细胞膜系统的边界（潘小燕）

1、请说出的学校边界

类比推理围墙、传达室等2、细胞是生物体结构及功能的最基本系统，其边界是什么呢？第一节系统的边界----细胞膜高等动物细胞高等植物细胞哺乳动物细胞的显微照片细菌1、学校的围墙、传达室有什么作用？

类比推理2、细胞膜作为细胞的边界，又具有什么功能呢？观看视频《生物自习室》第2期，请记录你所看到细胞膜的功能/video/av8510553/?spm_id_from=333.788.videocard.1细胞壁主要成分：纤维素和果胶

作用：支持和保护功能1将细胞与外界环境分隔开保障细胞内部环境的相对稳定

人们普通认同生命起源于原始海洋无机物简单的有机物小分子复杂的有机物大分子原始生命C、H、O等元素氨基酸蛋白质被膜结构包裹选择性功能2：控制物质进出细胞相对性

用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。生活知识以上现象如何解释？你能得出什么结论？课本P43课后练习“拓展题”2.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。例如，高等植物细胞之间有胞间连丝相互连接，在相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。彩图二胞间连丝切片功能3：进行细胞间的信息交流易发出信号的细胞

靶细胞

与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，一个细胞膜上有发出信号的分子，另一个细胞膜上有接受信号的分子。例如：精子和卵细胞的识别和结合细胞分泌的信号物质（如激素），随血液传递到全身各处，传到靶细胞时与细胞膜表面受体结合，将信息传递给靶细胞。细胞间信的息交流的方式

[资料一]19世纪末1895年，欧文顿（E.Overton）等人用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。资料分析（并与同桌讨论）[资料二]科学家们从肉食动物的消化现象中得到启发，众多的科学工作者通过实验发现，使用蛋白酶(可以催化水解蛋白质肽链)。可以破坏细胞膜。讨论：这些实验可以得出什么结论？

观察以上细胞的结构，你们选哪种细胞作为实验材料？为什么？高等动物细胞高等植物细胞哺乳动物成熟的红细胞细菌细胞膜的制备和成分思考1:要选取什么细胞（或什么材料）的细胞膜？为什么？哺乳动物成熟的红细胞原因：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器注意：不能用鸡的红细胞。因为鸡是卵生动物。低渗溶液高渗溶液细胞吸水膨胀细胞失水皱缩正常红细胞等渗溶液原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破，细胞内的物质流出。讨论：

如何获得比较纯的红细胞膜？细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过差速离心处理获得较纯的红细胞膜细胞膜成分化学分析结果：

约40%约50%约2-10%知识拓展1.细胞膜上的脂质包括三类分子；磷脂、糖脂、胆固醇。2.细胞膜上的糖类通常与蛋白质结合形成

糖蛋白（具有信息识别的作用）或与脂质结合成为糖脂。3.细胞膜上的蛋白质有多种（比如载体蛋白、受体等）。磷脂分子磷脂双分子层糖蛋白蛋白质分子想一想：

细胞膜功能的复杂程度与哪一种成分关系最密切?你的依据是什么？想一想：细胞膜的成分是否一成不变？课堂小结:一、实验：体验制备细胞膜的方法脂质（磷脂最丰富）约50%二、主要成分蛋白质约40%

糖类约2%—10%三、将细胞与外界环境分隔开控制物质进出