《我的营养早餐》小班健康教育活动教案（通用）

1/1《我的营养早餐》小班健康教育活动教案（通用）《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇1

【活动目标】

1.运用已有的生活阅历进行接话嬉戏，在接话嬉戏中，知道动物们喜爱吃的"养分早餐'。

2.了解养分搭配好的早餐有利于身体健康，知道吃东西幼儿不挑食。

3.乐于参与活动，体验活动的欢乐。

4.培育幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

5.让幼儿知道开心有益于身体健康。

【活动预备】

1.与早餐相关的***片若干，操作底版人手一份。教学挂***一份。

2."我的养分早餐'录象。

3.一些食品。

【活动过程】

(一)玩接话嬉戏，明白不挑食对身体有好处。

师：今日，老师带来了一个嬉戏，叫"早餐喜爱吃什么'?

师：玩了这个嬉戏，你有什么感觉?

小结：这些东西都是这些动物最喜爱的，是他们的养分早餐。

(二)播放一段录象，了解养分早餐的含义。

1.看录象，了解养分早餐包括哪些食品。

师：这是一个妈妈给她的宝宝预备的早餐。我们一起来看看，这个宝宝吃的是什么早餐。

老师与幼儿一起看录像。

2.了解什么是养分早餐。

师：这个宝宝早餐吃了什么?

依据幼儿的回答出示相应的***片，组成养分早餐食谱。

师：你觉得这个宝宝早餐吃的怎么样?

师：吃早餐有个小隐秘，叫干湿搭配。

(三)宝宝的养分早餐行动。

1.幼儿操作活动

师：那今日我们的宝宝都吃了什么早餐?

请珍宝们每人拿一个底版，然后到操作区选一选自己早上吃的食物的***片，然后和好伴侣、客人老师说一说自己的早餐。

2.幼儿操作，老师指导。

3.集体检验自己的早餐是不是养分早餐。

师：我们小珍宝看看自己吃的是不是很养分，还缺什么?假如你早餐没有搭配好，可以到那边的食品区去选一选你早上没有吃的早餐，补充养分。

4.小伴侣补充养分早餐。

活动小结：

我们的早餐不仅要样样都吃，还要搭配好。这样才能吃出养分，吃出健康，吃出美味。

活动延长：

1.区域活动：供应更多的早餐***片，让小伴侣说一说早餐还可以吃些什么。

2.家园共育：家长在日常生活中供应多样化的早餐，告知幼儿早餐的名称，并引导幼儿养成不挑食的好习惯。

教学反思：

幼儿扮演的食物介绍的特别好,很吸引其他的幼儿动手制作早餐时，幼儿都参加了活动，但是在活动后我感觉到许多不足，应当多方面考虑，假如在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组竞赛的方式进行，那样就会更乐观，踊跃。

《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇2

教学目标：

了解合理的养分结构，为自己设计养分早餐食谱

教学预备：

空白早餐搭配表、彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂***、健康印章等

教学难点：

描画食物的轮廓

教学重点：

描画早餐搭配表，学会搭配养分早餐

教学过程：

（一）我最喜爱吃

1、我们小伴侣都以自己喜爱吃的东西，要是让你任凭吃，您能吃多少？

2、同学自由发言，可适当引导，如你喜爱吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗

（二）养分宝塔

1、小伴侣吃想吃许多许多喜爱的东西，这样合适吗？哪些东西应当多吃，哪些应当少吃？

2、老师出示健康饮食金字塔挂***。每天应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃。

3、吃的最多的应当是什么？（米饭，馒头，面包和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）

4、可以吃的其次个多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的应当是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）

（三）我的养分早餐食谱

1、看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西。

2、我们为自己设计一份健康的早餐食谱好吗？

3、将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上。

4、在折拢食谱的封面上，画上自己喜爱的***案，以便美扮装饰。

5、选取几则比较典型的食谱，引导同学争论他们设计的是否合理，是否有利于健康。经大家检验合格后老师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家常常光顾，使自己永久健康。

（四）展现我的食谱

1、展现优秀的食谱表。

2、同学评比最健康食谱表、最美食谱表。

《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇3

、教学目标：

学习制作一些简洁的早餐，在实践操作中，把握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛苦。

通过制作养分早餐，培育同学分析解决问题，进展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。

体会与人交往的欢乐，提高动手力量，养成从小爱劳动的习惯。

二、教学童难点：

增加动手实践的力量和参加社会生活的力量。

三、教学策略设计

教法建议：老师通过让同学观赏课件***片，展现同学作品，进一步激发制作养分早餐的爱好，感受胜利的欢乐。

学法建议：

自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。

实际操作：动手制作美味的三明治。

四、教学资源与环境建议

本课的教学资源建议：

老师预备：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。

同学预备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。

本课环境预备建议：综合实践活动教室。

五、教学过程：

1.观赏***片，情境导入（5分钟）

老师指导语：早餐对健康特别重要，早餐不仅能为我们供应热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作供应能量。什么样的早餐才有养分呢？接下来我们通过***片来熟悉各式各样，养分又美味的早餐

1.老师出示几组养分早餐***片。

老师：***片中的早餐你们都熟悉吗？

同学自由发言：熟悉有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...

老师：是啊，看到这么迷人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？

同学异口同声的说："最想吃三明治'。

老师：同学们想不想常常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是肯定要留意养分的搭配。

【设计意***：】通过观赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了同学学习的爱好，激发同学的创作欲望。

（二）学习与探究（10分钟）

探究一：探讨制作三明治的基本方法

1.师生沟通、探讨制作三明治的主要步骤:

要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？

请同学自由发表意见，老师引导归纳总结板书：

第一步：备料

其次步：制作

2.详细操作。

备料：切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。

重点探讨制作三明治的制作步骤：

小组争论沟通制作步骤，然后小组汇报。

其余小组补充。

老师演示制作煎鸡蛋和三明治：

第一步：锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的外形规整成圆形或想要的外形。

老师提问：在煎鸡蛋时要留意什么？

同学发言：在磕入鸡蛋时要当心，不要把油溅到手上，以防烫伤。

其次步：在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面连续煎至全熟后出锅。

第三步：在两片面包片（或馒头片）的内侧匀称涂抹一些沙拉酱（或甜面酱）。

第四步：依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。老师引导同学可以让家长关心煎蛋，或者在家长的关心下煎鸡蛋，剩下的步骤自己***完成。为了节约早晨的时间，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波炉加热。

探究二：如何制作简易盘饰。

老师指导语：李子怡同学是我们班公认的小美女，假如她的头上带一个发卡是不是会更美丽，我们的三明治假如能装饰一下呢？

接下来我们熟悉几种简洁的西餐盘饰

（课件展现）

如何制作蝴蝶盘式？

老师演示示范，讲解主要步骤。

小组合作，老师指导完成。

探究三：三明治的创意方法。

老师指导语：三明治的种类五花八门，接下来我们一同熟悉几种不同风格的三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的创新是在外形和口味的变化上，如：（课件展现）

课堂小结：通过对早餐与健康的讨论，信任大家肯定会有许多收获和感受，让我们共同沟通，一起共享其中的欢乐！

同学自由回答：我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治

老师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，我们要养成吃早餐的习惯，并且留意早餐的养分搭配，这样不仅可以为我们上午的学习供应充足的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。

【设计意***】本环节注意同学的情感体验和方法的总结，通过同学感悟，激发同学连续参与综合实践活动的热忱。

节课即将结束，下面就让我们尽情的和自己的伴侣一块来共享我们的劳动成果吧！记住我们的口号是：我的.早餐我做主！

【设计意***】吃着自己制作的三明治感受劳动的成果，别有一番味道在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束，而应是更多问题的开头。结合制作三明治，今后的实践活动应当引导同学更加乐观地参加。

【板书设计】

《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇4

活动设计背景

依据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子，引导孩子了解早餐的种类、样式和养分成分，并通过精致的挂***和好玩的课件，来吸引孩子的留意，引起孩子对早餐的爱好，借此让孩子了解养分早餐的奇妙作用，培育孩子良好的饮食习惯。

活动目标

1.了解常见早餐的种类，知道哪些食物有那些养分。

2.培育孩子养成良好饮食习惯。

3.体验共享的欢乐。

4.知道人体需要各种不同的养分。

5.初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点：养成良好的饮食习惯。

难点：各种食物中所含的不同养分价值。

活动预备

1.精致挂***；

2.课件；

3.小伴侣自带养分早餐。

活动过程：

一．开头部分

以故事导入话题："今日刘老师要给大家讲一个故事，故事的名字是《爱挑食的兰兰》。'

二．基本部分

1.围绕早餐进行谈话活动；

2.请小伴侣说说自己的早餐都吃什么；

3.结合课件，介绍早餐的不同搭配养分；

4.结合自己的生活，请孩子自己说一说有没有按时吃早餐，自己的早餐都有哪些养分。

三．结束部分

小伴侣一起共享美味的养分早餐，体验共享的欢乐。

教学反思

本次活动贴近孩子生活，简单引起孩子爱好，对早餐的不同搭配也很感爱好，对于不同食物的养分成分把握需加强。对孩子的饮食习惯多关注，并表扬饮食习惯有改善的孩子。

《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇5

（一）学问目标：1.同学了解什么是有养分的早餐和用餐的最好时间；2.学会上网搜寻相关的信息并对其进行处理；

（二）力量目标：1.学会一些简洁养分早餐的制作方法；2.培育同学与他人合作沟通的力量；3.提高同学综合实践的力量；

（三）情感目标：1.培育同学疼惜粮食的品德，从小养成良好的生活行为习惯；2.指导同学熟悉到养分用餐的重要性。3.能体谅家长的苦心，能主动的为家长分担些力所能及的家务。

活动预备（老师和同学预备）

老师：同学不同的早餐状况的照片制作的幻灯片。

同学：同学查找调查的资料，自己制作养分早餐的材料，给家里人制作的养分早餐的反馈（照片或家长的话等）

活动过程：

（分阶段同学的主要活动、老师指导重点、实施建议等）；

1、引出讨论课题

2、谈话：同学们，老师想问你们一个简洁的问题。今日，你早饭吃了吗？那你吃了什么？[同学沟通早餐状况。]

3、老师：老师还想问一下，你的早餐常常和今日一样吗？[有的同学可能常常是类似的，有的可能会一周内常常的变，同学大多由于家长工作忙而忽视了早餐，认为吃饱或吃了就可以了，或者是带点点心充饥。]

4、老师：老师这有一些照片，是我们同学们的一些早餐状况，大家来看看。（照片中有同学各种不同的早餐类型，还有来不及吃的放在课桌里的）老师：看完之后，你有什么想法？你觉得作为当事人的我们能做些什么？引出实践主题养分早餐。老师：你想从哪些方面进行讨论？制定讨论方案。

5、课后任务：向大人们询问了解什么样的早餐才是养分早餐。

6、上网搜寻查找信息：什么样的早餐才是养分早餐，吃早餐的重要性，了解一些便利制作的养分早餐以及制作材料和方法。

7、观看：请家长帮忙，示范制作一回养分早餐，同学观看好制作的过程，登记制作的材料、方法和留意点。（一课时）；

8、沟通：沟通自己观看到的一份养分早餐的制作方法和养分价值。评比出最佳早餐方案。

9、动手：利用双休日，为自己和家人做一份养分早餐，拍好照片或请家长写下食用后的感受，课上沟通自己制作养分早餐的心得和感受。（一课时）

10、动手：四人小组合作，在课堂上制作简洁的养分早餐，并简要介绍，评比出最佳早餐和最佳制。

《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇6

活动目标：

1、喜爱参加争论、共享、展现活动

2、能在了解养分餐的基础上自己用***谱法制定养分早餐食谱

3、知道什么是养分早餐

活动重点：

了解什么是养分餐

活动难点：

尝试用***谱法自己制定养分早餐食谱

活动预备：

中式、西式养分餐***片，笔、白纸

活动过程：

一、谈话导入

1、请幼儿说说自己吃过的早餐有哪些品种？是什么材料做成的？对我们的身体有什么好处？

2、老师小结：春天是长身体的季节，人们只要准时汲取各种养分，会像植物一样成长；米、面、蛋等食材制作的早餐对身体的成长的好处。

二、看各式养分早餐的***片，争论并共享

1、老师播放PPT***片，要求幼儿带着问题认真看，***片中的早餐有哪些品种？是用什么材料做的？

2、幼儿先跟四周的同伴沟通自己观察的养分早餐种类，再请幼儿个别反馈，并说说自己知道的各种食材可以身体补充哪些能量，其与幼儿倾听、补充。

3、说说还有哪些有养分的食物可以做成养分早餐？

三、请幼儿结合身体需要的养分，给自己和家人制订一份养分早餐食谱

1、老师供应操作材料，提出操作要求：用笔画出一份养分早餐食谱，通过看***能让别人知道你的养分餐里有哪些食物。

2、老师通过观看了解幼儿绘画制作的效果，对个别幼儿适当点拨。

四、区域活动延长：在相互观赏和沟通中了解同伴制定的养分早餐食谱内容，需要完善的幼儿可以自行完善自己的食谱。

课后反思：

1、幼儿知道蔬菜、水果等食材里含有维生素、水分等人体需要的养分元素，但是对蛋、牛奶、肉等食材里含有钙元素不清晰，老师做了介绍和补充。

2、幼儿说出的早餐种类比较多，没有提到不健康的食物，因此，我没有刻意补充说哪些食物不能作为早餐吃。

3、幼儿乐观思索，乐观共享自己的认知，课堂氛围好。

4、幼儿全都能制定养分早餐食谱。达到预设活动目标。

《我的养分早餐》小班健康教育活动教案篇7

活动目的：

1、能干稀搭配地选择早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培育每日吃早餐的良好习惯。

3、知道人体需要各种不同的养分。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

活动预备：

1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。

2、天线宝宝（丁丁、拉拉）布偶，《养分早餐》电子***片。

3、自助餐：各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。

活动过程：

1、布偶情景对话，激发幼儿爱好。丁丁：哎呀，我今日好难过呀！拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？丁丁：我今日早上吃了一块大面包！呃（打嗝）拉拉：真是惊奇，今日我也很难过，早上