《奶奶的粽子》阅读练习

阅读《奶奶的粽子》一文，回答以下小题。奶奶的粽子①“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”端午的歌谣是清早的布谷鸟起得调，脆生，清明，故土从仲夏夜的梦中醒来，惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜露水的幽香。②奶奶的细碎的步伐，踩一地晨露的润湿，粗拙的手掌摩挲着我绒软的头发，我想在清冷的晓风中再赖会儿床，可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱，睡意便在那芳香之中忽而散去。③端午的香先是粽叶的幽香，墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草气味的清爽，奶奶将两束叶子凌乱地铺在白瓷的盆里，再浇一壶滚烫的水，水汽升起，携裹着袅袅幽香，好像开水冲茶，将叶里蕴着的香气点染出来，那香气就像活了一般，在奶奶手里，幽香本来能够生长。④我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮饱满，此时都互相倚着，慵懒得重沉沉，像是饮了一夜的美酒，浓睡不用残酒。奶奶的粽子简单至极，只放红枣和糯米，翠绿的叶裹红白的馅，不腻不甜，原始、纯粹，却有着独到的甘醇，令我的童年深深沉迷。⑤我入迷的是奶奶包粽子的过程，三层粽叶参差着搭好，轻轻睁开、抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状，一撮米添在尖尖的角里，捏三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上边。奶奶不会让枣露出米外，于是红枣的汁液不会流出，全都浸在米里，不放糖，却更香更甜。奶奶的大手牢牢捏着盛满馅的粽叶，一根线绳牢牢绕过，缠两圈，系住，便成了一个精良的四个角的粽子。我连忙捧过来，细细地看，满心满眼地喜爱。我也试图包一个，铺好粽叶，弯成小圆锥，放米和枣，去老是捏不住粽叶，缠不紧线，老是漏了米，或许包成了三个角的平面。奶奶笑着说：“俺妮儿手小，不是干活的命，必定清悠闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在奶奶的背上，我坐在奶奶投下的影子里想，享一辈子福是否是每日都能够吃奶奶包的粽子⑥粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔，香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空，我不住地扒在门口观望，奶奶说，妮儿不急，越煮越香。奶奶的粽子包了三层叶，煮的时间越长，米越软糯，越能浸透叶的幽香。奶奶把火烧得修长，我在过午的温热衷睡去醒来时，粽子便已煮好，奶奶已经凉在盘里。我捧起一只粽子，我感觉奶奶的粽子像是有生命，要用一只来做量词，轻轻拉一下，线绳便解落，睁开粽叶，雅致的四个角的粽子煮得透亮，轻轻地染了青绿，第一口是叶的幽香，第二口是米得甜糯，我不爱吃红枣，奶奶用筷子轻轻划出，只留下那被枣浸得微红甜香的米。奶奶说儿童儿吃了肚胀，便用那粗粗硬硬的手轻轻揉着我吃得圆滔滔的肚子⑦我在端午的歌谣中成长，

门前的小树隔年盈尺，

奶奶却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。

我后来吃过八宝粽、蛋黄粽、鲜肉粽，却都不及奶奶的粽子有着最纯粹的幽香；

我以后见过长长的竹筒粽、缠着五彩线的迷你粽，

却都不及奶奶那过着参差搭开的三层粽叶。

奶奶的粽子在每个端午，温柔敲打我回想的味蕾。⑧端午的歌谣又响起，奶奶的粽子隔着光阴和故土，与我相思凝视。72．本文的线索是什么？联合上下文，说说你对第⑤段中画线句子的理解。73．联系语境，推测句子中加点词语的表达成效。我轻轻捧起一只粽子，我感觉奶奶的粽子像是有生命。．74．文章第①段有什么作用？请简要剖析。75．奶奶的粽子不论配料仍是做工都“简单至极”，为何却会“在每个端午，温柔敲打我回想的味蕾”？【答案】72．第一问：奶奶的粽子（或粽子）。第二问：朴素的语言描绘，表现了奶奶的慈祥和对孙女的疼惜，表达了奶奶希望孙女过上幸福日子的美好梦想。73．一个“捧”字，仔细传神地写出了“我”对奶奶的粽子的喜爱和珍惜之情。74．文章开头先用歌谣点明端午节吃粽子的风俗，惹起读者的阅读兴趣，与结尾互相呼应；而后用环境描绘衬着了故土端午节清早的美好情景，自然引出下文对童年的，为奶奶早起包粽子做铺垫。75．由于奶奶的粽子是“我”儿时最美好、最温馨的回想，向来陪伴着“我”长大；奶奶的粽子有着独到的甘醇，那种纯粹的幽香积淀在内心，让“我”迷恋难忘；奶奶的粽子包含着浓浓的温暖和关爱，也寄望着“我”对奶奶的想念。【分析】72．试题剖析：（1）考察线索在文章中的作用。线索：文章线索的能够是人物、事物、事件、时间、地址或作者的感情等。其作用是贯串全文的脉络，把文中的人物和事件有机地连在一同，使文章条理清楚、层次清楚。认真阅读文章，这篇文章是以“奶奶的粽子”或“‘我’对奶奶的想念”为线索将文章的资料串连起来的。据此理解作答。（2）考察语言描绘的表达作用。语言描绘是塑造人物形象的重要手段。成功的语言描绘老是鲜亮地展现人物的性格，生动地表现人物的思想感情，深刻地反应人物的内心世界，使读者“如闻其声，如见其人”，获取深刻的印象。语句“俺妮儿手小，不是干活的命，必定清悠闲闲享一辈子福”，是在“我”包粽子失败后奶奶对“我”说的话，运用语言描绘详细传神表现了奶奶对孙女的喜爱和希望孙女过上幸福日子的美好梦想。据此理解作答。73．试题剖析：考察对词语的赏析。关于词语的赏析，要在掌握文章内容的基础上，联合上下文和详细的语句剖析作答。采纳答题格式是：先解说词语的意思，再联合语句剖析表达的内容，最后写其表达成效。注意要做到“词不离句，句不离段”。语句“我轻轻捧起一只粽子，我感觉奶奶的粽子像是有生命”中的一个“捧”字，经过动作描绘，详细正确地写出了“我”对粽子的喜爱和珍惜，从而表达了对奶奶的爱恋之情。据此理解作答。74．试题剖析：考察段落在文章中的作用。文章开头先用歌谣“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄”，引出文章叙写的对象，点明端午节吃粽子的风俗，惹起读者的阅读兴趣；构造上，惹起下文并与结尾响应，使文章构造谨慎。再用“故乡从仲夏夜的梦中醒来，惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜露水的幽香”对故土进行环境描绘，衬着了故土清早的美好情景，引出下文对童年生活的回想，为下文描绘奶奶早起包粽子做铺垫。据此理解作答。75．试题剖析：考察对文章内容的理解。剖析时要做到“词不离句，句不离段”，联合文章的主要内容剖析作答。从文章叙写的奶奶包粽子的用料和方法来看，都是“简单至极”的，但奶奶包的粽子承载着“我”儿时美好、温馨的回想；奶奶的粽子有着独到的甘醇，幽香的粽子饱含着奶奶对“我”关爱，也寄望着“我”对奶奶的想念和之情。据此理解作答。【点睛】文章开头段