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文档简介
2022年辽宁省营口市导游资格全国导游基础知识模拟考试(含答案)学校:________班级:________姓名:________考号:________
一、单选题(10题)1.药王的故乡是()。
A.西安B.耀县C.武功D.华阴
2.英国以造就著名科学家而蜚声世界的大学是()。
A.牛津大学B.剑桥大学C.伦敦大学D.爱丁堡大学
3.“春有刀鲚,夏有鲥,秋有肥鸭,冬有蔬”,一年四季水产畜禽菜蔬连续上市,为烹饪技术发展提供了优越的物质条件的菜系是()。A.鲁菜B.苏菜C.粤菜D.川菜
4.()时期烧制出真正的瓷器。A.商代B.秦代C.东汉D.南北朝
5.多在印出墨线后由人工填色而成,色彩夸张,气氛热烈的木板年画是()。A.苏州桃花坞木刻年画B.天津杨柳青木刻年画C.潍坊杨家埠木刻年画D.四川绵竹木刻年画
6.下列名菜中,属于川菜的是()。A.樟茶鸭子B.水晶肴肉C.油泡鲜虾仁D.葱烧海参
7.在我国古代科举考试中的“连中三元”之“三元”是指()。
A.解元、举人、贡士B.解元、会元、状元C.探花、榜眼、状元D.进士、赐进士出身、赐同进士出身
8.中国历史上第一个年号是()A.隋B.唐C.元D.秦
9.江苏古代最早的府学是()。A.全晋会馆B.文庙C.蠡园D.东林书院
10.不属于纳西族群众信仰的宗教是()。A.东巴教B.喇嘛教C.道教D.伊斯兰教
二、判断题(10题)11.5.我国特有的干盐湖景观.被称为“万丈盐桥”的是甘肃的察尔汗盐湖.()
A.是B.否
12.元代关汉卿写的《西厢记》不是杂剧剧本。A.是B.否
13.朝鲜族最有名的乐器是伽椰琴。()A.是B.否
14.嘉量是古代的标准量器,全套量器从大到小分为:龠、合、升、斗、斛。()A.是B.否
15.
A.是B.否
16.明代的北京城由宫、皇城、内城、外城四部分组成。()A.是B.否
17.第一次提到并研究了岩溶地貌的是《山海经》。()A.是B.否
18.晚唐、五代至宋,佛教走向转折,在这个过程中禅宗取代其他各宗,成为中国佛教史上流传最为久远、影响最为广泛的宗派。()A.是B.否
19.川菜主要以成都、重庆两地风味为代表。、()
A.是B.否
20.我国第一部断代体史书是东汉班固的《汉书》。()A.是B.否
三、4.填空题(10题)21.中国古代皇帝的______称为公主,公主的丈夫称为______。
22.______、______、______并称中国传统工艺“三绝”。
23.茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用______工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用______工艺方法制成的茶,铁观音是采用______工艺方法制成的茶。
24.公元916年,耶律阿保机登基称帝,正式建立契丹国,辽太宗______于947年改国号为大辽。
25.夏朝最后一个统治者______,暴虐无道。东方的商部落,在汤的领导下强大起来,打败了夏建立商朝(约公元前17世纪初~公元前11世纪)。
26.东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表分别为:中国烹饪、__________烹饪和__________烹饪。
27.公元960年,赵匡胤通过______黄袍加身,被部下拥立为帝。
28.通常所指的长城,西起______关,东至______关,为明长城的主要部分。
29.三国时代的大数学家______,最早提出了圆周率的计算方法“割圆术”。他从圆内接正多边形人手,求得圆周率的近似值为3.14159。
30.香港______寺的天坛大佛是世界第二大露天铜佛像,仅次于无锡的______大佛。
四、单选题(0题)31.
第
6
题
世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是()。
五、单选题(0题)32.
第
21
题
民间文化娱乐属于()民俗。
六、单选题(0题)33.太湖中最大的岛屿是()。A.洞庭东山B.马迹山C.洞庭西山D.渔洋山
参考答案
1.B
2.B
3.B苏菜又称淮扬菜,江苏省东濒大海,气候寒暖适宜,土壤肥沃,素有“鱼米之乡”之称。“眷有刀鲚,夏有鲥,秋有肥鸭,冬有蔬”,一年四季水产畜禽菜蔬连续上市,为烹饪技术发展提供了优越的物质条件。
4.C
5.A苏州桃花坞木刻年画始于明末,盛行于清初至太平天国时期,它的特点是:多在印出墨线后由人工填色而成,色彩夸张,气氛热烈。
6.A樟茶鸭子是四川地区川菜宴席的一款特色传统名菜。水晶肴肉属于苏菜,油泡鲜虾仁是广东省的传统名菜,属于粤菜系,葱烧海参是鲁菜经典名菜。
7.B
8.C
9.B文庙是江苏古代最早的学府。
10.D
11.N
12.N
13.Y
14.N全套量器从小到大分为:龠、合、升、斗、斛。
15.N
16.Y
17.N第一次提到并研究了岩溶地貌的是《徐霞客游记》。
18.Y
19.Y
20.Y
21.女儿驸马女儿驸马
22.北京景泰蓝福州脱胎漆器江西景德镇瓷器北京景泰蓝福州脱胎漆器江西景德镇瓷器
23.不发酵不发酵半发酵不发酵不发酵半发酵
24.耶律德光耶律德光
25.夏桀夏桀
26.法国土耳其
27.陈桥兵
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