我国专用小麦的生产

作物生产技术专业/教学资源库我国专用小麦的生产作物生产技术专业/教学资源库单元一走进小麦生产我国专用小麦的生产一、黄淮海优质专用小麦优势区域产业带二、大兴安岭沿麓优质专用小麦优势区域产业带三、长江中下游优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库（一）基本情况包括河北、山东两省和河南大部、江苏和安徽北部、陕西关中、山西中南部，光热资源丰富，降雨量较少，土壤肥沃，生产条件较好，非常有利于小麦蛋白质和面筋的形成与积累，是发展我国优质强筋小麦的最适宜地区。现有小麦面积2.2亿亩，总产6300多万吨，平均亩产288公斤，分别占到全国小麦的55%、64%和115%。

一、黄淮海优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库（二）发展目标以发展优质强筋小麦为主，经过五年发展，到2007年，使优质专用小麦面积达到4100万亩，其中河北省800万亩，山东800万亩，河南1000万亩，江苏500万亩，安徽500万亩，陕西300万亩，山西200万亩。

一、黄淮海优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库主要品种山西中部、华北北部以中优9507为主，兼京9428、晋麦67和晋麦68；河北中部以8901、高优503、济南17等为主；山东以济南17、烟农19、烟农15为主，兼种淄麦12等；河南以8901、豫麦34、豫麦47、高优503、郑麦9023为主；山西以晋麦54、济南17、冀5099、高优503为主；安徽以皖麦38、豫麦34、郑麦9023（弱筋小麦）、皖麦33、烟农19、豫麦47为主；江苏以济南17、烟农19、苏徐1号为主；陕西以陕优225、小偃503、小偃54、陕150、早优504、陕160、陕旱8968为主作物生产技术专业/教学资源库（一）基本情况主要由黑龙江西北部和内蒙古呼伦贝尔盟适宜地区构成，是重要的商品春小麦生产基地。土地肥沃，年降雨量550-650毫米，生态条件与加拿大、美国等强筋小麦生产地区相似，具有发展我国面包用硬红春小麦的生态优势。现有小麦面积1000多万亩，亩产250公斤左右，商品率高达70%以上。二、大兴安岭沿麓优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库（二）发展目标力争在未来5年内，建成我国优质强筋春小麦产业带，发展优质强筋小麦700万亩，其中黑龙江400万亩，内蒙古300万亩，并开拓日本和东南亚小麦市场。二、大兴安岭沿麓优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库（三）重点地区黑龙江以克山、讷河、嫩江、北安、克东、五大连池以及黑龙江农垦总局下辖的九三农管局、北安农管局及军队农场、劳改农场为重点地区。内蒙古自治区以呼伦贝尔盟的牙克石市、海拉尔市、满洲里市、陈巴尔虎旗和内蒙古农垦局海拉尔农场为重点地区。（四）主要品种以优质强筋小麦龙麦26号、野猫、格来尼以及与加拿大硬红春小麦相近的品种为主。

作物生产技术专业/教学资源库（一）基本情况

主要包括江苏、安徽两省淮河以南、湖北北部、河南南部等地区，现有小麦面积3500万亩，占全国的10％左右。该地区土壤以水稻土为主，气候湿润，热量条件良好。区内河湖众多，年降雨800-1400毫米，小麦灌浆期间降雨量偏多，湿害较重，不利于小麦蛋白质和面筋的积累，但非常有利于小麦低蛋白和弱面筋的形成，适宜发展弱筋小麦生产。小麦商品率较高，且紧邻沿海粮食主销区，水陆交通便利，运输成本低，有利于发展产业化经营。

三、长江中下游优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库（二）发展目标

以优质弱筋小麦为主，经过五年发展，面积达到1300万亩。其中江苏沿海沿江等地区发展800万亩，鄂豫皖接壤的适宜地区发展500万亩。

三、长江中下游优质专用小麦优势区域产业带作物生产技术专业/教学资源库（三）重点地区

江苏以大丰、东台、海安、如皋、泰兴、六合、建湖、兴化、高邮、宝应，安徽以寿县、长丰、天长、明光、凤阳，河南以息县、潢川、唐河，湖北以枣阳、襄阳为重点县市。（四）主要品种以宁麦9号、扬麦9号、豫麦50、皖麦18及新