十字花科蔬菜病害课件

十字花科蔬菜病害课件第一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五

种类十字花科病毒病白菜霜霉病白菜软腐病十字花科黑腐病白菜黑斑病白菜白斑病白菜炭疽病十字花科白锈病十字花科根肿病十字花科菌核病第二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五十字花科蔬菜病毒病

十字花科病毒病，又称孤丁病、抽风病，我国各地普遍发生，危害严重，为三大病害之首，此病一般发生率在3%-30%，严重时可达80%，而且感染病毒病后易受霜霉病和软腐病危害，损失严重。第三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五症状苗期：心叶明脉、褪绿、花叶、皱缩，重者扭曲畸形成株期：植株矮缩，叶片上产生黑色小班，根系发育不良。第四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第五页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第六页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第七页，共七十二页，编辑于2023年，星期五白菜病毒病第八页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第九页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第十页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病原芜菁花叶病毒（TuMV）黄瓜花叶病毒(CMV)烟草花叶病毒(TMV)萝卜花叶病毒（RMV）苜蓿花叶病毒（AMV）花椰菜花叶病毒（CaMV）第十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五TuMV粒体线状，大小700～800X12～18纳米，失毒温度55—60℃经10分钟，稀释限点1000倍，体外保毒期48～72小时，通过蚜虫或汁液接触传毒，在田间自然条件下主要靠蚜虫传毒。除十字花科外，还可侵染菠菜、茼蒿、芥菜等。目前已知其分化有若干个株系。第十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五CMV本病毒除危害十字花科蔬菜外，还能侵染葫芦科、茄科、黎科等多种蔬菜作物和杂草。失毒温度为55—60，稀释终点为10—10，体外保毒期为2—4天。病毒由蚜虫和汁液传染。第十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五TMV寄主范围广和抗性强，能侵染十字花科、茄科、菊科、黎科及苋科等36科200多种植物。失毒温度为90—93℃，体外保毒期的长短因不同株系而异，有的株系为10天左右，有的可长达30天以上。本病毒粒体成杆状。只能以汁液传染。第十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害循环第十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期五发病因素气候条件：7月下旬-8月上旬苗期气温高、干旱，病毒病发生较重。高温少雨影响有三：（1）有利于蚜虫繁殖和迁飞，（2）有利于病毒在寄主体内增殖，（3）不利于寄主正常生长发育，抗病能力降低。反之，大雨对蚜虫有冲刷和淹死作用。北方大白菜播种前后，遇暴雨和阴雨连绵天气时发病轻，遇高温干旱，地温高且持续时间长，植株生长受到抑制，抗病力下降则发病重。当气温低于15度时蚜虫很少活动，并且病害的育期延长，甚至隐症。第十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期五发病因素（epidemicfactor）耕作与栽培管理：

1、不同生育期:7叶期前易感病，侵染越早，发病越重。

2、邻作:春夏季栽培十字花科作物种类多，面积大的地区，尤其是靠近中、晚甘蓝和早甘蓝收获后没有及时清除残株的地块，大白菜病毒病发病早，危害重。

3、播种期:秋菜早播，由于正遇高温干旱，蚜虫发生多，发病重

4、肥水管理:前期肥水不足，幼苗根系发育弱，发病重。第十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害控制（control）加强栽培管理1、适期播种，不要播种过早，使幼苗期避开高温干旱气候。

2、合理间、套、轮作。尽量不与十字花科作物邻作，与早、中甘蓝地保持一定距离。3、铲除田间杂草。及时清除田间及周围的十字花科杂草。4、选留无病种株：秋季选留采种株时，要严格挑选，春季在采种田汰除病株，减少毒源。5、合理施肥灌水。第十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害控制（control）治蚜防蚜：

1、塑料薄膜网眼育苗。

2、铝薄纸避蚜。

3、悬挂白色聚乙烯塑料袋。

4、药剂治蚜：可用10%吡虫啉WP，或3%腚虫脒EC，或50%辟蚜雾WP，或2.5%功夫乳油，或0.9%-1.8%阿维菌素EC等药剂喷雾防治。第十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害控制（control）药物防治:

发病初期可喷洒20%病毒灵，2%宁南霉素水剂，20%病毒A。1.5%植病灵。间隔10天左右，连续喷施2-3次。

第二十页，共七十二页，编辑于2023年，星期五白菜霜霉病

白菜霜霉病是白菜上普遍发生的一种病害，北方地区受害尤重。常发生在昼夜温差较大的地区，在黑龙江省流行年份损失率可达50%以上。第二十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五症状（symptom）苗期：子叶上出现水浸状小班点，生有白色霉层。成株期：叶片病班水浸状，多角形、黄褐色，潮湿时病斑背面产生白色霉层。采种株：花器畸形、变色生出白色霉层。第二十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第二十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第二十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第二十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第二十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第二十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第二十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病原（pathogen）鞭毛菌亚门霜霉属寄生霜霉菌（Peronosporaparasitica）第二十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期五侵染循环（diseasecycle）第三十页，共七十二页，编辑于2023年，星期五流行因素（epidemicfactor）1.气候条件：T与潜伏期有关，RH与孢子囊萌发有关.2.栽培条件：连作发病重，秋白菜播种过早，利于发病。种植密度过大、追肥不及时、偏施氮肥发病重。第三十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五3.品种抗病性：

a.疏心直筒品种抗病

b.圆球形、中心型品种发病重4.病毒病影响：感染病毒病植株抵抗霜霉病能力降低，病毒病越重的地块霜霉病也越重。第三十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五防治方法(control)1、种子消毒：选无病株留种。播种前筛选壮粒种子，用种子重量0.2%的25%瑞毒霉拌种，或用种子重量0.3%的80%克霉灵拌种。温汤侵种种子重量的0.1%的35%阿普隆(甲霜灵)拌种剂拌种，种子重量的0.1%的保种灵(35%甲霜灵+50%福美双+70%甲基托布津配合比例为74%、17%及8.6%)拌种

第三十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五防治方法(control)2、加强田间管理：

1）应与非十字花作物进行隔年轮作。

2）适期播种,干旱年份不宜播种过早.秋白菜适期晚播，使包心期避开多雨季节。

3）苗期通过间苗淘汰病苗，以压低田间最初的病情指数。在田间，施足底肥，及时间苗并拔除病株，生长季节及时追肥和灌水，注意在莲座期和包心期后不可缺水缺肥。收获后清洁田园，进行秋季深翻。

第三十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五防治方法(control)4、药剂防治：72.2%普力克水剂800倍72%克露WP600倍69％安克锰锌WP600倍25%甲霜灵800-1000倍75%百菌清WP600倍25%阿米西达悬浮剂1500倍64%杀毒矾WP

第三十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期五

十字花科蔬菜软腐病

白菜软腐病全国各地都发生，为白菜包心后期的只要病害之一，北方各地个别地区可造成大白菜减产50%以上，而且在储藏、运输时也发生，损失极大。除危害十字花科蔬菜外,还可危害马铃薯、番茄、莴苣、黄瓜、胡萝卜、芹菜、葱类等蔬菜。第三十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期五症状(symptom)

共同特点是：发病部位从伤口处开始，病部呈明显水渍状，表皮下陷，有污白色细菌溢脓。内部组织除维管束外全部腐烂，呈黏滑软腐状，并发出恶臭。白菜和甘蓝多在包心期发生，植株外叶萎蔫叶柄基部和根茎处心髓组织完全腐烂，充满了黄色粘稠物，臭气四溢。第三十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第三十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第三十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第四十页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第四十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五第四十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病原

薄壁菌门欧文氏菌属胡萝卜欧文氏杆菌胡萝卜致病变Erwiniacarotovora第四十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病菌生物学特性最适温度：27-30℃致死温度：50℃最适PH：5.3-9.3

不耐干燥和日光，病菌脱离组织在土壤中存活15天第四十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五雨水、灌溉水、昆虫传播第四十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期五发病因素（epidemicfactor)

1.气候条件：雨水

2.虫害：昆虫

3.栽培管理

4.白菜伤口种类

5.白菜不同时期的愈伤能力

6.品种抗病性第四十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期五

防治(control)

1.加强栽培管理①实行轮作和合理安排茬。②高畦栽培，田间排水。③适当迟播。④及时清除病残体。⑤合理施肥

第四十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期五3.防治害虫。早期消灭地蛆危害。

幼苗期防治黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫，可用2.5%溴氰菊酯乳油6000-8000倍液，或2.5%三氟氯氰菊酯（功夫菊酯）乳油6000-8000倍液喷雾。第四十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期五防治(control)

4.药剂防治：

时间:发生初期

时期：莲座期→定心期，莲座期开始喷药，6-7天一次，连续3-4

次，72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000-4000倍液，新植霉素4000倍液，14%络氨铜水剂350倍液

第四十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期五十字花科黑腐病

十字花科黑腐病俗称“半边瘫”，各菜区均有发生，此病在不同年份间发生程度有异，重病地区可造成严重损失，在储藏期可继续危害，损失加重。第五十页，共七十二页，编辑于2023年，星期五症状

主要在成株期危害，病叶多从叶缘向内形成“V”字型、黄褐色病斑，边缘淡黄色；重病株倒瘫；湿度大时病部油浸状湿腐、溢出黄褐色菌脓，病株无臭味。萝卜块根受害外观不明显，维管束变黑，内部组织黑色干腐状严重者形成空心。多与软腐病并发。

第五十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五甘蓝黑腐病第五十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五甘蓝黑腐病第五十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病原

野油菜黄单胞杆菌野油菜黑腐致病变种XanthomonascampestrisPVcampestris第五十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五发病规律病菌随种子和病残体遗留在土壤内或在采种株上越冬。种子带菌是主要初侵染来源。病菌从幼苗子叶叶缘的水孔或气孔侵入。通过雨水、灌溉水、农事操作及昆虫传播。第五十五页，共七十二页，编辑于2023年，星期五发病规律病菌喜高温、高湿条件。多雨高湿、叶面结露、叶缘吐水均利于发病。地势低洼、排水不良，浇水过多病害重。播种过早，与十字花科蔬菜连作，施用未腐熟带菌粪肥，害虫较多地块发病重。第五十六页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害控制1、使用无病种子：种子消毒。温汤浸种：50度温水浸30分钟。药剂浸种：72%农用链霉素浸种2小时。2、加强栽培管理：与十字花科蔬菜轮作，施用腐熟肥料，适时播种，合理施肥，雨后及时排水，及时防虫，清除病残体，消灭菌源。3、药剂防治第五十七页，共七十二页，编辑于2023年，星期五白菜黑斑病

黑斑病是十字花科常见病害之一，全国各地分布广泛，流行年份可减产20%-50%，感病后蔬菜茎叶变苦，品质下降。第五十八页，共七十二页，编辑于2023年，星期五症状

主要危害叶片，叶片上病斑近圆形，灰白色至灰褐色，有明显的纶纹；潮湿时产生黑色霉层。第五十九页，共七十二页，编辑于2023年，星期五甘蓝黑斑病第六十页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病原

病原为芸薹链格胞Alternationbrassica和芸薹生链格胞Alternariabrassicola

第六十一页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害循环与发病因素

(diseasecycleandepidemicfactor)

在北方主要以菌丝体在病残体或种子及冬贮菜上越冬，翌年产生出孢子从气孔或直接穿透表皮侵入，潜育期3～5天。在春夏季，本病辗转侵害当地油莱、菜心小白菜、甘蓝等十字花科蔬菜，并在病斑上产生分生孢子，进行再侵染，使病害不断扩展蔓延。秋季传播到大白莱上为害或形成灾害。在我国南方的一些地区周年均可发生，辗转为害，无明显越冬期。第六十二页，共七十二页，编辑于2023年，星期五病害循环与发病因素

(diseasecycleandepidemicfactor)

本病发生轻重及早晚与连阴雨持续的时间长短及品种抗性有关，多雨高湿及温度偏低发病早而重。发病温度范围11—24℃，适宜温度11．8～19．2℃，相对湿度72～85％；品种间抗性有差异，但未见免疫品种。第六十三页，共七十二页，编辑于2023年，星期五防治(control)

(1)种子如带菌可用50℃温水浸种25分钟，冷却晾干后播种，或用种子重量0．4％的50％福美双可湿性粉剂拌种，或用种子重量0．2～0．3％的50％扑海因可湿性粉剂拌种。

(2)与非十字花科蔬菜轮作2～3年。

第六十四页，共七十二页，编辑于2023年，星期五防治(control)

(4)施足基肥，增施磷钾肥，有条件的采用配方施肥，提高菜株抗病力。(5)发现病株及时喷洒

75％百菌清可湿性粉剂500～600倍液，

64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液

50％扑海因可湿性粉剂1500倍液在黑斑病与霜霉病混发时，可选用70％乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液，或58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，亩喷对好的药液60—70升，隔