单元1走进作物生长环境

作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/饶晓娟/2018.09单元1走进作物生长环境教学单元1走进作物生长环境作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境教学单元1走进作物生长环境作物生产技术专业/教学资源库一、作物生长发育特性（一）作物的生长发育（二）作物温光反应特性（三）作物生长的相关性二、走进作物生长环境（一）环境（二）作物生长环境的类型（三）作物与环境的相互作用（四）环境条件与作物生长（五）作物生长的环境调节二、走进作物生长环境一、作物生长发育特性主要内容作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元一、作物生长发育特性（二）作物温光反应特性（三）作物生长的相关性（一）作物的生长发育主要内容一、作物生长发育特性

（一）作物的生长发育1.作物的概念广义的作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有经济价值的被人们所栽培的一切植物。狭义的作物指田间大面积栽培的农艺作物。即粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、烟和饲料等作物，又称大田作物，农作物等，俗称庄稼。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（一）作物的生长发育2.作物的生长发育生长：作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量变过程。如营养器官根、茎、叶的生长。发育：作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物发生形态、结构和功能上质的变化。如幼穗分化、花芽分化、维管束发育、分蘖芽的产生、气孔发育等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（一）作物的生长发育3.作物生长的规律性在与生态环境相适应的进化中，作物的生长发育与产量、品质的形成过程表现出明显的周期性和序列性，以及阶段性变化。作物必须在特定环境条件下满足其生长周期内的生物学规律，才能完成生命过程。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（一）作物的生长发育4.作物生长发育过程作物生长的一般进程为s形生长过程，分为4个阶段：

作物生产技术专业/教学资源库1．缓慢增长期

2．快速增长期3．减速增长期

4．缓慢下降期作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（一）作物的生长发育5.作物的生育期作物生育期：从籽实出苗到作物成熟或收获的天数。作物的生育时期：在作物的一生中，根据外部形态特征的显著变化，将作物的整个生育期划分为若干个生育时期，或称若干个生育阶段。如稻、麦类出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（一）作物的生长发育作物生产技术专业/教学资源库水稻的一生及产量的形成作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（二）作物的温光反应特性6.作物的温光反应特性是指作物从营养是指到生殖生长转变的若干特性，包括感温性、感光性和基本营养生长性。同一作物品种在不同季节、不同纬度和不同海拔地区种植，其生长期的长短也不同，有的甚至影响正常开花和成熟。主要原因是由于作物品种的感温性和感光性不同所致。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（二）作物的温光反应特性作物的温光反应特性①作物的感温性作物因温度条件的影响而改变发育进程，导致生育期缩短或延长的特性称为作物的感温性。一些二年生作物，如冬小麦、冬黑麦、冬油菜等，在其营养生长期必须经过一段较低温度诱导，或一些一年生作物如水稻等必须经过一段较高温度诱导，才能转为生殖生长。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（二）作物的温光反应特性作物的温光反应特性②作物的感光性作物因光照长短的影响而改变发育进程，导致生育期缩短或延长的特性称为作物的感温性。作物花器分化和形成除需要一定温度诱导外，还必需一定的光周期诱导，不同作物品种需要一定光周期诱导的特性称为感光性。一般分为3种类型：短日照作物、长日照作物、中性作物和定日照作物。作物的温光反应特性作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（二）作物的温光反应特性作物的温光反应特性③基本营养生长性作物的生殖生长是在营养生长的基础上进行的，即使作物处在适于发育的温度和光周期条件下，也必须有最低限度的营养生长，才能进行幼穗(花芽)分化。这一定的营养生长时期称为基本营养生长期；这种特性称为基本营养生长性。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（三）作物生长的相关性营养生长与生殖生长的关系

营养生长是生殖生长的基础；并进生长阶段两者矛盾大，要协调好两者的关系。地上部生长与地下部生长的关系

地上部分生长与地下部分生长有密切关系，即“根深才能叶茂“、“壮苗必先壮根”。个体与群体的关系

互相联系互相制约；合理的种植密度有利于个体与群体的协调发展；作物群体具有自动调节作用。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一、作物生长发育特性

（三）作物生长的相关性作物器官的同伸关系

在同一时间内某些器官呈有规律的生长或伸长，叫做作物器官的同伸关系，这些同时生长(或伸长)的器官就是同伸器官。如禾谷类作物营养器官间的同伸关系：母茎和分蘖的关系、地上部器官与根的关系、禾谷类作物幼穗与叶片的同伸关系作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/作物生长的营养环境教学单元二、走进作物生长环境（三）作物与环境的相互作用调节（二）作物生长环境的类型（三）作物与环境的相互作用（一）环境主要内容（四）环境条件与作物生长（五）作物生长的环境调节二、走进作物生长环境

（一）环境环境：是针对某一特定主体而言的，与某一特定主体有关的周围一切事物的总和就是这个主体的环境。在生物科学中，环境是指某一特定生物体或生物群体以外的空间及直接或间接影响该生物或生物群体生存的一切事物的总和。对作物而言，其生存地点周围空间的一切因素，如气候、土壤、生物等就是植物的环境。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（一）环境

构成环境的各个因素称为环境因子。对作物的生长、发育和分布产生直接或间接作用的环境因子常称为生态因子。对作物起直接作用的生态因子有光、温度、水、土壤、大气、生物6大因子。生态因子综合在一起影响着作物的生长发育。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（一）环境作物生态因子可分为二类：一是非生物因子，如光、温、水、风、气及土壤条件和地形地势等；二是生物因子，可再分为植物因子，动物因子及微生物因子。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境在众多的生态因子中，它们对作物生长发育影响的程度并不是等同的。其中，光照、热量、水分、养分及空气是作物生命活动不可缺少的，如果缺少一个，作物就不能生存，所以这些因子是作物的生活因子或基本生活条件。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（一）环境二、走进作物生长环境

（一）环境环境的特点

环境的基本特点表现为整体性、有限性、隐显性和持续性。(1)整体性

虽然环境可按范围有区域环境、生境甚至小环境等区分，但环境本身是一个整体，局部地区环境的破坏或污染必然会对全球环境造成巨大的影响。(2)有限性

环境的合限性“方面指环境资源的有限性；另一方面是指环境承受外界冲击力的有限性。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境环境的特点(3)隐显性

环境变化是一个渐进、缓慢的过程，环境对于作用其上的因子的效果并非都能即时显现，这就是环境的隐显性。(4)持续性

外界因素对环境的影响具有持续性。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（一）环境二、走进作物生长环境

（二）作物生长环境的类型作物环境的类型作物生活环境包括生物环境和非生物环境两个方面：生物环境，是指作物生长环境周围的植物、动物、及微生物。非生物环境，是指光照、温度、水分、养分、气候及土壤条件和地形地势等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用1.影响作物生存要素的环境因素作物的生存要素

光照、温度、空气、水分、养分影响这些要素的环境因素气候因素、土壤因素、地形因素、生物因素、人为因素气候因素

光照、温度、空气、水分等。土壤因素

土壤的有机和无机物质的物理、化学性质以及土壤生物和微生物等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用地形因素

地球表面的起伏、山岳、高原、平原、洼地、坡向、坡度等，这些都是影响作物生长和分布的因素。生物因素

动物的、植物的、微生物的影响等。人为因素

主要指栽培措施，有一些是直接作用于作物的，如整枝、打枝、喷洒生长调节剂；而更多的则是用于改善作物的环境条件，如耕作、施肥、灌水等。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用2.作物与环境的相互作用特点研究作物与环境因素的关系的过程中，必须掌握两者相互作用的特点作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境环境因素相互联系的综合作用主要因素环境因素的不可代替性和可调性环境因素作用的阶段性环境因素的直接作用和间接作用二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境主次效应

如春化阶段的低温、光周期现象中的日照长度，小麦灌浆期的干热风（气温30℃以上、大气相对湿度30%以下、风速3m/s）交互效应

如同时给旱地施肥和灌水，效果要大于单独施肥和单独灌水。直接作用和间接作用如光、温、水、气和土壤养分等，直接影响作物的新陈代谢；如纬度、海拔、地形等则是通过影响上述因子起间接作用。生态因子作用的阶段性

如低温在小麦春化时是必需条件，在小花分化时则会导致小花不孕，对作物有害。3.作物与环境的相互作用特点研究作物与环境因素的关系的过程中，必须掌握两者相互作用的特点二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用3.作物生长对环境的适应（作物的生态适应性）指作物对环境的要求与实际环境的吻合程度。即作物生长发育和产量形成的节律与环境节律的吻合程度。作物的生态适应性具有地区性和季节性（核心）。环境条件综合作用于作物：不利的因子降低了其它适宜因子的作用，适宜的环境因子能部分弥补不利因子的不良作用。如橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境一般生态适应性可分为：强、中、弱和不适应四个等级。生态型（ecotype）：同一种生物的不同个体群，长期生活在不同的生态环境或人工培育条件下，发生趋异适应，经自然和人工选择分化形成了生态、形态和生理特性不同的基因型类群，称为生态型。（种以下，如早、中、晚熟水稻品种）

二、走进作物生长环境

（三）作物与环境的相互作用作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境生活型(lifeform)：不同种的生物长期生长在相同的自然和人工培育环境条件下，会发生趋同适应。在自然和人工选择条件下，形成具有类似形态、生理和生态特性的生物（作物）类群，称为生活型。（种以上，如喜温作物、耐旱作物）二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长1.光作物生命活动需要的能量，主要来自太阳光能，其次来自各种人工光源。光是作物生长的基本条件之一。光对作物具有特殊重要的地位：①影响植物所有的发育阶段，影响作物形态器官的建成，光调节的发育过程包括发芽、茎的生长、叶和根的发育、向光性、叶绿素的合成、分枝以及花的诱导等等；作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长1.光②为光合提供能量，合成有机物，并影响光合作用过程中作物同化力形成、酶活化、气孔开放等。同时还影响作物的产量和品质。光能深刻地影响着作物的形态、结构、生长、发育、生理、生化和地理分布，它是作物的一个非常重要的环境条件。光是通过光谱成分、光照强度和光照时间来影响作物的生长发育的。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长2.温度温度是作物生活的重要条件之一，直接影响作物的生长、分布界限和产量品质；另一方面影响作物的生长发育速度，从而影响作物全生育期的长短与各生育期出现的早晚；温度还影响作物病虫害的发生、发展。影响作物生存的环境变化。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长2.温度作物的生长、发育要求有一定的温度范围。低于最低温度或高于最高温度都会引起作物死亡。各生长发育阶段所需要的最适温度不一致，超出这一范围作物生长受抑制。超出作物能忍受的最高或最低温度界限，作物就会受到伤害。地球上各地带的植物需要的最适温度的范围不同。不同起源地的作物对温度的适应性也不同。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长3.水分水是生命起源的先决条件，没有水就没有生命，水利是农业的命脉。水是作物生长极其重要的生活因子。水是植物的重要组成成分，水对植物的生命具有决定性作用：水是细胞原生质的重要成分；水是代谢过程的重要物质；水是各种生理生化反应和运输物质的介质；水分使植物保持固有的姿态；水分具有重要的生态作用。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长3.水分作物从环境中吸收水分，保证生命活动的需要；水分为作物提供良好的生态环境，这对农作物的高产、稳产、优质、高效有着重要意义。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长4.土壤土壤是农业生产的不可缺少的生产资料，是作物生长的基地，是作物扎根生长的主要环境，人们从事种植业生产，各种农业措施（耕、耙、锄、施肥、灌水）都作用于土壤，通过土壤对作物产生影响。土壤最本质的特征就是具有肥力。水、肥、气、热是土壤的四大肥力因素，它们之间相互作用，共同决定着土壤肥力的高低。土壤肥力按来源分为自然肥力、人为肥力，按表现形式分为有效肥力和潜在肥力。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长4.土壤土壤是由固相、液相和气相组成。良好的土壤要能起到固定植株、供给营养物质、水分适宜、通气良好的作用。土壤肥力的最高表现是：供给和协调作物生长发育所需要的水分、养分、空气、热量、扎根条件和无毒害物质的能力。达到作物最高的产出效益、最高的品质要求。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长5.养分在作物生长过程中，必须从外界环境中吸收所需的营养物质，来维持正常的生长发育。植物正常的生长发育需要吸收水、CO2、O2、矿质元素等物质。肥料是植物的粮食，为作物生长提供养分。作物从环境中吸收营养，一部分作为自身的结构物质，一部分参与酶促反应、能量代谢和各种生理调节作用。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长5.养分作物生长发育所必需的营养元素称必需营养元素。如果缺乏将使植物表现特定的性状，称植物营养缺乏症（缺素症）。依据作物对各种营养元素的需要量划分为大量元素、中量元素、微量元素三类。一些农艺措施，如中耕、除草、施肥、灌溉等，都是为了调控作物的吸收作用来提高产量的。养分是作物必须的生活因子，是作物生长重要的环境条件。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长6.微生物多种多样的微生物对作物的影响是利多于弊：（1）能分解土壤里的有机质、植物残体，供给作物营养，实现了土壤生态系统中主要物质的转化和循环。（2）代谢产物是作物的重要营养物质之一，特别是N、P和S素。（3）能改进土壤结构。微生物产生的多糖可将较小的颗粒粘连起来，成为团粒结构。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（四）环境条件与作物生长6.微生物（4）某些微生物的代谢产物能刺激作物的生长。（5）某些微生物的代谢产物能抑制病菌的繁殖。（6）土壤中的某些微生物某些微生物是作物病害的病原菌。（7）某些微生物产生对作物的有毒物质。但由于产生的毒物质较少，一般在生产上不至于造成危害。（8）某些微生物可降解土壤中的有毒物质，如可降解农药的细菌。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境二、走进作物生长环境

（五）作物生长环境调节1.环境因子在自然界中并非孤立存在，而是互相影响相互制约的。如光增强，温度就会升高，土壤湿度就会减小。2.采取各种应变措施，处理好作物与环境的关系，既要让作物适应当时当地的环境条件，又要使环境满足作物的要求。作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境产品作物措施环境1．选择适宜的生态区

植物的生长发育规律是长期在一定的光、温、水、肥、土等生态条件下形成的，选择适宜的生态区种植，使产品获得最佳品质。2．选择适宜的土壤

不同植物对土壤质地、酸碱度、肥力水平等要求不同。二、走进作物生长环境

（五）作物生长环境调节----合理利用环境资源作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境3．选择适宜的生长季节

考虑植物对温、光、水等生态因素的要求，并根据栽培目的选择适宜的生长季节，使植物的生长发育符合人们的愿望。4．合理间作、套种和轮作

将不同种类的作物，根据其生育特点和对营养需求的差异，进行合理的间作、套种和轮作，可以更充分地利用土壤肥力和光能。二、走进作物生长环境

（五）作物生长环境调节----合理利用环境资源作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境1.改善植物的光照条件改善植物的光照条件主要包括三方面内容：一是增强和完善光照条件，二是遮光，三是人工补光。2.温度的调控升温排水；增施有机肥料；覆盖；向阳作垄；中耕松土等。降温灌水；覆盖；中耕松土；通风换气。保温灌水；增施保温肥；营造防护林带，设置人工屏障，留茬播种、熏烟、盖草等措施也有保温作用。二、走进作物生长环境

（五）作物生长环境调节----人工控制环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生长环境课程/教学单元1走进作物生长环境3.土壤水分的调控土壤水分的调控主要包括三方面的内容：一是土壤水分的保持，二是增加土壤水分（增湿），三是降低土壤水分（降湿）。4.气体的调控二氧化碳（CO2）加强栽培管理，改善栽培植物群体内部的CO2供应状况；进行CO2施肥是最根本的方法；施用有机肥料也可增加田间的CO2浓度。（二、走进作物生长环境

（五）作物生长的环境调节----