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文档简介

勃艮第是世界最知名的葡萄酒，它的葡萄酒历史可以追溯到公元前，但是其时间尚无法下精确定论和3世纪之间罗马人的时候。而勃艮第地区有关于这个记载来自于当时一个(Autun)的市民这一记录教区大主教在其所撰写的《人历史》里这1415改良做出贡献。为了推广到整个欧洲，他们大力支持勃艮第葡萄酒的商业化并勃艮第葡萄酒在法国的声誉18世纪，资产和开始对葡萄酒生产感，并成为庄园主。勃艮第葡萄酒在时期继续向葡萄品种来酿造，更能显种的特色以及不同年份的差异感。勃艮第的红葡萄酒大多用黑皮诺酿造(勃艮第的高贵品在年轻时新鲜的香气突出清新甜美而成熟后，度为主，勃艮第金丘的霞多丽，呈现出的黄油和香草风味，口感肥厚圆润，而在以夏布利为代表的北勃艮第，偏于矿物气息，口感显得冷峻而。英文名：eHubertBouzereauGruereMeursault1erCruCharmes产地：MeursaultCharmes/（索）一级园规格：750ML 级别：AOC一级 种：霞多年份 装：12支装，木塞，纸田是村（索）最好的土地之一。酒庄的白葡萄酒，混合了来自田顶400AOC，其中勃艮第就占了100好的葡萄园才能最高的级别，这也代表了勃23个法AOCBourgogne这个词，非常好记。此外，根据酿造方法、产区位置、酒的颜色和品种不同Bourgogne后面增加标示。比如根据产区位置命名的勃艮第上夜丘(BourgogneHautes-cotesdenuits)，根据品种命名的勃艮第阿里(BourgogneAligote)，根据酿造类型命名的勃艮第起泡酒(Bourgognecremant)，根据酒颜色命名的勃艮第桃红(BourgogneRose)。在勃艮第大区酒的时候,除了认准Bourgogne外，根据黑皮诺比例不同，也会有差别，不过千万要注意，这勃艮第帕斯-图-格兰斯(BourgognePasse-tout-grains)1/3的黑皮诺，品质较优于勃艮第有400多个产酒的村庄，其中有44个自然条件最好、葡萄酒品质最佳、风格最具代表性的村庄被村庄36%。村庄级的葡萄酒可以直接用村名来命名，比如种植面积和产量最大的夏布利,位于金丘的著名酒Pouillyfuisse 在村庄级的AOC产区内，再对葡萄园进行更高一层的分级，村庄内条件最好的葡萄园被一级葡萄园Cru)。产自这的葡萄酒，酒标上会标注村庄名和一级葡萄园"Cru"或"1erCru"的标识，后面还要加上葡萄园的Chablis1erCruFourchaume63511%，主要分布在夏布利大区和金丘。特级葡萄园(Grand特级葡萄园(Grand特级葡萄园代表着勃艮第的最高荣誉，也代表着勃艮第最上等的葡萄园和最好的自然条件，

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