物理沪粤版 8年级上册4-3 探究熔化和凝固的特点

第四章物质的形态及其变化第3节探究熔化和凝固的特点1.能说出熔化和凝固的含义。2.能说出晶体和非晶体的区别,知道晶体的熔点和凝固点。3.经历探究固体熔化的过程;会绘制熔化图像和凝固图像,能根据图像获取相应的信息。(难点)分组实验:参照课本图4-28组装实验仪器,一半的小组做探究海波的熔化和凝固的实验,另一半的小组做石蜡的熔化实验。探究一：熔化和凝固的特点1.按照课本图4-28选择实验器材,并思考:(1)实验中要观察什么?要测量和记录哪些数据?答:将适量的海波(或石蜡)放入试管中,插入温度计,记下此时温度计的示数。每隔1min记录一次温度计的示数,同时注意观察海波(或石蜡)的状态变化,直到其全部熔化3min后停止加热。(2)在做海波熔化实验时,不是用酒精灯直接对试管加热,而要把试管放在有水的烧杯中,再用酒精灯对烧杯加热,这种加热方法叫做____________法。目的是__________________________________。

水浴

保证海波均匀受热,便于观察实验现象

(3)将温度计插入试管中时,温度计的玻璃泡在放置上有什么要求?答:由于要用温度计测量海波(或石蜡)的温度,故要使玻璃泡完全包裹在海波颗粒(或石蜡碎屑)中,并且不能碰触试管底和试管壁。2.组内群学:把测量的数据记录在课本的表格内,根据实验得出的数据,在课本图4-29（或图4-31）所示的坐标图上描点。然后将这些点用平滑的曲线连接,便得到熔化时温度随时间变化的图像。从画出的图像中你们还能得到哪些信息?略。3.小组展示:对照表格和图像,说说海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度有什么特点?(1)海波在熔化阶段时,尽管不断_______,但温度却保持________,即有固定的___________,这类固体叫做_______。晶体熔化时的_________叫做_________。常见的晶体有:______________________________________。

吸热

不变

熔化温度

晶体

温度

熔点

海波、冰、食盐、萘、石英、各种金属等

1.判断物质是晶体还是非晶体的依据是什么?两者在熔化和凝固过程中有什么相同点和不同点?如何根据物质熔化和凝固时的温度变化曲线来区别晶体和非晶体?。答:依据是有没有固定的熔点和凝固点。晶体熔化时,不断吸热,温度不变;非晶体熔化时,不断吸热,温度升高。晶体的熔化和凝固图像中有一条水平线段,非晶体没有。探究二：晶体和非晶体2.阅读课本P99“部分晶体的熔点”表格时,你一定能发现很多信息。请回答:在南极考察站能使用水银温度计测气温吗?为什么?。答:不能,因为南极的温度一般很低,最低曾达到-94.2℃,而水银的熔点为-39℃,用它测温的话,会因为水银凝固而无法进行正常的温度测量。3.比较晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的异同:固体晶体非晶体相同点熔化过程都是由__

变为

,都要

热。凝固过程都是由

___

变为

,都要

热不同点

熔点和凝固点,熔化过程

_

热,凝固过程

热,温度

____

熔点和凝固点,熔化过程

热,温度不断升高,凝固过程

热,温度

______

熔化条件__________________

______

凝固条件

____________