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文档简介

中药化学技术皂苷类化合物-检识技术皂苷类化合物的检识技术一、显色反应1）浓H2SO4-醋酐（Liebermann-burchard）反应

样品溶于冰醋酸，加浓硫酸-醋酐(1:20)，产生红→紫→蓝→绿→污绿等颜色变化，最后褪色。

甾体皂苷颜色变化快，在颜色变化的最后呈现污绿色；而三萜皂苷颜色变化稍慢，且不出现污绿色。2）五氯化锑（kahlenberg）反应——三氯化锑或五氯化锑反应

将样品醇溶液点于滤纸上，喷以20%三氯化锑（或五氯化锑）氯仿溶液（不应含乙醇和水）干燥后，60-70℃加热，显黄色、灰蓝色、灰紫色斑点，在紫外灯下显蓝紫色荧光（甾体皂苷则显黄色荧光）。注意：五氯化锑腐蚀性很强，宜少量配置，用后倒掉。3）三氯醋酸（Rosen-Heimer）反应

皂苷类化合物的检识技术三氯甲烷溶液滴在滤纸上，喷25％三氯醋酸乙醇溶液加热至60℃，生成红色渐变为紫色加热到100℃才显色，生成红色渐变为紫色甾体皂苷三萜皂苷皂苷类化合物的检识技术4）氯仿-浓硫酸（salkawski）反应

将样品溶于氯仿，加入浓硫酸后，在氯仿层呈现红色或兰色，硫酸层有绿色荧光出现。5）冰醋酸-乙酰氯（Tschugaeff）反应样品溶于冰醋酸，加乙酰氯数滴及氯化锌结晶数粒，稍加热，则呈现淡红色或紫红色。皂苷类化合物的检识技术1、薄层色谱（1）亲水性强的皂苷：分配色谱展开剂：极性大的溶剂（水饱和的正丁醇）（2）亲脂性强的皂苷和皂苷元，用吸附或分配薄层均能得到较好的分离效果。吸附剂：硅胶展开剂：（亲脂性相对强一些）环已烷-乙酸乙酯（1：1），氯仿-丙酮（1：1）酸性皂苷：在展开剂中加入少量醋酸，防止产生拖尾现象；显色剂：三氯醋酸、浓硫酸或50%的硫酸，三氯化锑或五氯化锑等。二、色谱检识皂苷类化合物的检识技术亲脂性皂苷/皂苷元：固定相为甲酰胺；流动相为氯仿/苯；亲水性较大的苷：固定相为水；流动相为乙酸乙酯-吡啶-水（3：1：3）显色剂：三氯

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