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文档简介
当服务员社会实践报告当服务员社会实践报告1
我在酷寒中迎来了作为高校生的其次个寒假,当然,也是我第一次经受社会实践。对于一个高校生而言,敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气寒冷,我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
自从走进了高校,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?
为了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了一家超市,开头了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速进展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有老师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。
在学校,只有学习的氛围,究竟学校是学习的场所,每一个同学都在为取得更高的成果而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的力量!
记得老师曾经说过高校是一个小社会,但我总觉得校内里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是高校高校,同学还终归保持着同学的身份。接触那些刚刚毕业的'学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习许多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。
当服务员社会实践报告2
今年的暑假即将结束,回顾整个假期,感觉既充实又苦涩!
在这个假期来临之前,我已做好了社会实践的预备,甚至可以说是迫不及待的想要和社会有一个紧密的接触。但天有不测风云,出省打工的的方案泡汤了,在我本以为这个假期要在家里度过时,我接到了同学的电话,她告知我有一个客房服务员的工作,问我去不去,当时我就答应了,就这样,开头了我的假期实践。
本以为客房服务员就是打扫打扫房间,整理整理物品,也没什么难的,可是真正的接触之后才知道,客房服务员的工作既累,又琐碎。刚到我工作的地方时有些绝望,由于以为客房服务员都是在那些大酒店才会有的,可事实上,我是在一家小型公寓里工作,不过,看过了客房的环境后,觉得也没那么糟,并且老板人很好,对我也不错,于是,我就在这里工作了起来。由于这家公寓刚刚装修完,也才正式开业,所以许多东西都不完善,不规范,就像房客入住登记,刚开头都没有,以至于有两个房客在这住了一个多月,也没交钱,钥匙也没退,就走了,损失很大,但也没方法,只能自认倒霉,当做吸取教训了!不过我去了没几天就和另一个酒店专业的同学帮他们制作了房客入住登记表、房态表、客房物品清单等等,渐渐的这家小公寓就步上了正轨,生意也好了起来。
在这家公寓工作的时候,我每天都是从早忙到晚,没有一点空闲时间,感觉很累很累,但是也学到了许多。我刚到公寓的时候,由于不是酒店专业,没有学习过客房实际操作的课程,所以刚开头得有人手不手的交,幸好我学习力量强,半天时间就学会了。在这工作的那段时间,我可以自己一个人铺床单,换被罩,掖床单。那么大的床我得自己把它搬起来,然后把床单塞到下面,并且还要看起来美观,可想而知,那是个体力活啊,每次铺个床单我都得大汗淋漓,不过通过这次实践,我把握了客房服务的一些基本要求,对我以后的工作应当会有些关心的。
转瞬,假期就要结束了,我的假期实践也要随之结束了,我很享受这次实践,虽然有些累,但过的很充实。通过这次实践,我真真正正的接触了这个社会,感受到了它的人情冷暖,同时也明白了在外什么都要靠自己!
当服务员社会实践报告3
作为一名大一新生,对缤纷多彩的高校生活布满了奇怪 ,这也迫使我在高校的第一个寒假里,盼望增加点理论学问,为我以后的高校生活供应平台,我去参与了社会实践。
通过熟人的介绍,我在一家小餐厅打工,当服务员。刚报到的那天是下午,客人许多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板留意到我,问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我熟识环境,明天好上班。
那天下午让我觉得很惊奇,以前都是以消费者的身份进入餐厅,这次却是一名服务员。第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我,她先带我熟识了环境,为了更好的进入工作状态,我立刻做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但假如有点菜相同的桌数便会很麻烦,由于厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会根据菜单的先后而传菜,然后向后一位赔礼,这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。这是我从那天下午体验中得到的阅历。
第一天工作正式开头,那个经理就给了我一项很艰难的工作,那便是点菜,熟识那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟识这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰难的工作。我还记得刚开头,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会当心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:终于不会出错了。其次,面对点菜还有一个很严峻的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加一般话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理。
回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件特别疲乏的事,休息时间少,工作特别累。只要有需要,服务员必需什么事都得干,除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外,也得兼职勤杂工,拖地、打扫卫生当累活。我上班的时间是9个小时制,没有双休日,但往往下班的详细时间是不确定的,常常依据实际状况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,但我知道最委屈的便是我的脚,每天至少9个小时的站立另我吃不消,于是每天下班后的第一件事,便是找个地方坐下休息一下。
餐厅工作都是穿着统一的工作服,由餐厅统一发放换洗,但我认为这里的制服太过简洁陈旧了,常有破损的现象。所以有许多员工都不穿,刚开头不熟识餐厅的人员,有时就以为他们是客人,常常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是:这里的员工对我都很热忱友好,他们并不是由于我是来兼职的而
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