客房卫生管理制度

客房卫生治理制度1一、清洁卫生的标准和要求做到七无、六洁、两消毒、一干净。1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,效劳员工作服清洁。3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。4、一干净:效劳员个人卫生干净。5、客房卫生每天上午全面清洁一次。6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。7,,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。8,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管。9、个人卫生做到三勤,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。10、定期喷药物灭害,觉察六害准时处理。二、客房卫生整理操作的原则:先上后下、先里后外、先干后湿、先卧房再卫生间、环形整理,留意墙边角。三、客房卫生清扫的步骤:110项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关):开:开门、开窗及窗帘撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去全部垃圾杂物铺:铺设床上用品抹:抹家具、设备摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具洗:洗卫生间吸:吸尘看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果关:关窗、窗帘、关灯、关门2、客房卫生间的整理规程有以下7项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、):撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物冲:用水冲洁具瓷片等擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等洗:洗去泡沫、污水抹:抹干净全部的设备物件封:进展消毒封马桶盖补:补充卫生间用品并摆放好要留意:卫生间清理工具洗脸盆和马桶的不能混用。21范围本标准规定了景区客房效劳员治理规定。本标准适用于景区客房效劳员治理工作。2内容客房每天由专人进展清洁清扫及整理。员工持《安康证》上岗,把握必要的卫生学问,被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,要求无污迹、无尘、无破损,符合使用标准。房内的杯具、卫生间的坐便器、浴缸,每天必需用清洁剂清洗并消毒。垃圾等废弃物要准时放到指定地点(不能堆在走道上),“四害”,保证房间无“六害”(臭虫、蚂蚁)。,房间须每天开窗通气。具体要求门锁完好,开门顺当无阻、无杂声;门扇门框清洁、无破损、无划痕;门锁转动灵敏;,请速清扫牌完好,清洁无折皱,完好且正反面无污迹;衣柜内无遗留物品,干净干净,浴衣、衣架无缺少,按标准放好;水杯、茶杯、漱口杯清洁无水渍;吧台、用具清洁无污渍,冰箱运转正常,饮品补齐,酒吧清洁无异味,物品齐全;行李柜、电视柜、写字台、茶几等家具干净光明,无划伤痕迹,摆放位置正确。抽屉干净,使用灵敏自如,把手完好无损,效劳指南清洁无折皱、无涂画;镜子框架无尘,镜面光明无破损,位置端正;灯具完好正常、干净;电视机及底座清洁无灰,摆放在电视柜中间,频道调到与节目单全都,预设在中心一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好;沙发椅、坐垫、靠垫、边角清洁完好;,烟缸摆在茶几中间靠上位置,店标正在朝上;窗帘拉好、整齐,无污迹或破损,窗帘轨道正常、清洁。窗玻璃清洁,无破损;床上用品铺放整齐标准,干净无污渍、无杂物;床头板无灰尘,床头灯及灯罩清洁完好,,无尘无迹,指示牌清楚完好,话筒无异味;电视遥控器清洁完好,小便笺补全、清洁无折皱;电源及空调开关正常,空调运行无噪音,空调出风及回风口干净完好;地毯清洁,无斑迹、烟痕、纸屑等;床垫、家具及各类物品摆放端正、统一;天花板无污迹无蛛网;踢脚板清洁无污迹;垃圾桶清洁、状态完好;鲜花、植物水分足够,无枯枝败叶,无异味;花盆、花瓶清洁,内盆小于外盆,黄土不外露;卫生间无异味,门及门框干净,运行正常;脸盆、浴缸、淋浴房清洁,排水正常,活塞清洁、活动正常并处关闭状态。水龙头及各类小五金抹净光亮,无漏水现象;脸池台面干净,无破损;镜面、镜框及四周清洁完好;毛巾架无水迹,各类毛巾无破损、挂放整齐,店标朝外;,,运转正常,噪音低,室内无异味;浴帘、浴帘杆清洁,无水迹,拉动正常,地秤清洁,运行正常;恭桶、水箱内外侧干净,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;卫生纸足够,叠成三角形,卫生纸架清洁;地面及地漏清洁枯燥,保证无头发;各类用品补充补全,清洁,店标(商标)朝外;整个房间空气清爽、无异味、无虫子。3客房清洁预备工作：(胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。通风换气：拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。清出不洁物品：将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗手。整理床铺：从客房清洁车取出干净布草，按挨次换上床单、被套、毛毯、枕套，最终铺上床罩。：清洁除尘：用干净抹布，从话简到机身抹干净，然后用消毒剂对话筒进展消毒，或更换的消毒膜(按产品设计要求定期更换)。清洁家具及室内物品：从房门开头按挨次用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。清洗垃圾桶及烟灰盅：将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。地面清洁：吸尘或湿式拖地，完毕后洗手消毒。补充物品：补充食品、饮料和各类房内客用品。清洗卫生间：首先换上卫生间清洗专用衣业客房卫生间清洁操作规程》进展。客房杯具的洗消：由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进展。客房空调及排气系统保洁：对空调系统的回风口″保持于净。对客房及其卫生间的排气扇进展定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。客房地毯保洁：客房内及过道的地毯必需进展定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。4丽湾酒店客房卫生治理制度1、健全卫生治理制度,建立完善的卫生治理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及安康证、培训合格证取得时间,监视监测资料等),配备专人治理卫生工作。2、必需亮证经营(卫生许可证),持证上岗()。直接为顾客效劳的从业人员,每年应进展一次安康检查,持有”安康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客效劳的`工作。3、保持场所内、外环境干净,常常开窗换气,不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活的用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、干净,每层客房应设专用消毒间及顾客用品保洁柜。使用的抹布确定要清洁卫生,专布专用,物见本色还要定期消毒。,下水管通畅,地面无果皮、痰迹和垃圾,公用卫生间要每日清扫、消毒,设置能密闭的垃圾容器,实行切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。建立完善的清洗、消毒、保洁设施。4,应常常保持个人卫生,甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发,不涂指甲油,不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。用品、用具的消毒工作专人负责,做到一客一换、一消毒,长住客床上用品至少一周一换。茶具外表必需光滑、无油渍、无水渍、无异味。5,彻底消灭室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。6、认真执行”法定传染病报告”及”公共场所危害安康事故报告”制度。7、严格执行《公共场所卫生治理条例》,自觉承受卫生监视员和群众的监视。5一、目的为提高酒店卫生治理工作质量,向顾客供给清爽、干净、卫生的消费环境,特制定本规定。二、内容卫生治理包括个人卫生治理、物品及设备卫生治理和食品卫生治理三个方面。每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进展清理的责任。治理人员对下级的卫生工作负有治理连带责任。要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。个人卫生治理标准:(1)员工仪容仪表和个人卫生。(2)把握必要的卫生学问。(3)身体、心理安康,须持《安康证》上岗。食品卫生治理标准参见《 。物品及设备卫生治理标准:抹痕,摆放整齐有序。卫生检查依据员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,承受常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进展。对检查出的问题,依据标准追究责任和进展惩罚。三、考核物品、设施设备要求外表平坦、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则依据情节的严峻程度和造成的影响赐予惩罚。毛絮、浮灰、水渍、纸屑等略微卫生问题,每处赐予 — 元的惩罚。

积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱