大班中秋节月饼教案(通用11篇)

大班中秋节月饼教案（通用11篇）活动目标

了解制作月饼的方法。

了解月饼的起源时间。

知道过什么节日要吃月饼。

活动预备

几种各式月饼。

制作月饼的视频。

活动过程

一、各式月饼

1、哇！有这么各式各样的小饼这叫什么啊？

2、还是小朋友们最棒，知道这是月饼，那你们吃过月饼没吗？

3、小朋友们都吃过啊！谁能说说月饼好吃不啊？月饼是什么馅料的啊？

4、你们吃过这么多样式的月饼，那你们知道月饼是从什么时候起源的吗？

5、月饼的起源：在北宋时期，在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼，在古代的演化中到了南宋时期，才有月饼这个叫法。

6、我们都知道古代就有月饼吃了，那什么时候必需吃月饼那？

7、对！是过节的时候要吃月饼，那是过什么节啊？

8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。

二、制作月饼的方法

1、小朋友都知道关于月饼的这么多学问了，那知不知道制作月饼要几部能完成啊？

2、不知道我们就应当知道对不啊？我们来看视频了解。

3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧！

4、那我们在说一遍制作方法，从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个局部。

三、小结

1、小朋友本课的学问都学会了吗？

2、那要考考小朋友们了。

3、小朋友们答复得不错，嘉奖你们吃月饼好不？

4、品尝月饼。

活动完毕。

大班中秋节月饼教案篇2

活动目标：

1、观赏美丽的月饼盒，体验中秋节的欢乐

2、玩月饼盒，有发觉探究的欲望

3、情愿积极参与活动，感受节日的欢乐。

4、简洁了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

活动预备：

各种各样的月饼盒

活动过程：

1、展现月饼盒

(1)请幼儿说一说，我的月饼盒是怎么样的?是哪儿来的?

(2)说一说我的月饼盒和别人的有什么不同?

2、叙述月饼盒

(1)我的月饼盒象什么?

(2)我要让我的月饼盒变成什么样的?

(3)我和谁一起玩月饼盒，我和谁的月饼盒做朋友?变成了什么?

3、玩月饼盒引导幼儿用各种各样月饼盒进展搭建，玩月饼盒节日的由来(大班)活动目标：

1、了解中秋节的来历和有关习俗，感受节日的欢快气氛。

2、知道中秋节是中国的传统节日。

活动预备：

1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片。

2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料。

活动过程：

1、中秋节的由来请幼儿争论中秋节的习俗。教师叙述中秋节的来历。

2、结合录音磁带叙述请幼儿观看图片进展叙述。

3、活动完毕，收集有关的资料

教学反思

活动的开展，不仅让幼儿了解了中国传统节日的很多习俗，更让幼儿学会了共享，提高了对我国民族传统文化的兴趣，加深了对祖国的喜爱之情。

大班中秋节月饼教案篇3

活动目标：

1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，把握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动，体验长大了的骄傲感和责任感及一起制作、品尝月饼的欢乐。

活动预备：

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带着幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

活动过程：

一、中秋到，道中秋。

1、大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传奇和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

教师小结：中秋节的习俗许多，形式也各不一样，但都寄予着人们对生活无限的喜爱和对美妙生活的憧憬。

2、说说自己见过的月饼。

教师出示课件，从外形、图案，馅儿、包装等方面进展小结。

二、引导幼儿观看月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

1、一起争论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由沟通，争论后个别发言。

2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，渐渐用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上匀称沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再渐渐推出饼团，要保持月饼外表光滑。

3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮忙鼓舞小班小朋友，要有急躁，失败了可以重新做。

4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

观看幼儿制作状况，适时、相宜赐予提示、示范等帮忙。

三、介绍、展现自制的月饼。

大带小一起介绍一下制作的月饼是什么外形、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮忙小弟弟小妹妹的？

活动延长：

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝共享自己亲自制作的月饼，并合影留念。

大班中秋节月饼教案篇4

教案目的

1、知道月饼是中秋节的食品，通过观看和品尝，知道月饼有各种各样的。

2、能用较完整的语言表达自己的发觉与感受。

3、体验和同伴一起共享月饼的欢乐。

教案预备

1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。

2、教师预备苏式和广式月饼，水果刀一把。

教案流程

一、观看盘子里的月饼，并和同伴进展沟通。

1、盘子里有什么？

2、它们是什么样子的？

3、闻起来感觉怎么样？

二、观看月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。

1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。

2、观看切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。

（1）认真看看月饼里面是什么样的？

（2）你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。

三、拓展阅历，介绍自己见过或吃过的月饼。

你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。

四、品尝月饼，体验和同伴共享的欢乐。（引导幼儿知道月饼是中秋节人们宠爱吃的食品。）

大班中秋节月饼教案篇5

［活动目标］

1、尝试用团聚、压扁的方法制作“月饼”，并用帮助材料印出花纹。

2、开心地参加活动，体验胜利的欢乐。

3、简洁了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

4、知道节日时人们主要的庆祝活动。

［活动预备］

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。

2、幼儿玩超市嬉戏用的货架。

3、幼儿熟悉过月饼。

［活动过程］

1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。

2、迁移已有阅历，沟通和争论。

指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3、观看教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的`过程。

(1)熟悉材料，知道使用的方法。

(2)观看教师示范，了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿把握团聚和压扁的方法，提示幼儿压时不要过于用力，花纹要清晰。)

5、观赏自己做的“月饼”，体验胜利的欢乐。(教师引导幼儿观看外形好、花纹清楚的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)

教学反思：

通过本次活动不仅丰富了孩子们的学问，熬炼了动手力量的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

大班中秋节月饼教案篇6

活动目的：

1、了解月饼的根本外形——圆形。

2、能够画出自己心中的月饼。

3、体会画出漂亮月饼的乐趣。

4、能绽开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的月饼。

5、感受到中秋节的欢乐。

活动预备：

铅笔，彩色笔，橡皮擦，画纸，胶布。

活动重难点：

画出规整的圆形，自己设计月饼内部的样子。

活动过程：

一、导入。

前几天，我们过了一个欢乐的中秋节，小朋友们怎么过的呢？

幼儿自由表述自己的中秋节。

二、引出月饼。

哇，小朋友们都吃过月饼呀？那么，月饼是什么样子呀？

恩，看来小朋友们吃过的月饼都不一样呀。教师刚刚从小兔家里回来，小兔告知我，他中秋节没有吃到月饼呢。他们森林里的小动物们都没有吃到过月饼呢，小朋友们，我们要怎么帮帮他呢？

三、画月饼送给小动物。

恩，有的小朋友呢，想出了去给小动物们买月饼这个办法。小朋友们真棒，情愿跟小动物们共享我们的东西，但是呢，教师这里有一个不花钱，小动物们也能够收到小朋友们的心愿哟。

小朋友们拿出你们的画画本，我们在纸上画一个大大的美丽好吃的月饼，然后送给小动物，班上这么多小朋友，没人画一个，小动物们就够吃啦，好不好？

四、画月饼。

五、点评。

对孩子们画的月饼表扬，除非有特大失误，不批判。

六、送月饼。

小朋友们把自己的月饼交到教师这里，教师放学啦就帮大家送到兔子家里，让他给森林的小动物发月饼。

大班中秋节月饼教案篇7

设计意图：

中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会学问很难理解，需要教师依据幼儿的特别需求设计适宜的教案通过嬉戏、语言等方式让幼儿承受学问，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜爱吃，而此阶段的幼儿奇怪心强，他们特别想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜爱动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满意他们动手制作的乐趣。

活动目标：

1、了解中秋节的来历，传统，和习俗

2、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。

2、能够大胆地在同伴面前共享自己的想法。

3、体验和同伴一起品尝月饼的欢乐。

活动预备：

材料预备：PPT课件，中秋节来历，习俗，传统的若干张图片，月饼若干张图片，嫦娥奔月的故事视频。

阅历预备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多种味道。

重点：

知道月饼是圆圆的，有不同的口味。

难点：

会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。

活动过程：

一、情境导入，激发兴趣。

1、教师创设小猫预备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。

师：今日，我们班来了位小客人，我们一起来熟悉她吧。

(大家好，我是小猫咪咪，很快乐到小2班来做客。)

师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?

(快到中秋节啦，小朋友们想知道中秋节是什么吗，现在就由我来告知你们吧，(播放中秋节的故事，习俗，传奇的视频，或图片，边放，教师边说)播完后，(小猫咪：我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们情愿帮我试吃月饼吗?)

师：你们情愿帮忙咪咪吃他做的新月饼吗?

今日呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。

二、看一看，说一说。

出示实物月饼，师幼一同观看月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。

师：这些月饼是什么外形的?看上去像什么?

师总结：原来啊，月饼是圆圆的。

三、尝一尝，说一说。

师：嗯，好香啊，谁情愿来尝一尝，告知我们它是什么味道的。

师：珍宝，你吃的月饼是什么味道的啊?

四、认真观看月饼，知道月饼有各种口味。

师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你认真观看月饼，告知我你在月饼里面发觉了什么?

师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特殊好吃。

师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样?我们一起感谢咪咪请我们吃月饼。(感谢你们，小2班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢?

师：珍宝们，你们想不想跟爸爸妈妈一起做月饼呢?

现在，我们先来玩个嬉戏热热身，再做月饼吧(播放中秋节儿歌)

五、播放嬉戏音乐

家长与幼儿一起玩嬉戏

六、嬉戏过后，做手工

教师：好了，小朋友们。嬉戏玩完啦，现在我们正式来做月饼啦。接下来有请我们的爸爸妈妈妈来和珍宝们一起做月饼吧。

活动延长：

幼儿与爸爸妈妈一起做月饼。

大班中秋节月饼教案篇8

活动目标

1、品尝月饼，学会共享，体验共享的欢乐。

2.知道每年农历八月十五是中秋节，是全家人团聚的好日子。

3.初步萌发对民族文化的兴趣，了解中秋节吃月饼的习俗。

活动预备

1.ppt课件：月饼的制作方法

2.月饼及切月饼的塑料小刀

3.音乐歌曲《八月十五月儿圆》

活动过程

一、听音乐，跟唱歌曲《八月十五月儿圆》。

1.教师：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

这一天人们一般怎样庆祝?

2.教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。

二、观看并了解月饼。

1.请幼儿将各自的月饼拿出来，看一看、说一说，月饼是什么外形的?闻一闻，月饼是什么味道?

2.幼儿自由沟通并争论：

你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?

3.课件-月饼的制作方法

让幼儿观看月饼是怎样制作的。

三、共享月饼。

1.请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。

2.教师鼓舞幼儿与同伴交换不同口味的月饼，学习与同伴共享食物。

活动延长

建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼，让孩子体验与家人团聚的温馨与欢乐。

大班中秋节月饼教案篇9

活动目标

1.观赏各种月饼形状的美。

2.尝试制作月饼，体验创作的乐趣。

活动预备

1.课件预备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。

2.纸面教具：月饼店字样。

3.材料预备：

(1)师幼共同收集各种月饼盒。

(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。

活动指导

1.自由观赏。

引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今日，它送来了很多月饼，让我们一起去看一看吧。

引导幼儿自由观赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪一种图案最美、最有特色。

小结:月饼的图案精致、造型独特，表达了我们国家的文化特色。

2.制作月饼。

引导语:买月饼的人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧!

鼓舞幼儿依据自己的兴趣设计、制作各式各样的月饼。例如:以黏土做面，以不同颜色的黏土做馅料，包在面皮里做成月饼;用黏土在月饼上做各种花纹的装饰……

引导幼儿与同伴沟通共享自己制作的月饼作品。

3.月饼店。

引导语:小朋友们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧!

鼓舞幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”嬉戏。

活动延长

1.在美术区供应相关的美工材料，引导幼儿连续制作月饼。

2.引导幼儿在角色嬉戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等嬉戏主题（资源包中供应字样供教师打印）。

大班中秋节月饼教案篇10

活动目标：

1、熬炼手部动作的敏捷性，鼓舞幼儿大胆创作，培育想象力、制造力。

2、了解做月饼的过程练习“团、压、捏、刻、印”等技能。

3、感受中秋节的欢快气氛分。

活动预备：

实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种外形的月饼卡片、电饭锅

活动过程：

1、组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。

2、教师进展提问：你们吃过什么外形的月饼？它们是什么味道的？里面是什么馅的？

3、出示各种外形的月饼卡片让幼儿进展观看，然后提问：“小朋友你们情愿做月饼吗？现在教师教你们做月饼。”

4、教师边讲解边示范月饼的做法：

（1）、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，