人教版七年级生物下册教案

第四单元生物圈中的人

第一章人的由来

第一节人类的起源和发展（第1课时）

主备吕玲审核吕新萍

一、教学目标

1、说出人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐

进化来的。

2、对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概

述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。

二、教学重、难点

重点：说出人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐

渐进化来的

难点：运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点。

三、教具

多媒体演示、课件、小黑板、挂图等。

四、教学过程

（-）导入新课

亲爱的同学们，自从人类进入文明社会以来，就从未停止对浩瀚

无垠的宇宙进行探索。从第一次冲出地球、飞向太空，到登上月球、建

立空间站，以及接连向火星、木星、土星发出探测器，至今仍未发现生

命。这说明了什么呢？从今天开始，我们将要学习人体的结构和生理，

并进一步探究人与生物圈的关系。“我是从哪里来的？”这是孩子时代你

向爸爸妈妈提出的问题。也许爸爸妈妈的回答给你幼小的心灵以暂时的

安慰。现在你长大了，通过学习，你将了解人生育的奥秘，并健康地度

过青春期。“人类是从哪里来的呢？”让我们追随科学家的足迹来探究人

类起源的奥秘。

（-）自学提纲（利用圈点批画思背记写练等方法自学课本内容,

并完成下列问题，不会的地方可同桌或小组讨论。教师巡回指导多观看自

学有困难的学生，并给以自学的方法）。

1、是进化论的建立者。他认为：人类和现代类人猿的共同

祖先是"

2、在距今年前，森林古猿广泛分布于地区，尤其

是。

3、1000--2000万年前，和使东非

大裂谷地区原先的热带雨林变成了。

（三）合作探究

小组讨论，合作交流，进一步理解“人类起源于什么”？进

一步理解人类起源于森林古猿。（教师注意引导点拨）

（四）精讲点拨

1、人的祖先

1859年，达尔文出版了《物种起源》一书。他在这本书中暗示

了他的观点将会给人类起源的研究提供重要的思路和线索。后来他在其他

著作中，比较明确地指出，人类和其他动物一样是进化来的，并推测人类

与大猩猩和黑猩猩有亲缘关系。人类起源于森林古猿，是动物进化到最高

阶段的产物，但人类已超出了动物界，人与动物有着本质的区别。在距今

1200多万年前，森林古猿广泛分布在亚、非、欧地区，尤其是非洲的热带

丛林。请同学们观察森林古猿及其生活的图片，尝试着描述出它们的生活

状况。森林古猿在茂密的森林里，主要过着树上生活，以群居生活为主，

以树上的果实等为食物。

2、现代类人猿和分布

观察几种现代类人猿图片和录像，结合生活经验回答下列问题。

这些类人猿今天分布在地球的哪些地方？它们的生活方式有什么共同点？

大猩猩--------生活在非洲西部和东部的赤道地区；

黑猩猩-------生活在非洲中部和西部的热带雨林中；

长臂猿-------生活在南亚和东南亚地区以及我国的云南省；

猩猩-----------生活在亚洲的加里曼丹和苏门答腊的热带森

林中。

它们依靠从森林中获取的果实、嫩芽、昆虫等食物生存。它们

没有制造工具和改善生存环境的能力，也不能像人类那样进行语言和文字

的交流。

（五）课堂小结

厂树上生活--------类人猿

1、森林古猿y

＜下地生活------早期人类-----现代人类

2、本节课你学到了什么？试画出本节的知识结构图.

（六）达标训练和堂清检测（1小题5分，其他每处5分，共50分。

40分为优秀，30分为及格。独立完成，如同考试）。

1、仔细观察课文中的图W-2,人类起源和发展过程中，在那些方

面发生了变化？

2、与人类亲缘关系最近的动物是（）

A.黑猩猩B.长臂猿C.狮猴D.大猩猩

3、人类和黑猩猩有许多相似之处，这说明（）

A.黑猩猩是人类的原始祖先

B.人类是由黑猩猩进化来的

C.人类是黑猩猩进化的一个分支

D.黑猩猩和人类有着共同的祖先

4、19世纪著名进化论的建立者达尔文，提出人类和现代类人猿

的共同祖先是（）

A.类人猿B.大猩猩C.森林古猿D.猴子

5、下列动物不属于类人猿的是()

A.长臂猿B.森林古猿C.猩猩D.黑猩猩

6、下列是事实的是（）

A.“露西”生活在距今200万年前

B.人类化石“露西”是在非洲发现的

C.亚洲直立人是从美洲迁移过来的

D.其他地区没有古人类化石

7、古人类与古猿最显著的差别在于其可以行走；能

够使用并制造;在劳动中产生，使其相互间

能够更好地交流合作；古人类的明显的比古猿发达。

五、板书设计

「树上生活--------类人猿

森林古猿,

＜下地生活-----早期人类------现代人类

六、课后反思（优点、不足、改进及设想）

附答案:

-、自学提纲

1、达尔文森林古猿

2、1200多万亚、欧、非非洲的热带丛林

3、地壳运动气候变化稀树草原

二、达标训练和堂清检测

1、从半直立行走到直立行走；从不会使用工具到使用天然工具再到

使用制造复杂工具；从赤身裸体到懂得御寒遮羞。

2、A3、D4、C5、B6、B

4、直立简单工具语言大脑

第一节人类的起源和发展（第2课时）

主备吕玲审核吕新萍

一、教学目标

1、参加资料分析和技能训练等活动，与同学交流自己的看法，提高

分析判断能力。

2、认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐

发展的观点以及科学是不断发展的观点。

二、教学重难点

重点：认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性。

难点：认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点。

三、教具

多媒体演示、课件、小黑板、挂图等。

四、教学过程

（-）导入新课

上节课学习了人类起源于森林古猿，那森林古猿怎样进化成现代类人

猿和人类的呢？

（二）自学提纲（利用圈点批画思背记写练等方法自学课本内容，并

完成下列问题，不会的地方可同桌或小组讨论。教师巡回指导多观看自学

有困难的学生，并给以自学方法的指导）。

1、由于的大量消失，一部分森林古猿不得不下地生

活、这部分森林古猿，由于的改变和自身的变化,

一代一代地向着的方面发展，解放出来，臂和

逐渐变得灵巧，能使用和制造«

2、又经过若干万年，古人类制造的工具越来越,并且

能使用,也越来越发达，在群体生活中产生

了,它的产生使相互间能更好地与。

（三）合作探究

小组合作，讨论交流课本4页的资料分析和6页的技能训练。

（四）精讲点拨

当今，为什么人类的数量在急剧增加，而类人猿的数量却在日益减

少呢？人类具有发明和创造各种技术和工具的本领，使得人类适应自然、

改造自然、改善生存条件以及利用医药卫生加强自身保健的能力不断加强,

这些都使人口数量急剧增加。相反，现代类人猿不具备这些能力。人类不

断开发现代类人猿赖以生存的森林，人类对现代类人猿的乱捕乱杀和环境

的严重污染等，都使现代类人猿的数量减少。

现代类人猿与人类的根本区别主要在于：

（1）运动方式不同。类人猿主要是臂行；人类则是直立行走

（2）制造工具的能力不同。类人猿可以使用自然工具，但是不会制

造工具；人类可以制造并使用各种简单和复杂的工具。

（3）脑发育的程度不同。类人猿脑的容量约为400ml,没有语言文字

能力；人脑的容量约为1200ml,具有很强的思维能力和语言文字能力。

（五）课堂小结

1、现代类人猿与人类的根本区别主要在于：

（1）运动方式不同。类人猿主要是臂行；人类则是直立行走

（2）制造工具的能力不同。类人猿可以使用自然工具，但是不会制

造工具；人类可以制造并使用各种简单和复杂的工具。

（3）脑发育的程度不同。类人猿脑的容量约为400ml,没有语言文

字能力；人脑的容量约为1200ml,具有很强的思维能力和语言文字能力。

2、本节课你学到了什么？试画出知识结构图。

3、你对人类起源的观点有何看法？

（六）达标训练与堂清测试（每小题10分，共50分。40分为优秀，

30分为及格。独立完成，如同考试）。

1、“露西”少女骨盆的骸骨较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮，和现代

人类较为相似，想象一下她的运动方式是怎样的？

2、“东非人”用石块做什么？从石块的样子来看，他们已经具有什

么能力？

3、最能证明“东非人”时代的古人类比“露西少女”时代的古人类

更进化的特征是：“东非人”的古人类能（)

A.站立B.直立行走C.制造简单工具D.吃各种食物

4、研究结果表明，人和猿的骨骼在结构上几乎完全相同，人和猿的

盲肠相似，胚胎在5个月以前完全一样，这些说明()

A.人是由猿进化来的B.人和猿有共同的原始祖先

C.人比猿高等1).现代的猿也能进化成人

5、2005年8月，“国际黑猩猩基因测序与分析联盟”公布，黑猩猩

与人类在遗传物质上的相似程度达到96%以上，这个研究结果可以直接说明

()

A.生物有遗传和变异的特性

B.人类和黑猩猩有较远的亲缘关系走

C.人类和黑猩猩具有共同的祖先

D.人类是黑猩猩经过漫长的年代进化而来的

五、板书设计

现代类人猿与人类的根本区别主要在于

(1)运动方式不同。类人猿主要是臂行；人类则是直立行走

(2)制造工具的能力不同。类人猿可以使用自然工具，但是不会制造

工具；人类可以制造并使用各种简单和复杂的工具。

(3)脑发育的程度不同。类人猿脑的容量约为400ml,没有语言文字

能力；人脑的容量约为1200ml,具有很强的思维能力和语言文字能力。

六、课后反思(优点、不足、改进及设想)

附答案:

一、自学提纲

1、森林环境形态结构直立行走前肢手工具

2、复杂火大脑语言交流合作

二、达标训练与堂清检测

1、她采用的行走方式是直立行走。

2、“东非人”用石块来砍砸物体，可以推测他们已经会制造和

使用工具了。

3、C

4、B

5、C

第二节人的生殖

主备王文超审核吕新萍

一、教学目标

1、概述男性和女性生殖系统的结构，说出它们的功能。

2、描述受精过程以及胚胎发育过程。

3、运用观察的方法，识别有关的插图和模型。

4、与父母交流自己对生育和养育的认识，增进敬爱父母的情感。

二、教学的重难点

重点：1、概述男性和女性生殖系统的结构，说出它们的功能。

2、描述受精过程以及胚胎发育过程。

难点：描述受精过程以及胚胎发育过程。

三、教学用具

1、男女生殖系统挂图、精子卵细胞挂图、受精及着床挂图。

2、课件、小黑板等

三、教学过程

(-)导入新课：在前面学过绿色开花植物和动物的生殖，它们和

人的生殖--样，都属于有性生殖，也就是需要两性生殖细胞的结合，而其

生殖功能是由生殖系统来完成。今天我们就来学习这方面的知识。

(-)男女生殖系统的结构与功能自学提纲(利用圈点批画思背记

写练等方法自学课本内容，并完成下列答题，不会的地方可同桌或小组讨

论。教师巡回指导多观看自学有困难的学生，并给以自学方法的指导)。

1、男性生殖系统包括哪些器官？

2、女性生殖系统包括哪些器官？

3、男女生殖系统的主要器官是什么？

结合课本上的图掌握两性生殖系统的结构与功能。

(三)合作探究

1、男性各生殖器官的作用是什么？

2、女性各生殖器官的作用是什么？

3、子宫的名称与其作用有关吗？为什么？

学生分组讨论受精及胚胎发育过程，讨论完毕，由各小组汇报讨论

结果，并每组有一人对照黑板上的挂图进行讲解。

（四）受精作用，胚胎发育的自学提纲（利用圈点批画思背记写练等

方法自学课本内容，并完成下列答题，不会的地方可同桌或小组讨论。教师

巡回指导多观看臼学有困难的学生，并给以自学方法的指导）。

1、什么是受精？

2、什么是怀孕？

3、胎儿生活在________,通过和从母体获

得氧气和营养的，其产生的废物也是通过和__________由母体

排出。

4、什么是分娩？

展示挂图，结合课本上图认识卵细胞、精子的状态及受精的过程。

（五）合作探究：

人体受精及胚胎发育过程。

学生分组讨论受精及胚胎发育过程，讨论完毕，由各小组汇报讨论结

果，并每组有一人对照黑板上的挂图进行讲解。

（六）达标训练：

1、男性生殖器官包括，

女性生殖器官包括。

2、男性睾丸作用,

女性卵巢的作用______________________________________。

3、受精是指,

分娩是指o

4、子宫的名称是怎样得来的？o

5、男性生殖细胞是,女生生殖细胞

是。

（七）课堂小结：

本节共有三部分内容，生殖系统的结构与功能要求同学们认识并熟

记；受精作用及精子和卵细胞，要求同学们认识精子和卵细胞并理解受精

的过程；胚胎发育要求同学们知道胚胎发育的过程。通过本节课的学习知

道人的由来。请同学们通过试画知识结构图来掌握这些知识及其关系。

（八）堂清检测；（共50分，40分为优秀，30分为及格。如同考试。）

1、人体内最大的细胞是。人的不断进行细胞分裂,

逐渐发育成胚泡，移到子宫植入内膜，这是的开始。

2、接扎输卵管达到避孕的目的，这一措施的原因是

3、是男性的主要性器官，它的主要是；是

女性的主要性器官，它的主要作用是；是

卵细胞受精的场所；是孕育胎儿的地方。

（九）课外作业：

收集和分析有关资料，谈谈酒精、烟草和某些药品为什么会对胎儿的

发育产生不良影响？

四、板书设计：「睾丸

（内生殖器\附睾

'|输精管

男性｛I精囊腺、前列腺

「阴囊

［外生殖器J

生殖系统阴茎

）「卵巢

「内生殖器J输卵管

I子宫

女性\I阴道

I1外生殖器——外阴

五、课后反思：（优点、不足、改进及设想）

附答案:

一、自学提纲（略）

二、合作探究（略）

三、课外作业（略）

四、达标训练

1、睾丸、附睾、输精管、精囊腺、阴囊、阴茎；卵巢、输卵管、子

宫、阴道

2、产生精子，分泌雄性激素；产生卵细胞，分泌雌性激素

3、精卵结合的过程成熟的胎盘和胎儿从母体排出的过程。

4、是胎儿的宫壁

5、精子、卵细胞

五、堂清检测

1、卵细胞受精卵怀孕

2、避免了卵细胞与精子的结合

3、睾丸产生精子，分泌雄性激素;卵巢，产生卵细胞,

分泌雌性激素；输卵管子宫

第三节青春期

主备王文超审核吕新萍

一、教学目标：

知识目标：描述青春期的身体变化和心理变化。

能力目标：通过了解青春期知识，培养学生正确处理青春期中一些现

实问题的能力。

情感态度与价值观目标：通过讨论和交流，关注自己和同学的身心变

化，共同健康的度过青春期。

二、教学的重难点：

重点：青春期的身体变化和心理变化。

难点：青春期的心理变化及其卫生。

三、教学用具：挂图、课件、小黑板、图片等

四、教学过程：

（-）导入新课：

把男女同学分开，讨论近来身体和心理上发生变化为例而导入。

（二）自主学习：（出示自学提纲，让学生看书自学，并完成下列问题。）

1、青春期发育的显著特点是另外,

以及和也明显增强O

2、人一生身体和智力发育的黄金时期是。

3、进入青春期，男孩出现现象，女孩出现

现象，都是正常的生理现象。

4、我们应当怎样健康渡过青春期？

（三）合作探究：

探究一：通过观察、思考和讨论，描述青春期的身体变化。

（1）通过资料分析和练习1中图表，认识男、女青春期的身体变化

（2）讨论：资料分析中4个问题

（3）讨论：为什么青春期会出现遗精和月经的现象？

探究二：通过观察、讨论，能描述青春期的心理变化，懂得健康的

度过青春期

（1）观察课本中插图W74,讨论：遇到类似情况，应当怎样正确

处理？

（2）中学生中有“早恋”现象，你是如何看待这个问题的？

（3）讨论：怎样才能健康的度过青春期？

探究三：

1、为什么说青春期是“黄金时期”？

2、青春期出现遗精和月经现象是“倒霉”的事吗？

3、练习第3题

（四）课堂小总

1、学生总结本节课的收获，并尝试出画知识结构图。

2、你对青春期有何认识？

3、青春期是人的一生黄金时代，你打算如何度过青春期

（五）堂清训练：

1、青春期卫生包括：、、

2、青春期变化包括：、、

3,青春期心理变化主要表现为。

（六）堂清检测：（填空每小题4分，选择题每小题5分，共50分。40

分为优秀，30分为及格。独立完成，如同考试）。

1、是青春期开始的一个显著特点。

2、进入青春期的时间，男孩一般比女孩两年。

3、在青春期中，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男孩出

现，女孩出现c

4、进入青春期后，随着身体的发育，也开始萌

动。青春期正是学、长、树立.、

塑造的关键时期，因此，应把精力集中在

_________________和培养高尚情操匕

5、关于青春期的特点，不正确的是（）

A、身高迅速增长B、体重迅速增加

C、身体迅速发胖D、生殖器官开始发育成熟

6、下列有关青春期心理健康方面的叙述中不恰当的是（）

A、能够正确认识自己身体的变化

B、面对性躁动，能够保持乐观开朗的心境

C、尽可能避免与异性同学交往

1）、增强臼我控制和自我保护的意识

（七）课外作业：

通过查阅报纸、刊物、书籍和互联网等，说一说除了课文讲述的,

青春期的卫生保健还应该注意什么？

五、板书设计：

第三节青春期

（一）青春期变化：1、身体变化

2、结构功能

3、心理

（二）青春期卫生：1、营养卫生

2、生理卫生

3、心理卫生

六、课后反思：（优点、不足、改进及设想）

附答案：

一、自主学习（略）

二、合作探究（略）

三、堂清训练

1、营养卫生生理卫生心理卫生

2、形态变化器官功能变化心理变化

3、表现在自主意识增强，自尊心变强，渴望交流交友，易冲动并易于

幻想，性意识开始萌动，对异性产生依恋。

四、堂清检测

1、身高突增

2、晚

3、遗精、月经

4、性意识、学知识、长才干、远大理想、美好心灵、学习

5、C6、C

五、课外作业（略）

第四节计划生育

主备程娜审核吕新萍

一、教学目标：

1、运用数学分析和推算方法，说出我国人口增长的趋势和晚育的意义。

2、说出我国计划生育的目标和具体要求。

3、认同我国实行计划生育的基本国策。

二、教学重难点

重点：

1、运用数学分析和推算的方法，说出我国人口增长趋势和晚育的意义。

2、说出我国计划生育的目标和具体要求。

难点:运用数学分析和推算的方法，说出我国人口增长趋势和晚育的意义。

三、教学用具

教师准备：

1、''世界与人口”栏目的录象资料和一个人•生大约需要从环境交换

多少物质的数据；

2、实物投影仪；小黑板；课件、多媒体等

学生准备：调查自己家族几十年来人口增长的情况并详细记录。（教

师要提前布置给学生）

四、教学过程

（一）导入新课

一个新生命的诞生，带给家庭的是喜悦，可带给社会、生物圈的全是喜

悦吗？请同学们带着问题观看“世界与人口”栏目的录象；请同学们展示

课前调查的结果：（找同学展示说明）一个家庭尚且如此，那么一个国家

呢？甚至全球呢？今天我们就学习这方面的知识。

（-）自主学习

出示自学提纲，学生用10分钟时间迅速阅读课本18-20页教材，独

立完成自学提纲内容，将基础知识点在课本上圈点批画出来，该背的要记

住，不会的做出标记。

一）知识点一我国人口增长趋势

1、人口增长的急剧膨胀给造成了沉重的压力，也

制约着的发展。

2、人口的增长会对、和产生巨大

的影响，会影响到人类的生存。人类必须控制人口的。

二）知识点二计划生育

3、为了控制和提高,我国已把列为一项基本国策。

4、我国计划生育的具体要求是、、和o

5、坚持晚婚、晚育，对我国来说，有利于；对个人来

说，有利于青年的。

6、控制人口增长过快增长的关键是，有利于提

高我国人口素质的是0

（三）合作探究

1、我国为什么要控制人口增长？

从教材18页资料分析回答：①我国从哪年到哪年；人口自然增长率

明显加快？（1949〜1989年）请推测原因？（新中国成立后，人民生活水

平不断提高，医疗卫生条件不断改善）②从资料中可以看出，1989年以后，

我国人口增长趋势明显减缓，试分析这是为什么？（实行了计划生育政策）

2、晚育的意义

①人类只有一个地球，是否该控制人口的增长？若不控制会怎样？

（确实该控制人口的增长，若不控制，后果不堪设想）

②你认为采取哪些手段可以控制人口增长？其中最切实可行的是什

么办法？（战争、灾荒可控制人口增长;切实可行的还是计划生育。）

在计划生育的具体要求中，少生能捽制人口数量是很容易理解的，

但晚婚、晚育也能控制人口数量，好多同学不理解，认为反正一对夫妇只

生一个孩子，早生、晚生都是一个孩子。那么，为什么晚育能控制人口数

量呢？请大家看探究活动中的两小段数字资料。4人小组合作，尝试着采

用数学推算的方法来探究晚育的意义。A夫妇及子孙都是20岁生孩子，100

年后，A的后代有5代。B夫妇及子孙都是25岁生孩子，100年后，B的后

代有4代。假设我国现在16岁、17岁、18岁、19岁、20岁的女性各有1

千万人，第一种情况是没有晚育要求，这些妇女每人生了一个孩子，5年

后因她们的生育而增加的人口是5千万；第二种情况是有晚育要求，她们

要到25岁时才生孩子，也是每人生一个，那么5年后因她们的生育而增加

的人口是1千万。

师生小结：

1、为了控制人口数量，提高人口素质，我国已经把计划生育列为一

项基本国策。

2、控制人口增长的具体要求是：晚婚、晚育、少生、优生。

3、少生是控制人口过快增长关键;优生有利于提高我国的人口素质。

4、你对计划生育有何认识？试画本节的知识结构图。

（四）达标训练

1、控制我国人口数量增长过快的具体措施是实行计划生育，关键

是（）

A.晚婚B.晚育C.少生D.优生

2、制约经济发展，导致环境质量下降的主要原因是（）

A.科学技术的高速发展B.农业生产的进步

C.工业生产的快速发展D.人口的过度增长

3、当今世界人口的状况是（）

A.出生率与死亡率基本平衡B.迅速增长

C.出生率略小于死亡率D.缓慢增长

4、下列关于人口与环境叙述错误的是（）

A.人口过度增长，造成资源危机

B.人口过度增长，导致环境质量下降

C.人口过度增长，造成生态平衡失调

D.人口多是好事，改造环境的力量大

5、我国法律明确规定，禁止近亲结婚，这有利于（）

A.晚婚B.晚育C.少生D.优生

6、谁是中国著名的人口专家（）

A袁隆平B钱学森C马寅初D钱三强

7、现在世界人口已经超,人口增长会对资源、环境和

社会的发展产生巨大的影响，为了保护我们共同的家的，

人类必须。

8、（分析说明题）

（1）在对“晚育”意义的探究中，假设A对夫妇及子孙都是20岁

生孩子（只生一个）100年后，A的后代有代；B对夫妇的

子孙都是25岁生孩子，100年后其后代有代。

（2）由以上探究可知，晚育能减少,从

而降低o

（3）为什么说少生不仅能控制人口数量,还有利于提高人U素质？

（五）堂清检测（一至三题每处2分，四题14分，共50分。40分为

优秀，30分为及格。独立完成，如同考试）。

基础训练10T1页一、二、三、四题

（六）课外作业

教材20页练习1-3题；基础训练11T2页五题。

五、板书设计

第四节计划生育

"人口数量

我国人口增长趋势＜

［人口的增长

"基本国策

计划生育具体要求

晚婚、晚育有利于

控制人口过快

六、课后反思（优点、不足、改进及设想）

附答案

一、自学提纲

1、生物圈社会和经济

2、资源环境社会发展增长

3、人口数量人口素质计划生育

4、晚婚晚育少生优生

5、控制人口过快增长健康、工作和学习

6、少生优生

二、达标训练

1-6CDCDDC

7.60亿生物圈控制人口数量

8、（1）54（2）生育代数人口数量（3）使家长有更多精力关

注孩子的成长，有更多的财力投入孩子的教育，从而提高人口素质。

三、堂清检测

一）、1、人口数量人口素质

2、晚婚晚育少生优生

3、2-3年2-3年

4、少生优生

二）1、C2、C3、D4、B

三）1、J2、X3、义4、，

四）1、从1760年到1995年，中国人口数量增长速度加快，每增加

2亿人口所需要的时间越来越短。

2、（1）人口自然增长率低，老龄人口比例大。鼓励生育，关爱

和照顾老人。

（2）人口自然增长率高，少年儿童人口比例大。提倡计划生

育；更好义务教育；关心青少年一代成长。

四、课外作业（略）

第二章人体的营养

第一节食物中的营养物质(第1课时)

主备张海波审核吕新萍

一、教学目标

1、说出人体需要的主要营养物质。

2、运用科学探究的方法测定食物中的能量。

3、认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其它食物。

二、教学的重难点

重点：

1、说出人体需要的几种营养物质。

2、认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其它食物。

难点：运用科学探究的方法测定食物中的能量

三、教学用具小黑板，多媒体课件，温度计，锥形瓶、挂图等。

四、教学过程

(-)导入新课

人体维持正常的生命活动，离不开营养物质，而我们获得营养的主要

途径是摄取食物。那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？今天我们

来学习这方面的知识。

(-)自主学习(运用圈点批画背记思练等方法进行自学，并完成下

列问题，不会的地方可同桌或小组讨论。教师巡回指导，多到学困生处进

行指导)。

1.阅读课本P22的文字内容并结合三幅插图回答问题：

(1)食物中含有、、、、

和等六类营养物质。

(2)糖类、脂肪、蛋白质都是组成的有机物，

并且能为生命活动提供o

(3)人体一切生命活动的能量主要是由提

供；只是备用能源物质；而人的生长发育以及细胞修复

更新都离不开。

2.水、无机盐和维生素

阅读课本P24〜26,结合课本表1、表2回答下列问题：

(1)是人体细胞的主要成分，占体重的60%〜

70%。

(2)人体缺会患贫血症，缺钙会影响的生

氏发育，患佝偻病或骨质疏松症。

(3)缺乏易患夜盲症；缺乏易患神经炎、脚

气病；缺乏易患坏血病；缺乏会影响小肠对钙

的吸收，患佝偻病、骨质疏松症。

(三)合作探究

1、1913年，俄罗斯的“圣虎克号”船载着北极探险队的队员们在北

冰洋的冰块间越冬。没过多久，队员们就得了一种可怕的病。他们的牙床

一块块裂开，充血肿胀，牙齿都松了，脸也浮肿，皮下青一块紫一块。后

来医生将这些病人分成六组，分别给吃果酒、矶类制剂(一种晶体盐类)、

醋、海水、柠檬和肉豆，发现每天吃两个柠檬的人很快恢复了健康。请分

析：

(1)船上的队员到底得了什么病？

(2)为什么柠檬能治疗这种病？

(3)海员最容易得这种病的原因是什么？

2、通过本节内容，我们知道植物中不含维生素A而缺乏维生素A易

患夜盲症等。而我国古代寺庙的僧人一生吃素食，却是很少有患夜盲症的，

请分组讨论其原因。

3、请分析下面的•组插图，每幅插图中的做法是否正确？

并说出道理。看了之后我们应该怎样做呢？

（四）精讲点拨

1、脚气和脚气病不同，脚气是由霉菌感染引起的，脚气病是由缺

乏维生素B1引起的。

2、维生素D有促进钙的吸收的作用，因此，在补钙的同时应该补

充一些维生素D。

（五）学生归纳总结

1、维生素简记：夜盲A；脚气B：坏血C；佝偻及

2、营养物质

营养物质对人体作用主要食物来源

糖类人体内主要能源物质，大米、小麦、玉米、绿豆、甘薯、

构成细胞的成分马铃薯等

人体内备用能源物质，黄豆、花生、芝麻、油彩籽、核

脂肪也是构成细胞的成分桃、猪肉、全脂乳粉

蛋白质供能物质，构成细胞重黄豆、绿豆、肉类、鱼类、禽类、

要物质，促进生长发育蛋类等

和细胞的更新与修复

3、本节课你学到了哪些知识，试画出知识结构图。

（六）达标训练

1、病人不能正常进食时,往往需要点滴葡萄糖，这是因为（）

A.糖类能为人体提供能量B.糖类是生长发育的原材料

C.糖类能提高人体的免疫力D.葡萄糖能修复和更新受损细胞

2、病人几天吃不下食物，身体明显的消瘦了，这主要是体内贮存

的（）被消耗了。

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.水

3、正处在生长发育期的青少年需补充较多的（）

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.矿物质

4、国家大力推广食用盐加碘，目的是为了防治（）

A.佝偻病B.大脖子病C.高血压D.糖尿病

5、有人因饥饿而晕倒，你认为应及时补充（）能使他尽快恢复

体力。

A.红烧牛肉B.面包、薯片C.炒鸡蛋D.油炸花生米

6、“补钙新观念，吸收是关键。”小宝的妈妈一直给他喂钙粉，医生

却说小宝缺钙，原因是喂钙粉时，没有同时添加（）

A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素1）

7、几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手，经常遭受坏血病的折

磨，你建议他们应多食（）

A.粗粮和鸡蛋B.水果和蔬菜

C.海产品和豆类D.矿物质

8、你在探究维生素C含量的实验中，利用的试剂是（）

A.碘液B.高镒酸钾C.石灰水D.氢氧化钠

（七）堂清检测（1-4题每空5分，5题每题10分，6题每空5分，

共50分,40分为优秀，30分为及格，独立完成，如同考试）。

无机盐所占体重约为4%,但是作用很大。请在下列横线上填上相关

的无机盐。

1、地方性甲状腺肿：o

2、佝偻病，骨质疏松症：o

3、贫血：。

4、生长发育不良，味觉障碍：。

5、隋唐时期，我国医学家孙思邈（公元589〜682）在一个地区发现，

当地富人中有很多人患有脚气病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙

思邈称之为“富病”。而当地穷人中，有很多人皮肤粗糙，患有“雀目”，

孙思邈称之为“穷病”。孙思邈后来通过食物疗法，治好了“穷病”和“富

病。

(1)“穷病”主要是缺乏什么营养成分引起的？“雀目”是什么病?怎

样用食物治疗？

(2)“富病”主要是缺乏什么营养成分引起的？怎样用食物治疗？

6.以下是“新盖中盖”钙片的说明，请分析回答：

主要原料：碳酸钙(CaC03、维生素D)。

每片含：钙500mg、维生素DIOOmg。

(1)在人的饮食中如果缺钙，会患。

(2)该药原料中除含钙质外，还有维生素D。这样是为了

五、板书设计

第一节食物中的营养物质

1、维生素简记：夜盲A脚气B坏血C佝偻D

2、营养物质

营养物质对人体作用主要食物来源

糖类人体内主要能源物质，构成大米、小麦、玉米、绿豆、甘薯、

细胞的成分马铃薯等

脂肪人体内备用能源物质，也是黄豆、花生、芝麻、油彩籽、核

构成细胞的成分桃、猪肉、全脂乳粉

蛋白质供能物质，构成细胞重要物黄豆、绿豆、肉类、鱼类、禽类、

质，促进生长发育和细胞的蛋类等

更新与修复

六、课后反思(优点、不足、改进及设想)

附答案:

一、自学提纲

1、(1)蛋白质糖类脂肪水无机盐维生素

⑵细胞能量

(3)糖类脂肪蛋白质

2、⑴水

(2)铁骨骼

(3)维生素A维生素Bl维生素C维生素D

合作探究

1>(1)坏血病

(2)柠檬含VC多

(3)因为海员长期生活在远离大陆的船上，吃不到新鲜蔬菜和水果。

2.植物性食物中含胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内可转化成维生素A。

3、甲图反应出这位同学挑食，时间长了会使人体缺乏某些营养物质，

导致营养不良。

乙图反应出这位同学不吃早餐就去上学，上午学习任务很重，往往

两节课后就处于半饥饿状态，出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，影

响学习效果。如果长期不吃早餐，还会影响健康。

丙图反应出这位同学偏食，而偏食会造成某些营养过剩和某些营养

缺乏而导致营养不良。

不偏食、不挑食、不暴饮暴食、一定要吃早餐等。

三、达标训练

1、A2、C3、B4、B5、B6、D7、B8、B

四、堂清检测

1、碘2、磷钙3、铁4、锌

5、(1)维生素A夜肓症多食动物肝脏、鱼肝油等富含维生素A

的食物或胡萝卜、玉米等。

(2)维生素D1多食谷、稻种皮和动物肾脏等。

6.(1)佝偻病或骨质疏松症(2)促进小肠对钙的吸收。

第一节食物中的营养物质(第2课时)

主备张海波审核吕新萍

一、教学目标

1、说出人体需要的主要营养物质。

2、运用科学探究的方法测定食物中的能量。

3、认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其它食物。

二、教学的重难点

重点：

1、说出人体需要的几种营养物质。

2、认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其它食物。

难点：运用科学探究的方法测定食物中的能量

三、教学用具1、小黑板、多媒体课件、温度计、锥形瓶、挂图等

2、教师可提前布置让学生分组并在课下做好实验用具带进

课堂，也可在课外先进行实验，后将结果带进课堂交流。

四、教学过程

(―)导入新课

能量是可以互相转化的，光能可以转化成化学能，在有机物中的化学

能可以转化成热能，而热能则可以使水的温度发生变化。一粒小小的花生

到底能有多少热能呢？我们来探究测定某种食物中的能量。

(-)自学提纲(按要求学习教材23页内容，先掌握知识点，再做实验)。

小组探究：测定某种食物中的能量。

提示：可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量；

选用的食物应该是容易燃烧的，如花生种子、核桃种子等；1毫升水每升

高1℃,需要吸收4.2焦的热能(焦是能量的单位)。30毫升的水温度升高

需多少能量呢？

结合课本测定某种食物中的能量探究回答下列问题。

(1)记录所要加热的水的«

(2)测量并记录加热前的。

(3)称量种子的，再开始燃烧种子。

(4)种子烧完后再测量.

(三)实验探究

实施计划

在扬拉院的顶

部章J一个圆礼

圆孔周围及底部取一镭形瓶.注

四周剪若干孔洞入30宗?升水.井

放入温度计

称一粒干燥花生种

直到花生燃

子的质量，然后点

尽，再次记录

燃放在锥形瓶底

水的温度

根据你们小组的实际情况回答:

（1）提出问题：①我想知道食物中是否确实含有能量？

②我想知道花生种子中含有多少能量？

③我想知道核桃仁和花生仁哪个喊能量多？

（2）作出假设:。（让学生明确探究过程中，

可能从不同的假设也就不同，实验的方法步骤也会有区别。）

3、制定计划：

材料：易拉罐、锥形瓶、温度计、花生种子、核桃种子

4、实施计划：

5、得出结论:。

（四）探究反馈

1、小组讨论：在本节测定花生种子能量的实验中，我们得出的数

据与理论数值有很大的差距，分析可能的原因有哪些，最主要原因在哪

里?你们小组的数据与其他组的数据相同吗？如果不同，分析一下可能

有哪些原因？

食物焦/克食物焦/克

冰淇淋5,270巧克力24,520

苹果2,180鸡蛋5,770

花生仁（炒）24,700牛奶2,260

大米14,480牛肉4,440

黄豆15,020猪肉16,540

小麦粉14,390植物油37,610

甘薯4,350猪油（生）34,600

2、这个探究实验只做一次，结果可靠吗？应当怎样做?

（五）学生归纳小结

1、本节课你学到了哪些的知识，对食物营养成分的测定你做的

如何？

2、你学会了科学探究的方法和过程吗

3、在小组探究活动你们分工合作的怎样？

（六）堂清检测（共50分,40分为优秀，30分为及格，独立完成，如

同考试一样。）

1、维生素C能使高镒酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越淡，用

量就越。（5分）

2、在本节测定花生种子的能量的实验中，我们得出的数据