植物细胞概述

《植物与植物生理》第一单元教学子单元1：植物细胞微课件1植物细胞概述汇报人：李龙秀学习目标说出细胞的共性及植物细胞的形态与大小。概述原核细胞和真核细胞的特点，并加以区别。列出原生质的组成成分及其主要功能。描述植物细胞的结构并得出其功能。阐明植物细胞的繁殖过程。举例说出植物细胞后含物的种类。主要内容细胞的共性细胞的分类植物细胞的形态与大小植物细胞原生质的化学组成植物细胞的结构与功能植物细胞的繁殖植物细胞后含物重点和难点重点：1.原核细胞和真核细胞的区别2.植物细胞的结构与功能难点：植物细胞的繁殖过程一、细胞的共性

细胞是构成生物体形态结构和生命活动的基本单位。(1)结构和功能的基本单位；(2)遗传的基本单位.

(注:病毒和噬菌体除外)细胞是由多糖、脂类、蛋白质、核酸等生物大分子和其他小分子等成分所组成的。原生质的物理特性、胶体性质和液晶性质与细胞的生命活动密切相关。二、细胞的分类

根据细胞的进化程度，可将其分为两大类型：原核细胞(prokaryoticcell)：支原体、细菌、放线菌和蓝藻真核细胞(eukaryoticcell)：其他单细胞和多细胞植物（注：高等植物均为多细胞植物）原核细胞和真核细胞的区别原核细胞真核细胞细胞核无核膜、环状DNA、拟核体双层核膜、染色体(线状DNA和蛋白质)细胞器分化无分化(除核糖体外)高度分化，形成内膜系统分裂方式无丝分裂，无微管分化有丝分裂大小小，直径：0.2-10µm大，直径：10-100µm高尔基体光合片层澡青素颗粒内质网核质线粒体细胞核叶绿体（杯状）细胞膜原核生物蓝藻和真核生物小球藻的细胞植物细胞的结构三、植物细胞的形状和大小1、形状

理论上典型的未经分化的薄壁细胞是十四面体，由于适应不同的功能，出现了多种多样的形状2、大小一般很小，但也有较大差异。最小：球菌直径0.5um。最大：苎麻纤维细胞长550mm。植物真核细胞直径一般在10—100um。如：番茄果肉，西瓜瓤细胞达1mm，肉眼可见。肉眼的分辨率：分辨率：0.2（0.1）mm光镜的分辨率：0.2um电镜的分辨率：0.2nm四、植物细胞原生质的化学组成原生质：细胞内具有生命活动的物质，是细胞结构和生命活动的物质基础。

组成原生质的种类物质的相对数量物质含量(%)平均分子量水8518蛋白质1036000DNA0.4107RNA0.74.0×105脂类2700其他有机物0.4250无机物1.555水：细胞中95%以游离水的形式存在。水分多时，原生质呈溶胶状态，代谢活动旺盛。水分少时，原生质呈凝胶状态，代谢活动缓慢。蛋白质：原生质的结构物质，还以酶的形式存在。糖类：光合作用的产物。参与原生质和细胞壁的构成，生命活动的能量来源，合成其他有机物质的原料。脂类：难溶于水。作为结构物质。核酸：遗传物质，贮存和传递遗传信息。基本单位是核苷酸。核糖核酸（RNA）:主要分布在细胞质和核仁中，直接参与蛋白质的合成。脱氧核糖核酸（DNA）：主要存在细胞核中，其功能为贮存和传递遗传信息。无机盐：含量较少。对维持细胞的酸碱度、调节细胞的渗透压等都起着十分重要的作用。1.细胞膜：又称质膜。是主要由磷脂和蛋白质组成的紧贴细胞壁而包围细胞质的一层薄膜。主要功能是控制细胞内与外界物质的交换。2.细胞核：由核膜包被的细胞核是真核细胞最显著的特征之一。由核膜、核仁和核质三部分组成。主要功能是贮藏具有遗传信息的DNA，控制植物体的遗传形状。五、植物细胞的结构与功能3.细胞壁（cellwall）：植物细胞特有，与动物细胞的细胞结构最显著的区别之一。主要由纤维素和果胶组成。主要功能是维持细胞形态和保护原生质体。4.细胞器（organelle）：细胞器是散布在细胞质内具有一定结构和功能的微结构或微器官。（1）质体:质体是一类与碳水化合物的合成与贮藏密切有关的细胞器，它是植物细胞特有的结构。包含叶绿体、有色体和白色体三种类型。叶绿体：包含叶绿素和叶黄素，是进行光合作用的场所。有色体：含有黄色或橙色的类胡萝卜素。白色体：不含色素。（2）线粒体：细胞进行呼吸作用的主要场所。（3）核糖体：由蛋白质和rRNA组成的微小颗粒。是蛋白质合成的中心。（4）内质网：根据膜外侧是否附有核糖体分为粗面内质网和滑面内质网。主要功能是合成蛋白质与脂类。（5）高尔基复合体：与细胞壁的形成有关。（6）溶酶体：为单层膜围成的小泡，是分解蛋白质、核酸、多糖的细胞器。（7）液泡：由单位膜构成，是细胞代谢产物的储藏场所，维持细胞的渗透压。细胞周期：连续分裂的细胞从一次分裂结束开始，经过物质的积累过程到下一次有丝分裂完成所经历的整个过程。细胞分裂：主要有3种方式，即有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。其中有丝分裂是真核细胞繁殖的基本形式。细胞生长：指经母细胞分裂后产生的子细胞在细胞体积和重量上不可逆地增加。细胞分化：同源的细胞逐渐变为结构、功能、生化特征相异的过程。六、植物细胞的繁殖G0G1G2SM后