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2023年生物技术期末复习-生物化学(生物技术)考试上岸参考题库含答案(图片大小可自由调整)卷I一.综合考核题库(共75题)1.下列哪种酶直接参与底物水平磷酸化()A、3-磷酸甘油醛脱氢酶B、αC酮戊二酸脱氢酶C、琥珀酸脱氢酶D、磷酸甘油酸激酶2.下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能?A、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B、转运中链脂肪酸越过线粒体内膜C、参与转移酶催化的酰基反应D、是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶3.肌肉细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是()A、肉碱穿梭B、柠檬酸-丙酮酸循环C、α-磷酸甘油穿梭D、苹果酸-天冬氨酸穿梭4.呼吸链上电子流动的方向是从高标准氧化还原电位到低标准氧化还原电位。(章节:第八章难度:2)5.大肠杆菌RNA聚合酶中能辨认起始点的是()A、а亚基B、β亚基C、β′亚基D、σ因子6.DNA热变性有何特点?Tm值表示什么?7.哪一种维生素又叫钴胺素?A、维生素KB、维生素B1C、维生素B2D、维生素B128.胆固醇可以分解为乙酰辅酶A吗?请写出胆固醇可转变为哪些化合物?9.影响酶促反应速度的因素有底物浓度、()、pH、温度、激活剂和抑制剂。10.下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是()A、2分子甘油B、2分子乳酸C、2分子草酰乙酸D、2分子琥珀酸11.AMP在体内分解时,首先生成的核苷酸是()A、IMPB、XMPC、GMPD、CMP12.蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是()和同性电荷斥力。13.RNA的转录是全部DNA链的转录。(章节:第十四章难度:3)14.关于蛋白质中L-氨基酸之间形成的键,下列哪些叙述正确?A、具有部分双键性质B、能自由旋转C、比通常的C-N单键短D、通常有一个反式结构15.RNA的生物合成是以DNA为模板合成RNA。(章节:第十四章难度:4)16.同工酶是一类()酶,乳酸脱氢酶是由两种亚基组成的四聚体,有五种同工酶。17.以糖原磷酸化酶激活为例,说明级联放大系统是怎样实现反应信号放大的?18.经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。(章节:第七章难度:2)19.45SrRNA是()A、核糖体大亚基的RrnaB、18S、5.8S及28SrRNA的前身C、由不同转录单位转录后组合而成D、由RNA聚合酶Ⅱ催化转录20.葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为糖酵解,也叫()途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。21.mRNA密码子的第3碱基和tRNA反密码子的第()碱基为摆动位置,该位置存在非Watson-Crick碱基对。22.NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生()个ATP,琥珀酸可产生()个ATP。23.代谢过程中,可作为活性甲基的直接供体是()A、甲硫氨酸B、s―腺苷蛋酸C、甘氨酸D、胆碱24.某些植物体内出现对氰化物呈抗性的呼吸形式,试提出一种可能的机制。25.当电子从NADH经呼吸链传递给氧时,呼吸链的复合体可将3对H+从内膜内测泵到内膜外侧,从而形成H+的电化学梯度,当一对H+经TAP酶复合体回到线粒体内侧时,可产生()个ATP。26.原核生物蛋白质合成的起始阶段()①核糖体大小亚基分离;②小亚基与起始氨基酰-tRNA结合;③小亚基与mRNA结合;④大小亚基结合组装核糖体;对于起始阶段的排序正确的是()A、①②③④B、①③②④C、①③②④D、①②④③27.氨甲蝶呤抑制核苷酸合成中的反应是()A、氨甲酰磷酸的合成B、PRPP的合成C、天冬氨酸上氮的提供D、FH2还原为FH428.下列哪一项不是辅酶的功能?A、传递氢B、转移基团C、决定酶的专一性D、某些物质分解代谢时的载体29.当原核生物及真核生物合成蛋白质时,许多核糖体会同时结合在一个mRNA分子上,形成()结构,进行翻译。30.关于引物酶的描述,下列正确的是()A、不需要DNA为模板B、以dNTP为底物C、合成方向是3′-5′D、其产物是带-OH的RNA片段31.1分子乙酰CoA经三羧酸循环可生成多少分子ATP?A、10分子B、12分子C、14分子D、16分子32.线粒体内膜上的复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ中均含有Fe-S蛋白。(章节:第八章难度:3)33.酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有:A、酶可改变反应平衡常数B、极高催化效率C、对反应环境的高度不稳定D、高度专一性34.Fe-S蛋白是一类特殊的含有金属Fe和无机硫的蛋白质。(章节:第八章难度:2)35.原核生物蛋白质合成的延长阶段,不正确的是()A、氨酰tRNA从与核糖体结合到脱离核糖体,依次通过核糖体的A位点、P位点和E位点B、核糖体读码的方向即沿mRNA移动的方向是5'→3'C、肽链合成的方向是N端→C端D、肽链的N端为苯丙氨酸36.1961年Monod和Jocob首次提出了大肠杆菌()模型。37.与脂肪酸的合成原料和部位无关的是()A、乙酰辅酶AB、NADPH+H+C、线粒体外D、肉碱38.下列酶促反应中,与CO2无关的反应是()A、柠檬酸合酶反应B、丙酮酸羧化酶反应C、异柠檬酸脱氢酶反应D、αC酮戊二酸脱氢酶反应39.为什么m7GTP能够抑制真核细胞的蛋白质合成,而不抑制原核生物的蛋白合成?40.变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和以及除去了蛋白质外面的水化层所引起的。(章节:第四章难度:2)41.可以由氨基酸转变的含氮化合物是()A、嘌呤核苷酸B、嘧啶核苷酸C、肾上腺素D、以上都是42.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是()A、葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、1-磷酸葡萄糖D、5-磷酸核糖43.体内葡萄糖有氧氧化的终产物是()A、丙酮酸B、乙酰CoAC、CO2和H2OD、乳酸44.什么是铁硫蛋白?其生理功能是什么?45.DNA复制的特点A、半保留复制B、半不连续C、一般是定点开始,双向等速进行D、复制方向是沿模板链的5`→3`方向46.套索RNA指的是()A、hnRNAB、mRNA在剪接过程中的非编码区C、hnRNA在剪接过程中非编码区D、rRNA47.糖原的合成中,()是葡萄糖的供体48.空腹血糖的正常浓度是()A、3.31-5.61mmol/LB、3.89-6.11mmol/LC、4.44-6.67mmol/LD、5.56-7.61mmol/L49.激素与受体关系有以下哪些特点?A、高度的专一性B、高度的亲和力C、非共价键可逆结合D、激素与受体的结合量与其生物效应成正比50.含2n个碳原子的饱和脂酸经β-氧化分解,可生成的FADH2数是()。A、2n个B、n个C、n+1个D、n-1个51.何谓生物氧化?52.次黄嘌呤核苷酸的英文缩写符号是()A、GMPB、XMPC、AMPD、IMP53.胆固醇是生物膜的主要成分,可调节膜的流动性。(章节:第三章难度:2)54.真核细胞中hnRNA可成熟生成()A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、5SrRNA55.现有一段DNA,其核苷酸的序列为()5-GGATGCAATGCGCATTGGC-3;3-CCTACGTTACGCGTAACCG-5;它的Tm值是()A、60℃B、68℃C、64℃D、62.℃56.下列的化合物那种是维生素E?A、脂肪酸B、生育酚C、胆固醇D、萘醌57.糖类最主要的生理功能是()A、供能B、支持作用C、软骨的基质D、细胞膜的成分58.生物体内磷酸化作用可分为光合磷酸化、氧化磷酸化和()。59.三羧酸循环中催化底物水平磷酸化反应的酶是()A、异柠檬酸脱氢酶B、琥珀酸辅酶A合成酶C、αC酮戊二酸脱氢酶系D、延胡索酸酶60.酶是()产生的,具有催化活性的蛋白质。61.一个mRNA分子的部分核苷酸顺序如下,其密码编号是5-GAG(121)CUG(122)AUU(123)UAG(124)AGU(125)-3经翻译合成的氨基酸数量是()A、121个氨基酸残基B、122个氨基酸残基C、123个氨基酸残基D、124个氨基酸残基62.严重饥饿时大脑组织的能量主要来源于()A、糖的有氧氧化B、脂肪酸氧化C、氨基酸氧化D、酮体氧化63.反密码子中哪个碱基对参与了密码子的简并性(摇摆性)()A、第一个B、第二个C、第三个D、第一个与第二个64.关于氨基酸负载,不正确的是()A、氨基酸负载是指氨基酸与tRNA连接形成氨酰tRNAB、氨酰tRNA中的氨酰基与tRNA以高能键连接C、氨基酸负载消耗ATPD、负载由氨酰tRNA合成酶催化65.DNA修复合成时首先合成的DNA短片段称为冈崎片段。(章节:第十三章难度:3)66.真核细胞生物氧化的主要场所是线粒体,呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于()。67.1958年Meselson等人利用15N标记大肠杆菌DNA的实验,首先证明的机制为()A、DNA转录的机制B、RNA逆转录的机制C、DNA半保留复制的机制D、DNA全保留复制的机制68.RNA中存在的核苷酸是A、UMPB、AMPC、GMPD、CMP69.合成糖原时,葡萄糖基的直接供体是()A、CDPGB、UDPGC、GDPGD、1-磷酸葡萄糖70.蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系?71.某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%,则胞嘧啶的含量应为()A、15%B、30%C、40%D、35%72.固氮酶可使N2还原成(),同时消耗ATP。73.含有三个双键的脂肪酸是()A、油酸B、软脂肪酸C、亚麻酸D、棕榈酸74.应给夜盲症患者服用哪种维生素?A、维生素AB、维生素B5C、维生素CD、维生素E75.维生素E不容易被氧化,因此可做抗氧化剂。(章节:第七章难度:3)卷I参考答案一.综合考核题库1.正确答案:D2.正确答案:C3.正确答案:C4.正确答案:错误5.正确答案:D6.正确答案:将DNA的稀盐溶液加热到70~100℃几分钟后,双螺旋结构即发生破坏,氢键断裂,两条链彼此分开,形成无规则线团状,此过程为DNA的热变性,有以下特点:变性温度范围很窄,260nm处的紫外吸收增加;粘度下降;生物活性丧失;比旋度下降;酸碱滴定曲线改变。Tm值代表核酸的变性温度(熔解温度、熔点)。在数值上等于DNA变性时摩尔磷消光值(紫外吸收)达到最大变化值半数时所对应的温度。7.正确答案:D8.正确答案:不能。胆固醇可以转变为类固醇激素(如性激素、肾上腺皮质激素)、维生素D3和胆汁酸。9.正确答案:酶浓度10.正确答案:C11.正确答案:A12.正确答案:分子表面的水化膜13.正确答案:错误14.正确答案:A,C,D15.正确答案:错误16.正确答案:功能相同但分子组成和理化性质不同的一类酶17.正确答案:1)级联系统:在连锁代谢反应中一个酶被激活后,连续地发生其它酶被激活,导致原始调节信号的逐级放大,这样的连锁代谢反应系统称为级联系统。糖原磷酸化酶的激活过程是一个例子。2.放大过程:(1)激素(如肾上腺素)使腺苷酸环化酶活化,催化ATP生成cAMP。(2)cAMP使蛋白激酶活化,是无活力的磷酸化酶b激酶变成有活力的磷酸化酶b激酶。(3)磷酸化酶b激酶使磷酸酶b转变成为激活态磷酸化酶a。磷酸化酶a使糖原分解为磷酸葡萄糖。18.正确答案:正确19.正确答案:B20.正确答案:EMP21.正确答案:122.正确答案:2.523.正确答案:B24.正确答案:某些植物体内出现对氰化物呈抗性的呼吸形式,这种呼吸形式可能并不需要细胞色素氧化酶,而是通过其他的对氰化物不敏感的电子传递体将电子传递给氧气。25.正确答案:126.正确答案:A27.正确答案:D28.正确答案:C29.正确答案:多聚核糖体30.正确答案:D31.正确答案:A32.正确答案:错误33.正确答案:B,C,D34.正确答案:错误35.正确答案:D36.正确答案:乳糖操纵子37.正确答案:D38.正确答案:A39.正确答案:m7GTP是真核生物mRNA的5‘帽子结构的类似物,能够竞争性的结合真核生物蛋白质合成起始所必需的帽子结合蛋白,而原核生物mRNA没有帽子结构,因此,m7GTP不会影响它的翻译起始。40.正确答案:错误41.正确答案:D42.正确答案:D43.正确答案:C44.正确答案:铁硫蛋白是一种非血红素铁蛋白,其活性部位含有非血红素铁原子和对酸不稳定的硫原子,此活性部位被称之为铁硫中心。铁硫蛋白是一种存在于线粒体内膜上的与电子传递有关的蛋白质。铁硫蛋白中的铁原子与硫原子通常以等摩尔量存在,铁原子与蛋白质的四个半胱氨酸残基结合。根据铁硫蛋白中所含铁原子和硫原子的数量不同可分为三类:FeS中心、Fe2-S2中心和Fe4-S4中心。在线粒体内膜上,铁硫蛋白和递氢体或递电子体结合为蛋白复合体,已经证明在呼吸链的复合物I、复合物Ⅱ、复合物Ⅲ中均结合有铁硫蛋白,其功能是通过二价铁离子和三价铁离45.正确答案:A,B,C46.正确答案:C47.正确答案:UDPG48.正确答案:B49.正确答案:A,B,C,D50.正确答案:D51.正确答案:物质在生物体内进行的氧化分解作用,逐步释放能量,生成二氧化碳和水的过程统称为生物氧化。52.正确答案:D53.正确答案:正确54.正确答案:A55.正确答案:A56.正确答案:B57.正确答案:A58.正确答案:底物水平磷酸化59.正确答案:B60.正确答案:活细胞61.正确答案:C62.正确答案:D63.正确答案:A64.正确答案:B65.正确答案:错误66.正确答案:线粒体内膜67.正确答案:C68.正确答案:A,B,C,D69.正确答案:B70.正确答案:蛋白质的空间结构决定蛋白质的功能。空间结构与蛋白质各自的功能是相适应的。71.正确答案:D72.正确答案:NH373.正确答案:C74.正确答案:A75.正确答案:错误卷II一.综合考核题库(共75题)1.尿素合成的部位是()A、肝脏B、肾脏C、肌肉D、脑2.劳动或运动时ATP因消耗而大量减少,此时()A、ADP相应增加,ATP/ADP下降,呼吸随之加快B、ADP相应减少,以维持ATP/ADP恢复正常C、ADP大量减少,ATP/ADP增高,呼吸随之加快D、ADP大量磷酸化以维持ATP/ADP不变3.丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活?A、脂肪酰辅酶AB、磷酸二羟丙酮C、异柠檬酸D、乙酰辅酶A4.服用下列哪种物质可以解除脚气病?A、维生素CB、维生素AC、硫胺素D、维生素B65.L―精氨酸酶只作用于L―精氨酸,而对D―精氨酸无作用,因为此酶具有(????)专一性。6.试分析血红蛋白结构与功能的关系。7.肝细胞胞液中的NADH进入线粒体的机制是()A、肉碱穿梭B、柠檬酸-丙酮酸循环C、α-磷酸甘油穿梭D、苹果酸-天冬氨酸穿梭8.α-鹅膏素能够抑制RNA聚合酶Ⅱ,从而抑制RNA的转录。(章节:第十四章难度:4)9.糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。(章节:第二章难度:1)10.别嘌呤醇的作用:A、是次黄嘌呤的类似物B、抑制黄嘌呤氧化酶C、可降低痛风患者体内尿酸水平D、使痛风患者尿中次黄嘌呤和黄嘌呤的排泄量减少11.DNA复制时,合成DNA新链之前先合成(),它在原核生物中的长度约有10个核苷酸。12.原核生物中的RNA聚合酶在整个RNA合成过程中核心酶与σ因子的关系是()A、始终结合B、先结合后分离C、始终分离D、先分离后结合13.属于蛋白质二级结构的有A、α螺旋B、β折叠C、β转角D、亚基14.关于酶原及其激活,正确叙述是()A、酶原无活性是因为酶蛋白肽链合成不完全B、酶原无活性是因为缺乏辅酶和辅基C、体内的酶在初分泌是都是以酶原形式存在D、酶原激活过程是酶活性中心形成与暴露的过程15.DNA模板可直接用于()A、逆转录B、翻译C、复制D、核苷酸合成16.T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的(),称之为#(Ribozyme)核酶这是对酶概念的重要发展。17.下列过程不能脱去氨基的是()A、联合脱氨基作用B、氧化脱氨基作用C、嘌呤核甘酸循环D、转氨基作用18.尿素循环与三羧酸循环是通过那些中间产物的代谢联接起来()A、天冬氨酸B、草酰乙酸C、天冬氨酸与延胡索酸D、瓜氨酸19.在水溶液中,蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点。(章节:第四章难度:1)20.胰岛素使血糖浓度降低的机制为A、促进细胞膜对葡萄糖的通透性B、促进糖原合成C、抑制糖的氧化分解D、促进糖转变为脂肪21.NADH和NADPH都可以直接进入呼吸链。(章节:第八章难度:3)22.原核生物参与转录起始的酶是()A、引物酶B、RNA聚合酶ⅢC、RNA聚合酶核心酶D、RNA聚合酶全酶23.关于糖原分解的叙述正确的是A、糖原分解的限速酶是磷酸化酶B、磷酸化酶作用于α→1,6-糖苷键C、脱枝酶作用于α→1,4-糖苷键D、糖原分解可受激素、共价修饰和变构调节几种方式调控24.试述蛋白质变性作用的机制?25.下列哪种碱基几乎仅存在于RNA中?A、腺嘌呤B、鸟嘌呤C、胞嘧啶D、尿嘧啶26.关于复制中的RNA引物,不正确的是()A、保留为DNA新链的一部分B、被RNA酶水解C、以模板的碱基序列合成D、是短链RNA分子27.在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径?28.磷酸甘油酸作为糖代谢中间物,它可以植物细胞内转变为丝氨酸及半胱氨酸。(章节:第十一章难度:4)29.核酸变性会出现下列哪种现象?A、减色效应B、增色效应C、粘度增加D、失去对紫外线的吸收能力30.除了动物外,其他生物包括植物,微生物的生长也有需要维生素的现象。(章节:第七章难度:4)31.PH对酶活力的影响,主要是由于它影响酶和底物的基团解离和()。32.氟尿嘧啶(5-FU)治疗肿瘤的原理是()A、本身直接杀伤作用B、抑制胞嘧啶合成C、抑制尿嘧啶合成D、抑制胸苷酸合成33.举例说明酶的三种特异性。34.ρ因子的功能是()A、参与转录的启动过程B、参与转录的终止过程C、参与转录的延伸过程D、对错配的核苷酸有校读作用35.在消耗ATP的情况下,电子可从复合体Ⅳ流动到复合体Ⅰ。(章节:第八章难度:2)36.简述化学渗透假说。37.完全肉食的人,可能缺乏的维生素是()A、硫胺素B、维生素PPC、维生素B12D、维生素C38.单链DNA5’-CGGTA-3’能与()RNA杂交A、5’-UACCG-3’B、5’CGCCAU-3’C、5’-GCCAT-3’D、5’-TACCG-3’39.维生素B族中有哪些成员是与氨基酸代谢代谢有关的?40.什么是乙醛酸循环?有何意义?41.催化IMP转变为GMP的酶有()和GMP合成酶。42.DNA复制的酶系有哪些?43.原核生物和真核生物都可以使用cAMP作为一种信息分子。(章节:第十七章难度:1)44.RNA的生物合成过程包括RNA的复制和()。45.酶隔离分布的意义是什么?46.在下列酶中以磷酸吡哆醛为辅酶的是A、谷丙转氨酶B、丙酮酸羧化酶C、谷草转氨酶D、谷氨酸合酶47.作为辅助因子的金属离子不起作用的是()A、作为活性中心的必需基团,参与催化反应B、作为抑制剂,使酶促反应速度减慢C、作为连接酶与底物的桥梁,便于酶发挥作用D、稳定酶的空间结构所必需48.氨基酸与水合印三酮反应,除脯氨酸以外反应产物的颜色是();49.1摩尔尿素的合成需要消耗ATP的摩尔数是()A、2B、3C、4D、550.三羧酸循环有()次脱氢反应。51.变构酶与变构剂结合的部位是().A、与酶活性中心外任何部位结合B、与活性中心的必需基团结合C、与调节亚基结合D、与催化亚基结合52.情绪激动时,机体会出现()A、血糖升高B、血糖降低C、脂肪动员减少D、血中FFA减少53.原核生物的mRNA分子中和小亚基16SrRNA结合的序列是()A、SD序列B、起始密码子C、3-端polyA尾D、5-端帽子结构54.关于双向复制,错误的是()A、真核生物是多复制子复制B、原核生物只有一个复制起点C、原核生物是双复制子复制D、DNA从起始点向两个方向解链55.蛋白质合成时,每加入一个氨基酸要水解4个高能磷酸键。(章节:第十五章难度:4)56.辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素?A、磷酸吡哆醛B、核黄素C、叶酸D、尼克酰胺57.酶受非竞争性抑制时动力学参数表现为()A、Km↑,VmAx不变B、Km↓,VmAx↓C、Km不变,VmAx↓D、Km↓,VmAx不变58.脂肪酸β-氧化的产物有:A、NADH+H+B、NADPH+H+C、FADH2D、乙酰CoA59.下列哪种分子含有核糖胸苷酸?A、rRNAB、DNAC、tRNAD、mRNA60.不需要DNA连接酶参与的过程是()A、DNA复制B、DNA重组C、DNA切除修复D、DNA复性61.氨基酸经脱氨基作用所产生的α-酮酸有哪些代谢去路?A、氧化供能B、转变成糖C、合成非必需氨基酸D、合成必需氨基酸62.哪一种维生素的缺乏会导致丙酮酸及乳酸在神经组织积累?A、生物素B、抗坏血酸C、硫胺素D、核黄素63.氮平衡64.脂酰CoA每一次β-氧化需经脱氢、水化、()和硫解等过程。65.磷酸戊糖途径可分为两个个阶段,分别称为()和非氧化。66.同一种单糖的α-型和β-型是对映体。(章节:第二章难度:2)67.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是()A、碳B、氢C、氧D、磷68.关于cAMP的描述,正确的有A、是ATP在腺苷酸环化酶催化下生成的B、它的生成与分解都是在细胞膜内进行C、它通过蛋白激酶发挥生理效应69.核酸可分为()和RNA两大类。70.维生素分类的依据是什么?每类包含哪些维生素?71.蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三维结构)。(章节:第四章难度:2)72.诱导酶是指当特定诱导物存在时产生的酶,这种诱导物往往是该酶的产物。(章节:第十六章难度:3)73.沿糖酵解途径简单逆行,可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。(章节:第九章难度:2)74.大多数染色体DNA的复制是()A、单向的B、单向的和双向的C、双向的D、单向或双向75.关于脂肪酸从头合成的叙述,不正确的是()A、在胞液中进行B、基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C、关键酶是乙酰CoA羧化酶D、脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基卷II参考答案一.综合考核题库1.正确答案:A2.正确答案:A3.正确答案:D4.正确答案:C5.正确答案:立体异构6.正确答案:蛋白质是功能性大分子。每一种蛋白质都有特定的一级结构和空间结构。这些特定的结构是蛋白质行使蛋白质功能的物质基础,蛋白质的各种功能又是其结构的表现。蛋白质的任何功能都是通过其肽链上各种氨基酸残基的不同功能基团实现的,所以蛋白质的一级结构一旦确定,蛋白质的可能功能也就确定了。如血红蛋白的β-链中的N-末端第六位上的谷氨酸被缬氨酸取代,就会产生镰刀型红细胞贫血症。使血红蛋白不能正常携带氧。蛋白质的三级结构比一级结构与功能的关系更大。血红蛋白的亚基本身具有与氧结合的高亲和力,而当四个亚基组成血红蛋白后,其结合氧的能力就会随着氧分压及其它因素的改变而改变。这种是由于血红蛋白分子构象可以发生一定程度的变化,从而影响了血红蛋白与氧的亲和力。这同时也是具有便够作用蛋白质的共同机制。7.正确答案:D8.正确答案:正确9.正确答案:错误10.正确答案:A,B,C11.正确答案:RNA引物12.正确答案:B13.正确答案:A,B,C14.正确答案:D15.正确答案:C16.正确答案:RNA17.正确答案:D18.正确答案:C19.正确答案:正确20.正确答案:A,B21.正确答案:错误22.正确答案:D23.正确答案:A,D24.正确答案:维持蛋白质空间构象稳定的作用力是次级键,此外,二硫键也起一定的作用。当某些因素破坏了这些作用力时,蛋白质的空间构象即遭到破坏,引起变性。25.正确答案:D26.正确答案:A27.正确答案:在糖代谢过程中生成的丙酮酸具有多条代谢途径:(1)在供氧不足时,丙酮酸在乳酸脱氢酶的催化下,有还原型辅酶Ⅰ供氢,还原成乳酸。(2)在供养充足时,丙酮酸进入线粒体在丙酮酸脱氢酶系的作用下,氧化脱羧成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A进入三羧酸循环被氧化成二氧化碳和水及ATP。(3)丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸,后者经磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化下生成磷酸烯醇式丙酮酸,再异生成糖。(4)丙酮酸进入线粒体在丙酮酸羧化酶的作用下生成草酰乙酸,后者与乙酰辅酶A缩合成柠檬酸,柠檬酸出线粒体在细胞质中经柠檬酸裂解酶催化生成草酰乙酸,后者可作脂肪、胆固醇的合成原料。(5)丙酮酸可经还原型氨基化生成丙氨酸等非必需氨基酸,决定丙酮酸的代谢方向是各条代谢途径中关键酶的活性。这些酶受到别构效应剂与激素的调节。28.正确答案:正确29.正确答案:B30.正确答案:正确31.正确答案:酶分子的稳定性32.正确答案:D33.正确答案:绝对特异性:只能作用于特定结构的作用物,进行一种专一的反应,生成一种特定结构的产物,称之为,如脲酶只能催化尿素水解为CO2和NH3。相对特异性:特异性较差,可作用于结构类同的一类化合物或化学键,如磷酸酶对一般的磷酸酯都能水解,不论是甘油磷酸酯,葡萄糖磷酸酯或酚磷酸酯;当然其水解速度会有所差别。立体异构特异性:只能催化一种立体异构体进行反应,或其催化的结果只能生成一种立体异构体。如体内合成蛋白质的氨基酸均为L型,所以体内代谢氨基酸的酶,绝大多数均只能作用于L型氨基酸,而不能作用于D型氨基酸。34.正确答案:B35.正确答案:正确36.正确答案:化学渗透假说是解释氧化磷酸化机制的主要学说。认为电子经呼吸链传递释放的能量可将H+从线粒体内膜的基质侧泵到内膜外侧,产生质子电化学梯度,储存能量。当质子顺梯度经ATP合酶F0回流时,F1催化ADP和Pi生成并释放ATP。37.正确答案:D38.正确答案:A39.正确答案:维生素B6:组成磷酸吡哆醛辅酶形式,是氨基酸转氨酶和脱羧酶辅酶,参与转氨基作用。维生素B12:转甲基酶辅酶。叶酸:个别氨基酸代谢中一碳单位的载体。维生素B1,维生素B1,泛酸,叶酸,维生素PP:与氨基酸碳骨架的代谢有关40.正确答案:乙醛酸循环是有机酸代谢循环,它存在于植物和微生物中,可分为五步反应,由于乙醛酸循环与三羧酸循环有一些共同酶系和反应,将其看成三羧酸循环的一个支路。循环每一圈消耗2分子乙酰辅酶A,同时产生1分子琥珀酸。琥珀酸产生后,可进入三羧酸循环代谢,或经糖异生途径转变成糖。意义:1.乙酰辅酶A经乙醛酸循环可以和三羧酸循环偶联,补充三羧酸循环中间产物的缺失。2.乙醛酸循环是微生物利用乙酸作为碳源的途径之一。3.乙醛酸循环是油料植物将脂肪变为糖和氨基酸的途径。41.正确答案:IMP脱氢酶42.正确答案:复制的酶系有:拓扑异构酶、解旋酶、引物酶、DNA聚合酶、连接酶43.正确答案:正确44.正确答案:转录45.正确答案:提高同一代谢途径酶促反应速率。使各种代谢途径互不干扰,彼此协调,有利于调节物对各途径的特异调节。46.正确答案:A,C47.正确答案:B48.正确答案:紫红49.正确答案:B50.正确答案:451.正确答案:C52.正确答案:A53.正确答案:A54.正确答案:C55.正确答案:正确56.正确答案:D57.正确答案:C58.正确答案:A,C,D59.正确答案:C60.正确答案:D61.正确答案:A,B,C62.正确答案:C63.正确答案:即动物在一定时间内摄入蛋白质的含氮量与同期内的排泄物中含氮量的关系。64.正确答案:再脱氢65.正确答案:氧化66.正确答案:错误67.正确答案:D68.正确答案:A,B,D69.正确答案:DNA70.正确答案:维生素分类依据是:溶解性质。种类:脂溶性维生素能溶于极性非极性溶剂,包括:维生素A、维生素D、维生素K和维生素E。水溶性维生素能溶于极性溶剂,包括维生素B族和维生素C。71.正确答案:正确72.正确答案:错误73.正确答案:错误74.正确答案:C75.正确答案:B卷III一.综合考核题库(共75题)1.乳糖是由一分子D-葡萄糖和一分子()组成。2.P/O比值是指()A、每消耗一分子氧所需消耗无机磷的分子数B、每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数C、每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克原子数D、每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克分子数3.一个单链DNA与一个单链RNA的分子量相同,如何将它们区分开?4.N5-CH3-FH4可将甲基转移给何种化合物后游离出FH4()A、N5-N10(=CH)-FH4B、N5-N10(―CH2)-FH4C、N10(―CHO)-FH4D、HOOC-CHNH2-CH2-CH2-SH5.核酸变性时,260nm紫外吸收显著升高,称为();6.ADP的磷酸化作用对电子传递起限速作用(章节:第八章难度:4)7.谷氨酸经L-谷氨酸氢酶作用生成的酮酸为(),这一产物可进入TCA循环最终氧化为CO2和H2O。8.酸性氨基酸和碱性氨基酸各包括什么?9.为什么肝脏能调节血糖而肌肉不能。10.组织之间氨的主要运输形式有:A、NH4ClB、尿素C、丙氨酸D、谷氨酰胺11.ATP分子中各组分的连接方式是()A、R-A-P-P-PB、A-R-P-P-PC、P-A-R-P-PD、P-R-A-P-P12.DNA复制的基本规律是什么?13.多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更利于α-螺旋的形成?为什么?14.DNA复制时,子链的合成是()A、两条链均为5′→3′B、两条链均为3′→5′C、两条链均为连续合成D、两条链均为不连续合成15.RNA中常见的碱基是腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和()。16.体内氨的主要去路是().A、生成非必需氨基酸B、合成尿素C、参与合成核苷酸D、生成谷氨酰胺17.酶促反应中,决定反应专一性的是()A、酶蛋白B、辅酶或辅基C、底物D、金属离子18.真核生物起始tRNA携带一种特别的氨基酸,即()(填写中文名称),作为蛋白质合成的起始氨基酸。19.含有稀有碱基比例较多的核酸是()A、核DNAB、线立体DNAC、tRNAD、mRNA20.生物氧化是有机分子在细胞中(),同时产生可利用的能量的过程。21.体内氨基酸脱氨基作用有哪些形式?22.大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有()A、多聚AB、多聚UC、多聚TD、多聚C23.正常血浆脂蛋白按密度低→高顺序的排列为()A、CM→VLDL→IDL→LDLB、CM→VLDL→LDL→HDLC、VLDL→CM→LDL→HDLD、VLDL→LDL→IDL→HDL?24.肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。(章节:第二章难度:2)25.真核生物mRNA的5`端有一个多聚A的结构。(章节:第五章难度:1)26.催化UDP转变为dUDP的酶是()。27.关于重组修复的叙述,不正确的是()A、属于复制后修复B、修复线粒体DNA损伤C、修复后损伤链并没有切去D、以健康母链填补损伤处28.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?A、载脂蛋白B、清蛋白C、球蛋白D、脂蛋白29.下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是A、谷氨酰胺B、谷氨酸C、甘氨酸D、天冬氨酸30.下列哪条途径与核酸合成密切相关?A、糖酵解B、糖异生C、糖原合成D、磷酸戊糖途径31.何谓呼吸链?32.酶加速化学反应的根本原因是()A、降低底物的自由能B、降低反应的自由能变化C、降低反应的活化能D、降低产物的自由能33.关于化学渗透学说正确的叙述有A、H+不能自由通过线粒体内膜B、.呼吸链有H+泵作用C、呼吸链传递电子导致线粒体内膜两侧形成电化学梯度D、解偶联剂破坏线粒体内膜两侧H+浓度外低内高梯度34.酶原所以没有活性是因为()A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基35.下列哪些物质脱下的氢可进入NADH氧化呼吸链?A、异柠檬酸B、α-酮戊二酸C、苹果酸D、琥珀酸36.真核生物mRNA转录终止()A、需要Rho因子B、需要形成槌头结构C、需要释放因子RFD、与加尾修饰同步进行37.在丙酮酸羧化酶、PEP羧激酶、果糖二磷酸酶和()4种酶的参与情况下,糖酵解可以逆转。38.果糖是左旋的,因此它属于L-构型。(章节:第二章难度:1)39.比较嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成途径的异同点。40.每种完整蛋白质分子必定具有()A、α-螺旋B、β-折叠C、三级结构D、辅基41.冈崎片段产生的原因是()A、双向复制B、DNA复制的速度太快C、复制与解链方向不同D、有RNA引物就有冈崎片段42.原核细胞酶的合成速率主要在()水平进行调节。43.在稳定的DNA双螺旋中,哪两种力在维系分子立体结构方面起主要作用44.增色效应45.线粒体内部的ATP是通过()载体,以交换方式运出去的。46.氨甲酰磷酸是哪些物质合成代谢的中间产物()。A、尿素B、嘌呤C、嘧啶D、血红素47.人体内嘌呤化合物分解代谢的最终产物是()A、6―硫基嘌呤B、6―氨基嘌呤C、2―氨基―6―羟基嘌呤D、尿酸48.tRNA的三级结构呈()型。49.琥珀酸经电子传递和氧化磷酸化可产生()个ATP。50.脂酰基从胞液进入线粒体需要下列哪些物质及酶参与?A、肉碱B、柠檬酸C、肉碱脂酰转移酶ⅠD、肉碱脂酰转移酶Ⅱ51.简述磷酸戊糖途径的生理意义52.为什么人工合成的SD序列能够抑制原核生物的蛋白质合成,而不抑制真核生物的蛋白质合成?53.操纵子调节系统属于哪一种水平的调节?A、复制水平的调节B、转录水平的调节C、转录后加工的调节D、翻译水平的调节54.真核细胞内进行RNA转录的部位是()。55.合成前列腺素的前体是()A、4,8,11,14-二十碳四烯酸B、十八碳烷酸C、8,11,14-二十碳三烯酸D、9-十八碳烯酸56.组成核酸的基本单位是()A、氨基酸B、羟基酸C、核苷酸D、脂肪酸?57.提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是()A、丝氨酸B、天冬氨酸C、甘氨酸D、谷氨酸58.计算1mol的丙氨酸在植物或动物体内彻底氧化可产生多少摩尔的ATP()()A、13B、14C、15D、1659.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是()A、A→A3→B→C1→C→1/2O2B、B→C1→C→AA3→1/2O2C、C1→C→B→A→A3→1/2O2D、C→C1→AA3→B→1/2O260.长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒?A、维生素B12B、维生素CC、维生素B1D、维生素A61.正协同效应使酶促反应速度增加。(章节:第六章难度:4)62.在DNA和RNA中,核苷酸残基以()互相连接,形成不分枝的链状分子。63.ATP的贮存形式是()A、磷酸烯醇式丙酮酸B、磷脂酰肌醇C、肌酸D、磷酸肌酸64.NAD+,NADP+A是何种维生素的衍生物?作为何种酶类的辅酶?在催化反应中起何种作用?65.蛋白质合成是边转录边翻译的。(章节:第十五章难度:3)66.E.coli的复制起点oriC具有富含AT和回文对称序列。(章节:第十三章难度:3)67.关于DNA的生物合成,下列叙述正确的是?A、DNA的生物合成即DNA的半保留复制B、DNA的生物合成必须以DNA为模板C、DNA的生物合成必须以RNA为模板D、DNA的生物合成包括DNA的半保留复制和逆转录68.若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为()A、8B、>8C、<8D、≤869.Tm值愈高的DNA分子,其()A、G+C含量愈高B、A+T含量愈高C、A+G含量愈高D、T+C含量愈高70.由hnRNA转变为mRNA,需要进行进一步的加工,包括5’端加帽、3’端加尾、剪接内含子、及链内部核苷酸的甲基化修饰。(章节:第十四章难度:3)71.丙酮酸脱氢酶系受()、反馈调节和能荷调节三种方式调节72.在下列反应中,经三羧酸循环和氧化磷酸化能产生ATP最多的步骤是()A、苹果酸→草酰乙酸B、琥珀酸→苹果酸C、αC酮戊二酸→琥珀酸D、异柠檬酸→αC酮戊二酸73.丙酮酸氧化脱羧形成乙酰辅酶A,然后和()结合才能进入三羧酸循环。74.酶的辅酶是()A、与酶蛋白结合紧密的金属离子B、分子结构中不含维生素的小分子有机化合物C、在催化反应中不与酶的活性中心结合D、在反应中作为底物传递质子,电子或其它基团75.模体卷III参考答案一.综合考核题库1.正确答案:D-半乳糖2.正确答案:C3.正确答案:1.用专一性的RNA酶和DNA酶分别对两者进行水解。2.用碱水解。RNA能够被水解,而DNA分子不能。3.进行颜色反应。二苯胺试剂可以使DNA变蓝色,苔黑酚试剂可以使RNA变绿色。4.正确答案:D5.正确答案:增色效应6.正确答案:正确7.正确答案:α-酮戊二酸8.正确答案:酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸。碱性氨基酸包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。9.正确答案:糖原是糖在体内的储存形式,大量存在于肌肉和肝脏中,糖原分解时,在磷酸化酶的催化下,先降解为葡萄糖-1-磷酸,然后再转变为葡萄糖-6-磷酸。在肝细胞中由于含有葡萄糖-6-磷酸酶,可催化葡萄糖-6-磷酸水解生成葡萄糖和磷酸。故血糖降低时,

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