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文档简介

预备菜式 03：椒麻拌凤筋。04：手卷火鸭柳 06：金箔龙虾盏。07：紫菜海鲜卷 11：香辣沙丁鱼。12：飘香卤鸡腿 14：沙律烤鸭片。15：糖醋小排骨 17：莴笋三文治。18：折耳根腊肉 20：咸蛋黄银丝。21：姜汁地瓜条 23：炝拌海白菜。24：芋丝菠菜 32：拌干豆腐皮。33：香卤豆干 35：泡椒平鱼/带鱼36：生拌蒿尖 01：柠檬烧大鳝配水果沙拉---350克,2只,1个,500克,550503：椒麻拌凤筋---525505：奇妙四味鲍---20.51506：金箔龙虾盏---203507：紫菜海鲜卷---紫菜200克、墨鱼胶300克、31-40虾200克20020020010：好食秋葵---50011：香辣沙丁鱼---30020105012：飘香卤鸡腿---300252515213：猪腰拌生菜---20010014：沙律烤鸭片---2001001210105516：桃仁拌火腿---2502001017：莴笋三文治---300300105干虾米15克、凉瓜130克、蒜子、胡萝卜各10克20：咸蛋黄银丝---2015021：姜汁地瓜条---250102023：炝拌海白菜---15011024：芋丝菠菜---3002025：豉椒平鱼---3001026：泡椒笋尖---2502027：橙汁桂花藕---502001028：烧味脆香鸡---10529：香糟鸡---1/251350.53152131：老醋蜇头---4133：香卤豆干---豆腐皮4两、辣卤水1斤辣卤水10斤、麻辣调料袋、干辣椒两、花椒两、干葱两、肉寇粒、丁香粒、香叶少许、八角、、白胡椒粒、桂皮、姜各两、小茴香两、香菜条、排草0.5两、花枝52两、青尖椒少许。34：香椿苗拌金针菇---120.5336：生拌蒿尖---137：干拌青木瓜---10.538：干拌牛蛙---1510克、香芹克、青椒克、红椒克、黄椒克、醋克、美极酱油10克、红油克、花椒油克、糖克、盐克、味粉克、牛蛙40：山楂桂花山药---1/31141：白切羊肉---1242：五形凉瓜---211 莴笋半斤、花生酱1两、辣将0

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