学习情境五梨园土肥水管理

果树生产技术主讲教师：潘芝梅模块一南方梨生产学习情境梨品种分类与优良品种介绍一梨生物学特性二模块一南方梨生产三四五南方地区梨园田间土肥水管理南方地区梨树修剪南方地区梨花果管理目录1南方梨园土壤管理2学习情境五

南方梨园田间管理模块一南方梨生产3南方梨园施肥南方梨园水分管理学习情境五南方梨园田间管理

（一）幼年梨园土壤管理（二）成年梨园土壤管理一、南方梨园土壤管理学习情境五南方梨园田间管理（一）南方幼年梨园土壤管理幼年梨园特点：幼年梨园梨树根系主要分布在表土层，树冠小，行间、株间较大，南方地区7-8月间的高温干旱，致使土壤表层裸晒严重，常常造成对幼年梨树根系的伤害。一般南方山地梨树建园常采用挖穴定植，新建梨园的土壤改良仅局限于定植穴内。学习情境五南方梨园田间管理（一）南方幼年梨园土壤管理幼年梨园土壤管理主要内容：幼年梨园树盘覆盖：南方山地新建梨园最迟于梅雨季节过后及时进行树盘有机物覆盖（作物秸秆或山草覆盖厚度10-15cm，其上覆土4-5cm），防7-8月高温干旱伤害根系。幼年梨园间作套种：树盘以外行间、株间间作套种低矮经济作物或生草栽培。间作套种作物副产品可作覆盖材料。幼年梨园扩穴改土：从定植第一年冬开始每年在定植穴四周向外扩穴深翻60-80cm深、宽40-50cm，直至株间接通为止。幼年梨园中耕除草：土壤条件较好的梨园，春夏雨水充足，杂草生长茂盛，需要在杂草茂盛生长期进行及时中耕除草。学习情境五南方梨园田间管理（二）南方成年梨园土壤管理成年梨园深翻改土：深翻改土作用：深翻改土能改善土壤结构和理化性状，促进土壤微生物活动和矿质元素释放，改善深层根系生长环境，促进根系生长，提高根系吸收功能。深翻改土时期：深翻宜在秋冬季进行，但以10月为宜，此时正逢梨根系生长小高峰，有利于根系伤口愈合促发秋根生长，此时，结合施肥对翌年树体生长和结果有利。冬季深翻不利于根系伤口愈合，春、夏季深翻，伤及根系，已造成花果脱落，影响当年产量。深翻方法：隔行进行，深翻沟应距主干2m以外，沟深和宽为60-80cm，下一年深翻另一侧；深翻应随时填土，表土填放下层，底土放上层，有机肥与土间隔分层填放或混合填放。深翻后及时灌水，使根系与土壤充分紧密接触。学习情境五南方梨园田间管理（二）南方成年梨园土壤管理成年梨园生草覆盖：南方梨园生草覆草的优势：南方地区春季多雨，往往因氮肥和水分过多引起枝梢徒长，此时生草有利于土壤水分蒸腾和减少氮效的发挥。夏季覆草能保持土壤水分，维持地表温度，在深5～10cm土层温度较裸地低10℃左右，还可避免果实膨大期与树体争夺养分和水分。冬春季生草，夏秋覆盖，可实现夏凉冬暖，提高根系吸收养分和水分的能力，改善土壤理化和生物学性状。这种生草覆盖的土壤管理，可免除中耕作业。适宜草种的选择：适于酸性土壤的绿肥有苕子、豇豆、紫云英、花生等；适于微酸性土壤的有黄花苜蓿、蚕豆、赤豆、绿豆、豇豆、紫云英等豆科作物。适于盐碱土的有紫花苜蓿、绿豆等。梨园生草覆盖中耕制度：冬春种草，到6月底-7月初，霉雨季结束时，及时刈割或0.067hm2喷10％草甘膦水剂1.5～2.5kg抑杀。白三叶草紫花苜蓿学习情境五南方梨园田间管理禾本科草---自然生草夏季除草覆盖学习情境五南方梨园田间管理学习情境五南方梨园田间管理（一）梨树施肥特点（二）幼年梨树施肥（三）成年梨树施肥（四）梨树根外追肥二、梨园施肥学习情境五南方梨园田间管理（一）梨树施肥特点梨产量较高，性喜肥沃，故施肥量应较一般果树为多。梨树氮肥不宜过多，过多易使长梢过旺，不能及时停梢，而影响果实肥大和花芽分化，故氮肥不可过多；同时春季氮肥施用，宜在萌芽之前，如果施用过迟，不利于叶面积早日形成。果实肥大前应多施速效钾肥，因梨果实中钾的含量显著较其他要素为多，钾不足则果实小，且大小极不一致。大年梨树应重施肥，并在花前早施追肥，促进叶面积形成，同时在新梢生长期以及花芽分化期(或在采果后)适当补施追肥，以改善营养生长，增加树体贮藏养分；小年梨树施肥量应减少，除基肥外，花前、花芽分化期可少施或不施。学习情境五南方梨园田间管理（二）幼年梨树施肥技术一年生梨树施肥：梨苗定植成活后，3～8月份期间，每月施1-2次每株树盘浇施0.5%尿素3-5kg，10月份结合深翻改土施足有机肥。

二年生梨树施肥：在芽萌动前一周左右，每株环沟施尿素5-8g，以后每月施一次，全年施肥4～5次。9月下旬～10月底施基肥。三年生梨树施肥：萌芽前一周左右，每株环沟施尿素10-15g，以后30-40天施一次，全年施肥3～4次。9月下旬～10月底施足基肥。学习情境五南方梨园田间管理（三）成年梨树施肥技术施肥时期：秋冬季施基肥：9月下旬11月下旬。以有机肥为主，是全年基础肥，占全年施肥量的60％。梨树施肥具体应根据树龄、树势而定。一般100kg梨果最少需有机肥(猪、牛粪等)100kg。基肥应占全年施肥量的60％，除基肥外，在生长期还应适时追肥。追肥以速效氮肥和氮磷钾复合肥为主。早春芽前追肥：2月下旬～3月中旬。以速效肥(氮肥)为主，占全年施肥量10％，初结果树和成年旺树，一般可不施。春夏壮果追肥：5月下旬～6月下旬。速效钾肥为主，并配合一定量速效氮磷，占全年施肥量的20％左右。夏秋采果追肥：采后10d内施入采果肥。氮磷钾全面配合，以速效肥(氮磷钾复合肥)为主，并施有机质缓效肥，施肥量占全年施肥量的10％左右。学习情境五南方梨园田间管理学习情境五南方梨园田间管理（三）成年梨树施肥技术施肥量与使用肥料种类：一般高产园和土质粘重园基肥施用厩肥（猪、羊、牛栏肥）4500kg左右，或堆肥、垃圾肥6000kg左右；土质疏松园地也宜用腐熟饼肥，株施10kg左右，辅以生长期追肥。保肥差的园地或树体生长弱时，肥料宜分次施入。有机质不足时，可加施氮、磷、钾复合化肥。一般在秋冬季施好基肥，氮、磷、钾比为l：1：1．5；6月上、中旬果实开始膨大前追施钾肥；果实采收后追施氮、磷、钾复合化肥一次，以恢复树势。全年氮磷钾三要素比为1：0．8：l。学习情境五南方梨园田间管理（三）成年梨树施肥技术施肥方法：在树冠滴水线处，即根系密集的土层范围，采用“井”字形隔年轮换条沟施肥，即自幼树定植后，当年秋冬季在定植穴外沿两侧挖两条深40cm，宽50cm的沟，施入基肥。第2年在另两侧开沟施肥，以后逐年轮换，向外扩展，其深度与长度亦逐年加深、加长。数年后当下层土壤基本达到深翻改良后，可实行全园撒施，以利根系生长。学习情境五南方梨园田间管理学习情境五南方梨园田间管理（三）成年梨树施肥技术矫正缺硼症：花蕾期或盛花期用0.2％硼砂溶液喷射树冠l～2次，在施基肥时，与基肥混合施入硼砂(硼砂质量GB537要求)每株8g～10g。根外追肥：在不同的生长发育期，选用不同种类的肥料进行叶面追肥，以补充树体的营养。秋季(7～10月)用0.3％一0.5％尿素+0.2～0.3％磷酸二氢钾／l％过磷酸钙喷施。其它季节用0.2％尿素+0.1～0.2％磷酸二氢钾。宜选择傍晚、阴天进行。学习情境五南方梨园田间管理（一）南方梨园灌水（二）南方梨园排水四、南方梨园水分管理学习情境五南方梨园田间管理（一）南方梨园灌水梨树需水关键期：春季萌芽前后：这时水分充足，有利于萌芽开花整齐，促进新梢生长，为当年丰产优质打下良好基础。新梢生长和幼果膨大期：此时嫩梢、新根、幼果的生长对水分供应均非常敏感，若水分供应不足，幼叶、嫩梢就夺取幼果、新根的水分，造成幼果脱落或皱缩，影响根系正常吸收。果实迅速膨大期：此时果实发育需要大量水分，如果水分不足，则果小、品质差，产量低。南方地区7-8月为高温干旱期，尤其是晚熟品种正遇果实迅速膨大期，因此，此时灌水显得尤为重要。果实采收后：此时梨树上的果实有梨树“水库”的作用，果实采收后短时内失去调节作用后因此，当果实采收后，应及时灌水。学习情境五南方梨园田间管理（一）南方梨园灌水梨园灌水方法：梨园灌水方法有沟灌、盘灌、穴灌、喷灌和滴灌等，不同的方法有不同特点，生产上应根据实际情况选择使用。学习情境五南方梨园田间管理（二）南方梨园排水南方梨园排水重要性：

南方梨区5-7月为雨季，5月-6月份为梨树新梢生长旺盛期，6底-7月下旬为南方早熟梨成熟期，此时，梨园排水不良导致根系呼吸作用受阻，妨碍土壤