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文档简介

::绝密★启用前

OO2018-2019学年度???学校4月月考卷

..

..

..试卷副标题

..

..

..考试范围:xxx;考试时间:100分钟;命题人:xxx

郑4注意事项:

1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息

..

..2.请将答案正确填写在答题卡上

..

..

..

..第I卷(选择题)

.

..请点击修改第I卷的文字说明

OO

..

..

..

..

..

..

.“.

.

..

..

..

..

..

..

.”

O既

盘O

.

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K

.

..

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..

..

..

..

O

O

::

.•

.

第II卷(非选择题)OO

请点击修改第II卷的文字说明..

..

一、非选择题..

..

1.研究被石油污染过的土壤中细菌数量,并从中筛选出能分解石油的细菌。为了分离和..

4

纯化高效分解石油的细菌,科研人员利用被石油污染过的土壤进行如图A所示的实验。郑.

..

.

..

..

.

..

.

OO

.※.

.※.

.鼠.

配置好的培养基通常可以使用法灭菌。与步骤②中培养基成分相..

(1).※.

比,步骤③中培养基成分的最大区别是。※

£※

(2)接种细菌常用的方法有。若经过④过程后获得的

.-※£.

..

结果为图B所示,则所操作方法如图所示。※

.郑.

.※.

.※.

O※O

(3)步骤⑤后取样测定石油含量的目的是o对步骤.堞.

.※.

⑤中某瓶中细菌计数的方法有两种,一种方法是,其菌落数可代表活.※.

.祖.

菌数;另一种方法是,该方法需要借助一块特殊的载玻片,其名称为.※.

%照

※.

.※.

..

【答案】(1)高压蒸汽灭菌(1分)石油是唯一碳源(2)平板划线法和稀释涂布.氐.

..

.※.

平板法甲.※.

..

.磐

..

(3)筛选出分解石油能力最好的细菌稀释涂布平板法显微镜直接计数(血球计.冰.

O※O

数板计数法)血细胞计数板(血球计数板)..

..

【解析】..

..

试题分析:(1)培养基灭菌用高压蒸汽灭菌,为筛选出能分解石油的细菌,所以石油是..

唯一碳源。(2)接种细菌常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法。图B为平板划线

E氐

法,如图甲所示。(3)步骤⑤进一步操作是为筛选出分解石油能力最好的细菌,微生物..

..

.

计数可用稀释涂布平板法和血球计数板计数法。..

..

考点:本题考查微生物培养和分离,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识.

..

O

O

做出合理的判断或得出正确的结论的能力。.

..

2.下表是某同学列出的分离土壤中微生物培养基的配方数据表,据此回答下列问题:..

.

试卷第2页,总36页

••

…•:

OO培养基无方含量

..

..KKP041.4g

..

..NaJFa2.1g

..

40.2g

.

..葡葡糖10.0g

..

.乐崇1.0e

..

琼蔻15.0g

oo塔上述物负落格后,尼苹第水定存到lOOCtnL

(1)培养微生物的培养基中,一般都含有碳源、氮源、—等营养物质。若用于培养乳

酸菌,培养基中除上述营养物质外,还需要添加。细菌能利用尿素作为氮源,是

由于其能合成酶。

(2)在对分离的能分解尿素的细菌进行鉴定时,还需在培养基中加入—指示剂。接种

前一般采取对培养基进行灭菌。

(3)某同学在4个培养基上分别接种稀释倍数为105的土壤样液0.1mL,培养后菌落数

oo分别为161、155、158、170个,则每毫升原土壤样液中尿素分解菌的数量为o

某同学在纯化土壤中的尿素分解菌时,培养基上的菌落连成一片,最可能的原因是

(4)常采用法将纯化得到的目的菌长期保存。

【答案】水和无机盐维生素M酚红高压蒸汽法1.61X10"菌液浓度过高

(土壤溶液稀释不够)甘油管藏

【解析】【试题分析】

本题考查微生物的培养、分解尿素的细菌的分离和计数等相关知识,意在考查考生识记

oIo

所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。解答本题需

掌握:

1、培养微生物时,培养基中需要加入碳源、氮源、无机盐、水,还需要满足微生物生

长对pH,特殊营养物质以及氧气的要求,如培养乳酸菌需要加入维生素,培养霉菌需

氐-E

要把pH值调到酸性等。

2,能够分解利用尿素的细菌,其细胞内含有版酶,可以把尿素分解成氨,提供N源,

进一步利用,只含有尿素作为N源的培养基对微生物具有选择作用。以尿素为唯一氮源

oo且含酚红的培养基可以选择和鉴别尿素分解菌。

(1)培养微生物时,培养基中一般都需要加入碳源、氮源、无机盐和水等营养物质;・

OO

若用于培养乳酸菌,培养基中除上述营养物质外,还需要添加维生素;细菌能合成麻酶,

..

所以能利用尿素作为氮源。..

..

(2)对分离的能分解尿素的细菌进行鉴定时,还需在培养基中加入酚红指示剂,若指..

..

示剂变红,说明有目的菌株存在;接种前一般采取高压蒸汽法对培养基进行灭菌。4

郑.

(3)1毫升原土壤样液中上述微生物数量=(161+155+158+170)+4+0.1X10"=..

.

..

1.61X10"个;在纯化土壤中的尿素分解菌时,培养基上的菌落连成一片,最可能的原因..

.

..

是菌液浓度过高(土壤溶液稀释不够)。.

OO

(4)常采用甘油管藏法将纯化得到的目的菌长期保存。

.※.

.※.

3.微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,其个体微小,结构简单,通常要用

.鼠.

光学显微镜或电子显微镜才能看清楚。微生物存在于我们生活的各个角落,有危害人类..

.※.

健康的,也有有益人类健康的。请回答下列问题:※

f※

-a

(1)传统发酵技术是借助微生物的作用实现的,例如,果酒和果醋制作过程中应用的

.-※£.

主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌,二者在细胞结构上的最大区别是。.※.

.郑.

(2)在微生物计数方法中:..

.※.

①若不需要区分死菌和活菌,可利用血细胞计数板计数。每个计数室中有400个小方O※O

格,每个计数室容纳液体的总体积为0.1mm3(lmL=l000mm3),若对酵母菌多次重复计.堞.

.※.

数后,算得每个小方格中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有.※.

.祖.

__________个。.※.

%照

②若只对活菌计数,则常用的活菌计数方法是稀释涂布平板法。计数原则一般选择菌盘

※.

.※.

落数在__________的平板计数。若不存在实验误操作,则上述①的计数数量..

.氐.

..

.※.

(填“大于""等于"或"小于")此处的计数数量,其原因一方面是有些活菌在.※.

..

.磐

..

培养过程中死亡,另一方面是o.冰.

O※O

(3)在微生物的培养过程中,实验室对培养基灭菌常用的方法是。若采..

..

用平板划线法分离样品中的某种细菌,操作时,接种环需进行灭菌。在培养..

..

基上产生的单个菌落在生态学中可以被称为。..

【答案】酵母菌有以核膜为界限的细胞核,而醋酸菌无以核膜为界限的细胞核

E氐

8

2X1030-300大于有些菌落生长时连在了一起高压蒸汽灭菌法灼烧种群..

..

.

【解析】试题分析:微生物的培养和计数是微生物应用方面的常见考查内容。微生物的..

..

计数可以用活菌计数法和显微镜直接计数法。但显微镜直接计数法不能区分活菌和死.

..

O

O

菌。.

.

(1)酵母菌是真菌,属于真核生物,醋酸菌是细菌,属于原核生物,二者在细胞结构.

..

.

试卷第4页,总36页

••

•:•:上的最大区别是醋酸菌没有成型的细胞核。

OO

(2)①若不需要区分死菌和活菌,可利用血细胞计数板计数。每个计数室中有400个

..

..小方格,每个计数室容纳液体的总体积为0.lmm3(lmL=1000mm3),若对酵母菌多次重复

..

..

..计数后,算得每个小方格中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有

郑45X400+0.IX1000X10=2X1()8个。

..

.②稀释涂布平板法对活菌进行计数时,计数原则一般选择菌落数在30-300的平板计

..

..

..数。若不存在实验误操作,则上述①的计数数量大于此处的计数数量,其原因一方面是

..

.

..有些活菌在培养过程中死亡,另一方面是有些连在一起的细胞长成一个菌落。

OO

(3)在微生物的培养过程中,实验室对培养基灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌法。若

..

..

..采用平板划线法分离样品中的某种细菌,操作时,接种环需进行灼烧灭菌。在培养基上

..

..产生的单个菌落在生态学中可以被称为种群。

..

即【点睛】微生物计数时应注意:(1)为了使结果接近真实值,应设置三个或三个以上的

.平板,计算出菌落平均数。

..

..

.(2)计算时明显偏离实际值(本组实验其他平板计数值)的要舍弃掉后求平均值。

..

..

.(3)对照实验的设计首先要明确设计的目的,分析出实验的自变量之后才能准确设计。

..

.”

O既4.如表所示为分离分解尿素的细菌所用的培养基配方:

盘O

.

..KH2PO41.4g

..

..Na2HPO42.1g

..

.

.MgSO4*7H2O0.2g

会葡萄糖

..10.Og

..

..

..尿素1.Og

..

..

..琼脂15.Og

..

..

.:.

O辂O自来水定容至1000mL

..请根据以上配方,回答下列问题。

..

..

..(1)该培养基含有微生物所需要的类营养物质。其中最主要的碳源

..

..是,氮源是。

K(2)该培养基按物理性质划分是培养基;按培养基的作用划分是

.

..

.培养基。

..

..

.(3)在该培养基中,可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解,依据的原理

..

..

.(4)若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素,可在培养基中加入

O

O

.指示剂,尿素被分解后指示剂变色。

(5)某同学尝试使用罐头瓶在常温下制作果酒,开始时向消过毒的罐头瓶中加入了新

鲜的葡萄汁和酵母菌,添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育提・

OO

供。

..

【答案】(1)4葡萄糖尿素(2)固体选择(3)在细菌分..

..

解尿素的过程中,细菌合成的胭酶将尿素分解成氨,氨会使培养基的pH升高(4)..

..

酚红红(5)所需的各种营养物质(或碳源、氮源、水、无机盐和生长因子)4

郑.

【解析】(1)该培养基含有微生物所需要的碳源、氮源、水和无机盐4类营养物质。其..

.

..

中最主要的碳源是葡萄糖,氮源是尿素。(2)该培养基中加入了凝固剂一一琼脂,所以..

..

按物理性质划分是固体培养基。按培养基的作用一一分离分解尿素的细菌所用,属于选.

.

OO

择培养基。(3)在该培养基中,可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解,依据的

.※.

原理是在细菌分解尿素的过程中,细菌合成的胭酶将尿素分解成氨,氨会使培养基的..

.鼠.

pH升高。(4)若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素,可在培养基中加入酚..

.※.

红指示剂,尿素被分解后指示剂变红色。(5)添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育※

af※

提供所需的各种营养物质。-

.-※£.

【考点定位】微生物的分离与培养.※.

.郑.

()从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主..

5.1

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