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文档简介

职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮安全管理》游轮食品卫生管理及案例分享【学习目标】

邮轮对客服务人员应遵守从业人员的仪容仪表标准，避免因个人原因造成的食品卫生问题而引发投诉。仪容仪表方面我们该如何避免食品卫生问题呢？采购的食品过期食品在制作过程中没有遵守卫生制作标准手是最多接触食品的部位改善病情，减少患者痛苦形象指南改善病情，减少患者痛苦×××改善病情，减少患者痛苦×××不可以涂指甲油××男士指甲不得超出指尖××可能会掉进食物里，造成无法预估的后果不佩戴任何首饰××不佩戴任何首饰×××职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮安全管理》感谢聆听

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