或个人,应视情节赐予处分,必要时可赐予经济惩罚。

其次十四条对玩忽职守造成火灾事故的,应对干脆责任者和所在部门的防火责任人追究责任,触犯刑法的,还应上报司法机关追究刑事责任。

其次十五条本制度自颁布之日起执行。

消防管理制度

第一条消防宣扬教化能加强公司员工的防火意识,充分相识防火的重要性。处理火警的原则为必需认为任何火警的信息都是真的,有关人员必需第一时间奔赴现场,进行察看或扑救。

其次条宣扬教化的内容包括消防规章制度、防火的重要性、防火先进事迹和案例等。

第三条宣扬教化可实行印发消防资料、图片,组织人员学习,请专人讲解,实地模拟消防演练等方式进行。

第四条义务消防员的培训工作由保安部详细负责,各部门帮助进行。

第五条保安部全体员工均为义务消防员,其他部门按人数比例培训考核后定为公司义务消防员。

第六条保安部主管负责拟定培训安排,由保安部专案领班帮助定期、分批对公司员工进行消防培训。

第七条消防培训的内容

1.了解公司消防要害重点部位:配电房、电工房、保安部、油漆仓、板材仓、玻璃仓、五金仓、成品仓、饭堂、锅炉房、宿舍楼等。

2.了解公司各种消防设施的状况,驾驭灭火器的平安运用方法。

3.驾驭火灾时扑救工作的学问和技能及自救学问和技能。

4.组织观看实地消防演练,进行现场模拟培训。

第八条培训后,进行书面学问和实际操作技能考核,合格者发给证书,并选择优秀者给以嘉奖。

第九条防火检查是为了发觉和清除火警隐患。本公司须切实落实消防措施,预防火灾事故。

第十条防火检查类别

1.保安部人员巡察检查。发觉隐患,刚好指出并加以处理。

2.各部门人员分级检查。第一级是车间人员每日自查;其次级是部门主管重点检查;第三级是部门经理组织人员全面检查或独自进行抽查。

3.当地消防监督机关定期检查。

第十一条防火检查的内容

1.员工对防火平安的意识和重视程度。

2.各部门平安防火规章制度、操作规范,防火设备。

3.各部门人员按平安防火规范的程序进行操作。

4.各种设备、物品(尤其是易燃易爆品)的存放符合防火的平安要求。

第十二条公司员工一旦发觉有火警,能自己扑灭的,应立即实行措施,依据火警的性质,就近运用水或灭火器材进行扑救。

第十三条火势较大,在场人员又不懂扑灭方法的,应立即通知就近其他人员或巡查的保安员进行扑灭工作。

第十四条若火势发展很快,无法立即扑灭时,应立即通知总机接线生,执行火灾处理的扑救管理制度。

某商场消防平安管理概论规范

商场消防平安管理概论

制定各楼层消防逃命平面图,消防器材明示图,定期对消防栓(每月)、灭火器(每月)、报警设备(每三月一次)等进行检查并存档三年以上,定期对员工进行消防学问培训,并组织消防演习使员工了解逃命的技巧。对各种消防设施进行编号存档,并明确划分责任人管理。

手提式及推车式灭火器:

a.配置种类:

a.必需符合被爱护区对象物之适用性,选择适合设置场所潜在火灾型态(a,b,c,d类)之灭火器,避开仅配设适用于单一种类之灭火器。

b.初期灭火时,应考虑不破坏爱护物及污染环境因素之灭火器,因运用干粉灭火后不易清理,对于计算机、精密仪表、电子设备等场所,应选用二氧化碳或海龙替代品之灭火药剂。

c.有女从业人员之作业场所(如纺织、电子、染整厂等),为便于女从业人员运用,应配置重量较轻(2.5~4型)之手提式灭火器。

b.配置数量:

各作业场所配置之灭火器数量,除应遵循建筑灭火器配置设计规范规定防护面积大小之最低要求数量配设外,应同时考虑现场储存之可燃性料品数量,据以增设适量之灭火器。

c.设置位置:

各作业场所灭火器配置之位置,应符合法规距离设置外,另为考虑人员可平安、快速取用时,得于下列场所明显处增设适量之灭火器:

a.一般作业场所走道旁边、出入口处或楼梯口处。

b.中控室、电气室、计算机机房、总机机房等出入口之外侧或内侧。

c.储槽区防液堤外爬梯出入口处。

d.装卸料站应设在邻近装卸料人员操作侧并可平安、快速取用处。

e.高温或潮湿之作业场全部使灭火器药剂变质失效之虞时,应设在通风处。

室内消火栓(箱):

a.设置位置:

室内消火栓(箱)前1公尺半圆范围区及其通道应保持空旷,不得放置机台设备、料品或其它影响消火栓取用之障碍物。

b.防护设施:

室内消火栓(箱)设置于通道旁有被出入之搬运车辆碰撞之虞时,应在四周设置适当之防撞护栏(或矮堤)设施。

室外消火栓(箱):

a.设置位置:

室外消火栓在爱护物之相对两侧均应设置,使爱护物至少可从任何二个不同相反方向灭火,避开因强风或风向变换,致消防水无法射及被防护物体影响灭火。

b.防护设施:

室外消火栓(箱)前方有水沟者,应于加设水沟护盖,以确保人员操作平安。

消火栓(箱)不符项目如下:

水带箱:未标示、标示模糊,箱体或箱门损坏、变形,门扣(把手)损坏锈蚀,未铅封。

水瞄:欠缺,规格不符,损坏,锈蚀,直线水雾调整器不良,承接头

某商场日常平安管理方法

商场日常平安管理方法

--商场负责人、负责平安工作的部门经理要定期抽查夜间值班状况,假如查到值班不负责任,对值班人员及主管将予以重罚、降职、劝退等严厉处置。

--厂商按消防规定展位内每50平米必需配备一个5公斤abc干粉灭火器。(灭火器厂家自带或到商场购买)。在现场依据消防规范放置。灭火器材、消防设施不得随意挪动,更不得挪作它用。消防设施(如:灭火箱、消火栓、平安通道)旁,严禁停车,堆放物品。

--禁止在商场内吸烟、运用蜡烛、蚊香、动用明火。

--地下停车场要确保没有污染、没有汽油味、尾气味,不得有漏油汽车开进停车场;地下停车场半小时巡察一次,严密检查有无车辆漏油。运输易燃易爆物品的车辆不允许进入地下停车场。

--全部电梯定时平安检查;配电房、空调油库、气阀等每年定时检修;油库逐步取消(改为用气),油库四周10米范围内,不得有抽烟、电焊、车辆等明火,必需实行严格的爱护措施。对商场(如常州装饰城等)旧的设备(如空调等)、电器、电路定时检测,发觉隐患或不达标马上申报、更换。

--商场严禁煤气罐、易燃物品进场;场内不能设仓库,一律取消角楼、隔层(原有的如灯具区角楼等要常常检查);更衣室、柜子、角落等要常常检查(每周至少检查一次)。不得乱拉电线;全部仓库里必需用防爆灯。

--电瓶车不得在商场内充电,商场要支配地点集中充电,由专人管理定时检查充电器和电瓶温度。充电场地必需排风通畅,现场摆放灭火设备。

--切实加强集团各部门平安隐患的自查(包括集团公司、各区域中心办公场所、商场),办公室插头、饮水机、充电器等(指定责任人)下班时拔掉,尽可能切断总、分电源。

--员工宿舍应加强平安防范意识,入住人即为平安责任人。如发生平安事故,予以劝退。办公室要定期支配检查宿舍平安现状。

--商场电梯设施、消防设施、变压器、配电柜、配电箱、开关线路、高压防护工具、各类仪表、避雷设施、燃气阀门等设备物品要按国家及当地法规定期请有资质的单位或部门进行检测并取得相关证件。

--各商场依据当地法规要求在供暖期刚好开启中心空调,无法规要求的依据实际气温及商场实测温度开启中心空调供冷、供暖。商场夏季温度限制在26度,冬季温度限制在18度。

--夏季避开支配员工中午室外高温时在露天工作,广场保安要缩短换班时间,为高温环境工作的员工打算防暑用品、食品、药品。

--商场供水箱(池)每年进行2次定期清洗、消毒。水质符合国家用水标准。

--商场营业期间禁止厂商运用气味较重装修材料装修及修理,禁止对绿植喷药杀虫。夜间高场要换新风,商场春秋季要打开通道门整体换新风1一2小时,夏季2一3小时,商场装修厂商多时可依据商场实际状况延长换风时间。

--商场营业时间禁止大噪音电动工具施工,装修施工噪音要限制60db以下。

某商场仓库消防平安管理制度

为了加强公司的平安管理,降低经营风险,也为了更好的保障公司和各商户的利益,依据《中华人民共和国国消防法》和公司消防平安管理制度,制定此规定.

各楼层,各商户必需严格遵守相关法规及公司消防平安管理制度,严格执行'预防为主,防消结合'的消防工作方针.依据谁主管谁负责,谁在岗谁负责的原则,各楼层经理和专柜负责人为卖场仓库消防平安干脆责任人.

1.装修规定

1.1如需将仓库隔开,所用隔断必需为具有防火作用的石膏板,且不得在隔断上留有孔洞;

1.2仓库内的全部木板,木制筐架必需涂刷防火漆或防火涂料;

1.3仓库内全部电源线路必需运用2.5平方以上的电线

1.4全部电源线路必需加装pvc防火套管,限制开关必需安装在仓库外面;

1.5每个独立的仓库必需配备单独的漏电爱护开关;

1.6仓库内严禁运用碘钨灯,60瓦以上等大功率照明灯具.最好运用防爆灯或灯管;

1.7投入运用前需报物业管理中心验收,不合格的不予投入运用.

2.火源管理

2.1仓库内严禁吸烟和运用明火,如有违规每次处以1000元罚款;

2.2仓库内如需临时动火,必需照实填报>,经防火责任人或相关主管部门审批后方可作业,现场应做好防火措施且应有专人现场监管,作业结束后必需将现场遗留火源清理干净;

2.3仓库内不得私自储存违禁物品;严禁存放易燃易爆,易挥发,有毒,放射性强的物品(如天那水,松节油,汽油,玻璃水,烟花爆竹等)

2.4人员离场时,应将仓库内的剩余纸皮,胶袋,废料等清理干净;

3.电源管理

3.1电线和电器设备必需根据规范由持有作业资格证书的专业电工安装,修理.仓库内不得私自乱接,乱拉电线.

3.2不得运用不合格的保险装置,不得超负荷运用,如需增加容量必需到物管中心申请,审批通过后由工程部负责安装.

3.3照明灯具应安装在通道上方,堆码的商品至少与灯具保持50工分的距离,人员离场后必需关闭电源.如有违规处以500-----1000元罚款.

3.4仓库内不得运用电熨斗,电烙铁,电炉,电视机等电器设备.

3.5物管中心和楼层管理人员应不定期对仓库的平安状况进行检查,并在签到表上签到,发觉问题刚好整改.

4.消防器材管理

4.1消防器材应设置在明显和便于拿取的地方,四周不得堆放可燃物和杂物

4.2各专柜需自行在所属的仓库内配备两具手提式4公斤abc干粉灭火器;

4.3仓库货物需严格根据'五距'要求堆放;(垛与垛间距不少于1米,垛与墙间距不少于0.5米,垛与梁,柱的间距不少于0.3米,物品与灯和喷淋头的距离不少于0.5米).

4.4仓库内应设置明显的防火标记;

4.5仓库的消防器材应定期进行检查,确保其完好有效.如有问题必需刚好更换.

4.6全部仓库的设置不得占用消防通道,不得挪用,挤占,埋压,圈占,堵塞灭火器,消火栓,烟感,温感,喷淋,手动报警按钮,防火卷帘门,疏散指示灯等消防设施;

某商场管理制度规定

商场管理制度规定

目的:规范行为、明确职责,提升形象、提高效率,完善机制、加强管理

适用:公司商场全部员工

保密:内部一般

关健词:人力配置、主要职责、行为守则、订单管理、制度

报(抄)送:总经理室、副总经理室、相关职能部门

第一条人力资源配置

配置商场经理一名、设计师一名、外贸业务员一名、销售员三名,组织架构如下图:

总经理

副总经理

商场经理

设计师

外贸业务员

销售员

其次条主要职责

1、商场经理:

①、全面主持商场内外管理工作,确保商场正常运转,工作上对副总经理负责;

②、遵守并实行公司的各项规章制度及工作安排,完成商场月度与年度销售目标;

③、负责与新老顾客保持良好沟通,如双方在合作中出现的问题,刚好找寻最佳解决方案,并对商场销售状况做好预料、分析、总结,实行相应的有效营销对策;

④、负责对商场提出修缮建议并跟进与管理;

⑤、负责主持商场例会,批阅商场各种报告、单据、文稿;

⑥、负责对下属员工进行培训与指导,提高其综合素养,提出人才选拔建议;

⑦、负责与外界相关部门进行沟通与宣扬工作;收集竞争对手的产品、价格、市场等方面的信息,为公司的经营决策供应参考;

⑧、负责订单价格的沟通,把顾客要求等信息刚好传递到公司相关部门,刚好向副总经理反馈商场的运转状况;

⑨、刚好完成公司领导交办的其它工作。

2、设计师

①、遵守公司的各项规章制度,切实履行公司的各项经营策略,完成经理交付的各项工作任务;

②、依据顾客的需求,为其供应合理的配置方案;

③、依据顾客方案要求,为其供应优质的设计或成图服务;

④、负责承接工程的现场尺寸测量,设计或绘制生产图纸,并跟进工程;

⑤、负责对商场展品的陈设、调整,保持整个商场物品布置规范;

⑥、参加公司产品开发,展品陈设设计,制作投标文件并跟进;

⑦、帮助商场经理工作并履行商场销售员职责;

⑧、刚好完成公司领导交办的其它工作。

3、外贸业务员

①、遵守公司的各项规章制度,切实履行公司的各项经营策略,完成经理交付的各项工作任务;

②、履行商场销售员职责,完成销售业务目标;

③、负责接待外国顾客,并依据顾客要求,陪伴参观工厂,最大限度地呈现良好的精神面貌;

④、负责打算顾客验厂资料,保证验厂工作顺当完成;

⑤、刚好完成公司领导交办的其它工作。

4、销售员

①、遵守公司的各项规章制度,切实履行公司的各项经营策略,完成经理交付的各项工作任务。

②、学习销售礼仪、驾驭销售技巧,全力推销产品,接受销售订单,完成销售目标;

③、保持商场清洁有序,合理陈设产品,展示良好的企业形象;

④、保持良好的服务心态,创建舒适的接待环境,营造商场良好氛围,主动热忱地向顾客举荐产品,提高顾客的订购愿望,并帮助其做出恰当的选择;

⑤、刚好妥当处理顾客投诉,收集顾客看法、建议和期望,并刚好反馈信息;

⑥、提高平安防范意识,加强责任心,做好防火、防盗、防破坏工作;

⑦、刚好清点商场产品,做好销售记录,报告空缺应补产品;

⑧、刚好完成公司领导交办的其它工作。

第三条行为守则

1、遵纪遵守法律,忠于职守;

2、听从领导,团结互助;

3、着装整齐,树立形象;

4、主动接待,热忱有礼;

5、维护声誉,爱护利益;

6、爱惜公物,节约开支;

7、努力学习,提升业务;

8、主动进取,勇于创新。

第四条工作时间内,必需统一着公司制式服装,佩带工作牌,保持整齐得体的良好形象,务必给顾客一个职业专一、整齐端庄的视觉感受。

第五条5s管理

为了全力创建一个干净、整齐、舒适、合理的工作环境,提升公司管理及文化建设,商场必需推行5s活动,由商场经理全权支配人员进行,并监督落实。

1、整理:每日要对包括展品、装饰品、桌椅、电脑、打印机、文具、文件、表单等物品进行整理,严格确定“要”与“不要”标准,对“不要”的要刚好归类处理,严禁随意丢扔;

2、整顿:要对全部展品、办公用品等进行有效整顿,保证展品摆放科学合理、整齐有序,不得随意移动,展示场所不得积累杂物;保证办公桌面上除文件、电脑、口杯、电话、文具之外,严禁摆放其他物品;

3、清扫:每日要对如通道、楼梯、展示产品、办公设施等进行清扫,保证做到地面、墙面、台面、座椅、展品无积尘、污点、水渍,门厅玻璃窗明几净,装饰品等干净整齐,卫生间内池壁干净、无异味;

4、清洁:严格落实与坚持前面的整理、整顿、清扫工作;严格实行区域保洁责任或轮番责任制,在清洁过程中,如发觉设施设备有损坏或异样状况应刚好向商场经理汇报,仔细做到现场整齐、布置合理,随时保持清爽、美观,不留卫生死角;随时巡察,发觉污物杂物应刚好处理,随时保证商场内的清洁卫生。

5、素养:树立高度的责任心,关切商场的利益。坚持不懈地推行5s工作,商场经理每天应进行例行巡查,公司5s推行委员不定时对执行状况进行巡查;

6、奖惩:凡违反上述整理、整顿、清扫管理规范的,对责任人予以罚款20元每次处理;情节严峻或因此影响商场业绩的,对责任人予以罚款100至500元每次的处理;凡主动主动、表现精彩、受到顾客赞扬的,予以奖金50至200元的激励;奖惩款项在当月工资中体现。

第六条首问责任制

为了改进工作作风,提高办事效率,便利来访顾客,供应优质服务,特实行首问责任制。

1、首问责任人是指在商场范围内第一个被上门办事的顾客或其他有关来

访人员询问(含电话询问)到的员工;

2、顾客来访,在首问责任人职责范围内能够解决的,首问责任人应当刚好处理,一次性告知其有关事项,必要时供应有关资料、表格等,并热忱耐性地解答对方的询问;

3、不属于首问责任人职责范围的,首问责任人也要热忱相待,应主动告知,并引领至有关人员面前;自己不能解决、或有关责任人不在或联系不上时,应将来访顾客的单位名称、姓名、联系电话及有关事项的大致内容进行登记,由首问责任人刚好转交给有关责任人。有关责任人事后应尽快与来访顾客取得联系,了解并解决对方须要办理的事项;

4、不属于商场管理或受理范围的,首问责任人应当耐性说明,也应尽自己实力对来访顾客赐予适当的帮助。

第七条考勤管理

1、遵照执行公司的《员工考勤制度》,严格遵守的上下班时间,不得迟到早退;

2、请休假时应书面申请,经商场经理批准后,必需电话告知公司行政人事部。如无故违犯或弄虚作假者,除追究相关人员责任之外,并均按旷工处理;

3、请假、休假、出差时,必需指定同事顶岗,代理商场日常工作许可执行。

第八条订单管理流程

订单管理流程如下图:

顾客提交订单

报告总经理

取消订单

总经理确认

接单人确认

合格订单

协调不合格订单

协调胜利

协商未成

商场经理确认

合格订单

协调不合格订单

协商未成

取消订单

报告商场经理

协调胜利

副总经理确认

协调胜利

合格订单

协商未成

取消订单

报告副总经理

协调不合格订单

预收定金

取消订单

物流处理

合格订单

协调不合格订单

协商未成

协调胜利

下单生产

财务确认货款

分析评估

责任人跟进

第九条为了便于公司统一管理,防止工厂与商场在业务上产生重叠与交叉现象,商场销售业务发生时必需刚好向公司报告。报告分两部分进行,首先,当顾客有订购意愿时,应在第一时间向副总经理报备;随后,当订购达成并执行时,应随时向副总经理报告订单跟进状况(包括预付款、工程进度、数量异动、规格异动、方案变更、顾客动向与要求等等)。

第十条严守公司的商业机密(包括经营方式、管理制度、顾客信息、订单来源、订单价格、产品式样、工艺技术、薪酬福利等等),若因有意和过失泄露公司的商业机密而产生的法律责任和损失均由泄密者担当之外,并予以解除劳动关系、追缴全部提成款项。

第十一条仔细履行岗位职责,遵守职业道德;保证恪守承诺,做到忠于职守。若私自将承接订单或介绍业务给竞争对手与其它公司的,不管达成与否,一概予以解除劳动关系、追缴全部提成款项,公司并保留追究权利。

第十二条福利待遇与绩效考核

①、工资待遇、业务提成按初期约定执行;

②、依据公司和整体市场的销售趋势,以年度销售增长率不低于20%来确定商场年度销售目标,再依据每月销售任务的实际完成状况进行考核评估,依照规定执行奖罚;

③、年终时,只要完成商场年度销售目标,则按每人底薪的2倍予以嘉奖,并赐予商场经理加薪200元;

④、年终时,若100万以上的订单总额超过商场总订单额70%时,则按每人底薪的2倍予以嘉奖;

⑤、年终时,个人年度业绩超过商场年度总业绩40%的,按本人底薪的3倍予以嘉奖;

⑥、年终时,个人年度业绩前一二名的,其次年分别赐予增加底薪150、100元;

第十三条本制度条款如有与日前制度相抵触的,依照本制度执行。

第十四条本制度由行政人事部协作商场经理监督落实执行。

第十五条行政人事部对本制度享有最终说明权。

某商场管理制度

商场管理制度

1、全部上班员工上班着装必需整齐大方、得体(有统一制服的必需根据制服着装规定执行),不得着奇异服装,不得浓妆艳抹;

2、节约用水用电,不得随意乱拉乱接水电,不得擅自运用电磁炉、电饭煲等大功率电器,如有须要必需报商场管理处经公司批准后方可运用;

3、微笑服务,运用文明礼貌用语,严禁在商场大声喧哗、高声喊叫,禁止有粗话、脏话等不文明用语现象发生;

4、各商铺内物品要摆放整齐、规范、美观,要进行分类摆放;严禁摆放与出售无关及私人生活用品,摆放各种商品宣扬资料必需根据市场或物业公司统一规定摆放,柜台要时刻保持干净;

5、营业人员严禁在商场内扎堆闲聊、嬉笑打闹、打牌下棋等,禁止有影响商场正常经营的一切行为;

6、营业及商场工作人员严禁有与顾客发生争持、吵闹现象发生;坚决杜绝漫骂、运用攻击性语言;发生冲突时要刚好与物业管理处联系,由物业管理处出面解决;

7、爱惜商场卫生,严禁随地乱扔烟蒂、果皮、纸屑等生活垃圾;严禁随地吐痰、蔗渣、槟榔及乱倒茶叶、水等严峻影响商场卫生环境的现象发生;

8、爱惜商场公共设施、设备,不得随意挪用或摆布商场内公用设备;人为损坏必需照价赔偿;不得在商场内随意张贴宣扬画册、广告,以免响应商场整体布局;

9、柜台内必需采纳经海南省或海口市物价部门批准的物价标签,标签要按规定要求填写,字迹清楚、端正;

10、柜台出售物品必需要有本柜台盖有公章的发票或收据做为销售凭证,需维保物品要给顾客供应保修卡(单);

11、任何柜台不得出售假冒伪劣产品,一经发觉商场管理处将对其肃穆处理并清理出场;

12、推广产品时要实事求是的宣扬,只许宣扬企业、产品的特点,禁止夸大;不得违反商业道德,诋毁其它商家与品牌,禁止恶性竞争;

广西某商场经营管理内容

1.商场管理项目

商场管理项目主要划分为以下部分:

(1)组织开业

--制定商场销售及招商安排

--组织招商工作

--组织部分销售工作

--制定商场开业时间以及商场开业时商铺所占百分比

--组织开业

(2)租务管理

--不断筛选客户,调整商场的客户成分

--商铺的交收

--租务管理

--召开租户会议

--组织商会

--催收租金和管理费

(3)市场推广

--组织展销会

--组织促销会

--组织商场活动

--商场推广宣扬(如杂志,画报,宣扬单等)

(4)公共关系

--处理好政府各级管理机构的关系,包括:供水、供电、市政、园林、卫生、街道等。

--与公安、消防保持良好的紧密联系。

--与传媒保持良好关系和联系,包括电台、报刊、电视台等。

--与政府各级管理机关保持良好关系,获得各级政府的支持。

(5)物业管理

--保持商场的清洁,绿化,达到高标准的质量水平。

--负责商场的秩序,平安和消防,做好'四防'工作。

--负责商场的营业管理,执行商场管理规定,保持商场的高标准形象。

--聘请法律顾问,打击假冒伪劣商品,加强商场商品的诚信度,提高商场的美誉度。

--保养维护商场的设备设施,确保商场的硬件运作正常。

--供应商场的询问和服务工作,解决和处理商户的困难和投诉。

2.商场管理流程(略)

3.服务收费及标准

(1)商场的服务收费和内容,包括但不限于以下:

--商场管理费(包括商场的清洁、绿化、保安、日常管理、工程保养、消防等物业管理费未包含公共用分摊水、电费及空调费)。

--*商场市场推广费(包括组织商场市场推广的广告宣扬费,促销活动费等)。

--装修管理费(包括经营者,租户对商场内部装修的图纸审批,装修过程的监控与管理,以及工程验收等行政管理费用)。

--装修押金(肯定数量的金额,用以保证商场经营者,租户在商铺内的装修工程不影响和破块公共设施,公共环境等)。

--*装修垃圾清理费(用以支付装修期间的装修垃圾和淤泥清理费用)。

--商场租金(根据商场租赁合同,向租户收取的每月商场租金)。

--租赁佣金(代售代租的中介佣金)。

(2)服务收费标准

--商场管理费:

已定:堤下铺2元/平方米/月;自建铺5元/平方米/月(按建筑面积计算,未包含公共分摊在内)

--商场市场推广费:

--装修管理费:

--装修押金:

按每单元------元收取,装修工程验收合格后无息退还。

--装修垃圾清理费:

--商场租金:

按发展商租赁合同计收。

--租赁佣金:

按行业惯例收取,详细视实际状况定。

4.公司对员工工作的考核和检定

为了保证服务质量和确保商场的服务标准,公司应定期对员工工作进行考核和检定。依据过往的阅历,员工考核和检定可定位半年一次,员工考核内容包括但不限于以下:

(1)个人素养方面:

--工作看法

--仪容仪表

--工作纪律

--礼貌服务

--合作精神

--出勤率

(2)个人工作绩效:

--工作评估

--工作阅历

--工作理论

--工作实操

--奖罚记录

(3)企业文化方面:

--公司的概况

--公司架构

--员工手册

&

nbsp;--公司质量方针和管理目标

公司应贯彻iso9000的质量体系,并定期按iso9000标准对公司各部门工作进行检定。

5.员工培训安排

不断地进行员工培训,才能有一支高素养的员工队伍。

员工培训安排包括但不限于以下方面:

(1)个人素养的提高

--个人仪容仪表

--礼貌礼节

--服务意识

--合作精神,团队意识

(2)工作技能的提高

--工作岗位的应知应会

--处理投诉的技巧

--意外和紧急状况的处理程序

--专业学问的培训

(4)人际关系的相识

(5)质量管理体系(iso9000)的相识

某商场物业管理顾问内容

作为专业的商业房地产、商业营销策划顾问公司,本部门具备系统的营销策划模式和丰富的操作阅历。

我司将通过对商业房地产、商业市场的具体、深化的调研,在科学、细致的分析、探讨后,针对本项目进行项目分析、市场定位、目标客户定位、产品设计、装潢装饰、营销推广策略及商场招商、经营管理策略等方面的工作。我司针对项目有目的性做到的工作:

一、市场调研及分析顾问

1、中国房地产市场

2、中国零售市场

3、各省市市场调研

4、项目分析及市场探讨报告

二、项目形象包装、广告策划顾问服务

形象包装顾问服务

形象包装设计建议

商场项目命名

徽号设计

标语设计等

三、项目策划及市场推广顾问服务

各类项目市场定位

行业商户的组合及功能布局

详细目标商户名单

确定租金建议

租金收入预算案

招租推广策略建议

整体运做进度表制作

行动策划流程表制作

四、产品设计顾问服务

室内外装修对商场经营之影响

商场装修设计初步方案

大堂及出入口装修建议

外墙

电梯

照明

通道

单位间隔

用料

装修预算案编制

五、广告策划顾问服务

宣扬重点建议

横幅设计

海报设计

楼书及其他印刷品设计

报章广告设计

宣扬单张设计

项目底盘围墙设计

六、招商代理及销售服务

第一期

宣扬推广及统筹工作

其次期

全面推广公开招商

第三期

交付运用及试业开幕等工作

续后工作

商场开幕后及商户跟进工作

1、零售百货管理顾问服务

商户申办营业执照

报关及货物进出口

营业所得税及其他

收银、会计及发票管理

人事招募及培训

商场形象维护工作

商场知名度推广工作

律师及会计师推介

2、公关宣扬活动顾问服务

记者款待会

新闻稿发布

商场宣扬广告

商户联合宣扬单张

消费者印刷品

报章广告

电视广告

电影及电台广告

开幕酒会及歌、影星裁剪

广告商推介

&nb

sp;3、物业管理顾问服务

保安工作

物业内、外清洁工作

消防工作

电梯及扶手电梯

物业内、外水、电、燃气管道维护

中心冷气

商场维护

4、工程顾问服务

建筑工程顾问及管理

机电工程顾问及管理公共地方环保、绿化、装饰工程顾问

某商场管理公约

为了更好地加强商场管理,维护广阔经营者的利益,使商场成为一个卫生、平安、优雅、舒适的经营购物环境,为经营者带来良好的经济效益,特制定本商场公约如下。

一、商场营业时间是每天9:30~21:30。各业户必需提前10分钟到齐各自档位,不按时进场作迟到处理,21:30停止营业,顾客离场,各业户在21:45分退场完毕,未经同意擅自关档离场作早退处理,凡迟到早退者每次扣10元,以此类推,三次及以上作书面检讨,视状况赐予处理,情节严峻者作停业整顿处理。

二、未经管理处同意,不得擅自关档停业或缺业,如因特别状况须要关档停业,须经管理处同意,否则作缺业处理。缺业半天罚款人民币50元,缺业一天罚款人民币100元,当月缺业三天作停业整顿处理,3天以上停业,视状况作自行退档处理,取消其经营资格。迟到早退1小时作缺业半天处理,迟到早退4小时作缺业一天处理。由于缺业迟到、早退而丢失物品,本公司概不负责,并要追究其缺业责任。

三、每位经营者须凭本人的营业证进场(营业证在管理处办理),营业时间必需佩戴本人的营业证,并在档口惹眼处挂出营业执照,以备工商管理部门检查。

四、每位经营者退场时,须收好物品,锁好各自档口,保管好锁匙,否则丢失物品自己负责。

五、经营者必需衣冠整齐,营业时间不得穿拖鞋,不准睡觉,不准大声喧哗,不准粗言秽语,不准辱骂顾客,不准占用公用通道,违者须作书面检讨并罚款50元,情节严峻者作停业整顿,如仍不能相识错误将取消当事人的营业资格。

六、爱惜公共卫生人人有责,在商场内不准有随地乱扔乱吐、乱堆乱放、影响整个经营环境的行为,违者除责令清除外,罚款人民币50~100元。

七、营业时间在场内不准以任何方式进行赌博活动,如打扑克、打麻将等,若查获某档发生此类事情,按管理条例罚款(50~100元),并追究档主及当事人的一切责任。

八、经营者必需礼貌待客,文明经商,应主动为顾客调试商品,商品必需保证质量,遇有质量问题,必需保证退换,并应供应保修和修理服务,对购买不满足,在72小时内要求退货、换货者,在原商品没有受损的状况下,均应满意其要求。

九、为维护消费者利益,各业户必需遵守国家有关规定,遵守法律经营,不得出售旧货、次货、伪货、冒牌货,如经查出,没收货品及送工商部门处理,情节严峻者作停业整顿并实行经济制裁,吊销营业执照。

十、未经商场管理处同意,不得擅自装设用电设备,如需临装或加装电器设备者,须向管理处提出申请,经同意后方可装设,违反者作书面检查并罚款人民币100元,没收安装工具和私装设备,严峻者作停电处理。

十一、每位经营者,须自己到保险公司对自有财产投保,或托付管理公司代办,费用自理。否则,如因火灾、地震等自然灾难造成的损失,责任自负。

十二、为确保人身及财产平安,必需加强防火措施(每档位需备1211型灭火器两个,并摆放明显处),严禁擅自用电熨斗、电饭煲等未经许可运用的电器用具,违者罚款100元并追究当事者的一切责任。

十三、以上制度如有违反者,且拒不接受处理或罚款,管理处有权停止电力供应或要求停止营业,待其相识错误并接受处理后方能开业。停业期间,租金管理费照常计算。如业户在被停业后仍束之高阁,超过三天,将被取消营业资格,没收押金或物品,收回档位。

十四、每位经营者首年管理费按物业部门批准价×××元/平方米收取,以后按物价指数逐年上升,该费用不包括公用及自用水电费及公共设施设备修理费。以上费用除自用水电费按自家独立电表计外,其他的由全体用户按面积分摊。每位经营者须自觉按时缴交水电费、管理费,逾期不缴交者,除须补齐原费用外,还须增交滞纳金(每天滞纳金按总费用的1%收取)。逾期一个月欠交者,管理处将停止电力供应,直至缴清全部费用为止。

以上条款一经签字即生效,并具有法律效力,任何违约者,将担当由此而产生的全部责任。

某商场食品平安管理制度

为落实商场的食品平安责任和义务,保证食品平安,保障公众身体健康和生命平安,依据《食品平安法》、《农产品质量平安》等法律法规。结合我商场实际,制定本制度。

自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货检查记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品平安管理制度,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,承当社会责任。

从业人员健康管理制度

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品平安疾病的人员,不得从事接触干脆入口食品的工作。

商场应当组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证后方可从事食品工作。

第三条重要食品产销挂钩制度

经营粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品的商场,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,签订协议明确食品质量平安责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环节的快速通道,保障上市食品平安。

第四条食品进货检查记录制度

应当配备2名以上食品平安监督员,负责食品进货检查记录等工作,确保营业时间内坚守岗位。

商场选购 食品,应当查检或索取供货者的许可证和食品合格的证明文件,并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,进口食品要照实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者进口批号、保质期、出口商等内容。

选购 按规定必需检疫的家禽、畜生及其产品,应向供货者安批次索要《物产品检疫合格证明》、《禽畜产品检验合格证明》记录备查。

食品进货查验记录应当真实,并由商场的食品平安监督员特地建档管理,保存期限不得少于2年。食用农产品的进货查验记录保存期限不得少于90天。

实行统一配送经营方式的商场,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

实行计算机收费管理的商场(超市)应当建立电子帐台。

第五条食品质量自检制度

商场应当定期检查库存食品,刚好清理变质或者超过保质期的食品。贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和散称食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。经营蔬菜肉类等食用农产品的商场,应当设立食品平安检测室(实行统一配送方式的连锁企业可由企业总统统一设立),购置及经营规模、经营食品品种相适应的检查设备,配备2名以上的检查人员(可由食品平安检测员兼任),定期对经营食品经营食品进行抽检。没有检测设备的商场应当定期抽样送权威机构检验。

第六条食品信息公示制度

商场(超市)应当在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费者公示相关食品平安法律规定、商场(超市)的食品平安管理制度,以及每天食品检测信息、退市食品清单和处理状况等。

第七条不合格食品退市制度

对自行检查、检验发觉有质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和行政部门公布的不合格食品,应当马上实行下架、封存、停止销售等措施,马上通知供货者和消费者退货,帮助工商部门处理不合格食品,并记录好停止经营等相关状况。

某商场平安管理措施和规定

第一条为了加强商场的平安生产工作,进一步规范商场的平安生产管理,保障商业企业和人民群众的生命财产平安,依据《中华人民共和国国平安生产法》、《中华人民共和国国消防法》、《特种设备平安监察条例》及相关法律法规、标准规范,制定商场、超市平安管理方法。

其次条商场的所以员工的平安生产工作均适用本平安管理方法。

第三条商场的平安生产管理,坚持”平安第一、预防为主”的方针。

第四条商场应当具备国家法律、行政法规和国家标准或者行业标准规定的平安生产条件,保证平安生产所必需的资金投入,加强平安生产管理,完善平安生产条件,确保平安生产。

第五条商场的法定代表人或非法人单位的主要负责人是本单位平安生产工作的第一责任人,应对本单位的平安生产工作负全面责任,依法履行平安生产职责。商场应建立完善各种平安生产规章制度,逐级落实平安生产责任制和岗位平安责任制,明确逐级和岗位平安职责,确定各级和各岗位平安责任人,制订并明确各岗位平安操作规程。

第六条商场应依法确定本单位平安管理工作的职责部门,并确定专职平安管理人员。平安管理工作人员应经培训考核合格后,方可上岗。

第七条商场应制订并完善火灾、突发事故应急疏散救援预案,并进行预案演练,预案演练每季度不少于一次。

第八条商场应当对从业人员进行平安教化和培训,