安全教育类科研课题申报书：果树种植技术及果品质量安全研究

课题名称：果树种植技术及果品质量安全研究选题依据：课题指南-XX负责人所在单位：职业技术学院山西省教育科学规划课题办公室2022年3月制填写数据表注意事项字(包括标点符号);课题名称果树种植技术及果品质量安全研究选题依据课题指南--17别A.B.一般课题型A.究B.负责人别民族出生年月19**年9月行政职务专业职务副教授研究专长学生管理最后学历最后学位学士工作单位本学院电子信箱址湖北省江汉市汉江大道8号邮政编码0身份证号手机号码姓名出生年月研究专长历签名郑鹏1副教授硕士教科院李帅2高校讲师校企合作职业技术学院1副教授职业技术学院2副教授思政教育本硕士职业技术学院宇9副教授智慧校园职业技术学院郑鹏6教授教育信息化硕士职业技术学院何宗达7副教授思政教育职业技术学院预期最终成果(必含研究报告和研究论研究报告、论文单位配套经费(单位：万元)2预计完成时间二、课题负责人近五年来取得的与本课题有关的研究成果成果名称序成果形式及级别单位完成时间职业教育信息化的现状与发展趋势4课题国家级中华职业教育社黄炎培职业教育思想的现代价值研究2课题省级职业教育社CRP(校园资源计划)系统建设与应用课题省级湖北省科学技术厅试论高职院校思想政治教育时效性的影响因素及对策撰论文省级兰州教育学院学报网络文化环境下高职院校思想政治工作的开展策略撰论文省级现代职业教育高职思想政治课实践教学中的项目教学法的应用分析撰论文省级求知导刊如何在高职思政课教学中融入职业素质教育撰论文省级新校园·本课题的研究目标、研究内容和拟创新点；果树种植技术及果品质量安全研究摘要：随着我国经济水平和人民生活水平的不断提升，人们对果品的质量安全也越来越重视，当前我国农林业步入崭新的发展时期，同时也面临更多挑战。林业果树的质量安全很大程度上受其具体的种植技术所影响，因此想要果品质量得到不断提高，必须对相关技术的影响因素进行分析，通过深入的研究进一步设计出可行的改善策略，通过不断的优化工作使我国果品质量安全得到保证。关键词：林业果树；种植技术；果品；质量安全我国是农业大国，林果业便是其中占比十分庞大的一部分，林果业的果品产量和质量也同时影响着我国经济的发展。在科学技术不断发展和进步的背景下，相关果树种植技术也得到巨大的发展，但我国目前在果品质量方面仍存在许多问题，如种植面积不合理、农药含量超标等现象对我国林果业的发展造成恶劣的影响。因此，只有进一步对林业果树种植技术进行不断的改进，才能使果品的质量安全有所保证。2林业果树种植技术的现状以及对果品质量安全产生的影响种植工作无法对资源进行有效合理的利用，对土壤、水质和肥料也3具体改善措施漂亮的外观和健康的状态，因此套袋果实的商品价格比普通果实更4结束语代园艺，2014(6):36.全[J].农民致富之友，2016(12):119.农业与技术，2017(16):204.山东省是我国主要果树产区，有着悠久的果树种植,具有丰富的在下文中对其实际情况进行介绍，并提出了一些策略，以供参考。时会使果品残留农药，与检测标准不符。1.1.4消费者缺少安全意识。部分消费者缺少安会影响果树的生长与果品的质量安全。1.6病虫害病虫害是影响果品的重要环节，加强病虫害防治可以有效提高种植2提高林业果树种植技术及果品质量安全的策略叶螨、炭疽叶枯病、轮纹病、绿盲蝽等，同时重点关注上年度出现度和宽度，一般定植穴位的大小控制在60公分至90公分。果树幼苗在种植之前需浸泡3至4个小时，保证果树根部充足吸收水分，品提前抢占市场，提高其经济效益。进行栽培设施化对果树的形态多的愈合时间，过晚嫁接的果树生长形势渐衰，果树质量无法得到保证，因此春季嫁接更符合陕北地区果树生长特点，同时要注重当时的天气气候情况，尽量选择晴朗气温较高的时间段进行。果树的品种繁多，每一种果树都需要其特定的生长环境及气候条件，也并不是每一种果树都能很顺利的完成嫁接，因此在果树嫁接的过程中不仅要考虑时间段的选择，还要充分了解不同品种的特点及嫁接方式。三年以内的幼苗嫁接采用的是苗木嫁接法，其特点是嫁接效果好，成果率高，能保持品种的优良特性；3至5年的果树嫁接，其树冠较大、分枝级次较多，因此需要根据原树的生长情况选用"多头高接”的方式，尽量保持树冠维度，采用较高部位进行枝头嫁接。2.7加强检测力度。目前果品的质量安全问题主要集中在农药方面，农药的使用能够预防病虫害，提高其产量与品质，但其前提是合理使用，而若使用不合理则会起到反作用，导致果品的质量降低，同时还会导致消费者的身体健康出现问题，甚至危及到其生命安全[5]。因此为了避免发生这种情况，必须要做好农药管理，要严格限制农药的成分，加强农药使用与生产过程的检测力度，对于检测不合格的农药与果品要禁止其进入市场。2.8加强机械化与自动化。开展生产种植机械化与自动化能够减少果农的工作强度与工作量，可提高效率并保证果品，以果枝修剪为例，可采用多种机器与技术。如激光扫描技术，该技术能够通过扫描检查果树的树龄、距离、直径、采光情况等，并将收集到的信息上传到计算机中，为果树修剪提供数据支持；气动剪枝机，可通过手柄进行操作，修剪更加专业且省力省时。此外还有高枝电动剪枝机、3D模拟技术、图像采集技术等，均可用于果枝修剪中。2.9做好果实套袋。果实套袋能够保证果实生产期间受到外界环境的影响更小，可保证其正常生长，避免受到损害。同时进行果实套袋还能保证果品外观不会发生磨损，进而增加其商品价值，并减少病虫害与农药对其造成的影响，从而提高果品的质量安全。另外，对果实进行套袋处理能够减少其水分流失，果实的口感更好，且耐藏性提高，更容易储存[6]。所以果农需要根据种植的果树品种选择合适的袋子，并于合适时间进行套袋，通常选择纸袋，于疏花疏果后进行套袋，如梨树通常在五月下旬进行套袋，苹果树则于五月上旬进行套袋，此时使用的是塑料袋，于六月份换成纸袋。3结束语综上所述，山东省虽然是主要果树产区，但其果树种植方面仍存在各种问题，这些问题不仅制约了种植技术效果的发挥，同时还对果品的质量安全产生影响，不利于林果业的可持续发展。所以府相关部门必须要加以重视，对现有种植技术进行不断完善与改进，同时加强质量检测。笔者于上文中提出了一些策略，望有所帮助，以期可以推动山东省乃至我国林果业的发展。参考文献[1]冉壁桃.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].种子(一)研究思路本项目遵循“理论研究一实地调查一定量分析一案例研究一提出方案(二)研究方法本课题在选题确定和研究过程中，通过中国知网、万方数据网、超星·已取得相关研究主要成果的社会评价(引用、转载、获奖及被采纳情况),主要参考文献(研究成果限填5项，参考文献限填10项);·主要参加者的学术背景和研究经验、组成结构(如职务、专业、年龄等);·完成课题的保障条件(如研究资料、实验仪器设备、配套经费、研究时间及所在单位条件等)。(一)已取得相关研究主要成果的社会评价课题负责人及主要参与人员近五年取得的主要成果如下：1.作为专业负责人，2016年3月完成了湖北省教育厅护理品牌专业验收；2017年3月完成了湖北省教育厅临床品牌专业申报；2018年3月完成了湖北省教育厅特色专业申报；2018年3月完成了湖北省教育厅护理基本技能精品课程资源建设；2015年12月完成了湖北省教育厅高职护理"工学交替能力递进"人才培养模式改革研究项目；2017年9月在职业技术学院学报发表了“基于职教集团平台的湖北省高职护理品牌专业建设的实践与探索”研究论文。2、作为项目负责人，完成如下省级以上科研课题：(1)CRP数字化校园系统在教学管理中的应用研究湖北省职教学会201(3)仙桃市人力资源服务业产业园建设发展模式及功能优化对策研究湖北省人才服务局(5)职业教育信息化的现状与发展趋势湖北省中华职教社2015.05(6)高职学生职业发展与就业创业指导研究湖北省职教学会2016.12(7)湖北高校大学生自主创业情况实证研究湖北省中华职教社20(8)高职院校与本科高校联合培养模式研究——以小学教育为例湖北省教育厅2018.06(10)"一带一路"视域下职业教育国际化人才培养模式研究湖北省中华职教社2018.06课题组成员有较强的科研能力，有12篇有关校企合作的科研论文在省级以上刊物上发表，出版专著5部，承担或参与了10余项省级课题的研究工作，并全部高质量结题。(二)主要参考文献具体研究项目分解到每个课题组成员，拟定具体的实施步骤。课题理动作，可以边工作边研究、边实践边改进。同时，学院每周三、五列为课题组成员充分交流、讨论、研究的极佳时间，还可不定期召主要阶段性成果号(起止时间)阶段成果名称成果负责人2022年5月--2023年6月告×2022年6月--2023年1月产教融合校企“双元”育人机制创新分析论文×2023年1月--2023年6月现代学徒制背景下高职院论文×月究告X最终研究成果(限报5项，此处填标志性成果，研究报告和系列研究论文为必备项)号完成时间最终成果名称式负责人2022年1月产教融合校企“双元”育人机制创新分析X2022年6月现代学徒制背景下高职院X2022年12月制研究研究报告X2023年3月《产教融合校企“双元”育人机制研究》出版著作X经费开支科目金额(万号经费开支科目金额(万元)资料费7专家咨询费2数据采集费8劳务费03差旅费9印刷费4会议费10管理费05国际合作与交流011其他06设备费2保证课题负责人