大豆栽培技术2

大豆栽培技术

小组成员：岳金茹王莎程亚张静静大豆的分布

其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆根据中国大豆气候区划，除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下，又无灌溉条件的地区以外，一般均有大豆种植。我国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。根据大豆品种特性和耕作制度的不同，我国大豆生产分为五个主要产区：一、东北三省为主的春大豆区二、黄淮流域的夏大豆区三、长江流域的春、夏大豆区四、江南各省南部的秋作大豆区五、两广、云南南部的大豆多熟区是我国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区产区名称地理位置

生长期≥0℃积温栽培制度东北春播大豆区黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东北部140天左右2700~2850一年一熟春播秋收黄淮海夏播大豆区天津、北京、石家庄一线以南，山东、河南大部分地区，江苏、安徽的北部，山西西南部、陕西的关中和甘肃90~100天2600~2800一年两熟新疆种植大豆区域分布北疆气候较冷凉盆地边缘的近山区大豆主产区阿勒泰地区的两个县,伊犁地区的八县一市和新源县的两个乡镇大豆——介绍大豆按生育期长短可分为：

超早熟：100天以下极早熟：101—110天早熟：111—120天中熟：121—130天晚熟：131天以上

大豆为短日照作物生育特点大豆是喜温凉作物，生长旺季需要高温，收获季节以干燥为宜，很适宜在我国北方温带地区栽培。根、茎、叶的特点根瘤大豆的分类豆种皮颜色有黄、青(绿)、黑、褐色及双色等。子叶有黄色和绿色之分。粒形有圆、椭圆、长椭圆、扁椭圆、肾状等。成熟荚的颜色由极淡的褐色至黑色。茸毛有灰色、棕黄两种，少数荚皮是无色的。大豆子粒按大小可分为7级大豆的结荚习性有限结荚习性：在开花后不久，茎便停止生长，茎或分枝顶端出现一个花序轴，其上可着生5-10个甚至几十个花荚。植株较矮，节数较少，茎上下粗度差不多，顶端叶片大。这种类型的大豆株型较紧凑，生育期较短，具有较强的抗倒性，营养生长与生殖生长并进的时间短，二者对光合产物竞争不明显。大豆结荚习性无限结荚习性：无限结荚习性品种的花序轴很短，开花后茎叶继续生长，茎上部节间逐渐变细，顶端节间非常纤细，植株中部叶片较大，上部叶片逐渐变小，顶叶很小。植株高大，节间长，结荚分散，顶端只有两个小荚，甚至没荚。这种类型大豆较耐瘠薄，在高肥水条件下，易倒伏。营养生长和生殖生长并进时间长，二者对光合产物竞争激烈。大豆结荚习性大豆结荚习性亚有限结荚习性：亚有限结荚习性品种介于上述两种结荚习性之间。开花后，茎可继续生长一段时间，之后，便停止生长。植株较高，上部节间变细，最大叶出现在植株中部，上部叶变小，茎顶端通常有一个明显的花序，结荚2-3个。大豆结荚习性大豆的栽培技术

选地——前茬处理（清地）——测土配方——施底肥——深耕翻、耙耱——选种及种子处理——确定播种期——土壤封闭处理——播种——苗期管理——中期管理——后期管理——收获合理轮作大豆对土壤要求不高，但土层深厚，富含有机质和钙，排水良好，保水力强的中性土壤最为适宜。大豆一般不宜重茬和迎茬，也不宜种在其他豆类作物之后，重茬和迎茬使大豆生长迟缓，矮小、叶色变黄、易感染病虫害，造成荚少、粒小，总产量也明显下降。所以大豆种植应坚持合理轮作，前作以小麦、玉米等未本科或油葵、甜菜等非豆科作物为宜。合理耕翻及施足底肥秋季宜耕时间短，必须抓紧进行，应在结冻前结束，秋耕深度在20～25cm。春耕要抓住土壤化冻刚够耕深时，趁正在反浆时机，顶浆耕地，春耕不可过深，如过深土壤水分松散，空隙大，不利于保墒、保苗，整地前要保证底墒，施是底肥，中等肥力土壤，施用有机肥2000kg/667m2，磷酸二铵10～15kg/667m2或N、P、K复合肥15～20kg/667m2。

细致整地及土壤封闭处理整地以深松为原则，以疏松表土和平整地面为主，播种前要进行土壤处理。喷400倍液的48%氟乐灵乳油30～40kg/667m2，喷后立即整地，必须达到整地要求。机械耙地：机械整地大豆种子种子处理播种前将大豆晾晒、筛选，去掉硬粒、杂粒、病粒、秕粒、虫蛀粒。之后根瘤菌拌种，方法：将根瘤菌粉倒人少量清水中，搅均匀之后拌种阴干。根瘤菌粉可以从上年大豆植株中选留根瘤多的植棵，风干，用时将根菌摘下，磨成菌粉即可。一般拌种可增产6％一12％。种子处理播种前将大豆晾晒、筛选，去掉硬粒、杂枝、病枝、秕粒、虫驻粒，品种必须选择产量潜力大的。种子质量达到以下标准：发芽率高于95%、净度高于98%、发芽率高于85%、舍水量低于12%。播种期的确定

适时播种、保苗率高、幼苗整齐健壮、茎秆粗壮、适期成熟、产量高、品质好。对新疆来讲，播种时间为4月底或5月初播种最为适宜，当土壤5～10cm日平均地温达8～10℃时，土壤含水量为20%左右即可播种。

播种期春大豆型

北方春大豆型于4～5月播种，约9月份成熟，黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种，8月末至9月初成熟；长江春大豆型在3月底至4月初播种，7月间成熟；南方春大豆型在2月至3月上旬播种，多于6月中旬成熟。春大豆短日照性较弱。秋大豆型

7月底至8月初播种，11月上、中旬成熟。短日照极强

栽培模式——垄栽播种量一般百粒重18～20g——播种量5～9kg/667m2百粒重23～25g——播种量6～7kg/667m2。

播种量（kg/667m2）=计划下籽数（667m2）÷100000百粒重（g）。

机械播种播种机人工点播施肥底肥不足可施用种肥弥补，种肥深施有明显的增产效果。种肥以N、P肥为主，一般用尿素5～7.5kg/667m2、过磷酸钙10～20kg/667m2。种肥不能与种子混在一起，特别注意避免种、肥接触，以免烧种、烧苗。

大豆生长时期划分萌发出苗期幼苗期分枝期开花结荚期鼓粒期成熟期各阶段生育特点萌发期：指种子萌发到幼苗出土，春大豆要10-15天，夏大豆4-6天。大豆萌发期主要需要适当的温度和适宜的土壤水分，甚至种子腐要求播种前搞好种子处理，提高整地质量，掌握适时播种，保证大田土壤疏松，防止土壤水分过多、透性差，延缓种子出苗烂。幼苗期：指幼苗出土到花芽分化阶段，需要日平均气温20℃以上，19%-20%土壤水分，栽培上要促控结合，使幼苗节间短，茎秆粗壮，叶片肥厚，根系发达，全苗壮苗。（3）花芽分化期：指花芽分化到始花期，一般历时25-30天，是大豆生长发育最旺盛时期，需要及时供应养分、水分，及时中耕结合追肥和灌溉，促进根、茎、叶生长和花芽分化。

各阶段生长特点（4）开花期：指始花到终花，由于品种不同，需历时18-40天不等。此期是营养生长、生殖生长旺盛时期，需要白天22-29℃，夜间18-24℃气温，空气相对湿度74-80%和大量养分、水分，要求保持良好的肥、水供应（5）结荚鼓粒期：指终花期到黄叶期，这一阶段生殖生长占主导地位，营养物质开始转入籽粒和荚皮，要求加强后期田间管理，防止落荚、瘪荚、瘪粒。（6）成熟期：指黄叶开始到完熟期，这时大豆生育延缓，最后停止。种子归园，水分减少，逐渐变硬，出现品种固有的籽粒形状和色泽。

机械中耕幼苗期（20—30天）幼苗的生长：出苗后3—5天，第一对真叶展开，展开方向与子叶向垂直。原始真叶展开10天后生出一片复叶，当第二片复叶展开时，幼苗期结束，进入分枝期。生长最低温度：8—10摄氏度适宜温度：15—18摄氏度幼苗期大豆比较耐旱，土壤水分少可促根纵向伸长，水多根浅，易倒伏。分枝期（25—30天）第一分枝形成到第一朵花出现。根、茎、叶不断生长，花芽不断分化。大豆每个叶腋中都有两个潜伏的腋芽，一个是枝芽，可发育成分枝。腋芽发育成花序。生长特点：以营养生长为主的营养生长于生殖生长并进。花和花序豆的花序着生在叶腋间或茎顶端，为总状花序。一个花序上的花朵通常是簇生的，俗称花簇花由苞片、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊构成。苞片有两个，很小，呈管形。苞片上有茸毛，有保护花芽的作用。花萼位于苞片的上方，下部联合呈杯状，上部开裂为5片，色绿，着生茸毛。花冠为蝴蝶形，位于花萼内部，由5个花瓣组成。5个花瓣中上面一个大的叫旗瓣，旗瓣两侧有两个形状和大小相同的翼瓣；最下面的两瓣基部相连，弯曲，形似小舟，叫龙骨瓣。花冠的颜色分白色、紫色两种。雄蕊共10枚，其中9枚的花丝连呈管状，1枚分离，花药着生在花丝的顶端，开花时，花丝伸长向前弯曲，花药裂开，花出。一朵花的花粉约有5000粒。。大豆的花开花结荚期始花期：田间10%植株开花开花期：田间50%植株开花终花期：田间90%植株开花一株大豆花期：14—20天一朵花：30分—14小时生育特点：营养生长与生殖生长并进。一生中最旺盛的时期，是水分临期荚和种子大豆荚由子房发育而成。荚的表皮被茸毛，个别品种无茸毛。荚色有黄、灰褐、褐、深褐以及黑等色。豆荚形状分直形、弯镰形和弯曲程度不同的中间形。有的品种在成熟时沿荚果的背腹缝自行开裂（炸裂）。大豆荚粒数各品种有一定的稳定性。栽培品种每荚多含2～3粒种子。荚粒数与叶形有一定0的相关性。有的披针形叶大豆，四粒荚的比例很大，也有少数五粒荚；卵圆形叶、长卵圆形叶品种以2～3粒荚为多。种子形状可分为圆形、卵圆形、长卵圆形、扁圆形等。种子大小通常以百粒重表示。百粒重5g以下为极小粒种，5～9.9g为小粒种，10～14.9s为中小粒种，15～19.9g为中粒种，20～24.9g为中大粒种，25～29.9g为大粒种，30g以上特大粒种。子粒大小与品种和环境条件有关。东北大豆引到新疆种植，其百粒重可增加2g左右。种皮颜色与种皮栅栏组织细胞所含色素有关。可分为黄色、青色、褐色、黑色及双色五种，以黄色居多。大豆可分为三个生长阶段1.种子萌发到始花期—为营养生长阶段，生育前期。占生育期五分之一。2.始花期到终花期—为营养生长与生殖生长并进阶段。生育中期。占生育期五分之三。3.终花期到成熟期—为生殖生长阶段。生育后期。占生育期五分之一。在生产上要求前期快，苗势壮，中期生长稳，长势齐。后期鼓粒快，粒大粒重。生育期后期追肥

进入鼓粒期后，大豆需肥量大，这时根瘤菌固氮能力逐渐衰退，要求补充营养，可根据生长情况，进行叶面施肥。灌增清水

鼓粒期，豆粒增大，需水量大，当土壤含水量低于田间最大持水量70～75%时，需及时灌溉。

大豆鼓粒成熟期（35—45天）50%以上植株荚内豆粒的体积和达最大值

收获人工收获应在黄熟末期，机械收获应在晚熟期，最好清晨或阴天收割，可减少炸荚造成的损失。要做到随割、随捡、随运、随晒，大豆含水量达12%时，及时入仓成熟的大豆机采大豆人工收获新疆伊犁地区春大豆高产栽培技术要点一、品种选择：选用生育期110至130天，主茎发达，秆硬抗倒伏，丰产性强的中熟品种。二、选地：选肥力中等以上的壤土，忌重茬及油葵茬。三、改进播种方式，合理密植：四、及时整地、播种。整地时要求达到墒、齐、平、松、碎、净六字标准。当5