第1章 棉作学概述

棉

作

学张正圣zhangzs@1388360879737教-6232011.1168250453（O）作物学各论教材主要参考书孙济中，陈布圣主编《棉作学》，中国农业出版社，1998黄骏麒，等编著《中国棉作学》，中国农业科技出版社，1997喻树迅，张存信编著《中国短季棉概论》，中国农业出版社，2003潘家驹主编《棉花育种学》，中国农业出版社，1998中国农业科学院棉花研究所主编《中国棉花遗传育种学》，山东科学技术出版社，2003Lewis

C

F,

etal.,

Cotton,

1999Handbook

of

Plant

Breeding

--Oil

cropChapter

8Genome

Mapping

and

Molecular

Breeding

in

Plants--chapt

1cottonGeneticsand

Genomics

of

Cotton第一章

概

述第一节

发展棉花生产的重要意义Cottonis

the

leading

fiber

crop,

but

italsorankshigh

among

foodcrops

(Lusas

andJividen

1987;

Alford

et

al.

1996).cottonis

the

second

bestpotentialsource

of

plant

proteins

and

thefifth

best

oil-producing

plant

(Texier,

1993).棉花籽棉纤维40%棉籽60%短绒7-10%棉籽壳40%棉仁50%油脂30%蛋白质30-35%1、纤维作物2、油料作物Fatty

Acid

Composition:Palmitic

Acid:21.0

-26.0

%Stearic

Acid:1.5-3.5

%Oleic

Acid:17.0

-25.0

%Linoleic:

50.0

-55.0

%Acid

Value:

4-8

%3、蛋白作物ME

CSM=mechanicalextractedcottonseed

meal机械提取棉籽粕ES

CSM=expander

solventcottonseed

meal膨胀溶剂棉籽粕第二节

棉花栽培棉种1、草棉（Gossypium

herbceum

L.）占1%2、亚洲棉（

Gossypium

arboreum

L.）占1%3、海岛棉（

Gossypium

barbadense

L.）占2%4、陆地棉（

Gossypium

hirsutum

L.）占95%第三节

世界棉花生产概况1、世界棉花生产简史作物栽培在新石器时代（6000-7000年前）已开始。棉花是最古老的作物之一，考古发掘证明，4700多年前，印度种植并纺织棉花（亚洲棉）。5000-5500年前，秘鲁就存在海岛棉。4000-50005500年前，墨西哥就存在类似陆地棉类型。18世纪轧花机、纺织机和织布机的发明，推动了棉花生产大发展。3、世界棉花生产与消费32°S

～

47°N，面积3450万公顷,单产580公斤/公顷左右，总产2000万吨左右。世界棉花生产与消费棉花单产3、世界主要产棉国96个国家与地区，98%总产来自25个国家，其中中国、印度、美国、巴西、巴基斯坦、乌兹别克斯坦

、土耳其、土库曼斯坦、澳大利亚占90％以上。第四节

我国棉花生产概况中国是当今世界上最大的棉花生产和消费国（1/4）。1、中国植棉史中国的棉花生产已有二千多年的历史。2、我国的棉花生产18°N

～

47

°N，

76°E

～

124

°E，面积：550万公顷(8250亩)，年产皮棉约450万吨

。棉花生产面积总产单产1949年，44.4万吨。1984年，625万吨，世界第一。1992年，棉铃虫和黄萎病大暴发。2002年，520万ha，492