食品安全管理制度范文_第1页
食品安全管理制度范文_第2页
食品安全管理制度范文_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品安全管理制度范文一、目的为了确保食品安全，保障消费者的健康和企业形象，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规以及公司内部政策规定，制定本食品安全管理制度。二、范围本制度适用于公司内所有从事食品生产、销售等相关人员，包括全体员工和管理人员。三、制度制定程序1、明确制定目标和任务；2、调研相关法律法规及公司内部政策规定；3、制定草案并听取意见；4、修改完善并审批通过；5、制定实施方案并下发。四、制度名称食品安全管理制度。五、制度内容1、食品生产管理（1）企业必须要拥有合法的营业执照、食品生产许可证和相关产品质量检验报告等；（2）严格按照食品生产相关规程规定进行食品生产和质量检验；（3）保持食品生产环境的卫生干净，按照规定频率开展清洁消毒工作；（4）每批次产品可以根据需要抽样检测或者送检第三方一起检测，对不合格的产品进行处置。2、食品销售管理（1）在销售环节，企业必须严格遵照食品加工、保存等流程，确保食品安全；（2）保持食品销售环境的卫生干净，确保每件产品的品质；（3）严格控制食品销售的过期、虚假宣传等问题；（4）在进行销售时，应确保资质齐全，遵守相关法律法规。3、食品售后服务（1）企业必须对销售的产品进行售后质量面对面服务；（2）接受并及时解决消费者的投诉和建议；（3）在质量问题属于企业责任范围时，及时返工或者退货并对相关费用予以赔付。4、食品安全管理责任（1）公司领导层负有食品安全管理的总责任；（2）食品安全管理责任制顺序为：食品安全管理代表、食品安全管理协调员、各级对应管理人员、各部门工作人员；（3）各级对应管理人员应严格贯彻执行食品安全相关规定、加强对各级工作人员的教育、培训及监管，保障食品安全的实施。六、执行程序（1）食品安全管理代表应负责制度实施的监督并及时通报工作进展情况；（2）各级管理人员应认真贯彻执行制度，并对制度的执行结果进行评估和整改；（3）食品安全管理协调员应协助相关管理人员做好制度的执行管理与监督；（4）各部门工作人员应在岗位上全面落实制度，并对工作中可能产生的问题及时报告。七、责任追究（1）对不遵循本制度规定的人员，视情节轻重，给予相应的纪律处分；（2）对因食品安全问题引起的非法获利，按相关法律法规的规定进行追究；（3）造成食品安全事故的人员，将依法追究刑事责任。以上是本公司制定的食品安全管理制度，各级管理人员应在执

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论