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新疆农业职业技术学院《蔬菜、西甜瓜种子生产技术》在线开放课程菜豆种子生产技术主讲人:贾丽慧、魏照信蔬菜、西甜瓜种子生产技术菜豆种子生产技术播前准备1播种2田间管理3去杂保纯4收获5蔬菜、西甜瓜种子生产技术播前准备101.选地菜豆对土壤要求不很严格,但以土质疏松、肥力中等的土壤或轻粘土壤为宜。菜豆忌重茬、应实行2-3年轮作。菜豆耐盐性最弱。多花菜豆需安排在海拔高度大于1750m的冷凉地区采种;不同花色的品种应隔离500m。盐碱造成的烧苗盐碱重的地块四季豆枯死02.整地北方地区多采用低垄覆膜直播栽培根据植株特性确定起垄规格,矮生种水塘宽30cm、旱塘50cm;蔓生种水塘40cm、旱塘60cm。播种前应提前5-7天灌水造墒,地面稍干后铺膜,等待播种。蔬菜、西甜瓜种子生产技术播种201.播种时间在出苗后不受霜冻的前提下尽量早播。一般1cm地温稳定在10℃时即可播种,矮生菜豆耐低温能力较强,可比蔓生种早播3-4天。菜豆和多花菜豆的播种时间和顺序4月20日有限型4月25日无限型5月1日多花菜豆02.播种方法采用春季露地直播采种法。播种株距矮生种30cm、蔓生种35cm。播种采用挖穴点播,穴深4-5cm每穴放2-3粒种子播后覆土3-4cm并稍加镇压。蔬菜、西甜瓜种子生产技术田间管理301.查苗补种查苗补种春播后在正常条件下10天左右可出齐苗;待第一真叶展开时,应立即查苗,整穴缺苗或断垄处需进行补种;生产原种的地块则不要重新点籽补种,以免形成大小苗,影响生长、清杂和种子采收;苗期遇雨后须喷施农用硫酸链霉素,以防止死苗。02.中耕蹲苗出苗前如遇雨天,雨后应及时破除板结,以利幼苗顺利出土;从出苗至开花前应进行2-3次中耕从而达到锄掉杂草、疏松土壤、提高地温、促进根系发育、防止茎叶徒长的目的并起到蹲苗的作用。03.灌水菜豆对土壤含水量过多反应敏感播种至座荚前尽量少灌水如果土壤干旱,可在3-4叶或开花前浇一水;初花期最好不浇水,以免茎叶徒长,影响花蕾发育和造成落花落荚;03.灌水座荚时开始浇水(浇荚不浇花、干花湿荚),进入开花结荚盛期,应加强水肥管理,保持土表不干;大雨后及时排除田间积水,以免造成授粉受精不良,影响结荚;生长后期减少浇水次数,促进籽粒成熟。04.追肥施足基肥和及时追肥是菜豆繁种的一项重要技术措施;座荚时结合浇水亩施尿素7-10kg,或硝氨10-15kg此期不可过多施用氮肥,以免造成根瘤菌的惰性开花结荚盛期需早施、重施追肥1-2次以适应果荚迅速伸长的需要,否则植株会很快败秧;此期如施用2%的过磷酸钙或0.5%的尿素作根外追肥,可减少落荚、增加产量。蔬菜、西甜瓜种子生产技术去杂保纯4去杂保纯去杂去劣在苗期至伸蔓期、开花期、种子收获期进行。应根据品种的典型性状,苗期根据叶色、茎杆颜色、伸蔓与否等拔除杂株劣株。去杂保纯开花期根据开花节位、花序特征、花数、花色拔除在嫩荚达到商品成熟时注意果荚形状、色泽、表面形态以及落花落荚等性状当种子成熟时,从种子形状、色泽等选择。蔬菜、西甜瓜种子生产技术收获501.适时收获当种荚变黄、种子充分成熟时即可采收,此时种荚由绿变黄,弯曲不折断。如采收过早种子尚未完全成熟,籽粒不饱满,影响发芽率和产量;采收过晚,植株下部种荚易发霉或腐烂,在多雨高湿条件下种子易在荚内发芽。01.适时收获蔓生种应分批采收,矮生品种先采收1-2次,以后全株收割运回,晾晒后熟5-7天,干燥后脱粒。02.脱粒在豆荚完全干燥后脱粒,可用木棍等敲打晒干的植株或种荚,使种子从种荚中脱落;菜豆种子脱粒时要防止机械损伤,避免使用拖拉机等重物碾压,否则会造成烂籽和碎粒,还会影响到种子的发芽率。03.晾晒种子在干燥过程中忌高温暴晒,否则部分品种的种子种皮会开裂。04.清选干燥后的种子先用簸箕扇去种荚果皮和
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