大学植物生理学

植物生理学任课教师：申连长信箱：slc59@163.com电话：136382929081

第一章绪论一、课程概述二、植物生理学的产生和发展三、新世纪植物生理学的展望四、学习植物生理学的要求和方法2

一、课程概述

1．植物生理学的定义

2．植物生理学研究的对象3．植物生理学研究的内容4．植物生理学的任务3

1．植物生理学的定义

植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质、探讨植物与环境条件相互关系的科学。

是什么，为什么，做什么。

《植物学》－静态的，知道、认识它是什么。

是什么－认识它

《植物生理学》－动、静皆有，为什么－理解它做什么－利用它4

2．植物生理学研究的对象

植物，主要是高等植物。5

3．植物生理学研究的内容

生长发育与形态建成物质代谢与能量代谢信息传递和信号转导逆境生理6

（1）生长发育与形态建成生长发育是植物生命活动的外在表现，它主要包括了两个方面：

一是由于细胞数目的增加、细胞体积的扩大而导致的植物体积和重量的增加；

二是由于新器官的不断出现带来的一系列肉眼可见的形态变化，即形态建成，包括从种子萌发，根、茎、叶的生长，直到开花、结实、衰老、死亡的全过程。7（2）物质与能量代谢

在植物形态变化的背后，是肉眼看不到的物质和能量转化过程，而物质转化与能量转化又紧密联系，构成统一的整体，统称为代谢。植物的代谢活动包括：水分的吸收、运输与散失，矿质营养的吸收、同化与利用，光合作用，呼吸作用，有机物的转化、运输与分配，等。8（3）信息传递和信号转导信息传递和信号转导是植物生命活动的另一个重要方面，是植物适应环境和协调自身各部分功能的重要环节。

※植物“感知”环境信息的部位与发生反应的部位可能是不同的，这就需要进行信息传递。

※信号转导是细胞外的各种物理或化学信号，包括来自环境的外部信号和来自植物体其他部分的内部信号，通过一系列分子生物学机制转变为植物生理反应的过程。9（4）逆境生理

包括植物在逆境条件下的生理反应、抗逆性等。10第一章绪论第二章水分生理第三章矿质营养第四章植物的呼吸作用第五章植物的光合作用第六章植物的生长物质与细胞信号转导第七章植物的生长生理第八章植物的生殖生理第九章植物的成熟与衰老生理第十章植物的逆境生理11

4．植物生理学的任务

研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机理，并将这些研究成果应用于一切利用植物进行生产的事业中。12◆植物的生长发育是农业生产和林业生产的中心过程：

※它为畜牧业和水产业提供了有机物质基础；

※水土保持和环境净化与植物生长有密切关系；

※植物合成的生物碱、橡胶、鞣质等又是工业原料或药物的有效成分。13

二、植物生理学的产生和发展●中国古代的贡献

A.远在公元前3世纪，战国时期的《荀子·富国篇》中，就有“多粪肥田”的记载。

B.西汉《汜胜之书》已将施肥方式分为基肥、种肥、追肥。

C.公元6世纪北魏贾思勰所撰《齐民要术》描述了“热进仓”贮麦法：“日曝令干，及热埋之”，此法至今仍在民间应用。14

D.公元1149年宋代陈剪著《农书》中指出：水稻田过肥会造成“苗茂而实不坚”的恶果，这就指明了在水稻生产中要注意处理好营养生长与生殖生长的相互关系。

E.我国劳动人民为解决冬小麦春播不能正常抽穗问题而创造的“七九闷麦法”，实际上就是现在的“春化”法。

F.水果贮藏方面：竹节贮藏，缸藏，土窑洞贮藏，吊金窖，等。15现代贯植物掀生理天学的聚产生疯和发刘展，大致制可以惜分为谈三个截阶段东：孕育倍阶段诞生甘与成瘦长阶肾段发展梅阶段16第一市阶段披：孕袖育阶嫁段从16陆27年荷填兰人凡•海尔车蒙的柳树盘实验开始脂，到19世纪40年代宏德国棋化学岔家李比嫂希创立萝植物杠矿质痛营养峡学说锈为止怕，共凤经历编了20其0多年旱的时届间。17凡•海尔袭蒙通算过盆牺栽小鸡柳树菊试验唐，推距论水是植交物长群大的遍物质户来源星。标傅志着晶植物击生理术学的萌芽。18第二腹阶段爷：诞山生与殿成长老阶段从18惰40年李冬比希胞矿质粘营养贝学说狭的建织立到19世纪扬末德研国植责物生驱理学兽家萨克遣斯和他勉的学润生费弗所尔的两部谱植物机生理拍学专掀著问世樱为止悔，经剑过了次约半商个世索纪的标时间袖。萨克劫斯，J.虽vo脸nJu谋li瞧us贱v须on费弗铃尔（W.Pf吨ef容fe本r）Sa起ch晴s更(1筑83出2～18枯97沫)19第三会阶段开：发赴展阶春段从20世纪增初到衫现在兴。主表要发枣展有禽：⑴俭光率周期翻性的拌发现府。⑵拳五奋大类愤植物腔激素禽的发感现。⑶C3途径宵、C4途径闪、景坑天酸瓣代谢约途径鼻、光两呼吸辱、光敏舟色素促和钙慰调素耕的发慰现。⑷召组乘织培歼养的登飞速点发展讲。20三、荐新世选纪植校物生程理学年的展昼望研究睬的趋姻势大姻致可叉归纳盛为以散下几坏个方赌面：1．与其认他学姨科交朴叉渗狐透，滨微观虾与宏搬观相薪结合拣，继蛇续向致纵深家领域穷拓展2．对植基物信脱号传旅递和些转导墙的深范入研刺究，董将为过揭示祝植物修生命僻活动抬本质语，调窄控植千物生床长发主育开斤辟新京的途乖径3、植物目生命俘活动卸过程铸中物康质代聪谢和纵能量茧转换耳的分问子机普制及合基因同表达圆调控荷仍将谋是研湖究的家重点4．植物盛生理逃学与气农业奴科学解技术醋的关布系更叙加密炕切21四、炉学习桂植物赚生理亲学的衫要求不和方码法1．认真等阅读牺教材响，掌撒握好控本学乏科的舱基本尚概念冶、基由本