从中药产业链试论中药材生产

从中药产业链试论中药材生产【摘要】我国中药产业已形成了包括中药新药研发、中药材种植、中药生产和中药销售的完整中药产业链，中药材生产在中药产业链中发挥着其独特和重要的作用。从中药产业链的角度，重新审视我国中药材生产在中药产业链中的地位和作用，把握其未来的发展趋势，促进整个中药产业的健康和可持续发展。

【关键词】中药产业链；中药材生产；中药产业

【Abstract】ThecompleteindustrychainoftraditionalChinesemedicine(TCM)hasbeenestablishedinChina,whichincludesnewdrugresearchanddevelopment,Chinesematerialmedicalcultivation,productionofTCMandsaleofTCM.FromindustrychainofTCM,positionandfuctionofChinesematerialmedicalproductionshouldbeconsidered.ThedevelopmenttrendofChinesematerialmedicalproductionshouldbecontrolledtopromotehealthyandsustainabledevelopmentofTCMindustry.

【Keywords】industrychainoftraditionalchinesemedicine;Chinesematerialmedicalproduction;traditionalChinesemedicineindustry

我国中药产业经过多年发展，目前已形成了包括中药新药研发、中药材种植、中药生产和中药销售的完整中药产业链。没有丰富优质的中药材，中药新药研发、生产和销售都将成为无米之炊。中药材生产在中药产业链中发挥着其独特和重要的作用，影响到整个中药产业的现代化和国际化的战略能否顺利实施。因此，从中药产业链的角度，重新审视我国中药材生产的现状，把握其未来的发展方向，对于促进整个中药行业的健康和可持续发展具有重要的意义。

1中药产业链的内涵

中药产业在其发展过程中，其基本环节及内在联系按一定顺序排列所形成的链条称为中药产业链。中药产业的产业链涉及面非常广，涉及环节主要有：中药新药研发、中药生产和中药销售。其中，中药新药研发包括中药新药的临床前研究和临床研究，是中药产业链的上游产业；中药生产包括中药材的种植、中药材初级加工和中成药生产，是中药产业链的中游产业；中药流通属于中药商业，是中药产业链的下游产业。它们共同有机地组成了中药产业链的主链。另外，交通运输、包装材料、制药机械、中药信息咨询、药品电子商务等配套服务体系为中药产业发展提供各种相关服务，发挥着重要的促进作用。

2中药材生产在中药产业链的地位和作用

中药产业链本身是一个复杂的系统，产业链中各个环节间相互联系且相互影响。中药材作为整个中药生产的源头，具有举足轻重的地位。生产的中药材既可加工炮制成中药材饮片后，由医院医生处方制成配方汤剂；又可加工成中药材提取物，再进一步制成配方颗粒或中成药；同时也可直接由中药材经复杂工艺而制成中成药。中药材饮片、配方颗粒、中成药均可由中药材销售公司、连锁药店及医院等进行销售。

在我国目前的中药材供应中,存在着诸多的问题。多数中药材没有产地、主要成份含量及采收时间等标记,有些中药材存在成份含量差异较大、农药残留及重金属超标等问题。上述这些问题的存在严重制约了中药行业技术水平的提高和发展，阻碍了中药现代化和国际化的进程。2001年欧盟的马兜铃酸事件、美国加洲的起诉中药事件和2002年御芝堂减肥茶事件等，都对中药出口造成了严重的负面影响。“药材好，药才好”。如果中药材质量不能得到有效保证，必然影响以中药材为原料的中药饮片工业、中药提取物工业和中成药工业的顺利发展,这一点已成为众多中药生产企业的共识。总之，中药材生产是制约中药新药研发、临床应用、中药制剂生产和国内外贸易的关键环节。

3中药材生产发展环境的分析

国家的产业政策有利于中药材生产的发展

药材质量低劣是影响中药现代化的“瓶颈”，要彻底改变这种状况就应从规范化种植入手。中药材生产必须向布局区域化、生产规范化、产品无公害化、经营产业化方向发展。国家药监局于2002年6月正式颁布了《中药材生产质量管理规范(试行)》。建立GAP基地是确保药品安全、有效、稳定的基础，是实现中药质量可控化的根本保证。在中药材基地自然环境、种质资源、栽培管理、农药化肥、采收加工、包装储存及运输等方面，GAP都有严格的要求。在医药行业“十五”规划中，国家将推广GAP提到了前所未有的高度，积极推进中药材生产规范化、产业化和集约化进程，建立中药材生产质量管理标准体系。应用先进的栽培技术和生物技术，提高中药材质量和产量。加强野生药材资源保护，开展野生药材变家种、家养和代用品研究。规范道地中药材的种植和经营，实现产业化。鼓励和支持中药提取物的标准化、商品化生产。在中药饮片方面，逐步制定全国统一的饮片炮制规范。医药行业“十五”规划的颁布，体现了国家对发展中药产业的高度重视，同时也为中药产业指明了正确的发展方向，必将对整个中药产业的发展产生积极而深远的影响。

丰富的中药资源为中药材生产提供了强有力的支持

我国土地辽阔，地跨寒、温、热三带，地形错综复杂，气候条件多样，蕴藏着极为丰富的天然植物药资源，其种类之多，藏量之大，为世界之冠。我国具有世界上最丰富的天然药物资源，据我国第三次中药材资源调查，目前我国现有的中药资源种类为12807种，其中药用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种。中国药典2000版收载中药材532种。仅对320种常用植物类药材的统计，总蕴臧量就达850万吨左右。全国药材种植面积超过580万亩，药材生产基地600多个，常年栽培的药材达200余种［1］。我国已成为世界上最大的药材出口国。丰富的中药资源将为我国中药产业的快速发展提供强有力的支持。

国内外市场为中药材生产迎来了良好的发展机遇

2007年1～5月，医药制造业累计完成销售收入2亿元。其中，中药饮片和中成药分别为和亿元，同比增长%和%，行业整体销售保持较快增长水平。中药是我国医药行业“十一五”规划的重点发展领域之一，这种发展导向和相应的扶持政策，提高了投资者对中药产业的利润预期和产业吸引力。国内一些行业的投资界普遍看好中药产业，大批上市公司把投资中药作为企业转型和扩展经济规模的新方向，来自烟草、房地产、日化等行业的大量投资正流向中药领域。上海家化、复星实业和绿谷集团先后在中药行业大举投资；清华紫光、青岛海尔等企业开始向中药领域扩展；石家庄制药集团、深圳海王药业等许多化学制药厂商也开始投资和开发中医药。

2007年上半年，我国中药进出口总值继续保持增长态势，进出口总额达亿美元，同比增长%.其中，出口总额达亿美元，同比增长%.中成药雄踞进口额榜首，达到7448万美元，同比增长%；进口增幅最大的商品为保健品，进口额3838万美元，增幅达%.近来我国中药出口已发生了可喜的变化，出口增长率实现了稳定的增长，但长期以来存在的附加值较低的中药材占中药出口比重过大的问题尚未得到有效解决，符合现代生活习惯和要求的、质量稳定的“现代中药”数量还很少。我国加入世贸组织和国际天然药物市场的快速发展，为我国中药产业的再次腾飞提供了良好的发展机遇。未来中药的竞争对手将来自三方面［2］：其一为美国，它是世界上植物药消费最大的国家，目前已有GNC等既有国际资源、生产与开发能力，又有销售网络连锁店的大型植物药集团公司；其二为西欧，他们素有使用和生产植物药的习惯，企业具有雄厚的资金、产品开发能力和先进的生产技术，在国际草药市场上有很强的竞争力；其三为日、韩两国，他们都是中药生产国，其产品结构与中国类似，但其生产技术、基础研究和质量控制等方面都优于中国。虽然我国中药产业现有的国际竞争力和地位都比较低，但发展潜力巨大，发展前景光明。国内外天然药物良好的市场环境为中药材生产提供了良好的发展机遇。

4中药材生产发展趋势分析

重视发展优势品种，狠抓质量，打造名优品牌

道地药材质优效高，历代医家对道地药材都非常重视。因此，应针对不同地区特殊的生态环境，大力发展质优价高的道地药材。一些具有传统优势的道地药材由于品种种质资源的退化造成中药材品质和产量的下降，严重影响了优势药材的生产和开发。因此，运用各种育种技术培育拥有良好种质资源的新品种就成为提高中药材品质和产量的当务之急。新品种选育的目的主要是根据不同育种目标来选用育种技术，通过多种途径，培育优质、早熟、高产、抗病、抗逆、适应性强、有效成分含量高的药用植物和药用动物新品种［3］。

在中药材生产中严格遵守GAP操作规程，确保中药材的产品质量。结合各地区自身发展状况和市场销售状况，进行产业结构调整，大力发展名牌产品，提高产品附加值。目前，大型中药生产企业都极为重视道地中药材GAP基地的建设和管理工作，打造自己的“绿色中药链”。天津天士力在陕西商洛建立了国内第一个管理规范的丹参种植基地；同仁堂宣布已在东北、河北、山东等不同地区建立了七大中药种植基地,并将在两三年后进入成熟期；吉林敖东已经拥有4个人参种植场,目前又投入826万元建立绿色药材基地。

调整中药材种植品种，加强中药材深加工，提高其生产附加值

针对我国中药出口额一直徘徊不前和附加值较低等问题，根据当前国际天然药物最新情况适当调整出口策略。一方面根据国际市场上热销植物药品种和我国植物药资源状况，有选择地种植一些质优价高的天然药用植物，而对消耗大量土地与人工的价低的药用植物应加以限制，不断提高我国出口原药的平均价格。另一方面应逐步加大对附加值较高的中药提取物和中成药的出口。专家认为，中药材经炮制加工后可增值30％左右，中药材制成提取物后可增值30％～50％左右，中药材经分离提取制成配方颗粒后可增值50％～80％左右。因此，加大药材深加工的研究开发力度，可进一步提高其生产附加值，取得明显的经济效益。

扩大中药材应用范围，提高其综合利用价值

加大中药资源调查的力度，努力发现新的药用植物和动物，并很好地开发利用。扩大和利用药用部分是开发药物资源的又一重要方面。如人参的茎、叶、花蕾、果肉、种子均含人参皂苷，且含量较高；乌龟原只用龟板，但龟壳与龟板成份相同理应入药。这样既可节约药材，增加用量，且有利于对动植物资源的保护。同时还应加强对中药材的综合利用，如可利用药物残渣发展饲料、造纸、化纤等工业，这样不仅有利于环境保护，也可进一步提高企业的经济效益。

加大市场营销力度，完善药材流通渠道

在全球经济一体化的今天，市场信息对中药材的生产和销售发挥着越来越重要的引导作用。中药材市场数据库的建立和全国中药材交易市场的联网，可为用户及时提供最新中药材市场数据，为买卖双方架起沟通的桥梁，有利于资源的合理配置，促进中药材的流通。同时，大力发展和完善中药材流通渠道，规范全国中药材交易市场，促进中药材零售和批发业务的发展。各中药材生产企业也应加大市场营销力度，建立全国销售网络，有实力的中药材生产企业还应努力走出国门，积极参与国际竞争。

中药产业是21世纪最具发展空间的产业之一