2023年中学食堂餐厨废弃物处置制度

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篇1:中学食堂餐厨废弃物处置制度

丰乐中学食堂餐厨废弃物处置制度

为加强我校食堂餐厨废弃物的管理，规范餐厨废弃物处置，杜*品平安隐患，保障广阔师生的食品平安，特殊制定沁华学校餐厨废弃物处置管理制度。

一、食堂管理人员要自觉遵守《食品平安法》及有关法律法规，仔细履行食品平安直接责任人职责，严格执行学校餐厨废弃物处置管理规定。

二、食堂必需按要求将餐厨废弃物进行无害化处理。严禁将餐厨废弃物直接排入下水道、倒入公共厕所和其他生活垃圾收集设施。

三、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往学校垃圾站，由环卫工人转运处置;泔水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泔水桶，回收给养殖户。

四、泔水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明泔水类垃圾回收仅限于养殖用，不得另作他用。

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五、餐厨废弃物处置支配专人负责，建立完整处置台账，具体记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等状况，定期报告总务处，并接受监督检查。

六、总务处加强对食堂餐厨废弃物处置工作的检查监督，对不按规定处理餐厨垃圾的食堂，责令马上改正，并赐予相关人员肯定的惩罚。

篇2:生物试验室废弃物处理方法

生物试验室废弃物处理方法

废弃物是指将要丢弃的全部物品。

在试验室内，废弃物最终的处理方式与其污染被清除的状况是紧密相关的。对于日常用品而言，很少有污染材料需要真正清除出试验室或销毁。大多数的玻璃器皿、仪器以及试验服都可以重复或再使用。废弃物处理的首要原则是全部感染性材料必需在试验室内清除污染、高压灭菌或焚烧。

一、用以处理潜在感染性微生物或动物组织的全部的试验室物品，在被丢弃前应考虑的主要问题有：

1、是否已实行规定程序对这些物品进行了有效的清除污染或消毒？

2、假如没有，他们是否以规定的方式包裹，以便就地焚烧或运输到其他有焚烧设施的地方进行处理？

3、丢弃已清除污染的物品时，是否会对直接参加丢弃的人员，或在设施外可能接触到丢弃物的人员造成任何潜在的生物学或其他方面的危害？

二、清除污染

高压蒸汽灭菌是清除污染时的首选方法。需要清除污染并丢弃的物品应装在容器中（如依据内容物是否需要进行高压灭菌和／或焚烧而采纳不同颜色标记的可以高压灭菌的塑料袋）。也可采纳其他可以除去和／或杀灭微生物的替代方法。

三、污染性材料和废弃物的处理和丢弃程序

要对感染性物质及其包装物进行鉴别并分别进行处理，相关工作要遵守国家和国际规定。废弃物可以分成以下几类：

1、可重复或再使用，或按一般"家庭'废弃物丢弃的非污染（非感染性）废弃物

2、污染（感染性）锐器皮下注射用针头、手术刀、刀子及破裂玻璃；这些废弃物应收集在带盖的不易刺破的容器内，并按感染性物质处理

3、通过高压灭菌和清洗来清除污染后重复或再使用的污染材料

4、高压灭菌后丢弃的污染材料

5、直接焚烧的污染材料。

（一）锐器

皮下注射针头用过后不应再重复使用，包括不能从注射器上取下、回套针头护套、截断等，应将其完整地置于盛放锐器的一次性容器中。单独使用或带针头使用的一次性注射器应放在盛放锐器的一次性容器内焚烧，如需要可先高压灭菌。

盛放锐器的一次性容器必需是不易刺破的，而且不能将容器装得过满。当达到容量的四分之三时，应将其放入"感染性废弃物'的容器中进行焚烧，假如试验室规程需要，可以先进行高压灭菌处理。盛放锐器的一次性容器肯定不能丢弃于垃圾场。

（二）高压灭菌后重复使用的污染（有潜在感染性）材料

任何高压灭菌后重复使用的污染（有潜在感染性）材料不应事先清洗，任何必要的清洗、修复必需在高压灭菌或消毒后进行。

（三）废弃的污染（有潜在感染性）材料

除了锐器按上面的方法进行处理以外，全部其他污染（有潜在感染性）材料在丢弃前应放置在防渗漏的容器（如有颜色标记的可高压灭菌塑料袋）中高压灭菌。高压灭菌后，物品可以放在运输容器中运输至焚烧炉。假如可能，即使在清除污染后，卫生保健单位的废弃物也不应丢弃到垃圾场。假如试验室中配有焚烧炉，则可以免去高压灭菌：污染材料应放在指定的容器（如有颜色标记的袋子）内直接运输到焚烧炉中。可重复使用的运输容器应是防渗漏的，有密闭的盖子。这些容器在送回试验室再次使用前，应进行消毒清洁。

应在每个工作台上放置盛放废弃物的容器、盘子或广口瓶，最好是不易破裂的容器（如塑料制品）。当使用消毒剂时，应使废弃物充分接触消毒剂（即不能有气泡阻隔），并依据所使用消毒剂的不同（见第14章）保持适当接触时间。盛放废弃物的容器在重新使用前应高压灭菌并清洗。

污染材料的焚烧必需得到公共卫生、环保部门以及试验室生物平安官员的。

篇3:食品生产废弃物处置制度

食品生产废弃物处置制度

1.目的：为了更有效的掌握本公司生产过程及相关过程中废弃物和危急废弃物的产生，防止其污染环境，并对其进行合理回收利用，降低生产成本，特制定本制度。

适用范围适用于本公司运行过程中废弃物和危急废弃物的掌握和综合处理。

2.职责：各部门负责将本部门的废弃物、危急废弃物分类存放。

3.管理方法

各责任产部门负责将本部门的废弃物和危急弃物分类存放和标识。

4.办公活动生产的危急废弃物：废旧灯管和电池。生产活动产生的危急废弃物：废液、包装物。

5.质检活动生产的危急废弃物：危急废液，沾有危急化学品的包装物。各办公区的废弃物由回收公司进行处理