甘薯主要病害的识别与防治

作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（一）甘薯茎线虫病的识别与防治甘薯茎线虫病又叫空心病，是国内植物检疫对象之一。由马铃薯腐烂线虫引起，除危害甘薯外，还危害马铃薯、蚕豆、小麦、玉米、蓖麻、小旋花、黄蒿等作物和杂草。该病主要危害甘薯块根及茎蔓。茎部症状多在髓部，初为白色，后变为褐色干腐状。块根症状表现为糠心和糠皮。糠心型，由染病茎蔓中的线虫向下侵入薯块，病薯外表与健康甘薯无异，但薯块内部全变成褐白相间的干腐；糠皮型，线虫自土中直接侵人薯块，使内部组织变褐发软，呈块状褐斑或小型龟裂。两种症状也可混合发生。甘薯茎线虫的卵、幼虫和成虫可以同时存在于薯块上越冬，也可以幼虫和成虫在土壤和肥料内越冬。病原能直接通过表皮或伤口侵入。此病主要以种薯、种苗传播，也可借雨水和农具短距离传播。病原在7℃以上就能产卵并孵化和生长，最适温度25～30℃，最高35℃。湿润、疏松的沙质土利于其活动危害，极端潮湿、干燥的土壤不适宜其活动。甘薯茎线虫病的防治：消灭虫源：在育苗、种植和收获时集中消毁病原体。选用抗病品种和无病种薯，种薯可用51～54℃温汤浸种，苗床用净土以培育无病壮苗。药剂浸薯苗用50%辛硫磷乳油100倍液浸10分钟。薯苗移栽时穴施辛硫磷微胶囊剂或三唑磷微胶囊剂，也可用辛硫磷微胶囊剂5倍液，蘸根底部6～10厘米，浸泡5～10分钟处理种苗进行防治。甘薯主要病害的识别与防治甘薯茎线虫病作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（二）、甘薯黑斑病的识别与防治甘薯黑斑病是甘薯生产上的一种重要病害，我国各甘薯生产区均有发生。由甘薯长喙壳菌引起。在甘薯整个生育期均能遭受病菌危害，主要危害块根及幼苗茎基部。育苗期表现为病苗生长不旺，叶色淡，茎基部长出黑褐色椭圆形或菱形病斑，稍凹陷，初期上有灰色霉层，后逐渐产生黑色刺毛状物和粉状物。严重时，幼苗呈黑脚状而死，或未出土即烂于土中，种薯变黑腐烂，造成烂床。病苗移栽大田后，基部叶片变黄脱落，地下部分变黑腐烂，苗易枯死，造成缺苗断垄。新形成的薯块，以收获前后发病最多，病斑为褐色至黑色，中央稍凹陷，上生有黑色霉状物或刺毛状物。病薯变苦，不能食用。甘薯黑斑病菌可在贮藏窖或苗床及大田的土壤内越冬，成为次年初侵染来源。病菌主要从伤口侵入。温度在10℃以上就能发病，25～28℃最适宜发病。地势低洼、阴湿、土质粘重利于发病。甘薯黑斑病的防治主要以农业措施为主：实行轮作倒茬；建立无病留种田；采用高剪苗进行大田种植。栽插时可用药剂50%甲基托布津可湿性粉剂500～700倍液或50%多菌灵2500～3000倍液，蘸根底部6～10厘米，浸泡2～3分钟处理种苗；种薯处理，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种薯3～5分钟后晾干入窖。甘薯高温愈合处理是防治黑斑病最有效的方法，值得提倡甘薯主要病害的识别与防治甘薯黑斑病

作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术(三）甘薯根腐病的识别与防治甘薯根腐病又称烂根病，是北方薯区和长江中下游薯区发生较重的一种病害，由甘薯腐皮镰孢菌引起，除危害甘薯外，还危害牵牛花、田旋花等旋花科植物。该病主要发生在大田期。危害幼苗，先从须根尖端或中部开始，局部变黑坏死，以后扩展至全根变黑腐烂，并蔓延至地下茎，形成褐色凹陷纵裂的病斑，皮下组织疏松。地上秧蔓节间缩短、矮化，叶片发黄。发病轻的，入秋后秧蔓上大量现蕾开花；发病重的，地下根茎全部变黑腐烂，主茎由下而上干枯，以致全株枯死。病薯块表面粗糙，布满大小不等的黑褐色病斑，中后期龟裂，皮下组织变黑。甘薯根腐病主要为土壤传染，田间扩展靠流水和耕作活动。遗留在田间的病残体也是初侵染来源。根腐病的发病温度为21～29℃，土壤含水量在10%以下，对病害发生发展有利。一般沙土地比粘土地发病重，连作地比轮作地发病重。对甘薯根腐病的防治主要是采用抗病品种，目前推广的抗病品种徐薯18、苏薯7号、商薯19、苏渝303、徐薯23等均对根腐病有很好的防效甘薯主要病害的识别与防治甘薯根腐病作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（四）甘薯蔓割病的识别与防治甘薯蔓割病又叫甘薯枯萎病、甘薯萎蔫病等。全国各大薯区均有发生。由甘薯镰孢菌引起，除危害甘薯外，还危害烟草、马铃薯、番茄、棉花、玉米、大豆等多种作物。该病主要侵染茎蔓、薯块。苗期发病表现为主茎基部叶片发黄变质。茎蔓受害则茎基部膨大，纵向破裂，暴露髓部，剖视维管束，呈黑褐色，裂开部位呈纤维状。病薯蒂部常发生腐烂。横切病薯上部，维管束呈褐色斑点。病株叶片自下而上发黄脱落，最后全株枯死。甘薯蔓割病菌在病薯内或附着田间病株残体上越冬，为初侵染病源。病菌从伤口侵入，沿导管蔓延，病薯和病苗是远距离传播的途径，流水和耕作是近距离传播的途径。土温27～30℃，雨量大，次数多，有利于病害流行，连作地、沙土、沙壤土发病较重。甘薯蔓割病的防治：选种抗病品种，如徐薯18等；加强检疫，禁止从病区调入薯种、薯苗；栽插无病壮苗，排种前用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液浸薯种，栽植前用50％多菌灵1000倍液浸苗5～10分钟；重病地块与其他非寄主作物进行3年以上轮作，水旱轮作效果更好。发现病株及时拔除，集中烧毁或深埋。甘薯主要病害的识别与防治甘薯蔓割病作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（五）甘薯薯瘟病的识别与防治甘薯薯瘟病又名甘薯细菌性萎蔫病、烂头、发瘟。多发生在长江以南各薯区。它蔓延很快，损失严重，是甘薯的毁灭性病害。发病严重时可减产70～80%，甚至绝产。该病病菌从植株伤口或薯块的须根基部侵入，破坏组织的维管束，使水分和营养物质的运输受阻，叶片青枯垂萎。整个生长期都能危害，苗期当苗高15厘米左右时，1～3片叶开始凋萎，苗基部呈水渍状，以后逐渐变成黄褐色乃至黑褐色，严重的青枯死亡。大田生长期病苗栽后不发根，几天后死掉；健苗栽后，蔓长30厘米左右时，病菌从伤口侵入，叶片暗淡无光，中午萎蔫，茎基和入土部分，特别在有伤口的地方，呈黄褐色或黑褐色水渍状，最后全部腐烂。生长后期茎蔓各节已长出不定根，叶片不萎蔫，提起蔓扯断不定根后，植株很快青枯死亡。多数须根出现水渍状，用手拉易掉皮，仅留下线状纤维。早期感病的植株，一般不结薯或结少量根薯，后期感病时根本不结薯。感病轻的薯块症状不明显，但薯拐呈黑褐色纤维状，根梢呈水渍状，手拉容易脱皮。中度感病的薯块，病菌已侵入薯肉，蒸煮不烂，失去食用价值，群众称为“硬尸薯”。感病重的，薯皮发生片状黑褐色水渍状病斑，薯肉为黄褐色，严重的全部烂掉，带有刺鼻臭味。甘薯薯瘟病在温度20～40℃范围内，瘟病都能繁殖，以27～35℃和相对湿度80%以上生长繁衍最快，危害也最重。南方各薯区在4月下旬至10月末的高温、高湿季节，都是传播发病时期，6～9月是发病盛期。传播媒介很广，通过病苗、病薯、带菌土、肥料和流水等都能相互交叉感染。薯瘟病菌是好气性菌，在水田里只能生存1年左右，在旱地里可存活3年。甘薯主要病害的识别与防治作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（五）甘薯薯瘟病的识别与防治对于甘薯薯瘟病的防治：严格检疫，搞好病情调查，划分病区，禁止疫区薯(苗)出境上市销售；建立无病留种地；选用抗病品种，湘薯75—55，闽抗329等；合理轮作，水旱轮作，或与小麦、玉米、大豆等作物轮作，但不要和马铃薯、烟草、番茄等茄科作物轮作。甘薯瘟病病薯及地上部甘薯主要病害的识别与防治作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（六）甘薯其他病害的识别与防治甘薯病害除上述主要种类，还有很多，但目前生产中常见的还有甘薯紫纹羽病和甘薯黑痣病，甘薯疮痂病，根结线虫病，甘薯软腐、干腐病等。甘薯紫纹羽病：主要侵染根系、薯块。病薯块和薯拐起初为绵白色的根状菌索，后转为粉红色或褐色，最明显的症状是薯块表面形成紫褐色网状菌索。甘薯紫纹羽病的防治主要包括：铲除田间病株及病株周围病土，再用福尔马林或石灰水进行消毒；收获时病株残体集中烧毁或深埋；重病田与禾本科作物实行3年以上轮作，水旱轮作最好；增施有机肥料，提高土壤肥力和改良土壤结构，以提高土壤保水保肥能力，增强抗病力。甘薯黑痣病主要危害薯块表皮，在薯块表皮开始形成淡褐色小斑点，以后逐渐扩大成灰色和黑色不规则大病斑，并产生黑色霉层。严重时失水，皱缩并龟裂。病斑仅限于皮层，不深入组织内部，虽然不妨碍食用，但对发芽有影响，商品性差。有些农民误认为是施化肥所致。甘薯黑痣病的防治：选用无病种薯，培育无病壮苗，建立无病留种田，实行3年以上轮作制，注意排涝，减少土壤湿度。栽种时薯苗用多菌灵等杀菌剂稀释液浸苗也可有一定防效。甘薯主要病害的识别与防治甘薯紫纹羽病作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术（六）甘薯其他病害的识别与防治甘薯疮痂病又称甘薯缩芽病，俗称“麻风病”、“硬秆病”等。主要为害嫩梢、叶片、茎蔓，也可为害薯块。初期叶片病部出现红褐色油渍状斑点，以后病斑逐渐扩大，突起，状如疮痂，呈灰白色至黄白色。受害叶脉弯曲，叶片皱缩、卷曲。茎蔓和叶柄发病，形成圆形或长圆形疮痂状病斑，严重时连合成大疤。病茎蔓皮层