中医药园五觉植物应用

中医药园五觉植物应用第一页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

药用植物绿化的优点：药用植物种类繁多，可以满足各种绿化要求：阴生、阳生、旱生、水生具有景观效果具有保健功能第二页，共五十二页，编辑于2023年，星期四药用植物用于园林绿化的优点1具有形态迥异，风姿万千的观赏价值2具有独特的环保和保健作用3绿化和经济价值同时存在第三页，共五十二页，编辑于2023年，星期四具有独特的环保和保健作用

预防疾病：大多数药用物的花粉、枝叶、果实，所分泌的有效成分在空中飘散后，通过肌体、皮肤、毛细血管的呼吸作用，对人体产生一定的防病、治病和医疗保健作用。绿色环保：有些植物的叶子茂密而褶皱，如山茱萸、皂荚、杜仲、山楂等，粗糙的页面或密布绒毛的叶被，还具有吸尘、净化空气和消滞噪音的环保作用，如果同其他高大的常规树种相配置，效果更加显著。第四页，共五十二页，编辑于2023年，星期四绿化和经济价值同时存在

山茱萸、木瓜、红豆杉、三尖杉、七叶树、银杏、金银花、连翘、桔梗等，SARS期间大都被列入中医专家的药方名单，身价倍增第五页，共五十二页，编辑于2023年，星期四中药资源在校园绿化中的应用

中草药将成为北京中小学校园的绿色植被。昨天，北京市中医管理局科技处处长屠志涛介绍，本市将先从东城区小学试点开展“中医药文化进校园”活动，旨在让青少年通过自己的栽培、种植劳动，贴近观察、了解中药的种类、外观及功效文化，感受并传承中医药文化天仙子别名：莨菪子等药用部位：主要是种子药用功能：定痫，止痛巴天酸模别名：洋铁叶、洋铁酸模、牛舌头棵药用部位：根药用功能：止血，清热，利水，通便板蓝根别名：大蓝根药用部位：根药用功能：清热解毒王不留行别名：禁宫花等药用部位：种子药用功能：活血通经，下乳消痈等水飞蓟别名：水飞雉、奶蓟等药用部位：全草、果实药用功能：全草用于肿疡及丹毒；果实及提取物用于肝脏病等车前子第六页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

保健植物，是指对人们身心健康的保持、保护有着明显功效的植物。保健植物的分类：视觉型药用植物嗅觉性药用植物听觉型药用植物触摸型药用植物味觉型药用植物治疗型药用植物药食兼用型药用植物……第七页，共五十二页，编辑于2023年，星期四视觉型药用植物形态美：许多植物的花、果、枝、叶均有很高的观赏价值，花色、叶色变化非常丰富，由植物的体形、色彩、风韵、季相变化等构成的自然美和艺术美色彩美：绿色植物，可以达到心旷神怡、神清目爽，增强体质的效果蓝色能缓减紧张，调节体温红色能振奋精神白色镇静催眠第八页，共五十二页，编辑于2023年，星期四视觉类药用植物——具有形态迥异，风姿万千的观赏价值

山茱萸、连翘、木瓜、七叶树（娑罗树）、辛夷（山玉兰）、金银花、合欢、皂荚、杜仲、厚朴、黄柏、银杏、红豆杉、三尖杉、拐枣、栀子、山楂、黄芩、桔梗、千年健、贯众等等。它们或乔或灌，或藤或草；或树姿婀娜，浓荫似盖；或树干挺拔，直插云霄；或春来黄花满山，引蜂蝶飞舞；或秋到红果满树，招祥鸟雀跃；或静卧深山，气若幽兰；或居身悬崖，俯视家园……这些植物的使用，无疑将极大的丰富绿化效果，提升景观层次和品位。

第九页，共五十二页，编辑于2023年，星期四牡丹的药用价值牡丹的花、根皮均可入药。花性平，味苦淡，具活血调经之效，主治妇女月经不调，经行腹痛。牡丹根皮中医称为“丹皮。性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、清热、止痛、通经之功能，还有降低血压、抗菌消炎之作用，久服可益身延寿。

第十页，共五十二页，编辑于2023年，星期四牡丹的食疗作用

清《养小录》记载：“牡丹花瓣，汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”其意是：无论滑炒、勾芡，还是清炖，牡丹花瓣和花粉可制作保健食品和饮料.菜谱中就有牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片、牡丹花里脊丝和牡丹花瓣酒。这些以牡丹花为主的菜肴，不仅味美清爽细嫩，而且都有食疗的作用。

牡丹银耳汤

牡丹花2朵，银耳30克，具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效牡丹花粥

牡丹花20克（干品6克），粳米50克，红糖适量。食用粥稠清香，具活血调经之效。第十一页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

牡丹保健茶用绿茶为载体精制而成。含有十三种氨基酸、维生素、微量元素、常量元素等天然成份。正象《本草纲目》中指出的“九饮可延年益寿”。

牡丹国花酒以牡丹鲜花、多种鲜国为原料，以蔗糖、蜂王浆，经多年发酵精制而成，该酒花香浓郁，清醇可口，营养丰富，当数酒中珍品，堪称一绝。

牡丹花瓣酒以牡丹鲜花、人参、鹿茸、苟杞、蔗糖、蜂蜜、丹皮等三十多种原料。用红粮酒浸渍，然后，再浸渍，渗漉、回流等手段提取。该酒色泽自然，气味香醇、养肝益肾、明目安神，降血脂、强心益寿。第十二页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

牡丹能监测污染大气的“光化学烟雾”中主要有毒气体“臭氧”。当“臭氧”在大气中含量达到百分之一时，经3小时，牡丹叶片便会出现斑点伤痕。污染程度不同，叶片颜色会变为赤褐、淡黄、灰白等不同的染色。因此，牡丹已成为监测大气污染的重要植物。思考：除牡丹外，还有哪些药用植物可以作为环境检测植物？第十三页，共五十二页，编辑于2023年，星期四荷的用途1观赏：2食用：藕、荷花、莲子、3药用：藕、荷花、莲子、莲子芯、荷叶第十四页，共五十二页，编辑于2023年，星期四湿生植物——菖蒲

多年生草本、常绿,株高20-40cm。全株具香气。根状茎于地下匍匐横走。叶基生,剑状条形,无柄,全缘,先端尖,质韧,有光泽。花茎叶状,扁三棱形。肉穗花序,无柄。佛焰苞叶状,侧生。花两性,黄绿色,密生。浆果,肉质,倒卵圆形。花期4~5月。石菖蒲原产我国,主要分布于长江流域以南各省及西藏自治区。喜荫湿,生于山涧潮湿岩石上,或山谷湿润壤土中,稍耐寒。石菖蒲的叶、根茎均可药用,具有开窍,豁痰,理气,活血,散风,去湿的功效。石菖蒲植株低矮,叶丛常绿而光亮,有芳香,性又强健,耐荫湿。园林中常用作地被植物用。亦可盆栽,或作花坛,径旁的镶边材料。第十五页，共五十二页，编辑于2023年，星期四菖蒲

根茎和叶中均含挥发油(0.11～0.42%)，其主要成分是β-细辛醚63.2～81.2%，细辛醚8.8～13.7%，其次为石竹烯、α-葎草烯、石菖醚等。还含氨基酸、有机酸和糖类。

化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智治疗血液系统的肿瘤，如急慢性粒细胞性白血病、再生障碍性贫血等第十六页，共五十二页，编辑于2023年，星期四辛夷散风寒，通鼻窍。

祛风，通窍。治头痛，鼻渊，鼻塞不通，齿痛用于治疗过敏性鼻炎，取辛夷花3克，若是偏风寒犯肺者，加藿香10克；偏风热壅盛者，加槐花20克。放进杯中，以开水冲、闷、浸5分钟左右，频饮，每日1～2次。

治疗鼻窦炎，取辛夷花50克，碾碎后，用酒精浸泡3日，然后过滤，滤液再加热蒸发浓缩成粘稠状的浸膏。其用法是，每次少许，纳入鼻中，每日2次。辛夷挥发油：用于香烟和食品加工业第十七页，共五十二页，编辑于2023年，星期四连翘——春季观花植物木樨科连翘属植物，落叶灌木，高达3～4m。枝直立开展或拱形下垂，小枝圆形稍四棱，黄褐色或灰褐色，中空。单叶或三出复叶，叶片卵形或椭圆形。花冠钟形，黄色，先花后叶。蒴果。花期3～4月，果期9月。连翘喜光，稍耐阴，喜温暖湿润，也耐干旱瘠薄，对土壤要求不严，怕涝，抗病虫害能力强。连翘适宜在太行山中南部种植，可扦插、分株、播种、压条繁殖连翘果实入药，有清热、消肿之效，种子油也可制香皂及化妆品，花期早，是北方常见的早春观花灌木，根系发达，可固堤护坡、保持水土。第十八页，共五十二页，编辑于2023年，星期四观赏价值：石蒜属植物的花有红、鲜红、粉红、淡红、黄、金黄、蓝、白、紫等颜色，每当夏末秋初，成片的石蒜竞相开放，花色艳丽，婀娜多姿，具有极高的观赏价。素有“中国郁金香”之美称的石蒜，作为地被花卉，既可将其成片栽植于香樟、海桐等疏林灌丛下，或点缀于岩石缝隙间，或混植于马蹄金、红花酢浆草等多年生地被花卉中，构成初秋佳景；也可点植于草坪中，开花时节，满目芳华，别具韵味。药用价值

石蒜的鳞茎有毒，含有石蒜碱、加兰他敏、力可拉敏、多花水仙碱等10余种生物碱，可用于治疗食物中毒、淋巴结核、风湿性关节炎等，对癌症也有一定疗效。提取的加兰他敏和力可拉敏，则是治疗小儿麻痹后遗症的特效药。同时，由于其含有的石蒜碱等毒性较大，将其提取制成生物农药，可用于灭鼠、蛆等及防治其他农作物害虫，且不会产生抗性和环境污染第十九页，共五十二页，编辑于2023年，星期四工业、食用价值

石蒜属植物的鳞茎含有丰富的淀粉，可用于加工生产酒精和造纸的糊料，提取的糖胶可代替阿拉伯胶，还可以将其加工成石蒜粉，用于建筑涂料。该属植物可以代替精面粉，作铸造沙芯的粘合剂，性能优良。石蒜属植物的鳞茎经过脱毒处理，还可开发成纯天然绿色食品第二十页，共五十二页，编辑于2023年，星期四石蒜文化石蒜花一名曼珠沙华，红色花又名彼岸花，人称“草莫见花莫见”。在日本的花语是“分离、伤心、悲伤回忆”，在韩国的花语是“相互思念”，在中国的花语是“优美纯洁”。

彼岸花的属名（LycorisHerb.）是希腊神话中女海神的名字。因为石蒜类的特性是先抽出花葶开花，花末期或花谢后出叶；还有另一些种类是先抽叶，在叶枯以后抽葶开花，所以花开时看不到叶子，有叶子时看不到花，花叶两不相见，生生相错，相念相惜永相失。因此才有“彼岸花，开彼岸，只见花，不见叶”的说法。如此轮回而花叶永不相见，也有着永远无法相会的悲恋之意。

曼珠沙华这个名字出自梵语“摩诃曼珠沙华”，原意为天上之花，天降吉兆四华之一。佛典中也说曼珠沙华是天上开的花，白色而柔软，见此花者，恶自去除。佛家语，荼蘼是花季最后盛开的花，开到荼蘼花事了，只剩下开在遗忘前生的彼岸的花。佛经记载有“彼岸花，开一千年，落一千年，花叶永不相见。情不为因果，缘注定生死。第二十一页，共五十二页，编辑于2023年，星期四白头翁白头翁多年生草本。地下块茎肥厚,根圆锥形,有纵纹。全株被白色长柔毛。株高20~40cm。叶片全部基生,三出复叶具长柄,叶缘有锯齿。花梗自叶丛中央抽生而出,顶端着花1朵,萼片6枚,组成2轮,呈花瓣状,蓝紫色,外被白色柔毛。花期4~5月,花谢后,银丝状花柱在阳光下闪闪发光,十分美丽。原产我国华北、东北、江苏、浙江等地均有野生。喜凉爽气候,耐寒性较强,忌暑热。在疏荫下生长良好。白头翁的根可入药,有清热解毒、凉血止痢的功效,是治疗痢疾的良药。白头翁作为花卉,适宜行野生花卉园、自然式栽植或行花经条播,在园林中常配植于林间隙地及灌木丛间。也可用于花坛或盆栽,其花蓝紫色,是人们非常喜爱的色调。除了其花与叶丛有着很高的观赏价值外,其毛茸状球形果穗也颇为别致,深受人们喜爱。第二十二页，共五十二页，编辑于2023年，星期四嗅觉型的药用植物

我国自古以来就有“香佩疗法”，近代国外也有“香花诊室”、“花木医院”，其治疗机理都源于我国传统医学的“芳香开窍”理论，因为芳香性中药有“通经走路，开窍透骨”的作用————芳香疗法第二十三页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

通过其散发的花香，引起人们嗅觉的不同感受，从而对周围人群产生不同的功效。该类植物由于具有花香且花有观赏价值，长期以来受广大人民喜欢，可针对其不同花香对人体产生的不同功效进行种植应用：荷花香使人心情平和，可以在寺庙、医院内及公园的湖边角隅处种植，制造宁静休养的空间；玫瑰花香使人爽朗愉快，适合在公共场所种植；茉莉花、玉兰花香使人轻松舒适，桂花香沁人心脾、使人减轻疲劳，均适宜在小区、高强度作业的厂区、公园及小游园配植。第二十四页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香植物在公元前4500年，从古埃及人在沙草纸上的记录中即可发现，他们由植物中萃取出精油，利用其具有杀菌、防腐、医疗、保健的特性，将其应用在疾病的治疗、美容方面，还用来保存尸体—木乃伊。我国出土的古尸千年不腐，其中也有龙脑、安息香等香料的功劳。（辛追）第二十五页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香疗法

“芳香疗法”能起到医疗保健作用，且无毒无副作用，还能保护环境，是一种非常理想的治疗方法。嗅觉型植物来创造自由亲切的医疗空间，旨在利用嗅觉型保健植物所挥发出的香气，随着病人的呼吸，与肺组织接触，既有利于呼吸道病变的治疗，也有利于通过肺部的吸收，增强药物的全身性效应，其医疗过程避开了充斥着医药味的医疗诊疗室，可以消除病人的心理障碍，且由于病人身处景色宜人的园林绿地空间，能直接感受到大自然的温馨气息困，从而大大利于病人的身体康复。上海园林科研所与上海师范大学的研究表明，上海园林绿地中的保健树种有163种，乔木102种，灌木45种，藤木16种。这些保健树种分别对人体的肝、心、肺、脾、肾产生祛病强身的保健作用叫。在园林绿地的建设中，可以根据不同的保健功能，营造自由亲切的医疗空间。第二十六页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香植物-杀菌

古埃及人用乳香制造的香尸(木乃伊)，至今还保存在金字塔里。第一次世界大战前，在医院广泛使用百里香、茶树等来消毒、杀菌和治疗呼吸系统疾病。在1997年。一157病毒在日本流行，一时间找不到有效的遏止手段，后来日本人在椒样薄荷中分离出一种精油组分，有效地遏止了病毒的发生。上世纪60年代初，法国政府在进行肺结核病普查时，发现落蒂(Coty)香水厂的女工们没有一个患有肺病。已经证实的有:由芳香植物提取的苯甲醇可以杀灭绿脓杆菌、变形杆菌和金黄色葡萄球菌;苯乙醇和异丙醇的杀菌力都大于酒精;龙脑和8一经基喳琳可以杀灭葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌和结核杆菌;鱼腥草、金银花、大蒜等挥发油对金黄色葡萄球菌等有显著抑制作用。第二十七页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香植物-驱虫许多芳香植物都有驱虫的作用，如我国生产的驱蚊油中就含有邻苯二甲酸二甲酷等香料。由于天然植物比化学合成的驱虫剂使用起来更安全、更环保，更接近现代人们的消费观念、消费心理，所以越来越受到人们推崇。其中最具代表性的是澳大利亚生物学家迪克先生于20世纪so年代培育出来的蚊净香草。他在实验中发现，中国的一种含有柠檬香味的香茅醛野草对100多种蚊虫有驱赶作用，但这种野草中的香茅醛不易自然挥发，而产于非洲的天竺葵则有这种功效。迪克先生利用遗传工程技术，培育出兼有两种植物优势性状的一种特殊的植物—蚊净香草。罗勒、薄荷、藿香第二十八页，共五十二页，编辑于2023年，星期四3心理治疗:在稽康的《养生论》中就有“合允镯忿，首草忘忧”之说。令人愉悦的香气会给人们带来安宁、幸福的感觉。纽约著名的斯隆一凯瑟琳癌症中心的研究人员已经发现，香味可用来减少磁共振成像期间病人的焦虑感和沮丧感。在磁共振成像期间闻到胡椒醛香气的患者感到的焦虑程度大约比常规情况下少63%。日本的鹿岛建设公司和资生堂公司合作研究和开发了通过气传系统施放“工作香气”的方法，收到意想不到的效果，鹿岛建设公司在上午8时到10时用柠檬香气“唤醒雇员”，然后用淡花香气让雇员集中精力，午饭后放树木香气使人放松，再放柠檬香气使犯捆的雇员精神振作，接下来又放淡花香气，最后在下班前放柠檬香气使疲劳的雇员振作精神，准备回家。芳香植物——心理疗法第二十九页，共五十二页，编辑于2023年，星期四科学家研究发现，芳香分子透过嗅觉刺激，被神经系统传达到大脑而产生生理和心理反馈讯息仅需要四秒钟时间;人在吸入1.8一校叶醇(按叶油的主要成份)的香气时，从4分钟到20分钟，按叶醇在血液中的浓度几乎成直线上升，直到最高值75mg/nil，当吸人停止，在静脉血液中的按叶醇浓度也立刻下降。现代医学研究证实:茉莉花香气使大脑皮层前部和左中部的随伴性阴性脑电波变化(简称CNV)引起明显的增加，说明有兴奋作用，薰衣草油香气，则CNV将显著下降，说明有镇静作用柠檬香味会使心率减速玫瑰香气会使心率加快所有香气刺激后都会诱起瞳孔扩张，表示激动;人在吸人1，8一按叶醇的香气时，大脑血液流动都增加，说明大脑皮层活力增加了，连不能辨别嗅觉的人也一样，说明这不是条件反射的结果。第三十页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香植物用途皮肤渗透:主要通过沐浴、按摩、涂抹患处、经穴来起到治疗、保健作用。芳香分子与皮肤接触后会在约2分钟内渗人皮下组织，并跟随血液循环系统、淋巴系统与神经系统到达身体的各个部位。例如最常见的万金油，就是利用薄荷油、按叶油、樟脑、丁香油等制成药剂，通过涂抹患处来达到发汗解热、止痛、消炎、杀菌、止痒、暖胃、醒脑、兴奋等治疗功育匕。第三十一页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香植物——生理疗法维吾尔医学药典的传统药材里就有留兰香、牛至、甜牛至、神香草、洋甘菊、罗勒等芳香植物。《本草纲目》中列举了大量植物治疗疾病的方法，如龙脑香治头痛的方法:片脑1钱，纸卷作捻，烧香薰鼻，吐出痰涎即愈。200多年前，法国人把薰衣草当做家庭良药，用来治疗神经性心跳、气胀病痛和周期性偏头痛等。东欧人用香紫苏水洗澡，治疗关节炎，收到意想不到的功效。洋甘菊是欧洲人最喜爱饮用的花草茶，又叫作“大地的苹果”，被埃及人视为所有花草中之首，洋甘菊茶可以有效改善失眠，对于神经痛、月经痛、肠胃炎都有明显的效果。第三十二页，共五十二页，编辑于2023年，星期四人们通过食用芳香蔬菜，使用芳香食品添加剂，饮用芳香茶，服用芳香药物等来达到治疗、保健作用。比如食用艾篙的嫩茎叶有节制食欲的作用;西菜中常用牛至、百里香、鼠尾草、迷迭香等来给菜肴添香去腥，并且这些芳香植物还含有大量人体所需的营养元素和微量元素。欧洲人早在300年前已经有意识地选择一些色香味俱全，又有一定保健药用功能的植物调配成日常饮料，称为芳草茶(HethalTea)。如用桂花、柠檬草、少量西红花配制的茶有活血美颜的功效;著名的胃药—三九胃泰其配方中的主要成分就是植物三枉苦和九里香，所以取名三九胃泰。芳香植物——饮食疗法（花草茶）第三十三页，共五十二页，编辑于2023年，星期四芳香植物—美容保健芳香植物应用于美容保健方面已有悠久的历史，我国战国时期屈原就将某些具有芳香气息的药草和白兰等天然香料装人香袋中，随身佩带，以此健身。唐朝的杨贵妃每日用芳香植物浸泡的香汤沐浴，以保养皮肤。明代卢和在“食物草本”中道:“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。常饮玫瑰花茶，可促进新陈代谢、血液循环并消除肌肤紧绷、回复肌肤弹性，具有良好的美容效果。传说古埃及美丽的女王克娄巴特拉就常常用芳香植物做成美容品来保持她的魅力。在文艺复兴时期的西方，有一种在妇女中流传很广的“匈牙利女王的水”，它是用迷迭香、薄荷叶、玫瑰花瓣、柑橙花水及酒精等配制而成的，据说女王每日用它，所以常保青春美丽第三十四页，共五十二页，编辑于2023年，星期四第三十五页，共五十二页，编辑于2023年，星期四第三十六页，共五十二页，编辑于2023年，星期四腊梅的用途

蜡梅花内含挥发油、油有龙脑、按油精、芳樟醇.、蜡梅碱等。解毒清热；理气开郁主暑热烦渴；头晕；胸闷脘痞；梅核气；咽喉肿痛；百日咳；小儿麻疹；烫火伤蜡梅根中药名为“铁筷子”，性味辛温，有祛风、解毒、止血的功效蜡梅的花可作花茶饮用，又可入撰，菜谱中就有蜡梅花青鱼片、蜡梅花鸡蛋烂、蜡梅花鸽肉片、蜡梅花虾仁豆腐汤等佳肴。第三十七页，共五十二页，编辑于2023年，星期四触觉型保健植物触觉是一种新型的、具有发展空间的、有益身心的接触自然的感觉方式。而触摸型保健植物正好满足了人们接触自然的需要，植物的花、茎、叶的质感(粗糙、光滑、毛茸茸)对触觉都有应激作用紫薇第三十八页，共五十二页，编辑于2023年，星期四听觉型保健植物

植物的叶片或枝干在风雨作用下能发出各种不同的声响，有的萧瑟，有的优美，有的汹涌澎湃，这些声音能消除人烦躁不安、心悸不宁的情绪。荷清蝉鸣、雨打芭蕉、万顷松涛听觉型的保健植物要发挥保健作用，要选择安静的、没有噪声干扰的场所，在配里时要选择叶片经大自然风雨撞击后能发出优美声响的树种，而且要有一定的数童，才能具有声响效果。第三十九页，共五十二页，编辑于2023年，星期四药用果蔬植物此类药用植物包括药用蔬菜类、药用果树类，主要从味觉的角度满足人类生活需要。药用果蔬类它贴近我们的生活，对于我们并不陌生，如：菠菜、茼蒿、茭白、梅、杏、枇杷、无花果、沙棘、山楂、猕猴桃等，由于被人们普遍认识，且现阶段市民素质参差不齐，难以保护管理所以目前在公共园林中应用尚不能广泛，但可以在家庭园艺如别墅花园、生活区小花园、家庭阳台内种植，不仅能增加田园逸趣也为花园增加实用价值第四十页，共五十二页，编辑于2023年，星期四山茱萸山茱萸系山茱萸科山茱萸属落叶大灌木。高5-7米，冠幅4-5米，杆皮浅褐色，片状剥落；叶椭圆形，对生，入秋变紫红色。伞形花序，干性，花金黄色，早春开放，先花后叶，花期长达45天。果实卵圆形，春夏青色，入秋鲜红色。喜温凉湿润气候，较耐寒，分布于长江、黄河流域，朝鲜半岛及欧洲也有分布。第四十一页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

药用价值：山茱萸以成熟果肉入药，性温，入肝肾经，具有补益肝肾，涩精固脱之功效，《神农本草经》列为上品，以期“壮阳而不助火，滋阴而不腻隔，温补而不留邪”的独特功效而被历代医学家所喜用。以山茱萸为君药配伍生产的中成药数量众多，尤其以“六八味”系列如六味地黄丸、杞菊地黄丸、金匮肾气丸等位著名，数千年来畅销不衰。第四十二页，共五十二页，编辑于2023年，星期四

观赏价值:山茱萸树冠开阔，树姿婆娑。早春黄花盛开，料峭春风；秋来红果满树，晶莹剔透；果实经冬不落，与白雪美景相映衬，踏雪寻茱萸，野趣无限。山茱萸是经典的园林观赏树种，早在唐代就被应用于宫廷和私家园林之中。唐代大诗人杜甫在其《九日蓝田会饮》中写道：“明年相会知谁健，醉把茱萸仔细看”。而另一位大田园诗人王维的“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人“，则更是妇孺皆知，千古传咏。孤植、片植、列植均有出色的景观效果第四十三页，共五十二页，编辑于2023年，星期四百合——百事合意，百年和好第四十四页，共五十二页，编辑于2023年，星期四百合的药用与食用

百合有较高的营养价值，含有蛋白质21.29％、脂肪2.43％、还原糖11.47％、淀粉1.61％，每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症.

常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。

第四十五页，共五十二页，编辑于2023年，星期四百合花茶第四十六页，共五十二页，编辑于2023年，星期四百合的食用方法

百合银花粥:清热消炎、生津解渴。绿豆百合粥：功效:清热解毒、利水消肿。百合莲子粥适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效:养胃缓痛、补心安神清蒸百合鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效:益气养阴润肺。

蜜汁百合百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效:滋润心肺,润肠通便。

百合荸荠羹百合15克,荸荠30克,雪梨1个。适用于冶疗慢性支气管炎,且阴虚之症。功效:滋阴润肺,清热化痰。百合蒸鳗鱼适用于体质虚弱,慢性虚损的肺部疾病的患者。功效:清热润肺,养阴止咳。第四十七页，共五十二页，编辑于2023年，星期四内疗