服务员社会实践心得体会

第第页服务员社会实践心得体会

服务员社会实践心得体会800字篇一

寒假，我舍弃了陪伴家人和伙伴的时间，决断在酒店打工，体验当服务员的工作。

服务员是一个细致的职业，它需要的最重要的素养是细心。只有细心，才能通过顾客的举止，眼神实时并提想顾客所需，服务周到，”让客人满足“是当好服务员的宗旨。

酒店是一个小社会，是社会生活的缩影。来自四周八方，不同身份，秉性，年龄的顾客都汇聚于此。因此，当服务员很熬炼在环节的细心，耐烦，心理承受力，言行举止的规范与礼节等。在为期不到一个月的时间里我觉得又进行了生命中一次小小的旅行，在这个小社会里，我看到了家人团聚的美满，看到了人情的冷暖，看到了友情的长期与永恒，看到了成长的美满...在这里，我也交到了许多伙伴，也学到了许多，懂得了不少。因此，我非常珍惜这次社会实践，第一次酒店工作经受也让我难忘。

要尊敬，要自信，要坚持自我，这些都源自于清晰的自我认知。

尊敬是人与人之间相处的前提。原来以为“尊敬别人就是尊敬自己”只是书本上简约易懂的道理罢了。但说着简单做起来难。但这一个月后，我经受过不被尊敬，也看到过别人不被尊敬，才明白尊敬两个字在生活中是如此重要。我深深地记着经理讲的一句话“不论是哪位客人，即使他只是进来吃一碗面，我们都需要给他们最好的服务。”记得一天夜里，已经是晚上十点钟了，酒店来了几位客人，大家劳碌了一天都累了，没有留意到他们的到来，连碗筷都忘却预备。接受老板的批判后，碗筷都上齐了，菜也逐一上着。尽管客人都非常理解我们，一个劲地说“没关系，孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。假如有一天，我在世界的某个角落漂泊，也是这样的夜晚，我风尘仆仆，啼饥号寒，进入一个餐馆，是否还有人记得给我服务?或许我会热泪盈眶吧。

每个人都是值得我们去尊敬的，尊敬别人就是尊敬自己，无论贫困还是富有，无论位高权重还是身份卑微，每一份劳动都值得尊敬，每个人都渴望被尊敬。尊敬每一位顾客，仔细地去服务她们，看到她他们满足的笑容，我心中才会有一丝欣慰。当然，也会有难缠的顾客，我也试着去饶恕他们，耐烦地去解决他们的问题，在这个过程中，我成长着。“海纳百川，有容乃大”，当我们将心比心的时候，就彼此理解了，也就学会了饶恕。

要微笑，要真诚，世界就会向你微笑，打开它最真的怀抱。

微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。有人问我，”为什么总看见你笑着?”我说“微笑是最美的语言。”相信乌云总是临时的，总有方法能化解冲突与困难，我相信自己足够强大，可以解决它。伙伴或许就是生命中陪你走过一段旅程的人，或许许多人只是擦肩而过，但我经常感恩他们，感谢他们的陪伴，让我感到了生活欢乐与美满，走出了窘境，排解了默寞，学到了许多。因此，我总是微笑着面对一切，真诚地对待每一位伙伴，珍惜彼此的缘分与感情。

尽管一个月很劳碌，身体也很累。但回想过去，无论是苦是累是甜，我都只是莞尔一笑，只想把它藏在心里，把它当做生命中一次旅行，一次奇遇，一次体验。

生命是一次旅行，也是一次奇遇，在行走中邂逅漂亮的风景，是惊亦喜，观望着不同的人在我生命中往来穿梭，间或在阳光下微笑。来也匆忙，去也匆忙。但过程是上心体会的，且珍惜!

服务员社会实践心得体会800字篇二

从这次餐饮服务员，转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好，服务员实践心得体会。具备了我的从业意志和端正了我的工作立场;知道了胜利服务员应有的素养，从而加强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有抱负、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

我学会了服务来宾的原那么;服务来宾的程序;服务中工作细那么;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的考前须知;换烟灰缸的'重点;点菜、写菜单、取消菜式的考前须知及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事项对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的考前须知以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备以下特征。

喜爱你的工作：当你喜爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是喜爱工作的人。

快速熟识工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们需要能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。

要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地查找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就为你打开。

要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能援助人摒除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。

要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利

责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会仔细地做好工作，这就是责任的表现。

平常心面对工作中的不公正：在工作中没有绝对的公正，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的挫折承受技能，今后如何能挑起大梁。

团队：发挥团队精神是企业全都的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工