长春版六年级上册语文《说吃》课件

说吃长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第1页。吃是人类延续生命的必要步骤，也是美妙的享受。吃本身就是一门艺术，一种文化。但是我们在品尝美味的时候，是否想过自己的吃是否文明呢？走进本课，让我们一起来品读作者对吃的态度，一起感悟吃的文化。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第2页。

提起吃，似乎每个人都有说不完的话。从远古时代的吃饱肚子到现如今的吃出一种文化，人们对吃的理解随着社会的发展越来越多样化。可是，在人们的生活越来越富裕的时候，什么样的“吃”才是文明的呢？今天，我们就一起来学习赵珩的《说吃》，看他对吃有着怎样的态度。1.背景资料初读感知长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第3页。2.字词整合（1）

生难字ｘī音序x笔顺部首禾字义①事物之间距离远，空隙大；②事物出现得少笔画12画扩词(稀少)(稀有)(稀客)(稀泥)结构左右运用海底蕴藏着丰富的稀有金属矿产。ｙáｏ音序Y笔顺部首丿字义鱼肉等荤菜。笔画8画扩词（菜肴）（酒肴）（肴馔）（佳肴）结构上下运用妈妈做的饭菜是我心中永远的美味佳肴。稀肴长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第4页。ｔú音序t笔顺部首尸字义①宰杀(牲畜)；②屠杀；③姓。笔画11画扩词（屠杀）（屠户）（屠宰）（屠刀）结构半包围运用侵略者手中的屠刀吓不倒争取自由的人民。ｈàｏ音序H笔顺部首耒字义①减损，消耗；②〈书〉拖延；③坏的音信或消息。笔画10画扩词（耗费）（消耗）（噩耗）（耗尽）结构左右运用某些动物为了减少体力消耗，会在冬天进行冬眠。屠耗长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第5页。（2）

多音字［度］运用：他反复揣度（），精密计算，终于找好了隧道穿越那座山的角度（）。［与］运用：今天来参与（）活动的观众，都收到了主办方赠与（）的礼品。ｄｕóｄùｙùｙǔ长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第6页。（3）

重难点词语学一学【挥霍无度】任意花钱，没有限度。【暴殄天物】任意糟蹋东西。殄，灭绝。天物，指自然界的鸟兽草木等。【无可厚非】不可过分指摘，表示虽有缺点，但是可以理解或原谅。【厄运】困苦的遭遇；不幸的命运。【动辄】〈书〉动不动就。【踵事增华】继承以前的事业并更加发展。用一用我们每个人都应该珍惜大自然赋予我们的一切，不可（）。如果现在（），以后就会出现危机。暴殄天物挥霍无度长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第7页。读课文，试着填一填。《说吃》列举了我们生活中三种不文明的吃：（）、（）、（），从反面阐述了不文明的吃给我们的生活带来的危害，提出（）。挥霍无度、暴殄天物吃不应该吃的东西与饮食有关的种种恶习3.整体感知要清除不文明的习俗，继承和发扬中国传统饮食文化的精华长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第8页。从“无可厚非”到“有了极大的争论”，从“难逃厄运”到“有悖常理”，仔细读一读，从中体会作者的感情。这些词深入浅出，环环相扣，句句在理，暗含了作者的批评之意，可以体会到作者对捕杀珍稀动物和濒临灭绝的动物、残忍活吃动物这一人类不文明的吃法的强烈不满与谴责。特殊语句长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第9页。读课文，思考问题。

1.第②段中的“无可厚非”一词能否换成“无可非议”，为什么？

再读课文不能换。虽然两者都有“不要责难”的意思，但“无可厚非”是说受批评的一方虽有缺点，但是可以理解或原谅，而“无可非议”是指没有可以批评、责难的地方。显然，此处用“无可厚非”更符合语境。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第10页。读课文，思考问题。2.第⑤段中作者是采用什么方法来说明“奢吃”是不文明的？

采用了举例子的方法，前一部分列举历史典故“石崇斗富”和“驿传荔枝”来说“奢吃”是一种“不文明的吃”；后一部分列举了“我”在老祖母的教育下，不忘艰苦朴素之风的事。奢俭对比，古今对比，有力地批判了“奢吃”的不文明。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第11页。读课文，思考问题。3.第⑦段是从哪些地方来将中、西餐进行对比的？这样对比是为了说明什么？

作者是从菜品数量和进餐方式两方面来对比的。西餐的内容简单，往往只有几道菜，而中餐往往是一大桌子的菜，特别是请客时；在进餐方式上，西餐是自主取食，客人全凭个人选择，而中餐则是“强吃”，强行向客人布菜、逼酒，既让客人不舒服，又会造成浪费。中西餐对比，突出说明了“强吃”也是不文明的吃，给我们“好客”的中国人敲响警钟。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第12页。

课文提出的三类“不文明的吃”分别是什么？请举出课文中的实例说明。

精读课文长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第13页。

这三类“不文明的吃”分别是：（1）吃不应该吃的东西：捕杀珍稀动物和濒临灭绝的动物；“活猪取肝”“生鸡割脯”等。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第14页。（2）挥霍无度、暴殄天物：客人离席而去时，饭菜剩下十之六七；大款摆阔，动辄一席万金等。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第15页。

（3）与饮食有关的种种恶习：强行摊派，向客人布菜、逼酒不止；餐馆搞杂耍表演，歌舞伴奏等。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第16页。四、互动反馈你来写学完这篇课文，我的心震动不已，原来在我们生活中存在这么多不健康不文明的习惯，在以后的生活中，我们一定要

，从而使我们的生活方式更健康、文明。我来说吃，虽然是我们生活中不可缺少的一部分，但是平时却不太让人在意。这篇文章让我们真正认识到吃也有文明与不文明之分。“吃”的方式往往反映着人们的思想观念和素质，在当今这样一个提倡“文明、健康、节能”的时代，我们应当掀起文明饮食的风潮，吃出文化，吃出真正的品味。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第17页。仿写训练写作方法：

本文运用了举例子的说明方法。作者在写三类“不文明的吃”时，列举了许多鲜活的例子来支持自己的观点，如以“石崇斗富”、“驿传荔枝”来论证“奢吃也算一种不文明的吃”的观点。列举“表演杂技，技巧难繁惊险，令人揪心扯肺”来论证“与饮食有关的恶习也算一种不文明的吃”的观点。仿写：运用融情与景的手法，根据下面的句子写一写。我国的名胜古迹各具特色：

。长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第18页。语言积累课外：有关节俭的名言警句：勤俭永不穷，坐食山也空。历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙。课内：濒临佳肴屠宰靡费讽喻挥霍摆阔消耗宴席悬殊摊派荟萃宽绰挥霍无度暴殄天物酒池肉林踵事增华画蛇添足乌烟瘴气大煞风景揪心扯肺蔚然成风长春版六年级上册语文《说吃》课件全文共21页，当前为第19页。一、给带点字选择正确的读音，打“√”。白鳍豚（ｑíｊí）动辄（ｚéｚｈé）揪心（ｊｉūｑｉū）荟萃（ｚúｃｕì）宽绰（ｚｈｕóｃｈｕò）濒临（ｐíｎｂīｎ）五、随堂练习√√√√√√长春版六年级上册语文《说吃》课件