养禽场环境调控 禽场的选址与规划（家禽生产技术）

《鸡场的选址与规划》说课

一、教材分析1.教材所处的地位和作用《鸡场的选址与规划》是畜牧兽医专业的专业核心课程《家禽生产技术》第二章《家禽场建设与生产设备》中的第一节内容，本节课程内容相对比较独立，与第一章内容联系较为疏松。本节课的学习为进一步学习鸡舍的设计与构造，鸡场环境调控做铺垫。2.教学目标（1）知识目标：掌握鸡场的选址与规划方法。（2）能力目标：能够设计中小型鸡场。（3）情感目标：激发学生对本门课程的兴趣。3.教学的重点和难点重点：鸡场场址选择要点，场区的规划。难点：根据地形、地势、风向确定建筑物排列顺序。依据：鸡场场址的选择、规划和建筑物布局影响到投产后场区小气候状况，经营管理及环境保护状况。二、教学策略1.教学手段多媒体教学2.教学方法结合本节课的特点，主要采用讲授法、案例法、讨论法等教学手段。三、学情分析1.学生特点分析高职学生普遍逻辑思维能力差，而形象思维能力强，上课注意力容易分散，针对此教学中运用大量的图片展示，图片讲解帮助学生更好的掌握本节课。2.知识障碍本节课相对比较独立，不存在知识障碍。3.动机和兴趣让学生明确的学习目的，在课堂上充分调动学生的学习积极性，激发来学生自主学习的兴趣。4.学习方法采用预习、听课、作业、复习、总结等方式。四、教学程序及考核标准1.教学程序通过问题导入新课、讲授、图片分析、案例讲解、学生讨论、课堂提问、总结、布置作业。2.考核标准通过课堂提问，考核学生对本节知识点的掌握情况，通过课后作业考核学生对本节知识的综合运用能力。

《鸡场的选址与规划》讲课

鸡场场址的选择、规划和建筑物布局影响到投产后场区小气候状况，经营管理及环境保护状况。为了创造适宜的生产环境条件，利于经营管理及长远发展，必须十分重视鸡场的建设。一、场址选择

场址选择既要考虑鸡场生产对周围环境的要求，也要尽量避免鸡场产生的气味、污物对周围环境的影响。

（一）地势地形鸡场应选在地势较高、干燥平坦及排水良好的场地，场地要向阳背风。（二）土壤和水源

土壤：未被污染、透水、透气性好，以沙壤和壤土为宜。

水源：水量丰富、水质良好。（三）地理和交通郊区建场，距大城市20km，小城镇10km；距离铁路、高速公路、交通干线不小于1000m，距一般道路不少于500m；距其它畜牧场、兽医机构、屠宰场不小于2000m，距居民区不小于3000m。城乡建设区主导风向的下风向。（四）气候因素

如：平均气温、绝对最高气温、最低气温、土壤冻结深度、降雨量、积雪深度、最大风力、常年主导风向、风向情况、日照情况。（五）电力供应

要求有二级供电电源，在三级以下供电电源时，需自备发电机。应尽可能靠近输电线路、减少供电投资。（六）土地征用需要必须遵守十分珍惜和合理利用土地的原则，不得占用基本农田，尽量利用荒地和劣地建场。

土地征用面积估算表场别饲养规模占地面积/(m2/只)备注种鸡场1-5万只种鸡0.6-1.0蛋鸡场10-20万只产蛋鸡0.5-0.8肉鸡场年出栏肉鸡100万只0.2-0.3按年出栏量计二、场区规划（一）建筑物规划

北鸡场建筑物按功能分为管理区、生产区和隔离区。生产区入口要设有消毒室和消毒池生产区是鸡场总体布局的中心主体，占整个鸡场面积的一半以上。在生产区内，育雏舍、育成鸡舍和成鸡舍三者的建筑面积比例为1:2:6。按主导风向依次排列育雏舍、育成鸡舍和成鸡舍，有利于保护重要禽群的安全。禽舍间距一般为鸡舍高度的3-5倍，密闭式鸡舍的间距为10-15米。鸡舍朝向一般采用南北向，此向对舍内通风换气，排除污浊气体和保持冬暖夏凉等比较有利。（二）禽场道路净道污道净道和污道分开，互不交叉，出入口分开。净道是饲料和产品的运输通道；污道为运输粪便、死鸡、淘汰鸡及