药品生产技术《《生物制药技术》课程设计》

淄博职业学院?生物制药技术?课程设计〔2023级〕系部制药与生物工程系制药技术教育教学部专业生物制药技术教师苏艳2023年 8月 18日—课程概况1学分：7学分总学时：108课时2、课程背景前导课：?应用微生物技术?，后续课?药物分析与检验技术?、?生物别离纯化技术?3、课程功能培育学生较全面地把握生物制药技术典型产品发酵菌种类型的形菌种选育和扩大培育、发酵工艺过程掌握和参数检测、产品的别离提取等根本理论，把握与发酵岗位相关的操作技能，取得相应岗位的职业技能等级证书，不断提高学生的专业力量、方法力量和社会力量，培育能够胜任发酵及其相关岗位的高素养技能型特地人才。1课程总体目标：与技术应用力量，重点强化学生对药物发酵的生产、检测和自动化掌握的专业技能的把握。在授课过程中，通过工程导向和任务驱动的活动，逐步建立适应现代生产方式的工作标准，使学习者把握发酵生产技术，并具有良好的职业素养。同时培育学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳的职业精神与学生的创意识、自我开展力量和社会适应力量。2具体目标法；能陈述典型药物产品发酵生产的特点和工艺过程；能陈述典型药物产品发酵用设备的构造与功能；能陈述典型药物发酵生产质量掌握要点及检测方法；实行相应的解决措施。力量目标：能进展培育基配制及灭菌操作；能依据标准操作规程进展生产和设备操作；能进展药物发酵生产质量掌握要点检测操作；能识别药物发酵生产常见设备特别状况。素养目标具备良好的职业道德和敬业精神。具备较强的表达力量、沟通力量、组织实施力量。具备根本的生产组织力量。具备质量意识。三、教学设计1、教学设计的总体思路应的理论内容与试验工程。的教学方法先学习简洁工程教学方法:课堂学习试验室试验观看录象等期望效果:学生把握扎实、标准、的根底学问与根本功，把握简洁的职业力量。教学方法:团队学习究思维等力量的提升，把握综合工程对应的的职业力量。类似工程的拓展学习方法：开放试验室学生独立完成预期效果:学生把握职业力量，获得可持续开展的的力量。2、教学内容设计序号 单元名称 教学内容与要求 单元学时能完成菌种的保藏操作。能完成菌种的复壮操作。

实践考核工程与要求 实践学时实践考核工程：菌中的保藏微生物别离纯化技术发酵罐的构造与使用微生物的摇瓶培育发酵罐的构造与使用经典发酵制药技术现代发酵制药技术生产案例

发酵用种子。能娴熟使用发酵的设备和仪表。能完成发酵液的预处理操作。生疏动植物细胞培育的方法和环境条件。娴熟动植物细胞大规模培育的方法。生疏基因工程制药的一般过程和主要步骤。生疏典型药物的发酵工艺流程。能娴熟使用典型药物发酵的设备和仪表。生疏典型药物发酵过程的参数掌握。能依据操作规程，完成典型药物的发酵和提取操作。

实践考核要求：96 1能完成菌种的保藏操作。 24生疏菌种复壮的操作流程，并能完成复壮操作。能依据操作规程，制备合格的发酵用种子。能娴熟使用发酵的设备和仪表。12实践考核工程：青霉素的发酵与提取实践考核要求：通过仿真实训，能够依据操作 6规程,完成霉菌典型药物的发酵操作。合计 108 30教学过程设计在教学过程中，立足于加强学生实际操作力量的培育，承受激发学生的成就动机。本课程教学的关键按工作任务的需要和岗位操作规程，由教“教〞与“学〞的互动，让学生在活动中增加重合同守信用意识，把握本课程的职业力量。要严密结合职业技能证书的考证，加强考证的实操工程的训练，在实践实操过程中，使学生把握生物制药技术的发酵技能、有关操作与质量掌握，提高学生的岗位适应力量。在教学过程中，应用多媒体、视频等教学资源关心教学，帮助在教学过程中，重视本专业领域技术、工艺、设备开学生参与社会实践的创精神和职业力量。教学过程中教师应乐观引导学生提升职业素养，提高职业道德。教学单元设计案例-酵母的摇瓶试验参与者学生主体,教师主导教学方法：讲授，学生试验等。教学方法：自主学习四、教学评价设计1标评价、过程评价，理论与实践一体化评价模式。2、关注评价的多元性，结合寻常成绩、试验实训及考试状况，综合评价学生成绩。3价学生力量。4、成绩比重50%、作业50%〕占总成绩2023实训成绩设计方40%,60%202360%。五、教学设计实施的保