蔬菜常规生产季节安排

蔬菜常规生产季节安排一月：节气属小寒、大寒，是我省气温最低月份。平均气温4.7°C，常有寒潮出现，最低温度可达-8C以下，本月生产主要有以下工作：该月应根据天气预报，作好大田蔬菜的防寒工作，蔬菜主要有包菜，一部分白茶、菜苔、马铃薯、大蒜、萝卜、菠菜、芹菜等。防寒措施：利用拱棚、培土、束叶、假值。茄果类蔬菜要继续搞好保护地育苗，在大寒前茄果类蔬菜种子要播种完毕。10、11月播的可利用保护地排苗。管理好包菜、大白菜、萝卜等叶菜类和根菜类的留种工作。兴修水利、平整土地、开展冬季积肥（堆肥、厩肥、收积煤灰、塘泥），结合田间除草清除枯枝、烂叶、杂草。及时翻耕烘土，施足基肥，为春夏菜定植做好准备。继续定植春包菜，开始播种春马铃薯。二月：节气属立春、雨水，本月气温逐渐回升，平均气温6.2C左右，是春夏菜栽植比较重要月份，也是气温低，寒潮比较频繁的月份，主要工作是防寒防冻和做好早春播种工作。注意茄果类幼苗通风换气、防病工作（此时容易发生病害），同时做好较大幼苗的排苗工作，问题往往出现在这个时期，是育苗的关键。播种春白菜、春莴笋，做好黄瓜、菜豆的播种准备并开始播种，上旬继续定植春包菜。大田越冬蔬菜要注意追肥和清沟排水。（如迟莴笋、榨菜、迟青菜、迟白菜、迟包菜、圆葱等。）继续翻耕炕土、积肥，准备春播。兴修水利，整地，积肥，除草。加强留种田管理，选优去劣，提纯去杂。三月：节气为惊蛰，春分。本月气温回升较快，月平均温度10C左右，但生产上常有倒春寒出现，此时期要抓住睛天进行春菜播种，如瓜类、豆类等。分批播种春白菜、春排菜、春菠菜、春冬寒菜、春茴蒿、春芹菜，可利用温室或温床在春分培育大白菜幼苗。韭菜在春分后进行播种，定植春莴笋。继续搞好菜豆、黄瓜、南瓜、丝瓜、瓠瓜、早冬瓜等的保护地育苗，茄果类幼苗应继续抓好排苗和管理，进行低温锻炼，早番茄、早黄瓜、早菜豆在月底开始逐步定植。做好夏菜定植的准备工作（如辣椒地整地、打洞、浇粪、盖膜）。加强对留种蔬菜的中耕、留种、打架、防病治虫工作。四月：节气属清明，春雨，气温上升到17.1C左右。升幅较大，是茄果类，瓜类、豆类定植的关键时刻，但阴雨天较多，应抢睛天定植。并及时播种夏菜。迅速翻耕炕土，整地作畦施肥。茄果类、瓜类、豆类、大白菜幼苗及时分批定植。播种苋菜、蕹菜、木耳菜及豆类的播种青苗，并及时定植，下旬开始播种晚熟茄子。茭瓜、芋头、藕等水生作物要及时翻耕、整土、施肥。番茄、辣椒、茄子进行保花保果处理（早栽的“五一”上市）继续加强留种蔬菜的管理。加强病虫防治，此时期要注意地老虎、蚜虫、菜青虫、黄守瓜的防治工作。五月：节气属立夏、小满。月平均气温22.4°C左右。我省由于5〜6月梅雨天气，雨量相当多，病害此月开始出现较多，瓜类、豆类、茄果类定植完毕应转入培育管理工作，排水防积，防治病虫为工作重点。定植幼苗及时补苗，并及时中耕除草，部分蔬菜进行整枝、搭架、绑蔓工作。大力搞好开沟排水工作。做到“落雨沟里走跑水，雨停沟里不见水。分批播种苋菜、蕹菜、木耳菜、白菜等夏季蔬菜，继续培育晚熟茄子幼苗，中旬播种夏黄瓜.防治病虫，做好番茄青枯病，病毒病，瓜类霜霉病、白粉病、炭疽病、蚜虫、黄守瓜、黑守瓜、菜青虫等的防治工作。陆续采收留种蔬菜种子，晒干贮存好。瓜、豆、茄果类开始采收上市，马铃薯开始采收，早熟夏菜开始上市。六月：节气为芒种、夏至。气温达26.4C左右，蔬菜进入采收盛期。应加强管理，达到高产优质。继续中耕追肥，防治病虫，搭好冬瓜、苦瓜、豆角的架式，豆角疏叶以有利于通风。做好茄果类、瓜类、豆类的选种留种工作，搞好蕹菜栽种。夏季叶类（小白菜、苋菜、蕹菜、木耳菜）可以继续播种，播种迟豆角，晚熟冬瓜进行播种育苗，定植晚熟茄子。越冬留种叶菜、根菜类种子采收，贮藏。搞好病虫防治工作。七月：节气为小暑、大暑。气温较高，月平均气温29.7C左右，短期雷阵雨，干旱开始出现，要注意抗旱，加强蔬菜后期管理，并开始播种早熟秋菜。继续做好夏菜的后期管理工作，并抓好夏菜的选留种工作。开始早熟秋菜（如包菜、花菜、芹菜、芥蓝头）的播种育苗。播种胡萝卜、萝卜等，七月上旬可定植晚熟冬瓜，大暑前后直播或移栽秋黄瓜和秋冬角。高温季节，可应用遮阳网。早熟夏菜收割后及时深耕烤土。防治病虫。/八月：节气为立秋，处暑月平均温度29.1C左右，睛多雨少，多久旱无雨，大部分夏菜相继罢园，是秋菜播种换茬季节，要做好“两抗两抢”为中心的管理工作（抗高温抗干旱，抢播抢栽）。继续加强辣椒、丝瓜、苦瓜等夏菜的后期管理工作。继续进行包菜、花菜、芥兰头的播种育苗，早播的进行排苗处暑前后进行大白菜播种工作。继续播种萝卜，胡萝卜，直播或育苗移栽秋豆角，秋芹菜、秋莴笋，大蒜、菠菜开始播种。抓紧翻耕、烤晒、松土，并施用石灰、基肥，整地作畦，作好秋季叶菜类定植工作。清除田间枯枝、烂叶、杂草，防病虫如蚜虫，菜螟、黄条跳甲、斜位夜蛾等。九月：节气为白露，秋分。九月中旬有小股冷空气进入我省，天气开始转凉，气温24.7C左右，常发生秋旱，很多品种如苦瓜、黄瓜、辣椒、茄子受到干旱，果形变小，植株衰退，本月要抓好抗旱搞好播种工作。继续定植包菜，9月15日前必前定植完花菜、芥兰头、芹菜，白菜可继续定植，大白菜在9月下旬大量定植，萝卜可继续直播（点穴植）到秋分前播种工作基本结束，冬榨菜白露边育苗，排菜、菠菜等可继续播种育苗。加强成年菜园管理工作，如豆角，茄子，秋黄瓜等的灌溉，中耕、追肥、除虫（9月虫害相当严重，病害较轻）翻耕烤土，晒白为好，再整地作畦。对晚熟茄子，迟豆角，秋黄瓜，迟辣椒等要重视栽培管理。加强对蚜虫防治，对大白菜、包菜一定要注意对菜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等的防治。旱芋、秋藕、茭瓜等大量采收。晒制培养土。十月：节气属寒露、降霜。月平均气温19°C左右，时有秋旱，通过降雨天气逐渐转凉，此时叶菜类开始起地火，应在雨前或雨后浇透肥水减轻病害，气温低的可达5至6C。上旬可继续定植晚熟大白菜和榨菜，加强对已定植大白菜，包菜、芹菜、菠菜等的管理工作。春包菜在寒露边开始播种育苗（此时宜尖头型品种如鸡心、牛心，平头型品种如京丰系列宜在霜降边育苗）其它品种的春菜如春白菜、菠菜、排菜、榨菜可继续播种育苗。做好霜霉病、软腐病、病毒病、菌核病的防治工作。修理好温室、温床、冷床等保护地设施。十^一月：节气为立冬、小雪。天气转凉，月平均温13C左右，中旬出现初霜。加紧叶菜的育苗定植，定植莴笋、青菜、榨菜、红菜苔、春包菜。秋冬菜如萝卜、胡萝卜、大白菜、包菜等开始上市，留种菜在此时进行初选，要注意提纯复壮。积极准备保护地育苗，育苗做好床土消毒、配制、种子准备。一般茄子在11月20日左右播种。利用冷床播种的可在小雪后播种。韭菜开始培土，花菜的叶片可采取捆扎叶片以防寒的措施。十二月：节气为大雪、冬至。进入严冬季节，寒潮侵袭频繁，月平均气温7C左右，菜田菜不太多，除一些大白菜、包菜、葱蒜外多为一些春菜（小路菜）本月应着手抓来春生