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文档简介
1/10.招标公告-10-15服务招标公告我单位机关职工食堂对外承包,现向社会公开招标,欢迎符合条件。一、招标项目投标人资格要求人资格,依法取得餐饮企业法人营业执照;4、在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面不良记录;《机关职工食堂外包项目需求书》质量价格保证及服务承诺,并提交切实可行评标小组进行评估,综合得分高者为中标承包人。2/10.项目要求封后盖单位公章,需包括:营业执照副本、餐饮服务许可证、税务登记证、组织机构代码证等复印件、报价书、参考项目需求书,制作服务方案和相应的服务承诺。或不符合要求的不予接受。特此公告。食堂外包项目需求书会议活动。我单位提供厨房、餐厅、全套厨房设备,承包商负责供应负盈亏,以服务为宗旨,通过努力增加菜式品种,提高饭菜质量,物美价利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。3/10.执行职工食堂的相关规章制度、必须满足职需求,不得对外营业。⑵煤气费用,⑶食堂物料消耗品〔如洗洁剂、纸巾、牙签等,⑷员工食承包商承担。采购方不再支付其它费用。4、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,。聘,食堂员工的工资和福利〔五险一金均由承包商承担。3、食堂所有员工上岗前必须通过当地卫生部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。菜式供应种4/10.2、承包方提供的菜品价格必须经过主管部门的审核方可实汤、豆浆、糖水、米饭每餐全的要求,调、配料必须是名牌厂生产的合格产品六、合同时间约定务方出现违反以上约定的情况,我单位有权单方面终止合。见页面底部>:〔价格单位:人民币元项目名称:职工食堂外包服务员工工资福利〔含五险一金煤气费用食堂物料消耗品费用宿费用报价〔元/月5/10.装费费报价单位名称〔盖章:__:备注:食堂外包综合评估办法本次招标采用综合评估办法选择中标人,评委来自评标小组。评估标准如下:案计算方法:公司管理与我局要求的响应程度承包商经营情况等其它方面食堂外包招标项目评分表值05优于我局需求书要求,20-30分;符合要6/10.求求,15-20分;低于要求,0-10分。仲恺区10分;惠城区3分;XX其他区人员与车辆5分2、过往业务评价〔6分3、餐饮资格〔5分4、注册资金〔4分职工食堂承包合同书了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加菜式品种,更好的为职工服务,甲方将食堂承包给乙方经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权一、承包方式据职工需要承接接待餐业务。7/10.有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方〔自然损耗除外。约情况时,合同到期后退还乙方。式宗旨,通过努力增加菜式品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。签,在同等条件下乙方有优先承包权。和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度的执行情况。量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要。8/10.不够部分由乙方自行承担。清上月伙食费。伙食费按就餐人实际点餐发生费用进行结算。6、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出申请,经甲方同意后负责安排落实,费用由甲方负担。早、午餐保证三个窗口同时开放售菜。食品安全的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的服从管理,接受职的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感,乙方必须按时供应膳食,保证职工就餐。料必须是名牌厂生产的合格产品,甲方有责任对所采购的材料采取不定期抽查,对质量不合格,价格不合理的,乙方必须进行更换和调整。有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由9/10.境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。盗、安全用电、用气等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。标准价或降低饭菜质量,否则按违约处理。早、午餐可选择品种不得少于餐方式餐菜品,乙方根据电脑点餐数量备餐。八、违约责任0/10.证金不予退还;若甲方违约,双倍返还保证金。违约方并向对方承担因违约而造成的经济损失。食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。卫生差等,经甲方监督整的,甲方有权单方面终止合同,因此造成的损失由乙方负责。4、若一方有意提前终止合同,必须提前一个月通
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